こんにちは。 週末のクリスマスパーティーに向けて、アイスバインを作っています。 アイスバインはシンプルな料理ですが、手がかかります。 今は、2時間程、アクを取りながら煮込むの段階です。 この間に小腹が空いたので、焼きバナナを作ってみます。 なぜ、焼きバナナか? たまたまバナナがあったからだけなのですが… www.banana.co.jp 以前から、たまに焼きバナナをおやつや朝食に食べていましたが、どうやら焼きバナナは体に良いらしい… 免疫力があがって、若返り? これは食べるしかありません。 「バナナ大学」にも笑いました。 焼きバナナの赤ワインソース 材料(2人分) ・バナナ:2本 ・グラニュー糖:小さじ1 ・オリーブオイル ・白ワイン:大さじ1 ( 赤ワインソース) ・赤ワイン:大さじ4 ・はちみつ:大さじ2 ・グラニュー糖:大さじ2 ・アイスクリーム(付け合せ) 作り方 <ソース作り>