野々市市の【ニオール】にパンを買いに行く。平日にゆっくり味わうべく、土曜出勤の代休をやりくりして、いざ店へ。 いつ見ても超絶スタイリッシュでかっこいい外観。 スペイン産生ハム、ルッコラ、トマト、チーズのサンド842円。これを求めてたの、生ハムが食べたかったのー！ずしっと大きめで両手に余るくらいのサイズ。はみ出す脂身が、とろりと柔らかな甘さを想起させて誘ってくる。 パンの表面はカリッと香ばしく、でも見た目ほど固くなくスッとかみきれる。中はムチムチして噛むほどに旨みが重なっていく感じ。生ハムの塩気、チーズの香り、ルッコラの苦み。もう、夢中で食べた。なんだろな、とにかくパンがべらぼうにおいしいのだよね。その絶対的な基盤があって、シェフが思いのままに好きなものおいしいものをはさんで「どうだ！」というような、自信やわくわく感がみなぎってこちらも嬉しくなるような、そんなパン。842円の満足感がじゅうぶ

夫が買ってきてくれたアイス。MOWのアールグレイミルクティー。 「３月からは痩せるための行動をする。遅い時間のお菓子は控える」という目標を立てたのはつい昨日のことなのに、誓いはさっそく破られた。だってだって、せっかく買ってきてくれた夫の厚意を無下にするわけにはいかないし……という大義名分（？）。 というわけで性懲りもなく22時30分にアイスを食べる。ひとくちめから紅茶の香りがぶわ～～～と広がって、余計なものは入れないMOWならではのおいしさ炸裂。じっくり味わいました。今日は意識的に歩きまくって久々に8000歩超えを達成したので、その頑張りに対してのねぎらいの意味もある。歩いた実績を帳消しにする本末転倒な行為だということは重々承知しているが、MOWがおいしすぎるので仕方ない。明日から、きっと明日からは、遅い時間のお菓子は控える…つもり……。 ランキング参加中スイーツ

週末、ニュージョイスかものにサンドイッチを買いに行き、おまけでもらえるパンの耳を入手。前週、昼前に行ったらパンの耳はすでに品切れで残念な思いをしたので、今週は朝早めに。サンドイッチ本体はもちろんだけど、それと同じくらい、パンの耳も楽しみなのだった。袋にどっさり、こんなに入って０円！ 興奮するわ～。 我が家ではカリッと焼いて砂糖をまぶすのが定番だが、新しいアレンジを探していたところフレンチトーストのレシピを見つけたので作ってみた。かわいいうずまき状で、写真映え間違いなし！とのこと。 できあがったのがこちら。映えているかどうかはわからぬが、新食感で気に入った。直径１２センチくらいのお皿にパンの耳を円状に敷き詰め、卵＋牛乳＋砂糖で作った卵液を回しかけて一晩おく。レンジで２分加熱。卵の働きにより軽く固まったところで皿から取り出し、バターを溶かしたフライパンで両面を焼く。 卵液をたっぷり含んだパンは