ブログお休み期間について ブログ仲間のご紹介 高級食パンはせがわ 品川神社 ブログお休み期間について いつも「ひよ夫婦smile」ブログにお越しいただきまして誠にありがとうございます。 今年もたくさんの方と交流が増え、感謝の言葉しかございません。 いつも本当にありがとうございます。 今年に出会えれたご縁・いつも応援していただいているご縁。 これからも大切にさせていただきたく思います。 ２０１９年１２月２７日～２０２０年１月14日まで ひよ夫婦smileブログをお休みさせていただきます。 来年も、ひよ夫婦が経験した旅行記事。 ひよ夫婦の趣味の料理などを綴っていきます。 今後もどうぞよろしくお願いいたします！ 皆様も良い年をお迎えくださいませ。 ブログ仲間のご紹介 毎日ブログの交流をさせていただき、今年初めてお店に伺いました「三叶家」さんのお店に、今年最後2回目の来店をさせていただきました。

丸々一匹のローストチキン ローストチキン　下ごしらえ 下ごしらえ用　調味料 ローストチキン　焼き 生米から作るバターピラフ　レシピ 材料 アスパラ生ハム揚げ アスパラ生ハム揚げ　レシピ 最後に 丸々一匹のローストチキン ひよ夫婦は、毎年クリスマスには丸々一匹の鳥を使って、ローストチキンを作ります。 今年も、毎年この日の楽しみのローストチキンを作ります。 今回、ご紹介させていただくのは、昨年のクリスマスディナーレシピをご紹介させていただきます。 ローストチキン　下ごしらえ 丸々一匹のチキンを購入します お腹の中を綺麗に洗います チキンが入っている袋、大きめのボウルなどを使います。 調味料を混ぜ合わせて、チキンが入っている袋か大きめの袋に入れます 袋の口をしばり、水がもれないように、大き目のボウルに入れて一晩置いておきます 下ごしらえ用　調味料 水　４００ｃｃ 塩　小さじ４～５ てんさい糖　小

霧島神宮 霧島神宮　情報 霧島神宮とは？ 展望台 坂本龍馬・おりょう新婚旅行地 御神木 本殿 九面守り 最後に 霧島神宮 今回の旅行は、鹿児島旅行で「霧島神宮」の紅葉を見に行きました。 早速、鹿児島空港についてから、霧島神宮に向かいました。 鹿児島空港から車で４０分くらいの場所にあります。 現在「新燃岳」や「桜島」の噴火がある鹿児島ですが、観光するのに噴火の影響はなく紅葉の時期はたくさんの観光客がいらしていました。 この日は、朝は雨が降っていましたが、霧島神宮に参拝を始めると晴天になってきました。 神々しい雰囲気に感謝し、パワーをいただきました。 鹿児島空港から霧島に向かい、霧島神宮付近にくると、大きな立派な大鳥居がお出迎えしてくれました。 駐車場は、大鳥居をくぐり進んでいくと、天狗の塔のロータリーに回りにあります。 このあたりには、お店が少しある観光地になっています。 この場所に車が停め

どこかにマイル ＪＡＬ専用サクララウンジ 嵐ＪＥＴ 20th ARASHI THANK JETとは？ 20th ARASHI THANK JET概要 20th ARASHI THANK JET搭乗キャンペーン 最後に どこかにマイル 今回の、鹿児島旅行はＪＡＬ「どこかにマイル」で旅先を決めました。 昔、九州各地を回った旅行をしたときに、鹿児島にも伺ったのですがゆっくり観光を楽しむことができませんでしたので、今回は鹿児島のいろいろな場所の観光を楽しみ・焼酎の酒蔵をいろいろ回る旅を計画しました。 ＪＡＬ専用サクララウンジ 旅のスタートは、ひよ夫婦のお決まりＪＡＬ専用「サクララウンジ」での朝食からです。 JALサクララウンジ利用できる方は、JAL国内線ファーストクラス・ビジネスクラス・JMBダイヤモンド・JGCプレミア・JMBサファイア・JALグローバルクラブの会員様が利用できるサクララウンジで

