上野「夜行列車」 - ウォーキングと美味しいもの
久しぶりに上野で働いた。仕事が終わり、16時。まだまだ時間がある。大統領 なんかで煮込みを食べながら、ビールを飲むのも良いんだけれど、それだったら天気がもっと良い方が良いかなと思うしそんな賑やかな場所へ行く気分でもない。そんな時は「夜行列車」だ。静かに1人美味しい日本酒を飲もう。上野はいつ歩いても面白い。多種多様なお店が数多く、それほど広くない道にまとめて並んでいる姿がおもしろい。 昔ながらの定食屋さんも近頃はあまり見かけないけれど、上野にはある。 怪しげな通り。何かがありそう、ついつい先を覗きたくなる。 「夜行列車」に到着した。まずはグラスになみなみの山形酒田の「上喜元」の純米吟醸を飲みながらもずくのお通しをゆっくりと味わう。やっぱりこのお店は落ち着くなあ。純米酒好きには堪らない品揃え、東北のお酒が豊富というのも嬉しい。 上喜元が減ってきたところで、酒盗。今まで食べた酒盗の中でも特に好き
【続報】 WWA2015最終結果 | WHISKY Magazine Japan
先日速報でお伝えした「ワールド・ウイスキー・アワード（WWA）2015」の続報として、世界最高峰を勝ち取った全6アイテムをご紹介する。 3月19日（現地時間）、ロンドンで発表となったWWA2015。 今回は全6カテゴリーへ23ヶ国365銘柄というエントリーがあり、世界一のウイスキーの座を目指して激戦が繰り広げられた。 速報でもお伝えした通り、ニッカウヰスキー「竹鶴１7年ピュアモルト」が「ブレンデッドモルト・カテゴリー」において3度目の世界最高賞「ワールドベスト・ブレンデッドモルトウイスキー」を受賞した。 「竹鶴」ブランドでは通算7度目の受賞であり、2007年のWWA初開催以来最多の最高賞受賞記録を更新した。 ジャパニーズウイスキーは初開催以来常に世界最高賞を受賞しており、世界の5大ウイスキーの中でもスコットランドに次ぐ受賞率の高さを誇っている。 そしてもうひとつ注目を集めたのが、シングルモ
二日酔いを防止する７つの対策 ＋ やってはいけないこと | 生ビールブログ
二日酔いを防止する７つの対策（最新版）はこちら どうも、麦酒男です。 twitterを始めてから、飲みに誘ったり誘われたりが増えて、 飲み会が続くなんてことも珍しくなくなってきました。 これからビールの季節ですし、酒量も増えていきそうですよね。 >> 2012年版の記事はこちら ということで、僕が実践している、 二日酔いにならないための、あるいは、 なってしまった場合の対策を紹介してみようと思います。 【１】 食べる すきっ腹にお酒というのはかなり早く酔います。 飲み会に向かう前には、何かお腹に入れておきましょう。 「飲む前に食べる」これが大事です。 ただ、炭水化物にはご注意を！ アルコール×炭水化物はかなり太りますので、 できれば野菜やお肉、お魚が望ましいです。 これは飲み会の席でも一緒ですね。 【２】 ヘパリーゼを飲む メンバー的にヘビーな飲み会になりそうだったら、 僕は迷わずヘパリー
アメリカ Coronado Brewing Idiot IPA | 生ビールブログ
どうも、麦酒男です。 アメリカはサンディエゴにあるコロナドブルーイングの Idiot IPAをいただきました。Idiot とは「ばかやろう」的な意味ですが、 このビールはどんなおバカっぷりなのでしょうか？ アルコール度数は8.5%、ビールのスタイルはホップがこれでもかと 入っているインペリアルIPAというものです。 確かにビール馬鹿、ホップ脳にはウケるビールな気がします。 いただいてみると、ホップの香りが強く、かなり苦いです。 ただ、草っぽい香りだったり、甘さだったりがバランスよく感じられるので、 IPAよりも強い、インペリアルIPAとしてはど真ん中なのかなぁ、と。 Idiotの名の通り、IPAのような“濃い”ビールが好きな“濃い”人に受け入れられる、 ビールなんだと思います。逆に言えば、ビール馬鹿と自称できる人以外には 難しいビールかもしれませんが、ビールが好き、とくにホップが！という方
24時間でウイスキーを3年熟成させる「Whiskey Elements」を実際に使って飲み比べてみた
ウイスキーは同じ銘柄でも「12年」「30年」など、年数によって味わいが異なります。これはウイスキー樽に入れて保存することで、木材の成分や、空気からの酸化による「熟成」が進むため。元は無色透明の「ニューポット」と言われる出来たてのウイスキーが、琥珀色に変化したり、複雑な味わいを増していったりするわけですが、そんなウイスキーをたった24時間で3年分も熟成させられるのが「Whiskey Elements」。Kickstarterで製品化されたものが編集部に到着したため、実際にウイスキーに入れてみて、どんな変化が起こるのか試してみました。 Time and Oak Whiskey Elements | Enjoy Whiskey Your Way http://timeandoak.com/ 「Whiskey Elements」が到着。今回は78ドル(約9200円)を出資したので、Whiskey
