小麦粉のパンはおいしいのだけど、グルテンの含まれている小麦粉を食べると、ちょっと胃が重いと感じることがあるんです。 そういうわけで、グルテンフリーの粉を使ってパンケーキやマフィンなどを時々作っています。 （私自身はグルテンアレルギーではありません） グルテンフリー・ダイエット 食事からグルテンを含む食品を除くグルテンフリー・ダイエット。 痩せるため、というよりは、ひとつの健康的な食事法というふうに私は考えていたのですが、一定期間続けると痩せる効果が出る場合もあるようです。 むくみが解消されたり、美肌の効果もあると言われています。 （「グルテン不耐症体質」など、体質によって効果は違ってくるかもしれません） ▼参考HP 流行りの「グルテンフリーダイエット」本当にヤセるのか？（週刊現代） | 現代ビジネス | 講談社（1/3） グルテンフリー・パンケーキ グルテンフリーでお菓子・パンなどを作る場

学生時代から運動が苦手です。 が、シニアになっても元気で毎日を過ごし、旅行にも行ったりしたい！と考えると、なるべく若いうちから運動の習慣を身につけることは絶対に必要ということが、40代の半ばも過ぎてだんだんと実感として感じるようになってきました。 周囲のシニア世代の方を見ているとね、長年の運動習慣（やヘルシーな食習慣）の違いが大きくその人の体力・健康に差をつける、ってほんと～によく分かります。 運動が苦手とか、時間がないとか、言ってられません！ そして最近やっと、運動が習慣化してきました。 今日は、運動を習慣にするためにはどうしたらよいか？について書いています。 運動を習慣にするには 私の場合、運動を習慣にできるようになったのは 自分は何のために運動するのかをハッキリと意識する。 そして運動の結果、こうなりたい（体重や体脂肪率、筋肉量など）という目標を（ザックリ）立てる。 運動の効果を理解

10月も半ばを過ぎ、本土のほうではかなり寒くなったきたそうですね。 ここ沖縄はまだまだ暑いのですが（早く夜は冷房なしで寝たい・・・！）、秋から冬にかけての服のコーデについて考えています。 夏の間着ていたお気に入りの服があり、寒い季節も着たいんですよね。 お気に入りの夏服を、秋バージョンに うさとのリネン＆コットンのトップとボトムが、私のお気に入りです。 どちらもベージュ系で、手織りの布で作ってあり、ほぼ一点もの。 ファストファッション全盛の時代ですが、この手織りの服のような長く愛用できる服をなるべく着たいと思っています。（ファストファッションも服も買うことはあります） このうさとのリネンブラウス（ベージュ）、夏は涼しくて汗をかいてもサラッとしていて着やすいので、頻繁に着ています。 これを秋から冬にかけての寒い季節にも活躍させたいので、先日買った無印のボルドーカットソーを合わせて着ます。 う

以前は頻繁に使っていたものでも、ライフスタイルが変わってほとんど、あるいは全く使わなくなったものは断捨離すべき！ と分かっていても、なかなか処分できないものってありますよね。 私の場合、ずっと断捨離を迷ってきたキッチン家電があるんですが、やっと断捨離することに決めました。 断捨離したいキッチン家電 私が断捨離しようかどうしようか迷ってきたキッチン家電、それはジューサーです。 （もっと大きなモノかと思われた方、すみません） ジューサーは、10年位前から数年前まで実践していたローフードやナチュラルハイジーンとベジタリアンの食生活では必須だったアイテム。 健康のため、ニンジンやリンゴ、青菜の絞りたてジュースを作って飲んでいました。 これが我が家のジューサー「べジフル」、性能はすごくよいです。 キッチン家電の大物と言えば、冷蔵庫ですが、ジューサーはもちろんそこまで大きくないものの、我が家の小さなキ

