娘がクリスマスにお菓子を作って学校で配りたいということで、 小さめマフィンを50個作りました ちなみに女子高なのであげる相手は女の子😁 マフィンカップはダイソーで購入した直径4.3㎝、高さ3.5㎝の小さいものを使用 この大きさでしたら50個でも２段で一度で焼けます。 プレゼント用の大量生産に♪ しかもホットケーキミックスを使用するので簡単でおいしい💖 家にある材料でできるマフィンのレシピを紹介します。 ホットケーキミックスで簡単マフィン【大量作成用】 材料（直径4.3㎝、高さ3.5㎝のマフィン型50個分） ホットケーキミックス　600g たまご　6個 バター(無塩、有塩どちらでも)　210g 牛乳　210ml 砂糖　210g 作り方 バターをレンジにかけ(1分強)溶かしバターにする。オーブンは180℃に予熱しておきます。 ボールに卵と牛乳を入れ、綺麗に混ぜ合わせます 別ボールにホットケ

こんにちは。hisaです！ 『さつまいもとキノコのあんかけハンバーグ』を ご紹介します。 さつまいもとキノコがたっぷり！ 秋先取りのあんかけハンバーグです。 さつまいもの甘みとキノコの旨みが、 とろみのあるタレに絡んだホッコリする 1品です。 『さつまいもとキノコのあんかけハンバーグ』 【材料】（3人分） （ハンバーグの具材） 合挽き肉・・・280g 玉ねぎ・・・1/2個 オリーブオイル・・・大さじ1 長ネギ・・・1房 A 卵・・・1個 醤油・・・小さじ1 塩・・・小さじ1/2 ナツメグ・・・小さじ1/2 （あんかけの具材） さつまいも・・・1個 しいたけ・・・2個 しめじ・・・1/2房 葛粉・・・小さじ1（片栗粉でもokです） 水・・・大さじ2 オリーブオイル・・・大さじ1 B 出汁・・・200cc 醤油・・・大さじ2 みりん・・・大さじ1 はちみつ・・・小さじ1 【作り方】 1.玉ねぎ

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は 熊本県のキャンプの あとはご当地名物 太平燕（タイピーエン） を作ってみました ・家の冷蔵庫に残っている材料で 秘密のケンミンSHOWでも 紹介された太平燕を作ってみました スポンサーリンク 熊本県にキャンプに行った話です　↓ www.ajinoosushi.work 今回の材料　3人前 （我が家では春雨以外、常備の品です） 卵　　　　3個 タマネギ　半分 ニンジン　半分 キャベツ　4枚 豚こま肉　200ｇ～300ｇ 春雨　　　200ｇ　（多すぎました） 創味シャンタン　好みの量 本格的な材料として エビ　イカ　タケノコ　きくらげ ゆで卵は一度油で揚げると 再現度が100％に近くなります まずゆで卵から 皆さんもご存じ 少量の水から中火で7分 放置で7分　で作ります その間にタマネギ半分を 千切りにします ニンジン半分も　千切り キャベ

子供におやつをあげたいけど、市販のものは添加物や砂糖が気になる！ ということで、離乳食も終わり、幼児食を食べ進めている1歳8ヶ月の娘、まめのおやつを作ろうと思います。 今回はひんやりつるんと食べやすいミルクゼリー。 とても爽やかでほんのり甘い、子供も夢中で食べる美味しさですよ。 牛乳とゼラチンで簡単！ミルクゼリーの作り方 材料 作り方 手作りゼリーを綺麗に取り出すポイント 公開2019-7-9　更新2020-7-10 牛乳とゼラチンで簡単！ミルクゼリーの作り方 材料 ・ゼラチン 1袋 ・牛乳 200ml ・フルーツ お好みで 作り方 ①ゼラチンと温めた牛乳50mlをよく混ぜ合わせる。 ②牛乳150mlと①のゼラチンを液を混ぜ合わせる。 ※大きなお子様や大人が食べる時は、牛乳200mlに対してお砂糖大さじ2～3を混ぜ合わさると甘みが増して美味しくなりますよ♪ お砂糖を全て混ぜ合わせるよりは、

こんにちは、モカリーナです。 この記事はお友達と「洋麵屋 五右衛門」でランチした記事です。 テニスの団体戦に関西のサークル仲間と出場するために帰省した主人Gさん。 モカリーナも急遽、一緒に帰省することにしました。 急な帰省でもランチに行こうと誘ってくれる仲間がいて、とても有り難く幸せです。 一緒に行ったのは「洋麵屋 五右衛門」。 ランチメニューハーフ&ハーフは、2種類のパスタが味わえるちょっと欲張りなランチです。 ランチをしながら、関西のテニスがとても懐かしく、その世界から離れてしまったことをさみしく思いました。 モカリーナのいる期間中に関西のサークルがなかったので、お友達はテニスもしようとレンタルコートを借りて、メンバーを集めてくれました。 関西での予定がどんどん詰まっていきます。 ハンドメイドの用意もしてきましたが、きっとほとんど出来ないと思います。 お友達とのランチ テニスの仲間 こ