ブラントン[Blanton's]｜洋酒｜商品紹介｜宝酒造株式会社
ブラントンは時間と手間を惜しまず造りあげた至高のバーボンウイスキー。これまでのバーボンにはない芳醇を極めたシングルバレルバーボンウイスキー「ブラントン」。
日本酒選びに失敗しない！日本酒のラベルを見る３つのポイント|ガジェット通信 GetNews
今回は日本酒をもっと楽しむSAKEマガジン『KURAMAGA』からご寄稿いただきました。 ※すべての画像が表示されない場合は、https://getnews.jp/archives/509916をごらんください。 （画像が見られない方は下記URLからご覧ください） https://px1img.getnews.jp/img/archives/2014/02/j01.jpg 日本酒には香りがフルーティーなもの、辛口でスッキリしたもの、甘口で濃厚なもの、とたくさんの種類があります。 同じお米と水からできてるのに、ここまで味わいが変わるなんて不思議ですよね。 例えば、あなたが「辛口スッキリ」な日本酒が好きだとします。 普通は飲まなければどの日本酒が「辛口スッキリ」なのかはわかりません。 でも実は、日本酒のラベルに書かれてる内容を少しだけ理解すれば、この日本酒は辛口なのか、甘口なのか、香りが強いの
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プログラマでありたい
こんにちは、佐々木です。 1週間前から、SNSのタイムラインでAmazonプライムデーの商品が溢れてきて、そわそわしてる人も多いのではないでしょうか。私もそうです。 せっかくの機会なので、ガジェット好きの一人としてAmazonプライムデーのお勧めの品を紹介しようと思います。奇をてらったものを紹介するつもりもないので、どっかで見た奴やんと思った人は、その感想とともにSNSで呟いてくださいｗ 最初に設定するもの（ポイントアップキャンペーン最大15%還元） プライムデーで、最初にする設定としてはポイントアップキャンペーンへの申し込みです。キャンペーンに応募するだけで、2024年6月25日(火) 14:00 ～ 2024年7月17日(水) 23:59の間のポイントアップがされます。 amzn.to もう既に買っちゃったという人もご安心ください。後からでも有効な部分もあるようです。 Amazon E
ワインの品種。まずは3つだけ覚えておけば大丈夫 - プログラマでありたい
プログラマ系ブログですが、ワインの記事が好評で生き方に迷っています。さてワインを選ぼうとする時の最初の障壁は、品種だと思います。ワインのリストは大抵の場合、銘柄の他に生産地と品種が書いています。銘柄を知らないとしたら、生産地と品種（と値段）で選ぶしかありません。でも、ワインのブドウの品種は多すぎてとてもじゃないけど覚えられませんよね？そんな人に、最低限覚えておいて欲しい赤ワイン用の３つの品種を紹介します。 覚えておくと良い品種は、３種類だけ ワインのブドウの品種は、基本的にはフランスのボルドー＆ブルゴーニュの系列とイタリア＆スペインの系列がメインです。そして、イタリア＆スペインの品種はかなり細分化しているので最初は覚えるのを諦めて、フランス系の品種を覚えましょう。アメリカ・チリ・オーストラリア・ニュージランド・南アフリカで栽培される品種は、フランスとほぼ同じです。そうすると、品種をみるだけ
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【花蓮美食】193美式小館－NN mommy｜痞客邦
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東京新聞:「山崎」が世界最高ウイスキーに 英ガイド本、日本初:話題のニュース(TOKYO Web)
銀座ルナピエーナ | 日髙利美 公式サイト
サントリー、白州を33年ぶりに増産 蒸留設備を４基新設
【保存版】日本酒の名店＠東京 - Retty
【西方佳餚】333 Restaurant & Bar ＆ H.Q Lounge＠HOTEL QUOTE Taipei闊旅館。 @ ａｉｋｏ。手感溫度．愛生活 :: 痞客邦 PIXNET ::
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