ふるさと納税でシシャモを購入。 ２キロです。 ５００gのものが４つきました。 １匹１匹、ばらばらに凍っているので 料理も楽です。 大洗のふるさと納税です。 ここ数日、朝ごはんにフライパンで焼いていただきました。 扱いやすく、 量も多く、お手ごろな価格のふるさと納税だったので とても良かったです。 【ふるさと納税】 ししゃも雄雌食べ比べ 2kg セット 訳アリ シシャモ ししゃも カラフトししゃも 大洗 規格外 訳あり わけあり 傷 すぐ発送 価格：5,000円（税込、送料無料) (2024/11/1時点) 楽天で購入

鶴岡市にある「東京庵」さん。 大正二年創業の老舗のお蕎麦屋さん。 メニューを見てみます。 丼ぶり物、中華そば。 温かいそば・うどん。冷たいものも。 写真も数点ありました。 今回は辛豚中華のレベル３とカレーうどんにしました。 辛豚中華はレベル４になると料金が変わります。 厨房のある壁にもメニュー表があります。 相方のカレーうどんです。 スパイシーな香りがしてきます。 こちらが辛豚中華レベル３です。 真っ赤です。 スープを一口、 旨辛です。 丼のふちに唐辛子がついています。 唐辛子かなりの量です。 麺は細麺の中華そば。 旨辛のスープが絡んでいいです。 辛すぎて、無理かと思いましたが 箸が止まらず食べれます。 ニンニクもたっぷりで、旨辛なんです。 そして豚肉が甘く感じます。 老舗のお蕎麦屋さんに、こんな辛味の強いラーメンがあるんですね。 美味しかったです。 ご馳走様でした。

横手市に行ったお土産の卵。 至福の卵「黄身の余韻」。 早速朝ごはんにいただきます。 東海林養鶏場さんで作られています。 賞味期限が２週間以上後になっているので、 たぶん採れたて新鮮な卵。 白卵にこだわって、 卵本来の味をストレートに味わうことができるそうです。 これは楽しみです。 皿に割り入れると、黄身がプックリと盛り上がっていました。 ご飯に乗せて卵かけご飯専用の醤油ダレでいただきました。 卵の甘みがご飯を包んで、 醤油ダレよりも卵の味が勝っています。 これは美味しい卵。 ご飯があっという間になくなりました。 ご馳走様でした。

酒田市にある湊パンさんのたくさんのパン。 お土産にいただきました。 初めていただきます。 住宅街にあるパン屋さん。 いろんな種類があって どれも美味しそう。 柔らかい丸いコッペパンに いろいろな具材が挟んであります。 手で持って食べやすく、 味も楽しめて人気に納得です。 ご馳走様でした。

休日の夕ご飯に、 丸亀製麵さんへ。 我が家から近いので助かります。 夕飯時のせいか、 店内はお客様が沢山いました。 私はかけうどん。 天かすと、ねぎをたっぷりのせていただきます。 このねぎが好きなだけ乗せれるサービスがいいです。 かけうどんは優しい出汁で、 うどんは丸亀製麵さんのコシが強いうどん。 あたたかい出汁に入っていると、うどんも少しコシが柔らかくなります。 さっと食べてあっという間。 ご馳走様でした。

谷口菜津子先生の漫画。 今夜すきやきだよ。から久しぶりに手に取りました。 今度は、まめさんと麦さんのお話。 発酵食品のお店なので、 特に塩麹出てくるので、 とても興味深く面白く読み込みました。 まめとむぎ（1） [ 谷口菜津子 ] 価格：770円（税込、送料無料) (2024/10/18時点) 楽天で購入 izumihudousan2007.hatenablog.com izumihudousan2007.hatenablog.com

晴れた連休の最終日に 道の駅しゃりんに行きました。 隣にあるお食事処、早磯さんでご飯をいただきます。 朝７時から営業している早磯さん。 定食から麺類まで様々なメニューがあります。 やはり海鮮物が食べたいです。 ボードにはその時期のメニューが並びます。 煮魚や焼き魚もあります。 こちらは海鮮丼、 あら汁付きです。 地元のお刺身と炙りのサワラなどたっぷりのって１５００円。 カニ汁付きのえっぺ御膳。 ２０００円です。 ご飯は大盛にしてもらいました。 海苔ご飯でした。 焼き魚、 魚のフライ お刺身、 デザート そしてカニ汁。 とっても豪華でたくさんの料理です。 カニは子持ちでした。 ぜんぶ美味しくいただきました。 ちょっと贅沢なランチでした。 外に出て日本海を望みます。 美味しい地元の海鮮と 日本海の景色、 どちらも心行くまでいただきました。 ご馳走様でした。

