ファミリーマートは22日、外食チェーン「まいどおおきに食堂」などを運営するフジオフードシステム(大阪市)と組み、定食や総菜を提供するコンビニを展開すると発表した。関東や関西を中心に5年で約200店の出店を目指す。 コンビニ店内に、定食や総菜を作るキッチンや飲食スペースを設ける。持ち帰りできる総菜や弁当も置く。単身者や高齢者、働く女性など手軽に食事したい消費者の需要に応える。メニューや値段は未定。 フジオフードがファミマの加盟店となり、各店舗を運営する。ことし7月にも東京都内に1号店を開く予定だ。 ファミマはドラッグストア、スーパー、カラオケなど異業種との提携に力を入れており、新しい複合型タイプのコンビニを5年で約3千店まで増やす計画だ。
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