どうも、もっぱら自炊派の節約系ミニマリストのルパン座3ですよ。 年末年始の台南旅行から どうも安くて美味しいものを大量に食べることに慣れてしまった。 www.rupannzasann.com www.rupannzasann.com そして、長年の自炊生活で、料理の腕もなにげに上がってしまっているので、何を作ってもそこそこ美味しく仕上がってしまう。 ということで、食べすぎにより、自炊しているのに食費が上がってきた&体重増えてきたので、そのどちらもまとめて解決する方法を実践中です。 名付けて、『美味しすぎない料理を作る』 美味しすぎないだけで、まずい料理は作りません。 食べられるけど、お腹すいていないときには食べたくないというレベルくらいです。 そのてっとり早い方法は、 『肉を入れる料理に肉を入れない』&『野菜を適量以上入れて味を薄くする』 という方法です。 イメージとしては、薄味の病院食み
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