マグロ解体師検定/認定制度について | マグロ解体ショー【全国鮪解体師協会】まぐろ解体師の資格取得マグロ解体ショー【全国鮪解体師協会】まぐろ解体師の資格取得 資格試験ガイド ■ 定員・資格 定員:各期80名(1回の募集定員20名)※3ヶ月に1回(年4回)募集 資格:満18歳以上70歳以下の男女 ※学歴・性別・国籍等の制限はありませんが日本語でのコミュニケーション能力、漢字、平仮名の読み書きが可能なことが条件となります。 ※書類審査、実践現場での適性検査あり/未成年者は親の同意が必要です。 マグロ解体師検定試験を受験するためには事前に、当協会公認マグロ解体師養成アカデミー東京校において、知識・技能講習を受講し、修了試験を合格、その後、実践現場での総合実習(仮試験)に合格することが必要です。※一般社団法人全国鮪解体師協会(JADT)公認資格取得者が実践現場に立ち会い採点をします。 ① 受験者の