去年の夏くらいに「余り野菜は焼いて麺つゆとお酢を混ぜた液に放り込むといい」と教えてくれた方、あなたは暑い夏献立に悩む主婦を救いました
中村 颯希｜漫画ふつつか⑦6/28発売 @satsuki_nkmr 昨年のたぶん夏くらいに、「余り野菜はじゃっと焼いて、麺つゆとお酢を1:1で混ぜた液（水少々で濃さを調節）に放り込むといい」と呟いてくださった方… あなたは今日もまた、献立に悩む主婦を一人救いました。 外気温が25℃を超えるたびに謝意を表し続けます。 ありがとうTwitter… pic.twitter.com/ouxd648u53 2022-04-23 14:17:11 中村 颯希｜漫画ふつつか⑦6/28発売 @satsuki_nkmr リプで教えていただいたのですが、私が昨年拝見したのはこちらのツイートでした！！ 暑い夏、そして今に至るまでめちゃくちゃ救われております。元ツイの方＆リプの方ありがとうございます😭🙏✨ 個人的には麺つゆ:お酢を2:1くらいまで下げ、水少々を加えつつ、鶏モモや豚コマを入れるのが好きです！ x
親戚から伝承された謎の居酒屋メニュー『バターのお刺身』改変されたフランス料理だった
リンク みんなのきょうの料理 チーズの刺身 レシピ 河合 真理さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう 河合 真理さんの「チーズの刺身」のレシピページです。クリームチーズを刺身のように、わさびじょうゆでいただきます。生わさびの辛みと風味が味の決め手。 材料: クリームチーズ、青じそ、削り節、生わさび、しょうゆ 18 みょん ☺︎ @xxxxrtn @ruricca めっちゃ有力情報ありがとうございます！！調べてみたらほんままさにそれって感じの見た目ですね！！もしかしたら居酒屋さんのアレンジメニューか裏メニューだったとかなんですかね…🤔見た目も凄いですけど味はめっちゃ美味しいですよ〜〜！！1口でギブアップしちゃうんですけどね🤣 2020-03-02 19:25:19
知ってた？缶詰ホールトマトとカットトマトの使い分け！違いは形だけじゃなかった「なるほど」「勉強になった」と納得の声が続々
斜男~nanameotoko @nanameotoko 使い方の1例として… トマトソースをホールトマトを使って煮込んで作って、カットトマトを仕上げに加える。 こうすると、ホールトマトのコクや甘味にカットトマトのフレッシュな酸味が加わってとても豊かな味わいになる。 #知っておくといいこと #教えたいこと 2019-05-17 19:43:08 リンク 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー） ホールとカット、トマト缶ってどう選ぶ？【プロが解説】料理が美味しくなる使い分けテク | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー） 意外に知らないトマト製品の使い分け方を、シェフが解説！ トマト缶のホールとカット、トマトピューレ、トマトジュースまで、それぞれの特徴と、使うべき料理、さらには特徴を引き出す使い方のポイントまでを丁寧にご紹介。煮込み料理に向いているもの、トマト本来
大阪・中之島で「フードソニック」 会期を10日間に拡大、参加店70店超
大阪・中之島の特設スペース（大阪市北区中之島5）で4月27日、食べログで高評価を得ている店が出店する飲食イベント「フードソニック」が始まる。 ミシュランに掲載された中華料理店「老虎菜」も出店 2015年に大阪城ホールで開催した1日限定イベント（飲食店数＝45店、来場者数＝8800人）に始まり、2016年は「ほたるまち」に3日間で来場者5万人、2017年は中之島に5日間で6万7000人、昨年は9日間で13万人を動員した。今年は10日間の会期で開催する。 出店は、前半（4月27日～5月1日）、後半（5月2日～6日）の入れ替え制で約70店が参加する。ミシュランガイドに掲載されたことがある中華料理店「老虎菜」（神戸市）や、天満橋で60年以上続くお好み焼き店「ぼん繁」など40店がイベント初出店となる。 会場では16時30分から1時間、ビールを半額にする「ハッピーアワー」を行うほか、「ET-KING」
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
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【やってみた】まるで生めん！ 「どん兵衛」をレンジでチンすると衝撃のうまさ
インターネットを中心に、インスタントうどん「どん兵衛」をレンジでチンすると、まるで生めんのようになっておいしいという噂が話題になっています。 どん兵衛が生めんのようになるなんて、なかなか信じられません。確認してみると、そのおいしさの虜になる方が続出しているようです。 これは、ぜひやってみなければ！ 実際にやってみました 準備するもの
オカズデザイン | 大人の☆生 サッポロ生ビール黒ラベル | サッポロビール
サッポロ生ビール黒ラベルに合うおつまみ、おかず40選を紹介します。オカズデザイン提案の黒ラベルがすすむがっつり肉やお鍋、ご飯ものを作り方レシピ付きで、お家飲みをもっと楽しく。
卵の粕漬け─酒粕でつくる簡単レシピ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
「粕漬け」は、平安時代には既に存在していたという歴史の長い食品です。当時は、貴族の食文化において楽しまれてきた食べ物だったようで、これが庶民の口に入るようになったのは、江戸時代のことだそうです。 冷蔵設備が今ほど充実してなかった時代には、いかに食糧を保存するかが重要でした。魚や野菜をおいしく、そして長く保存する方法として、粕漬けは親しまれてきたのでしょう。 この記事では、酒粕を使ってつくる「卵の粕漬け」をご紹介します。 「卵の粕漬け」のレシピ今回用意したのは、「雪の茅舎」を醸す秋田県・齋彌酒造店の酒粕です。東京・有楽町にある秋田県のアンテナショップ「秋田ふるさと館」で購入しました。 ひとくち舐めてみると、甘酒、味噌、ホワイトチョコレートなどのニュアンスを感じる、綺麗な味わい。そのままでも、なかなかおいしい1品です。1kgで324円という値段にも驚きました 1．粕床づくりと下ごしらえ まずは
たこ焼き器ってこんなに使える！驚きの活用術5選 | フーディストノート
みなさんの家にあるたこ焼き器の使用頻度はどのくらいでしょう？たこ焼き以外にもチーズフォンデュやアヒージョなどパーティーにぴったりの使い方から、ドーナツなどおやつ作りにも、新しい活用方法をご紹介します！
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スーパーの刺身が簡単に美味しくなる方法”洗う＆酒と塩を振る”だけ！「これは酒飲みに朗報」
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