久しぶりの手作りパン うちではホームベーカリーがないから、 パンをこねるのは手なのだけれど、 これが楽しいけれど重労働。 なのでついつい、腰が重いというか…やらなくなる。 ままちゃんが焼くときに便乗するのだけれど、 なんと！今日は！ ねぇやんがパンをこねて焼きます。 と言ってもままちゃんがつきっきりの指導をしてくれるのだけれど。 例によって途中画像なし。 新玉ねぎとベーコンとチーズのパンと ピスタチオを混ぜ込んで焼いたパン。 ピスタチオを混ぜ込んだだけなんて、 ねぇやんにしてはシンプルだと思うでしょ。 これをー。 こうしてー。 ピスタチオペーストをたっぷり塗る。 ピスタチオのパンでピスタチオを挟んだ 贅沢ピスタチオパン。 美味しーい。 新玉ねぎとベーコンとチーズのパン。 型がない時はねー、 クッキングシートのふちを持ち上げて、 ホッチキスで止めたもので代用できます。 いいにおーい。 ベーコ

その中でも圧倒的人気のいちご大福。 甘い大福の中にさわやかな酸味のいちご。 ベストマッチです。 このいちご大福はいつ頃生まれたのでしょうか。 歴史のある和菓子の中で、いちご大福は比較的新しいものになります。 登場したのは昭和後期の1980年代。 和菓子界には珍しい、甘酸っぱさが際立った味わいが、 またたく間に人々を魅了しました。 どのお店がいちご大福の発祥となったのかについては諸説ありますが、 昭和の後半に、複数の和菓子店から登場しています。 実はわたしの家の近所にも、 『いちご大福発祥の店』と言うのぼりがかかった和菓子屋さんがあります。 いちご大福を売り始めたお店については、 東京新宿の「大角玉屋」、群馬前橋の「金内屋」、 三重県津市の「とらや本家」、この他にも複数店舗あり、地域もさまざまです。 大阪市旭区にある御菓子司『松福堂正一』では、 昭和50年代終わりにはすでに販売していたと言い

ヒメちー、カーテンから落ちる。 猫って俊敏。 高いところも平気で上る。 ヒメちーのような体の軽い子は、 カーテンだって楽々上っていく。 …けれど…。 ベランダに来る鳩さんに夢中になりすぎて、 カーテンを上ったのはいいのだけれど…。 たまには落っこちることも…。 このくらいの高さから落ちたって、 猫はへでもなのだけれど、 目の前で落っこちてきたら救助しないわけにはいかない。 やめてください。 ひとりで降りられます。 と言うか、 降りられなくなったわけでも 落っこちたわけでもありません。 これは、そう、新しい降り方です。 楽しい遊びを邪魔しないでください。 …落ちたとか、降りるのに失敗したとか、 そんなものを見られては猫族の名折れ。 何事もなかったかのように立ち去らねば。 なんだかやせ我慢してるみたいだけれど、 今、ヒメちー本当に危なかったじゃない。 猫はもともと、上るのは得意でも、降りるのは

あんこ×バター、異なるテイストの絶妙な組み合わせ。 あんバター大好き。 甘いあんことしょっぱいバター、どうしてこうも合うんでしょう。 実はわたし、5年前まであんこが食べられなかった。 うちではあんこを食べていたのはぱぱちゃんといもーとだけ。 わたしとままちゃんは、 あんこを食べようとも思わなかったし、 お土産でいただくお饅頭なんかも避けて生きてきた。 ところが急に食べられるようになり、 食べ始めたら、これがまた美味しいこと。 食べなかった時代の自分を悔やむほど。 まあ食べられなかった理由に心当たりはあるのだけれど、 長くなるので割愛。 で、このあんことバター。 よく考えるとあんこは和菓子の代表。 バターは洋風の料理や洋菓子の材料。 この、出会うことのない二つが、いつ、どうやってであったのか。 あんバターの歴史について調べてみると、 北海道と名古屋の両方にたどり来ます。 あんこ×バター、発祥

【The walking dog finds a bone.】ことわざ・犬も歩けば棒に当たる。の棒って何?