どこかにマイル ポイント３つ 今回の旅先！ どこかにマイル やっと忙しかった主人の仕事が少し落ち着き、遅いながらの夏休み？？をとることができました。夏休みといっても２日間しか休めれなかったのですが。。 主人が、ＪＡＬで面白いプランがあるのを見つけて、 今回、ＪＡＬの「どこかにマイル」を使って旅行の行先を決めることにしました。 「どこかにマイル」とは、通常の半分以下のマイルで往復航空券を交換してくれるプランです。 通常の特典航空券（往復）だと、１５０００マイルが必要なのですが、「どこかにマイル（往復）」を使用すると往復航空券が通常の半分以下の６０００マイルで往復航空券と交換してくれます。 しかし、旅の行先は４つの候補からどこになるかは、わからないので、ドキドキ感を味わうことができます。 どこに旅先を行こうかなと迷っている方には、マイルもお得になり行先を考えてくれる楽しみもあり、お得なプランで

Cado超音波加湿器 デザインがカッコよくて、芸能人にも愛用者が多い「Cado超音波加湿器」です。 ひよ夫婦もデザインがおしゃれで、お部屋にも似合う「Cado超音波加湿器」を２０１６年１１月に購入しました。 その後３年間使ってみての感想と、新たに今年購入した「バルミューダRain気化式加湿器」の使い方や掃除の仕方などについての違いを比べてみました。 超音波加湿器とは？ 「Cado超音波加湿器」とは、超音波式です。 超音波式とは、熱は加えずに、タンクの水を微振動させて霧状に放出することで加湿する方式です。 煮沸による雑菌の抑制ができないため、こまめなお手入れが大切 電気代はお得！ 霧状に噴出できる特性を利用してアロマがセットできるものが多いです。 本体価格は、バリエーションが豊富で安い価格も多いです おしゃれなデザインも豊富です。 白いもやのように出た水分が周囲の床を濡らすことがあります 窓

山芋入りお好み焼き（広島風） お好み焼き生地レシピ（２枚分） 焼きそば お好み焼き　焼き工程 最後に 山芋入りお好み焼き（広島風） 関西出身のひよは、たまに無性にお好み焼きを食べたくなります。 今回、キャベツが残っていたのでお好み焼きしたいなと思い週末は鉄フライパンを使ってのお好み焼き作りをしました。 昔はホットプレートを使って焼いていたのですが、最近では鉄フライパンで焼いたほうが美味しいため、大きめの鉄フライパンを使ってお好み焼きを焼いていきます。 我が家のキッチンアイテム（鉄フライパン）についてはこちら↓ www.lepommier.work お好み焼き生地レシピ（２枚分） 小麦粉大さじ５ 山芋3/1くらいをすりおろし 卵１個 水　１００ｃｃくらい（調整しながらいれます） 山芋をたっぷり入れた粘り気のある生地です。水分は山芋の分量によって調整していきます。 焼きそば ひよ夫婦のお好み焼

HEART BRBAD ANTIQUE 銀座本店 店内 銀座店　情報 購入したパン あん食パン ショコラミルフィーユ チーズフランス 最後に HEART BRBAD ANTIQUE 銀座本店 今回、２００９年にオープンして人気が高い「HEART BRBAD ANTIQUE」のあんこ食パンを買いに銀座店に伺いました。 ２００９年にオープンした時は行列もすごかったのですが、今ではたくさんの店舗もでき行列なくすぐに購入することができます。 「HEART BRBAD ANTIQUE」といえば、有名となりました「マジカルチョコリング」ですが「あんこ食パン」も有名であります。 最近あんこ食パンが食べたくなっていましたので、「HEART BRBAD ANTIQUE」に行くことにしました。 店内 不思議の国に訪れたような、メルヘンで可愛らしい作りのお店です。 パンも可愛らしくて・大きなパンが多く、店内に入