食事の後にデザートを求めて、 近くの和洋菓子「あめや」さんに行きました。 創業１９３４年の老舗です。 人気のバナナボートを買ってきました。 このほかにもっと大きなものもありましたが、 一人で食べきれるサイズのほうを選びました。 クリームがたっぷり。 スポンジケーキにバナナと生クリームが包まれて ペロッと食べれてしまいました。 ご馳走様でした。

連休中に寒河江市の産直で買物をした後に ランチで訪れた「パパ＆ママ」。 国道１３号線からちょっと入ったところです。 こじんまりとしたお店。 それでもカウンターもテーブル席もお客様で満席でした。 人気のオムライス。 こちらは、ドイツ風ハンバーグ。 ハンバーグには、スープとサラダとライスが付きます。 サラダは大根のサラダでした。 ドイツ風というのはウインナーがのっているから。 柔らかくジューシーなハンバーグ。 鉄板で少し焦げたデミグラスソースが美味しいです。 お年寄りから、若い人まで 客層も様々な人気の洋食屋さんでした。 ご馳走様でした。

連休の朝ごはん。 すき家さんへ買いに行きました。 朝、６時になっていないころ。 ドライブスルーで買います。 タッチパネルで注文。 朝食メニューの牛まぜのっけ朝弁をミニと普通で二つ注文しました。 二つで７５０円。 車を移動して、出来上がりを待ちます。 待ち時間も短く、 提供してくれました。 家に帰っていただきます。 普通とミニ。 レオも気になっています。 ココも。 温玉とオクラ、ねぎ、牛肉がのっています。 おかかを振りかけて 付属のだしじょうゆをかけていただきました。 バランスのいい朝ごはん。 オクラの粘りがいいです。 朝ごはん、楽に済ませてしまいました。 ご馳走様でした。

キャットタワーを移動して、 また窓の近くに置きました。 ちょっとした変化に猫たちも嬉しそうです。 ココも風を感じています。 ラナも同じポーズで。 レオだけがテーブルの下で。 少し秋風で涼しくなりましたが みんな元気です。

ラーメンを食べに花のドライブインへ。 味噌ラーメンののぼりが出ていました。 駐車場はかろうじて１台分空いていました。 お店に入ります。 お昼の時間は２時までです。 メニューを見て選びます。 １番人気のサッポロラーメンの味噌を大盛に、 ２番人気の辛口味噌ラーメンを選びました。 ホルモンも人気のようです。 席には箸やティッシュが置いてあります。 水はセルフサービスです。 きました。 サッポロラーメン味噌大盛。 赤いスープのほうは辛口味噌ラーメン。 大盛だと盛がいいですね。 ニンニクの香りがする味噌スープ。 ひき肉や野菜のうまみも溶け込んで、 食欲がわきます。 細麺の麺、 もやしと一緒に食べ進めます。 花のドライブインならではの味噌ラーメン。 １番人気なのはうなずけます。 辛口味噌ラーメンのほうは、かなり辛い感じでしたが うまみがあって、美味しいと言っていました。 店内はずっと入れ代わり立ち代わ

まだ暑い日が続いていますが、 夕飯に鍋焼きうどんにしました。 秋田のスーパーで見つけた きりたんぽ入りです。 スープには比内地鶏のガラスープも入っています。 一人用の土鍋を用意して作ります。 天ぷらも付いています。 具材には、一緒に買ったがんも。 豚肉、ねぎ、シイタケを入れました。 スープを水で薄めて煮込みます。 簡単です。 最後に卵を入れて再度煮込んで出来上がり。 きりたんぽも味が浸みて柔らかく、 比内地鶏のガラスープが美味しい出汁になっています。 うどんも柔らかめで、こちらもスープを吸って、 身体が温まりました。 きりたんぽ入りの鍋焼きうどん。 また見つけたら買いたいと思いました。 ご馳走様でした。

ヤフーショッピングで購入したローストポーク。 １９９ｇを解凍しておきました。 ローストポークにはトリュフソース。 先日、北野エースで買ってきたものです。 パンはオーバーナイトという 一晩じっくり発酵させてつくるパン生地を夜に仕込んでいました。 カリッと焼けたパンに レタスとローストポークを挟んで作ります。 二つパンが残りました。 フライドポテトも作りました。 いつものご飯の朝ごはんと大違いです。 朝の焼き立てのパンは 香りも楽しめて美味しさがアップします。 トリュフソースとローストポークの相性も良かったです。 ご馳走様でした。

