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COEDO花見-Hanami- 2024 春の訪れを感じながらビールを嗜む、COEDOの花見。   【お知らせ】今回は開花が遅く、3月29日時点でまだ咲いておりません。30日当日も咲いていないことが予想されます。楽しみにしていたお客様には大変申し訳ございませんが、ご了承いただけますと幸いです。ビールと美味しいお料理、ブルワリーツアーを準備して皆様のお越しをお待ちしております。   2016年に、今後を見据えて「COEDOクラフトビール醸造所」を新設し、今年で8年目を数えます。昭和50年代に建てられ、企業の研修所として使われてきた美しい建築を醸造所に改修しましたが、桜の木などの自然は、当時のまま継承しています。 この美しいヘリテージを讃え、春を楽しむ「野点（のだて）」をテーマとし、「COEDO花見 -Hanami- 2024 」を開催いたします。野点とは野外で自然にふれながら行う茶会です。

価格が割高な「プレミアム（高級）ビール」市場がヒートアップしてきた。業界最大手のアサヒビールが、ギフト専用だった「ドライプレミアム」を2014年2月から通年販売すると表明したのが直接のきっかけだ。他方で、低価格を売りにシェアを拡大してきた「第3のビール」は失速している。アベノミクスによる景気回復を追い風に、成長が見込める高級ビール市場で各社がしのぎを削る。 ビール市場全体の1割程度を占める高級ビール。原材料や製法にこだわっているのが特徴で、店頭価格は通常ビールに比べ1～2割高い。サントリー酒類の「ザ・プレミアム・モルツ」とサッポロボールの「エビス」が2強で、キリンビールとアサヒビールのシェアはわずかだった。 高成長が見込めるのは、高級ビール市場 そこに本格参入するのが、アサヒの「ドライプレミアム」。2013年6月、麦芽と醸造行程にこだわり、金色のパッケージでギフト専用として登場した製品だ。

日本経済の「現在」を理解するための手がかりとして、TSRが長年蓄積してきた企業情報、倒産情報および公開情報等に基づき、独自の視点に立った分析をまとめて発表しています。

一口で魅了された、その複雑で奥深い世界 今、飲食業界で熱い視線を集めているのが「クラフトビール」だ。首都圏ではクラフトビールが楽しめるお店が毎週のように新規オープンしている。夏が近づけば市販の雑誌やフリーペーパーではこぞって特集を組み、春から秋にかけては国内のどこかで毎週のように（そして往々にして重複して）ビアイベントが開催され、多くの人が詰めかけている。クラフトビールは現在大きな盛り上がりを見せているのだ。 私がクラフトビールを知るようになったもともとのきっかけは、2004年ごろに友人からベルギービールを教えてもらったことだ。最初の一口で、その複雑で奥深い世界に魅了され、飲めば飲むほど「この世界を知りたい」と惹き込まれた。そのなかで、世界には100以上のビールの種類（『ビアスタイル』と言う）があることや、多くのビールは「新鮮なほどおいしい」ということも知った。 ビールの魅力はまずなんとい

近所にあるスーパー、イオンの店頭に「麦の薫り」というビール風味飲料・第３のビールが山積みセールされていた。 よく見るとイオングループのプライベートブランド「トップバリュー」の商品として売られている。３５０ml缶が１００円という低価格もさることながら、驚かされたのは、サントリーとのダブルブランドになっていたことだ（写真）。 大手流通のＰＢをナショナルブランドのメーカーが製造するケースはこれまでにもあったが、ＰＢ商品のパッケージにサントリーのような大手メーカーのブランドマークが並記されることはまずなかった。 同じマーチャンダイジングを、サントリーは、セブン＆アイ・ホールディングスとも行っており、全国のイトーヨーカドー、セブンイレブンの店頭には、「SUNTORY」のロゴが明記された、１缶１００円のＰＢビール風飲料「THE BREW」が並んだ。 流通ＰＢとのダブルブランドを売り出したサントリー サ

変わりつづける。学びつづける。新しい自分に出会うための１ページ。