Merry Christmas! 今年も家族と、そして私にとって三男に等しいマーシャといっしょに穏やかで楽しい時間を過ごせることを願ってました。 マーシャは5年ほど前より心臓の病に罹り、これまでの度重なる発作にも負けないで頑張ってきたのに 今回は力つき、22日の夜に私の腕の中で息を引き取りました。 クリスマスのお祝いをしないでおくことも考えたけど、 にぎやかで楽しいことが大好きだったマーシャの笑顔を思い出しながら いつものロースト・チキンを焼き、私のチキンをマーシャのお皿に取り分けました。 ケーキも添えて。 マーシャ、おいしいでしょう^^ 11年間、とっても楽しい毎日、愛おしい日々をありがとう。 12月24日のメニュー ・ローストチキン ・フルーツトマトのマリネ ・ほたてとサーモンのカルパッチョ ・えびとブロッコリーのグラタン ・オープンサンド ・テリーヌチーズケーキ
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