新潟のピアBandaiに行ったときに購入しました。 黒ダイヤ。 しその実の漬物です。 しその実にショウガなどを入れて、 しょうゆや味噌で漬けられています。 ご飯にのせていただきます。 プチプチっとした食感。 しその実の香り。 ご飯がすすむ塩分。 しそが好きな方にはおすすめです。 ご飯のお供、ご馳走様でした。

お彼岸の連休中に新潟県へドライブ。 市内の古町を歩いて、 ランチには青海ショッピングセンターに行きました。 こちらには、お昼からお酒を呑める海鮮どころと、 中華料理屋さんなど入っています。 新潟と言えば、やはり海鮮。 古川鮮魚さんでお刺身定食をいただきます。 席は注文をすると人数に合わせて指定されます。 注文するとあまり待たずに 料理が出てきました。 お刺身定食１５００円税込みです。 右からタコ、エビ、のどぐろなど。 小鉢料理も付いています。 新鮮だなとわかるお刺身でご飯をいただきます。 コリっとしたタイやタコ。 甘さが際立つのどぐろ。 ご飯がお替りできるというので 二杯目は大盛にしてもらいました。 店内ではお酒のセットを楽しんでいる方や 観光の方、 様々でした。 とても新鮮で美味しいいお刺身、 ご馳走様でした。

久しぶりにくら寿司さんへ。 回転ずしといえば、かっぱ寿司さんへ行くことが多いのですが それは、近くて安いからです。 グランプリを受賞した、 ふり塩熟成まぐろが１００円です。 その他、旬のいくらやうにのフェアを開催中でした。 手始めに熟成まぐろをいただきます。 厚みもあって、 味もしっかりしていて美味しいです。 さすが受賞商品。 こちらは、みかんブリ。 柑橘系の香りがして、 さっぱりとしたブリでした。 味付けいくらの軍艦。 いくらは美味しいです。 くら寿司さんのお醤油など、席にあるものはシンプルです。 ガリは大根のガリです。 その他定番のものを次から次へとタブレットで注文しました。 くら寿司さんは家族連れが多く、 お子様が多いような気がしました。 みんなで楽しく、お寿司をいただく回転ずしはいつ来ても楽しいです。 ご馳走様でした。

鶴岡市「たま助」さん。 美味しいお肉屋さんです。 お肉を買いに行ったのですが、 お弁当も売っていました。 今日の夕飯は、庄内こめ豚弁当です。 お漬物が少々と、焼肉がびっしり。 お値段は税抜き680円。 レンジで温めていただきます。 甘めのタレの焼肉。 紅生姜を添えてみました。 柔らかい焼肉。 甘めの味付けの豚肉がご飯と相性抜群です。 小さめに見えたお弁当。 ご飯もお肉も多くてボリュームもありました。 ご馳走様でした。

ランチにお邪魔したのは 酒田市十里塚にある「龍鳳」さん。 営業時間はお昼中心です。 金曜と土曜は夕方からも営業されているようです。 席についてメニューを見ます。 ご飯類から麺類、 セットもあります。 濃い中華という中華そばも。 餃子もいいですね。 タブレットで注文です。 味噌ラーメンと、麻婆飯を注文しました。 席にある調味料など。 お水はセルフサービスでした。 早速麻婆飯がきました。 たっぷりの餡。 そして味噌ラーメン。 こちらも盛がいいです。 複雑な味の味噌スープ。 これは美味しいです。 麺は太麺と細麺と選べるのですが 細麺にしました。 もやしはシャキシャキで 野菜のうまみが溶け出したスープ。 細麺と一緒にいただきました。 これは中華料理屋さんならではの味噌ラーメン。 大満足の一杯です。 麻婆飯も辛さも味わいも絶品だと言っていました。 人気店で、出るころには外に行列ができていました。 ご

栄養たっぷりの新鮮な卵でいただく、 卵かけご飯。 蔵王地養卵。 えさにこだわりを持って育てられた鳥の卵。 購入した日の前日にパックに詰められていました。 割ってみると、黄身の色が濃いです。 そして白身も膨らんでいました。 ご飯に乗せてお醤油を垂らしていただきました。 コクのある甘みのある卵。 白いご飯がごちそうに変わります。 栄養のある卵。 元気になります。 ご馳走様でした。