2015年4月8日のブックマーク (11件)

  • 早稲田「ワセダ菜館」の安くてボリュームのある「定食」が美味かった。 - ウォーキングと美味しいもの

    いつものように高田馬場から家まで歩いて帰る途中で見つけた一軒のお店。「ワセダ菜館」。古い。美味しいんだろうか・・。「絶対に美味しい店だ」という確信は持てないながらも、なんかすごく気になって、通り過ぎては戻ってということを何度か繰り返し、迷いに迷いったあげく思い切って入ってみることにした。 歴史を感じる店内は自分の他にサラリーマンが一組。 数ある定の中から、「イカフライ定」を頼んでみた。白いご飯がたっぷり盛られたお茶碗に、フライ、味噌汁というこのまさに「定」という見た目のバランスの良さ。 味はどうなんだろう、と思いながら飲んだ味噌汁がすごく美味い。わかめともやしというシンプルな具材で絶妙な塩加減。家庭的な味なんだけれど家じゃ中々難しそうな美味しさ。 大きなイカフライはソースとカラシをつけてべると、これがすっごくご飯が進む味で美味い。フライの脇に隠れたマカロニサラダがまた良い役割をして

    早稲田「ワセダ菜館」の安くてボリュームのある「定食」が美味かった。 - ウォーキングと美味しいもの
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    ooyoui911g 2015/04/08
    行ってみたいけど、ちょっと遠い。。。
  • 食通が絶賛する京都のコロッケ専門店 [京都の観光・旅行] All About

    京都の繁華街・河原町のはずれに小さなコロッケ専門店があります。お店の名前は「西富家コロッケ店」。ここはまさに知る人ぞ知る名店で、わざわざ車で買いつけに来る人もいるほど。私もここのコロッケの大ファンで、いいワインが入った時は必ずといっていいほど買いにいきます。 コロッケの種類も豊富で、どれにするか迷ってしまうほど。一般的なコロッケもありますが、バジル、ブルーチーズ、ドライフルーツといった、変わり種もあってショーケースに並びます。眺めていると思わず全種類制覇したくなってしまいます。 そのまま持ち帰ることもできますが、注文したらお店で揚げてもらうこともできます。揚げる手間が省けるのも、忙しい人には嬉しいですよね。 週末限定でイートインもできる! 実はこちらのお店、テイクアウトだけではなく、金曜、土曜の夜に限って、イートインができるんです。私の好みはブルーチーズで、たっぷりのゴルゴンゾーラコロッケ

    食通が絶賛する京都のコロッケ専門店 [京都の観光・旅行] All About
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    ooyoui911g 2015/04/08
    コロッケ、揚げたて食べたい!!
  • 鳥取・島根名産「板わかめ」の美味しさを皆様に知っていただきたい

    山陰地方でよく売られている「板わかめ」。子供のころから大好きで、よくべていた。 上京当時、東京のスーパーで売ってないことにショックを受け、実家に頼んで「塩っペ」※1と「アラ!」※2と「板わかめ」をまとめて大量に送ってもらっていた。(海藻類がすきなんです) 件の板わかめは、海でとれたわかめを水洗いして乾燥させただけ、というとてもシンプルなべ物だ。 ※1「塩っぺ」=主に西日で売られている細切りの塩昆布の一種。「ふじっ子」みたいなもの。 ※2「アラ!」=主に西日で売られている海苔の佃煮の一種。「ごはんですよ」みたいなもの。 「それってふえるワカメみたいなもんでしょう?」とお思いの方もいらっしゃるかもしれないが、さにあらず、そんな水で何十倍にも膨らむ乾物なんかと一緒にしないでいただきたい。あくまで板わかめは板わかめであり、全く別物なんです。 ことあるごとにいろいろなことろで「板わかめがうま

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    ooyoui911g 2015/04/08
    気になる板わかめ。一覧表もあり好みはパリパリ系か。。
  • 激辛グルメ日本一決定戦で辛さに勝ちたい

