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  • 105日目:至高のポテサラ&牛すじと大根の煮込み - デッチ家の晩ごはん

    デッチ家の簡単晩ごはんメニュー&レシピ日のお品書き〜 白米 ポテトサラダ 牛すじと大根の煮込み 〜ポテトサラダ〜 じゃがいも きゅうり トマト ゆで卵 かにかま ウインナー ベビーチーズ マヨネーズ 胡麻ドレッシング(少量) 塩 胡椒 今回は具材をたっぷりと入れてめっちゃうまい至高のポテトサラダを作りました 中に入れる具材はこちらです 正直じゃがいもよりも多くなりました ウインナーはしっかり焼いてください 後はこれらを、ゆがいてつぶしたじゃがいもに混ぜ込んで、マヨネーズと塩胡椒と胡麻ドレッシングで味つけしたら完成です いろんな具材の味が楽しめてめちゃめちゃ美味しいポテサラになりました 特にウインナーが美味しかったですね 香ばしく焼いたウインナーはポテサラと相性抜群ということがわかりました 皆さんもぜひ試してみてください 〜牛すじと大根の煮込み〜 黒毛和牛の牛すじ 大根 小ねぎ(ドライ

    105日目:至高のポテサラ&牛すじと大根の煮込み - デッチ家の晩ごはん
    ot_nail
    ot_nail 2023/05/23
  • 97日目:国産黒毛和牛の牛すじを炊き込みご飯にしてみた - デッチ家の晩ごはん

    デッチ家の簡単晩ごはんメニュー&レシピ日のお品書き〜 牛すじの炊き込みご飯 しじみ出汁の味噌汁 サラダ 〜牛すじの炊き込みご飯〜 米 国産黒毛和牛の牛すじ 玉ねぎ 人参 ごぼう こんにゃく 料理酒 みりん だし 薄口醤油 国産黒毛和牛の牛すじが200gで500で売ってたので即購入 相場がよくわからないんですけど、自分的には半端ない安さな気がしたのできっとお買い得なんだと思います(違ったらすいません) 一度やってみたかった炊き込みご飯にしてみました 炊く前がこんな感じ 肉がちょっと高級感でてますね 炊きあがりがこんな感じ べてみた感想なんですが すさまじくうまかったです 高級な牛すじからでる旨味と脂がお米に染み込んで今までべたことない味でした 調味料も少なめにしたんですけど、牛すじの味が強かったんで全然オッケーでした 炊き込みご飯の中でもトップレベルで美味しかったんで、皆さんもぜ

    97日目:国産黒毛和牛の牛すじを炊き込みご飯にしてみた - デッチ家の晩ごはん
    ot_nail
    ot_nail 2023/05/08
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