おはようございます♪ 今日もお立寄りくださり ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ﾍﾟｺﾘ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 鶏のせせりの塩麹焼き 大根とたまごの煮物 鶏だんご＆春雨の吸い物 梅雨入りいつかなぁ… なんて言ってたけど 入ったら入ったで 湿気に悩む(´△｀) 鶏のせせりの塩麹焼き 塩麹揉みこんで、フライパンで焼くのみの お手軽メニュー♪ 「せせり」ってどこの部分か知ってる？ 鶏のノドの部分で希少な部位みたいよ でも安いからオススメ(​ *´꒳`*​) 歯ごたえも良くて 脂のっててすごく美味い( ˙▿︎˙ )b 大根とたまごの煮物 出汁入れない代わりに 鶏皮で味だし～ 鶏皮はむね肉買ったらくっついてるでしょ あれを捨てずに取って冷凍しとくの 出汁代わりになっていいよ( ˙▿︎˙ )b うどんとかにも 入れた

庭にある小さな畑でインカのめざめとひとみを作っています。 左がインカのめざめで右がインカのひとみで昨年収穫したときの写真です。 どちらも小粒ですが、皮を剥かなくても食べられて甘みが強いお芋なんですよ。 ニョッキ作りの下準備 インカのめざめはふかしたり焼いたりするだけで美味しいので、シンプルに食べることが多いです。 でも、ニョッキしても美味しいんですよ♡ まずは、洗ったジャガイモを茹でます。 小さめのものを9個使用しました。 竹串や箸がスッとささったら準備ＯＫです。 バジルソースも手作りです 夏にはバジルも自家栽培します。たくさん採れたときに、バジルをソースにして保存しています。 バジルソースは、バジル、ニンニク、オリーブオイル、粉チーズ、塩胡椒、松の実をフードプロセッサーに入れて回転させるだけで出来ちゃいます。 フードプロセッサーがあればあっという間に出来ちゃう。 松の実はちょっと高いけれ

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は スコッチエッグ ・スコッチ（少し） 失敗しましたが　( ﾟДﾟ) スポンサーリンク スコッチエッグの雑学 いっちゃいますよ～ なんとスコットランドの 食べ物ではなく イギリス発祥の料理 ゆで卵に塩、コショウ、ナツメグで 味付けした豚肉や牛肉のひき肉で包み 小麦粉、溶き卵、パン粉を 衣とし揚げた料理 ピックニック料理として どちらかと言うと 冷めた状態で食べるらしいです 中東や南アジア、インドにも 同じような料理があり イギリスがマネちゃった説が 有力かと私は思います 以前TV番組で半熟卵の スコッチエッグを紹介していたので 私もチャレンジしました。 しかし一度目は パテをゆで卵に包みやすくするため タマネギをすり下ろして入れてしまい パテがユルユルになってしまったのと 半熟卵のゆで卵も白身が柔らかすぎて そのユルユルのパテに包みながらも

おはようございま～す 今日は何作ろ?　ですが 今回は 呼子イカバーガーの次は からつバーガー ・佐賀県　唐津市 発祥の ご当地バーガー 先日、釣りに行きたいがため 釣りもできて ドライブ＆B級グルメも 堪能できる場所を考えた結果 佐賀県　呼子市で ご当地バーガー＆釣りの計画 急遽　息子も参戦し いざ出陣とあいなったわけでありんす どちらもうまく行った記事は 皆さんもご存じかと思いますが え？知らない！？ ではこちらの過去の記事を御覧ください www.ajinoosushi.work 呼子にて 日曜日限定の イカバーガーを食べ 釣りまで堪能した帰りに 寄らせていただいた こちら からつバーガーのお店 佐賀県小城市三日月にある ビュッフェさくら号 簡単な雑学をば からつバーガーとは佐賀県唐市で生まれた ご当地バーガー 歴史は一説によると50年ほど 長崎県 佐世保市にある 佐世保バーガーの影響も

こんばんはー　ツバメでーす 今日は写真多めの記事です。 浦添市港川にある地元の人にも観光客にも愛されるタルト専門店「オハコルテ」へ行ってきました。 スイーツいろいろ フルーツたっぷりのタルトケーキ 旅するタルトサンド 私の推しメンはこの「ヒラミーレモンケーキ」 購入したのは オハコルテが10周年を迎えた記念にトートバッグをプレゼントしています まとめ 浦添市港川にある地元の人にも観光客にも愛されるタルト専門店「オハコルテ」へ行ってきました。 お店の外観、店内、お菓子、雑貨、なんならテラスまで。ぜーんぶおしゃれでインスタ映えです。那覇空港も含めて４店舗展開する人気のお店です。 ohacorte.com 雨だったので空が暗めですが、かわいい外観のお店なので写真を撮る方も多いです。 イートインスペースもあるのですが、今日も満席だったので断念しました。何度も来てますが一度も店内で食べたことないくら