    激辛グルメ日一決定戦というイベントが京都で開催されるらしい。 なにそれ、すごい行きたい、でも、激辛グルメ日一というほどだ、それはそれは辛いんだろう。行きたいけれど、辛すぎてツライ…。みたいなことには絶対になりたくない。 激辛って言っても、温泉卵をタップリと絡めたら案外いけたりはしないだろうか。辛さ対策を万全にして日一に立ち向かってみた。

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    ooyoui911g 2015/04/08
    行ってみたい!
  • 『東京天一26店舗、全部食べました。』みうたんパパさんの日記 [食べログ]

    【2011.10.23.現在】 1980年代前半から天下一品ラーメンが大好きで。 2009年6月末に、それまで東京都内にある25店舗は全てべ終えて、その後にできた赤坂店と武蔵小山店もきちっと追っかけております。 大好きだからこそ、うるさいんです。 関西出身の天一好きの方から「東京の天一はなぁ」と言われたら、「水道橋店と神田店は京都北白川店で働いていた人がやってるので相当こってりですし、高円寺店と神楽坂店は店直営店なのでこれまたかなりのこてり度ですよ」とお答えするようにしています。 が、現在の最高のオススメは赤坂店。水道橋店の支店なのですが、こってり度に関して言えば店長がいるときならば東京一。ていうか、店並み。 東京の天下一品ラーメンを全部べてみてわかったことを整理してみます。 (1)京都北白川の総店と「直営店」をやっているのは、「株式会社天下一品」。 (2)関連会社「天一商事株

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    ooyoui911g 2015/04/08
    すごい、これは良い情報!
  • フローリングや家具の「へこみ」を簡単に補修する方法 | feely[フィーリー]

    出典:instructables.com ちょっとした衝撃などで、意外とすぐにへこんでしまう木製のフローリングや家具。 引っ越し時などに、思いもよらない場所に”へこみ”を見つけて焦った経験もあるかと思います。 特に、賃貸物件などの場合、フローリングのへこみのせいで予想外の費用を請求されることもあります。 今回ご紹介するのは、フローリング(合板や集成材ではない)や家具のへこみを「なかったこと」にする画期的な方法です。 フローリングや家具のへこみ補修に必要なアイテム ・アイロン ・タオル ・水 出典:instructables.com 用意するのは、この3点セットだけです。 1. “へこみ”の部分に水を含ませます 出典:instructables.com 2. 水をかけた部分にタオルをかぶせます 出典:instructables.com 3. 最高温度にしたアイロンを、タオルが乾くまで(30秒

    フローリングや家具の「へこみ」を簡単に補修する方法 | feely[フィーリー]
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    ooyoui911g 2015/04/08
    これはやってみるか!
  • 世界で1番美味しいトマトソースの作り方 - はらぺこグリズリーの料理ブログ

    今回は 筆者が渾身の力で考え抜き研究したトマトソースをご紹介させて頂きます。 まず、トマトソースの汎用性の高さについて少しお話させて下さい。 このトマトソースというものはそれ自体で味付けになるだけでなく、ミートソース、デミグラスソース、ピザのソース、ケチャップ、ペスカトーレ、ボンゴレロッソ、ミネストローネ、ドリア、ラザニア、グラタンなどたくさんの用途で使えます。 そして一人暮らしで料理を作る以上やはり「どうせべるならおいしいものをべたい!」、という気持ちが常にあります。 仮にこのトマトソースをすごくおいしく作ることが出来れば、これを使った他の料理が全てすごいおいしい料理となるわけです。 「おいしいトマトソースがあればおいしい料理を他にももっとべられる」 その事に気づいてから、かつての煮卵 cheap-delicious.hatenablog.com の時のように試行錯誤、研究に研究を