焼肉・牛の城 メニュー タン とうがらし ハラミ 和牛上ハラミ ホルモン ホルモン３種盛り 千枚酢味噌 チャンジャ スントゥブチゲ 焼肉・牛の城　情報 最後に 焼肉・牛の城 前回来てから、焼肉屋「牛の城」のお肉の美味しさにハマッてしまい、今ではひよ夫婦のお気に入りの焼肉屋さんです。 お店のHPからネット予約もでき、ますます行きやすくなりました。 小さなお店なのですが、オープンしてからすぐにお店が満員になるほどの人気店であり、予約をしてから伺うことをおすすめします。 お店のオーナーもすごく気さくな方で、とても居心地のよくアットホームなお店です。 家族連れの方が多く、年配から小さいお子さんまで皆でのんびりできるお店はいいですね。 メニュー まずは、特上タン塩から注文しました。 タンは、上タン塩・特上タン塩（タンの根元の部分・柔らかく旨味が詰まっています） 厚切り上タン塩（外はカリッと中はレアで

法要 今年のあと少し 法要 先日、実家の法要で一人で帰っていました。 徳島駅前に来ると、いつもながらのホッとする光景です。 しかし、来年徳島そごうは閉店してしまうので、次回来るとこの風景は見ることができなくなるのですね。 小さい頃から慣れ親しんだ風景がどんどん変わっていくのも寂しいものです。 無事に法要が終わりホッとしました。 叔母の年齢的な症状・叔父のガン発覚などあり、不安と寂しさを感じてしまいます。 また、父の仕事が終了し２４時間父との一緒の空間で、母のストレスＭＡＸになっており、ずっとずっと母の話相手で話を聞き続け少し疲れてしまいましたけれど。 今回の法要ではいろいろと考えさせられた時間となりました。 数少ない親族がいつまで、このような時間を作ることができるのでしょうか。 ひよも子供を持つことができないので、これ以上、人数が増えないけれど、減ることがあるかもしれない。 人の命の尊さを

羽田空港ラウンジ パワーラウンジ利用できるクレジット 場所案内 電源設備 雑誌など トイレ ドリンク充実 ベイクド　ミニ　クロワッサン 最後に 羽田空港ラウンジ 先日、法要のため実家に帰っていました。 今回は、私一人だったため飛行機前のラウンジは、ＪＡＬ専用サクララウンジではなく、今回初めて訪れた羽田空港POWER LOUNGEにて、朝の搭乗前時間を過ごしました。 パワーラウンジ利用できるクレジット 下の写真にある、ラウンジと提携するクレジットカードを持っている方は、無料でパワーラウンジを利用することができます。 下記のクレジットカードをもっていない方も、大人１１００円・小人５５０円で利用することができます。 営業時間：６時～２１時 場所案内 飛行機にご搭乗のお客様のみが利用できる出発ゲートラウンジ 第１ターミナルPOWER LOUNGE　SOUTH(ゲート８・９番の間） 第１ターミナルP

オーボンヴュータン 購入方法 焼き菓子 ケーク　ショコラ　オランジーナ 最後に オーボンヴュータン　情報 オーボンヴュータン 久しぶりに尾山台にあります「オーボンヴュータン」にきました。 前回、暑い日にオーボンヴュータンのアイスケーキと人気のシューパリゴーを食べましたが、今回は、焼菓子も人気高いので購入しにきました。 前回来た時に食べた美味しいアイスケーキにつてい書いています www.lepommier.work オーボンヴュータンのシェフの河田勝彦さんは日本におけるフランス伝統菓子の第一人者と言われていて、自由が丘モンサンクレールの辻口博啓さんが昔住み込みで修行をされていて、鎧塚俊彦さんが尊敬する方です。 昔から尾山台にあり少し前にお店を移転されました。昔は尾山台商店街内にありましたが、移転されて建物全てがフランスを思わせる雰囲気でセレブな街に合う雰囲気です。 ケーキ・焼き菓子・チョコレ