【マツコの知らない世界】小豆は美と健康に効く？「食べて作って幸せ！あんこで腸スッキリ＆美ボディー革命」　【ＮＨＫためしてガッテン】

肩がこりすぎたらどうするか。猫の手は役に立ちません。 肩こりは現代病ともいわれています。 肩こりの主な原因は 姿勢の悪さ、負荷の重い仕事や運動、生活習慣の乱れ 長時間同じ姿勢を続ける仕事や生活習慣、 ストレスの多い生活などがあげられます。 パソコンやスマホが必須の生活をしていると 長時間同じ姿勢を続けることが多くなり、 肩や首の筋肉に負担がかかりやすく、肩こりを発生しやすいです。 ままちゃんが若いころ、多分ジュラ紀のあたりだと思うんだけど、 肩こりってあまり感じなかったのだそう。 でもわたしやいもーとをおんぶしたり、 そういうことを続けているうちに慢性的な肩こりになってしまった。 おんぶしてたのなんてもうずいぶん昔なのに 染みついた悪習慣は抜けない。 そう、ままちゃんは姿勢が悪い。 さらに言うと、多くの猫飼いの方に共通すると思うのだけれど、 猫によって、変な姿勢で寝させられることもしばしば

ねぇやんが作るピスタチオプリン ピスタチオプリンが食べたい。 うっすーいピスタチオじゃなくってガッツリ濃いピスタチオの。 その昔、 「アメリカでおいしいものを食べたければ、 自分で作るしかない」と言ったそうだけれど、 そうだ！自分で作ろう。 ピスタチオたっぷり使って。 ピスタチオのペーストでいいよね？ 豆から自分で…というのはちょっとハードルが高い。 使うのはWitor’ｓの20パーセントピスタチオペースト。 ピスタチオペースト300グラム、 卵3個、牛乳250ｃｃ。ちょっと堅めのプリンのレシピに、 牛乳の半分をピスタチオにする。 普通のプリンと同じように人肌に温めた牛乳に、 ピスタチオペーストを混ぜる。 ペーストが甘いので砂糖はなしで。 よく混ざったらあらかじめよく溶いておいた卵と混ぜる。 一人で作るスイーツって、写真撮る余裕ない。 よっていきなりカップに卵液が入ったとこ。 160度のオ

ベーカリーアンデルセンと言えば、 デンマークに本店があるものの、割と安価なベーカリーチェーン。 「広島アンデルセン」を中心に、全国展開しています。 その歴史は古く、 1959年、デンマークでのデニッシュペストリーとの出会いからはじまったパン。 そのアンデルセン・デンマーク店で人気の ファステラウンボーラを購入。 ファステラウンボーラは カスタードクリームを絞って焼いたデニッシュ生地に りんごプレザーブをのせ、キャラメルクリームを絞って さらにキャメルタブレットを飾ったもの。 もう、食べなくっても美味しいのわかってるやつ。 食べるけど。 キャメルタブレットを外してみると キャラメルクリームがたっぷり。 一応パッカーン。 ほろ苦いキャラメルクリームのコクと、 プレザーブされたりんごがじゅわっとみずみずしい。 デニッシュは言うまでもなくサクサクの食感。 薄く焼き上げたキャラメルタブレットのクリス

