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2010年11月16日のブックマーク (2件)

  • 菊タロー流白菜ショウガ鍋

    http://b.hatena.ne.jp/articles/200911/568 を見てたら今晩は鍋という気持ちになったので、個人的にオススメの鍋料理を紹介しとく。2年ぐらい前の週刊プロレスにあった記事をうろ覚えで書くけどショウガ好きな人には間違いない鍋。 基、相撲取りレベルでプロレスラーもちゃんこをべる職業なため、伝統的なプロレス団体だとか、料理が得意なレスラーのちゃんこはどっかのダイニングより安くて旨い。その中でも料理上手として知られる菊タロー(旧えべっさん)のちゃんこが、カンタンで旨い。 ざっくりした書き方にするけど、それは作る人数分で適当に調節してくれ。いかんせんちゃんこだから元のレシピは6人前とかなんだよ。 材料 2人前ぐらい豚バラ肉・・・300グラム白菜・・・1/4~1/2個ショウガ(国産)・・・たくさんガラスープの素(ユウキ品)・・・勘作り方白菜をザクザク切る。皮をむ

    菊タロー流白菜ショウガ鍋
    ooo0_temaki_0ooo
    ooo0_temaki_0ooo 2010/11/16
    これすごくおいしいよー!しょうがを薬味じゃなくて具として食べるお鍋で汗ダーダー!白菜をキャベツにチェンジして〆にちゃんぽん麺いれてもウマママです!味のキモになる生姜は国産を絶対推奨しますよ
  • 長時間フライト&海外渡航で気をつけること - 今日も生きてる

    数日後12時間フライトで海外へ行く友人がいるので、10〜12時間フライトを日米間往復でならした私が実践している、長時間フライトで気をつけることを書きます。相変わらず、親切心が空回りして不親切な長文にして、ともすれば上から目線かもしれないけど...。 長時間フライトをどう過ごすか?: 初心者であった頃は気合い入れてDVDやノートパソコンやを大量に機内へ持ち込んでいたのですが、最終的にもっとも良い過ごし方は、市販の処方箋いらない睡眠薬を飲んででも爆睡すること、という結論に達しました。 理由は: 1.片道でも長時間フライト+空港〜都心間の移動×二回を含めると、移動時間はフライト時間の額面以上だし、生物として不自然な距離を移動するせいで、その疲労は並大抵ではないです。移動中あまりに暇つぶしに精を出すと、到着してから体力的につぶれてしまいます。飛行機で寝続けることによって時差ボケも軽減されると感じ

    長時間フライト&海外渡航で気をつけること - 今日も生きてる
    ooo0_temaki_0ooo
    ooo0_temaki_0ooo 2010/11/16
    うおおおおおありがとうありがとう! 機内でのバッグ術勉強になる…!