ども～、佑香です。 昨日の朝食にパンケーキを作ろうと思って、クックパッドでレシピを人気順に検索したんですけど、 「パンケーキ」で検索したら、スフレパンケーキのレシピ 「米粉　パンケーキ」で検索してみたら、普通のパンケーキのレシピ が、ずらりと並んでいたんですよね～。 ※クックパッドで「パンケーキ」で人気順に検索したもののうち、３位以外はすべてスフレパンケーキ。「米粉　パンケーキ」の場合は全て普通のパンケーキ。 あれ？ なんで、小麦粉のパンケーキはスフレパンケーキが大人気なのに、米粉のパンケーキは普通のパンケーキばかりなんだろう？ 米粉でスフレパンケーキって美味しく出来ないの？？？ と疑問に思ったんですよ。 なので作ってみました。米粉のスフレパンケーキです～。 と行きたいところだったんですけど、そうするには問題点が１つ。 そもそも、私にもふわくしゅなスフレパンケーキが作れるの？ まぁ、作った

ども～、佑香です。 前回のいちごマーブルアイスの記事にエリスリトールを使うとザラザラ感が気になる～と書いたんですけど、「ラカントシロップ」を使ったらいいのでは。というご意見をいくつかいただいたんですよね～。 www.yuuka7221201.com わーい、ありがとうございます♡ これは嬉しい。 また、試してみてご報告しま～す。 そうそう、ご報告と言えば！ すっかり忘れてた忘れそうになってたんですけど、以前、桃の長期保存ができるか実験してたんですよね～。 www.yuuka7221201.com 今回は、その結果をご報告しますよ～。 さてさて、長期保存された桃ちゃん、どうなったんざましょ。 桃の長期保存実験・前提条件 桃の長期保存実験・結果発表 桃の長期保存実験・長期保存した桃のお味は・・・ 桃の長期保存実験・考察 桃の長期保存実験・前提条件 該当記事で前提条件を書き忘れてたんですけど、

ども～、佑香です。 私が住んでる地域では数日続いた雨も上がり、またもや日差しの強い日が続きそう。 こんな日はやっぱり食べたい、ひんやり美味しい絶品アイス。笑 だけど、気になるのはアイスに含まれる糖質の多さ。 作ってみたらわかるけど、アイスって糖分多いですもんね。 でも、希少糖を解禁した私には、エリスリトールという強い味方がいるのさっ。 www.yuuka7221201.com ちょっと眠いので変なノリですみません～～～～～。 ということで、作ってみました。 希少糖（エリスリトール）を使った、いちごマーブルアイス、糖質制限バージョンです。 材料 ベースのアイスクリーム いちごソース 作り方 いちごソースを作る。 ベースのアイスクリームを作る マーブル模様にしあげる いちごマーブルアイスの感想 材料 ベースのアイスクリーム 卵・・・・・・・・・・・・2個 生クリーム・・・・・・・200cc エ