鳥取・島根名産「板わかめ」の美味しさを皆様に知っていただきたい

山陰地方でよく売られている「板わかめ」。子供のころから大好きで、よく食べていた。 上京当時、東京のスーパーで売ってないことにショックを受け、実家に頼んで「塩っペ」※1と「アラ！」※2と「板わかめ」をまとめて大量に送ってもらっていた。（海藻類がすきなんです） 件の板わかめは、海でとれたわかめを水洗いして乾燥させただけ、というとてもシンプルな食べ物だ。 ※1「塩っぺ」＝主に西日本で売られている細切りの塩昆布の一種。「ふじっ子」みたいなもの。 ※2「アラ！」＝主に西日本で売られている海苔の佃煮の一種。「ごはんですよ」みたいなもの。 「それってふえるワカメみたいなもんでしょう？」とお思いの方もいらっしゃるかもしれないが、さにあらず、そんな水で何十倍にも膨らむ乾物なんかと一緒にしないでいただきたい。あくまで板わかめは板わかめであり、全く別物なんです。 ことあるごとにいろいろなことろで「板わかめがうま

[rdfcO]

板わかめ全国共通じゃないんですか…

[kenzy_n]

食彩の王国だかでみた

[szks]

板わかめってローカル食品だったのか。

[tbsmcd]

出雲市の日御碕神社に和布刈神事というものがあって、うみねこがわかめを咥えていたものが板わかめになったという故事があるから元々出雲の食文化が周囲に広がったんじゃないかなと思ってる。

[clapon]

板わかめ、おばあちゃんちには常備されてたので行くたびにバリバリ食べてたなあ。癖になる美味しさ。

[nejipico]

細かく砕いてごはんにふりかけて食べるとうまいよ。

[trini]

「とうふちくわ」の美味しさもみんなに知って欲しい

[oyssi]

青木商店の板わかめ美味しい

[greedear]

20150408

[shibuyan730]

これめっちゃ好き

[djkaz]

ローカル路線バスの旅 第9弾で出てきたから検索してみたら、まさかのDPZ記事がひっかかった*\(^o^)/*

[willnet]

板わかめおいしいです(^p^)

[kuraruk]

（あれ、板わかめってご当地ものだったんだ...）

[to1017]

アンテナショップ行ってみよー

[stella_nf]

鳥取出身だけど苦手派

[macchi5421]

何これ食べてみたい

[kz78]

実家ではお茶うけの定番。

[thetacpa]

鳥取県民だけど、一度も買ったことがない。誰かがくれるから。珍味。

[ooyoui911g]

気になる板わかめ。一覧表もあり好みはパリパリ系か。。

[zeroset]

缶に入れかえ、コタツの中で乾燥させて食べてた。板ワカメも割子ソバも法事パンも全国にあるもんで、自分は標準語を喋ってると思ってた子供時代。

[DiceK_U]

ぶっちゃけおいしくはないよ

[amamiya1224]

なつかしい / 鳥取・島根名産「板わかめ」の美味しさを皆様に知っていただきたい : デイリーポータルZ

[syokichi]

日本酒のつまみによさげ。「板わかめ」ね、覚えておこう。

[Yoshiya]

子供の頃から、家には必ず板わかめがあった。（母が火にあぶって食べてた。）ちなみに私は食べた事が無い、

[u-chan]

知らない食べ物だった...。地元でしか売ってない地元でよく食べられる商品って確かにあるもの。

[thirty206]

うちのばあさんはこれを炭団の掘りごたつの天板のとこに紙に包んで放り込むんだわ。ちょっと湿気ててもこれでパリパリに。たぶん遠赤外線もなんか関係してる。/販売元でも言及あった。http://e-dashi.com/wakame/

[mobanama]

今はなき出雲そばであぶりめのはで八海山をヤるのが好きだった。

[tskk]

お隣の兵庫県民だけど全く知らなかった。食べてみたい

[aosiro]

食ってみたい。長野じゃ塩っぺもアラ！も売ってたけど板わかめはどうだったろうか…

[janjanbu]

冬は「コタツにみかん」ではなく「コタツに板わかめ」でした。美味しすぎるのでむしろ広まらなくていいのだ！

[takaiwa29]

チャーハンに入れたらおいしかった

[ikura_chan]

z山陰行ったら買う。

[ochazuke33]

美味しいよ(*´ω`*)

[Waspkissing]

懐かしい！鳥取出身の父あてに時々届いてたやつだ。けっこう塩辛くて子供の頃は苦手だったけど今食べたら美味そうだ。