ヴィーガンの樹 ヴィーガンさんやベジタリアンさんのための情報局。 食べ物や洋服、植物、生活用品に至るまで幅広く発信します。 ヴィーガンさん、ベジタリアンさん、ベジタリアンになりたい方、完全に動物性のものを断ちたい方、おすすめのヴィーガン・ベジタリアン用品を知りたい方、必見です。情報交換にも。 〈ヴィーガンの樹〉オリジナルレシピ　大豆のミートソース風パスタ ・材料(2人分) 水煮 大豆　140g 玉ねぎ　半分 ピーマン　半分 トマト(中)　3個 しいたけ　1個 パセリ　少々 塩　少々 胡椒　少々 砂糖　小さじ1と二分の一 赤ワイン　大さじ1杯 オリーブオイル　適量 ウスターソース　大さじ２杯 ①水煮大豆をスプーンで潰す ②オリーブオイルをフライパンに敷き、玉ねぎをみじん切りにして黄金色になるまで弱火寄りの中火で炒める。塩・胡椒で味付けをする。 ③しいたけをみじん切りにして玉ねぎに混ぜ炒める。

ヴィーガンさん、ベジタリアンさん、そうでもない方も こんにちは。〈ヴィーガンの樹〉ツワブキの葉です。 今回は多肉植物【マッソニア ジャスミニフローラ】をご紹介します。 ２枚葉にちょこんとお花の冠が乗っているような姿が可愛らしい【マッソニア　ジャスミニフローラ】。 小さな花束のようにも見えるこの姿。一目惚れする方も多いのではないでしょうか。 ジャスミニフローラとは「ジャスミンの香りある花」という意味です。 開花時期は1月～２月。 是非チェックしてみてくださいね。