無印良品週間、行ってきました～。 といってもそれほど買わなかったです。 収納用品などはネットで購入予定♪ 今回は無印の人気のお菓子、不揃いバウムをご紹介します。 夏の新商品がいくつか発売されていました。 一番美味しかったのは？ 無印の不揃いバウム新商品 買ってきたのはこの3種です。 ・塩チョコバウム ・レモンバウム ・水切りヨーグルトバウム 不揃いバウムは３つで15%オフのセール中でした＾＾ だからつい買ってしまった・・・ 食べてみた感想をお話ししますね。 無印不揃いバウム：塩チョコバウム 子どもが選んだのは塩チョコバウムです。 www.muji.net チョコレートだけど甘さは控えめ。 塩っぽさも控えめ。（というかほとんど分からない） でもしっとりとして美味しかったです！ カフェオレとか牛乳が合うので、おやつにピッタリですね。 カロリーは408キロカロリーΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 無印不揃いバ

おはようございます♪ 今日もお立寄りくださり ありがとうございます(*' ')*, ,)✨ﾍﾟｺﾘ *:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,.*:,.:.,. 簡単野菜たっぷり♪ドライカレー 《材料(3～4人分)》 《調味料》 作り方 炊飯器で簡単ピラフ まいたけの炊き込みご飯 辛過ぎず 子どもに美味しく食べさせたい♪ 調味料少なめでも 十分美味い( ˙▿︎˙ )b 簡単野菜たっぷり♪ドライカレー 《材料(3～4人分)》 ◎ 豚ひき肉  400g ◎ 玉ねぎ  1個 ◎ 人参  1/2本 ◎ コーン  適量 ◎ ニンニク＆しょうが  人かけずつ(あればでOK) 《調味料》 ◎ 水  100cc ◎ コンソメ  1キューブ ◎ カレー粉  大さじ1 ◎ ケチャップ  大さじ3 ◎ ウスターソース  大さじ1 ◎ カレールー  1かけ(刻んでおきます☝️)

こんにちは。KALDI大好きレイナナ@happyreina_です。 昨日は、いつものようにカルパト（カルディパトロール）をしていました。 もちろん無料のアイスコーヒーのブラックを飲みながら。 甘いの苦手な方。 ブラックお願いしたら快くブラック出してくれますよ。 カルディはときどき商品がセール価格になりますよね。 昨日は「明日まで」とかかれた札がたくさん貼ってありました。 期限があるとついつい買いたくなっちゃう。 山積みになったカルディオリジナル『上海焼きそば』も明日までの札が！ これは買わずにいられない。 しかもパッケージの焼きそば写真がめちゃくちゃ美味しそう！ さっそく作ってみたら、これがめっちゃうま！超絶うま！ 『上海焼きそば』美味しすぎ。 あまりに美味しすぎて買い占めたい。 今までの袋焼きそばとは一線を画す絶品焼きそば紹介します。 KALDI『上海焼きそば』絶対旨いから作って！ KA

こんにちは！ 先日記事に書きました富澤商店のふすまパンミックス。 www.mosarahanne.com フワフワで美味しく出来たのですが、やはりふすま感が強く、慣れない方や苦手な方も多いはず。 私もふすまパンとの付き合いは長いですが、そこまで得意ではありません。 食感もフワフワなんだけど、小麦のような「ひき」が無いのでこれまた特徴的ですね。 とは言え糖質８４％オフでパンが食べられるのだから贅沢は言えませんね。。。 しかししかし、せっかく食べるのだから美味しく、糖質は増やさずにもう少し普通のパンに近づけたい、と言うのが本音。 なのでふすまパンを美味しく焼く挑戦は続いております。 以前の記事にも書きましたが、ふすまパンを焼く時に、 ①ラカント等の糖質０の甘味料を大さじ１～入れる ②水の代わりに牛乳か豆乳を入れる というアレンジを加えるだけで食べやすくなります☆ しかし、まだ、あと少しふすま感

こんにちは！Wannabeです♪ 以前に「アルゴビ」というインド料理を作った記事を書いたのですが、今度は「ビリヤニ」と「ライタ」を作ってみました♪ 以前の記事 ↓ 絶品インド料理『アルゴビ』(じゃがいもとカリフラワーのドライカレー)✩.*˚コメントで教えていただきました♪✩.*˚ https://wannabe-5.hatenablog.com/entry/2019/05/09/075439 アル＝じゃがいも ゴビ＝カリフラワー ↓ アルゴビ＝じゃがいもとカリフラワーのドライカレー 「アルゴビ」の時に、インド家庭料理ラニのオーナー・シェフ、ハリオムさんのレシピを参考に作りました。 その後、ハリオムさんをTwitter上でフォローさせていただき、繋がりを持たせていただきました♪ ハリオムさんは、美味しそうなインド料理のレシピをブログで公開されているのですが、その中に「野菜ライタ」というものが