ねぇやん、エアロバイクで錬金術。 わたしの会社では、 「健康ポイント」と言って 日々歩いた歩数によってポイントがたまる素敵なサービスがある。 コロナ前も駅まで歩くとかして、うんと貯めていたのだけれど、 コロナでテレワークになっちゃってから、更に貯まる。 ジョギングと、エアロバイク漕いだ分も歩数に計測されていると言う、 なんかラッキー。 で、この健康ポイント、いろんなものに交換できるのですが、 だいたいいつもnanacoにポイントチャージしてるのね。 １年でだいたい４万ポイント。 ままちゃんのnanacoにチャージして 家計の足しにしてもらっていると言うなんて孝行娘なわたし。 nanacoへのチャージは１万ポイントごとなのでどうしても端数が出るので、 そういうのはカタログから商品を選ぶ。 もちろん食べ物。 今年はローストビーフとハンバーグ。 え？ 食べたら走った分、無駄じゃないか、って？ だ

新横浜に行ったら【Champs de Bleシャンドブレ】に行かなくっちゃ。ヒメちーだって頑張らなくっちゃ。

コロナ、５月8日を持って５類感染症へ移行。 世はゴールデンウィークですが、 わたくし、ねぇやんの会社では連休の休みはカレンダー通り。 メーカーとかじゃないからね、 長期休みにするメリットもないのです。 それでもお客さんはお休みだったり、 社内でも有給取って長期休暇にしたりする人もいて、 仕事的にはこんなに楽しちゃっていいのかしら、状態。 連休さまさまです。 この５月の連休明け、５月７日をもって、 感染症法における新型インフルエンザ等感染症には該当しないものとし、 ５月８日以降は、５類感染症とすることが 感染症部会での最終確認がされ、予定どおり決まりました。 2類と５類の差はこのようになっています。 また、全国旅行支援の利用条件であるワクチン接種歴または 陰性結果の確認を5月8日以降不要にすると観光庁が発表しました。 これに伴い、コロナ以降ずっと推奨されていた、 「新しい旅のエチケット」の呼

滝沢歌舞伎ライブビューイング千穐楽公演、見に行ってきました。 先日もライブビューイング初日を見たけれど、 やはり最終日・千穐楽公演も見たい。 だってこれが本当に本当の最後だもの。 わたし、ままちゃん、いもーとの3名義で申し込んだ 新橋演舞場のチケットが外れ、 ライブビューイングでしか見ることはかなわなかったけれど、 それでも見られてよかった。 この最終日・千穐楽のチケットがとるのが大変で。 24日の21時からスタートのチケット販売。 まったくつながらず、 そうこうしているうちに新宿も六本木も丸の内も、 前回は結構残ってた豊洲も売り切れ。 午前2時半まで粘ったけれど、 取れる気配が全くなかったので諦め。 26日の24時からのチケット販売も 新宿や渋谷、池袋は取れず、 なんと海老名でやっと取れた。 海老名ー。 まあ海老名は仕事で何回か行ったことあるし、大丈夫。 29日に平塚に行き、30日に海老

ダイソー300円商品のワイヤーバスケット 新聞とか、読みかけの雑誌とか、 なんか郵送で届いた冊子とかカタログとか。 こういうのってきれいに片づけてるうちってすごいと思う。 うちでは、それぞれ自分のものは自分で片すことになってるのだけれど、 主にわたしとぱぱちゃんが片付けない。 片付けようという気はあるのよ。 でも自分の部屋に持っていくのも面倒だし、 ついついその辺に転がしがち。 だけど、これがヒメちーの写真の背景に入ると汚いのよ。 ずっと前から何とかしなくっちゃ、と思っていたのだけれど、 片付ける前段階の収納としてワイヤーバスケットを置くことにした。 とりあえずここに入れる。 …あとでまとめて片付ける…はず。 マガジンラックとかでいいかなあ、と思ったのだけれど、 ダイソーでちょうどいいもの見つけちゃった。 そして目ざとくヒメちーに見つけられる。 なんですか、これ。 ねぇやんを入れる檻ですか

それスノトラック赤坂サカスに帰ってきたのにまた見逃した…。 Snow Man冠番組 「それSnow Manにやらせてください」 ゴールデンレギュラー進出のお祝いと番線を兼ねて、 Snow Manのラッピングトラックが 東京TBSテレビを出発したのは4月10日のこと。