モンサンクレール モンサンクレールの栗 紅玉のパイトルテ 美味しい食べ方 利平栗のモンブラン 利平栗とは? ブロンテ ケーク　オ　レボリューション モンサンクレール　　情報 最後に モンサンクレール 自由が丘にあります、パティシェ辻口博啓さんのお店であり、ひよ夫婦の一番お気に入りのケーキ屋さんです。 今回、久しぶりにモンサンクレールに伺うと、秋らしいケーキやパイが並んでいました。 今まで、ケーキを購入するばかりで、焼き菓子・パイを購入するのは初めてで、秋らしい焼き菓子とモンブランの味はどんな感じなのでしょうね。 モンサンクレールの栗 粒の渋皮栗をまるごと1粒入っています。 特製のアーモンドクリームと一緒に包み込み焼き上げたボリームいっぱいのマロンパイです。 モンサンクレールの秋冬限定の、この時期にしか味わうことのできない逸品です。 1個４５０円 賞味期限　４日 高温多湿、直射日光を避け、２

TAVERNA　MESSINA　タヴェルナ　メッシーナ ランチメニュー 今回のランチコース 前菜（ランチ） パスタ（ランチ） メイン（ランチ） デザート（ランチ） TAVERNA　MESSINA　タヴェルナ　メッシーナ　情報 最後に TAVERNA　MESSINA　タヴェルナ　メッシーナ 昨年、主人と自由が丘にお買い物に出かけたときに、見つけたお気に入りのイタリア料理屋さんにひさしぶりに伺いました。 アットホームな雰囲気なのに、お料理はこだわり詰まったメニューで、いろいろなものを食べたくなるお店です。 前回伺った時は、土曜日のランチだったのですが、１３時すぎでもお席がいっぱいになるほどの人気のお店でした。 今回、平日に主人がお休みがとれたため、１３時すぎくらいに伺うとお席がほどよく空いていて、一人でランチに来られるかたがとても多かったです。 ランチメニュー ランチコースがすごくおすすめです

を知る通信 フライドチキン　KFC風レシピ依頼 今回の「を知る通信」寄稿記事↓ を知る通信サイトとは？ 最後に を知る通信 このたび、サイト「を知る通信」様より、 記事のご依頼をいただきました。 ひよ夫婦の趣味のお料理が、お仕事に繋がっていくことがとてもありがたく思います。 フライドチキン　KFC風レシピ依頼 今回の「を知る通信」様のご依頼ご依頼は、１１月２１日「フライドチキンの日」ですので、フライドチキンレシピについてでした。 フライドチキンといえば、ケンタッキーフライドチキンは美味しいですよね。 家でもケンタッキーフライドチキンのような美味しいフライドチキンを作れるように、主人と一緒に何度も研究してレシピを考えました。 今回は、安く購入できる鶏むね肉を使って、柔らかく美味しくスパイスを感じるフライドチキンを作りました。 柔らかく作り上げるため、魔法の液体「ブライン液」を使いました。 「

ふるさと納税返礼品 岩手県釜石市の返礼品 三陸海宝漬･中村家 保存期間 新米とともに 美味しいご飯の炊き方 土鍋でご飯を炊く手順 まずはそのままで 最後に ふるさと納税返礼品 ひよ夫婦は、ふるさと納税をしてから３年目になります。 今まで、肉・魚・果物などなどを選んできましたが、今回今まで選んできたものでないものを選びたいなと思いました。 今回選んだものは！ いつも気になるけれど、買おうかどうか悩んでいた 「中村家・三陸海宝漬け」です。 岩手県釜石市の返礼品 めかぶ醤油漬けに、柔らかく煮上げたあわびと、濃厚いくらをトッピングした中村家のベストセラーのお品です。 三陸海宝漬け３５０ｇ 寄付金額１２０００円 ふるさと納税レビュー・口コミ４．７の高い評価です。 三陸海宝漬350g | お礼品詳細 | ふるさと納税なら「さとふる」 三陸海宝漬･中村家 昔、TVで紹介されてからすごく人気の高い商品で、