    世界で1番美味しいトマトソースの作り方 - はらぺこグリズリーの料理ブログ
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    ooyoui911g 2015/04/08
    こんな黄金比率がかくれているとは!今度やってみよう!
  • 『ケイコとマナブ.net』サービス終了のお知らせ|【ケイコとマナブ】習い事・趣味・お稽古の検索予約サイト

    ご利用者様各位 2020年1月31日 株式会社リクルートマーケティングパートナーズ 『ケイコとマナブ.net』サービス終了のお知らせ いつも『ケイコとマナブ.net』をご利用いただき有難うございました。 『ケイコとマナブ.net』は、2020年1月31日(金)をもちまして、サービスを終了させていただきました。 通信制大学に関する情報は、引き続き『スタディサプリ社会人大学・大学院』にて提供しておりますので、ご利用ください。 >>スタディサプリ社会人大学・大学院を利用する

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    ooyoui911g 2015/04/08
    転職には役に立つでしょう。でも私には難関すぎるかな。。
  • 【賃貸でも一戸建て?】アパートやマンションには無い魅力!一軒家に住むメリットとデメリット | SINGLE HACK

    アパートかマンション。 一人暮らしのため、引っ越し先を探す場合、候補となるのはこの2種類が多いのではないでしょうか。 しかし、賃貸物件はなにもアパートやマンションだけではありません。まるまる一軒家に住むという選択肢だってあるんです。 そこで今回は、一軒家に住むことのメリット、デメリットについてご紹介します。引っ越し先の選択肢として、ぜひ参考にしてみてくださいね。 一軒家の賃貸に住む9つのメリット メリット1. 音を気にしなくていいアパートやマンションなどの集合住宅に住む際、まず気になるのが音。隣の部屋の音もそうですが、自分の生活音が漏れていないかも心配ですよね。音が原因で苦情問題に発展したりというのはよく聞く話です。その点、一軒家なら、DVDを観るときにボリュームを少しくらい上げても、壁をドンドン叩かれることはないでしょう。もちろん、ご近所迷惑にならない程度にとどめてくださいね。 メリット

    【賃貸でも一戸建て?】アパートやマンションには無い魅力!一軒家に住むメリットとデメリット | SINGLE HACK
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    ooyoui911g 2015/04/08
    大体あってる。音に関しては一軒家だとほんとマンション・アパートに比べて気兼ねない。
  • ブラック批判うけた「すき家」小川会長、涙うかべる「妻が近所の人に避けられた」 - 弁護士ドットコムニュース

    ブラック批判うけた「すき家」小川会長、涙うかべる「妻が近所の人に避けられた」 - 弁護士ドットコムニュース
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    ooyoui911g 2015/04/08
    従業員の辛さと奥さんの辛さはどっちが辛かったと思っているんでしょう。
  • 学習した後に1時間ほど昼寝すると、5倍も記憶しやすくなる:研究結果 | ライフハッカー・ジャパン

    Inc.:「基的に、何の努力もしないで、1時間以内に記憶力を5倍に向上させることができる」と言われたら、おそらく相手の言っていることをどことなく疑わしいと感じるでしょう。 しかし、こうささやいているのは、奇妙な薬草や効果の疑わしい装置を押し売りするような人たちではありません。主張しているのは、神経心理学者です。劇的に記憶力を向上させたいという人に対して、彼らは薬を飲むことを勧めているのではありません。勧めているのは、昼寝することです。 最新の研究によると、横になって1時間足らず目を閉じるだけで、記憶力を5倍に向上させられるのだとか。 45分から60分という短時間の睡眠で効果あり ドイツの大学が行った研究では、まず41人の被験者に単語と単語の組み合わせを覚えてもらいました。次に、被験者に1時間以内の昼寝をするか、同じ時間だけゆったりとDVD鑑賞をするか、いずれかをしてもらいました。その後、

    学習した後に1時間ほど昼寝すると、5倍も記憶しやすくなる:研究結果 | ライフハッカー・ジャパン
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    ooyoui911g 2015/04/08
    1時間の昼寝で起きられればいいのだけど。。。