この間京王で買って、おいしすぎて追加で買いに行ったら 売り切れで買えなかったやつ。 600個限りだからまず先に手に入れて、 それから催事を回りましょ。 やっぱり催事って楽しい。 買わなくっても見てるだけであっという間に時間が過ぎる。 そうこうしてたらおなかが空いたので 札幌市「蔵」の海鮮弁当を食べる。 フードコーナーで食べるお値段じゃないけれど。 美味しーい。 買ってその場で食べられる幸せ。 氷屋　mococoのかき氷も。 久しぶりの通勤電車以外での人混み、 店内が暑くって疲れちゃったし、目当てのものは買ったし、 中標津町の「養老牛　山本牧場」のソフトクリームを食べてクールダウン。 あ、おいしーい。牛乳系のさっぱり。 今日買ったもの。 久しぶりすぎて何買っていいかわかんなくなっちゃって控えめ。 う～ん、わたしも大人になったものだわ。 この最中は買う予定じゃなかったのだけれど、 フォルムがあ

まるで真冬のような猫 ここに落ちているのはままちゃんの部屋着。 まだこんな厚いトレーナーを着ているのかというと、着ています。 先週、夏日が3日も続いたのに、週末からうんと寒くないですか？ 人が寒いと思えば、 猫はもっと寒いもの。 毛玉だらけだけれど、部屋着だから許してー。 このトレーナーの中には…。 なにかいますね。 じーっ。 ちょ、ちょっと、やめてくださいよ。 寒い空気入ってくるじゃないですか。 これね、何度も言うけれど、人がやったわけじゃないのよ。 ベッドに置いてあったままちゃんのトレーナーを持ってきて 自分で中に入ったの。 器用よねー。 そのうち暑くなって出てくるだろうから、そっとしておいてあげましょ。

実は和菓子もおいしいシャトレーゼ シャトレーゼというと、リーズナブルな 街の洋菓子チェーン、というイメージ。 ところが和菓子も数多く扱っています。 どら焼きとかすごくおいしいのよね。 で、そのシャトレーゼから 今度はなんとお団子。 カップに入ったかわいいお団子が販売されています。 早速購入。 黒胡麻蜜入り団子、 あわせ醤油の炙りみたらし団子、 風味豊かな有明海苔のいそべ餅。 あわせ醤油の炙りみたらし団子は ひとカップ推定244キロカロリー。 風味豊かな有明海苔のいそべ餅は 一個当たり31キロカロリー。 ということはひとカップ6個だから186キロカロリー。 黒胡麻蜜入り団子は 一個当たり33キロカロリー、ひとカップ6個だから198キロカロリー。 みたらしはやっぱりちょっとカロリー高め？ このカップ入り団子はその“ちょっと”具合が絶妙！　で人気があるのだそう。 いそべ餅ならひと口サイズのものが

ねぇやん、滝沢歌舞伎ZEROファイナル、ライブビューイングを見に行く。 Snow Manが主演を務める舞台、 「滝沢歌舞伎ZEROファイナル」。 舞台のチケットは外れてしまったものの ライブビューイングがあるので行ってきました。 ライブビューイングってね、ライブや舞台、 どこかの会場でしかやらないものを 映画館で生配信上映してくれる、というもの。 とてもありがたい。 部隊のチケットだけでなく 丸の内ピカデリーと新宿ピカデリーのファンクラブ先行販売にも外れ、 六本木ヒルズ池袋の映画館チケットは 発売時間から1時間たってもつながらず…。 ようやっとつながったと思ったらすべて販売終了。 仕方なく南町田クランベリーモールのチケットを入手。 仕方なく、とか書いたけれど、これも大変で。 チケットが確定できたのは販売開始から1時間半後。 それでも見ることができてうれしーい、と思っていたら、 そのあと、T

【ブラックフライデーって何？】GODIVAのブラックフライデー福袋とゴディバコラボ・チョコレートタルト