テューカ ディ カマストラ・反町 ヴィエノワ　ショコラ ヴィエノワ　ショコラブラン クロワッサン デューカ　ディ　カマストラ　情報 最後に テューカ ディ カマストラ・反町 前回、横浜反町にある「テューカ ディ カマストラ」にいってからすごくハマってしまったパン屋さんです。 前回食べた、サクサク感がたまらないエッグタルトをまた食べたくなり反町店に伺いました。残念ながら、行ったときにはお目当てのエッグタルトはなかったのです。 人気がとても高いのでしょうね。やはり朝早い時間に伺わないと購入できないのかなと思いました。 エッグタルトについて食レポしています↓ www.lepommier.work ヴィエノワ　ショコラ 歯切れの良いミルキーなパンにチョコチップを練り込みました 固すぎないちょうどよい歯ごたえの食感に、チョコの甘さがとても美味しいです。 ヴィエノワ　ショコラブラン 歯切れの良いミルキ

ジャン・フランソワ横浜ポルタ ダノワーズ パン・オ・オートンヌ 柚子ショコラ キッシュ シナモンロール 横浜ポルタ　情報 最後に ジャン・フランソワ横浜ポルタ ひよのお気に入りのパン屋さんの「ジャン・フランソワ」です。 今回、ひさしぶりに伺いました。 前回、来た時のレポを書いています www.lepommier.work ジャン・フランソワとは ＭＯＦ（フランス最優秀料理賞）受賞シェフ「ジャン・フランソワメルシエ」の技術と精神を受け継いだベーカリー＆カフェが、表参道、渋谷に続く３店舗目として横浜ポルタにオープン！ パンは、フランス産小麦の持つ風味と香りを活かし、天然塩などの使用食材にもこだわり、本場フランスのパンを再現。 ジャン・フランソワ独自の製法で「外皮パリッ、中はモッチリ」といった、味わい深い美しさを醸し出しています。 レシピ、商品構成において、ＨＯＦシェフであるジャン・フランソワ氏

ＰＥＣＫペック オリーブオイル・パスタ バルサミコ酢・ハム パン・カレ・リゾ（アズキ） 最後に ＰＥＣＫペック ひよの昔から大好きなパン屋さんです。 いろいろなパン屋さんにパンを買いに行くことが多いですが、ペックのパンは定期的に食べたくなってしまうお気に入りパン屋さんです。 二子玉川の高島屋に行くときは、ペックに立ち寄ってしまいますね。 １８８３年の創業以来、イタリアの食文化の素晴らしさを支えてきたミラノの高級食材店（ペック） 上質な素材で作りあげた味は、多くの食通の支持を得ています。 １８８３年、ミラノに創業。 自然の恵みたっぷりの素材と、地方色豊かな食文化をもつイタリアが誇る、高級食料品店です 各地から選び抜いたオリーブオイルやパスタ、パスタソースなどの品質はもちろん、ハムやチーズは専門の職人が最高においしい時を見計らって店頭に並べるという確かさ。 デリカやワインセラー、カフェ、レスト

柚子 柚子栄養 キャベツの柚子漬けサラダ キャベツの柚子漬けサラダ　レシピ 健康おからサラダ 健康おからサラダ　レシピ ピーマンとくるみの味噌炒め ひじきとカボチャの煮物 鶏むね肉ロール梅 夕食メニュー 最後に 柚子 冬になってくると、柚子がスーパーに並び始めてきますね。 柚子は風邪予防や疲労回復によい栄養がたっぷりですが、調理の使い方にとても悩みます。 柚子ポン酢の方法にしか思いつかない「柚子」ですが、今回キャベツとあわしてサラダにしてみたら、とても美味しくハマッてしまいました。 ハマリすぎて、頻繁に作るようになったレシピを今回紹介させていただきます。 柚子栄養 ビタミンCを豊富に含まれている柚子は、とくに皮の部分に果汁の４倍近く含まれていますので、柚子の皮と果汁の両方を食べるのがおすすめです。 ビタミンCには風邪予防・疲労回復・肌荒れに効果があります。 キャベツの柚子漬けサラダ キャベ