日本酒好感度、山形県がトップ 都内の居酒屋対象に調査 2008年05月05日 21:56 東京都内の居酒屋を対象に行った「日本酒好感度ナンバーワン調査」で、山形県が1位に輝いた。首都圏で地道に開催してきた県産酒の利き酒会などのPRが功を奏したとみられ、本県の得票率は5割を超え、2位の静岡県を大きく引き離した。飲食店関係のプロの間で評価が高まっていることで、一般消費者への波及も期待される。 調査は、日本酒関連本の出版などを手掛けるフルネット(東京都)が実施。都内300店の日本酒を扱う居酒屋を対象に、各店が好感度の高い都道府県を選ぶ形で調べた。回答は68店から得た。 結果は、山形県が得票数36票(得票率52.9%)でトップ。2位は静岡県で26票、3位の新潟県が10票、4位はともに9票の福島県と石川県、6位が広島県で8票などとなった。 山形県酒造組合は、全国新酒鑑評会の前哨戦とし