以前の記事にも少し書いた、ビーチでの「アーシング」。 前に行ったときはすごく暑い季節だったのですが、10月も半ばを過ぎ曇っていれば少しは過ごしやすい季節になり（でもまだすごく暑い毎日です💦）、ビーチでのアーシングもやりやすくなりました。 ということで、二日連続でビーチにアーシング、行ってきました！ アーシング 毎日使うPCやスマホ、電化製品に囲まれた私たちの生活。 そういった電化製品の影響など諸々により、体内に静電気がたまるのだそうです。 この静電気を抜いて血流を改善し、健康になりましょうというのが「アーシング」です。 ▼参考サイト アーシングとは | アーシング 洗濯機などの電化製品についている、銅線のアースへ電気を逃がすことと同じ原理ってことでしょうかね？ ▼エビデンスをまとめてくれたサイトもありました。 数々のエビデンスも発表される、大地とつながる新しい健康法「アーシング」のすごい

現在働いている皆さま、今、子育て中などで休職中で今後働こうと思っている皆さま、将来的には何歳まで働く計画を立てていますか？ 我が家の場合、旦那が現在50代前半で、通常の「定年」である60歳がだんだんと近づいてきています。 旦那と老後資金のことなどを話したときに、「何歳まで働くか？」という話題になりました。 定年後も働く人が増えている 労働力調査（2016年）で、高齢者のうちどのくらいの割合の人がはたらいているのかをチェックしてみました。 60～64歳の就業率は男性では76.8％、女性では50.8％ 65歳以上の就業率は男性では30.9%、女性では15.8% 統計局のHPより 60代前半では男女合わせて、全体の6割ほどの人が働いているということになります。65歳以上でも、男性の3割も働いている。 この数字、思ったより多いなあと思ったのですが、皆さまはどう思いますか？ ちなみに、10年前の就業

最近読んでいる本の中でミニマリスト・ランナーやミニマリスト・シューズ、裸足ランニングについて初めて知りました。 読んでいる本というのは 「GO WILD 野生の体を取り戻せ！　科学が教えるトレイルラン、低炭水化物食、マインドフルネス」です。 ランニングには今も昔も縁のない私ですが（笑）、すごくおもしろい話なので興味を持ち始めています。 ミニマリスト・ランナーとかミニマリスト・シューズとか 本を読んでいて遭遇した「ミニマリスト」という単語につい反応してしまう私。 が、この本「GO WILD 野生の体を取り戻せ！」で語られているのは 人間は靴なしで進化し、走る能力も進化させた ということで、裸足ランニング（文字通り、靴を履かずに裸足で走る）や、ミニマリスト・シューズを履いたランニングについて議論しています。 例えば、固有受容性感覚（自己の体や、その一部の動き、位置などを感受する感覚）というもの

いつも素敵なレシピ記事や、ご両親の介護についてなど書かれているブロガーのミントさん。 毎日のようにおいしそうなレシピをブログにアップされていてすごいな～と思っているのですが、私は簡単料理が多いので、自分ではなかなかマネできず（汗）。 そんな私でも作れる簡単なミントさんのレシピ「厚揚げのみそ薬味かけ」を作ってみたらめちゃおいしくてリピ決定です！ 「厚揚げのみそ薬味かけ」 このレシピを作ってみようと思ったのは、ちょうど行きつけのオーガニックショップで、県内のお豆腐屋さんが作っている、おいしい厚揚げを売っていたから。 ミントさんのレシピを参考にして、うちの冷蔵庫にないものは省いて作ってみました。 ●厚揚げは、油なしのフライパンでカリっとするまで焼いてから、食べやすい大きさにカット。 ●味噌だれは「赤みそ、水、溶かしバター各大匙１、砂糖小匙２、おろしにんにく少々」がミントさんのレシピですが、 私は

お世話になっている知り合いに、自家製の生ハチミツをいただきました！ 自宅の庭で飼っている蜂が集めてくれた貴重な生ハチミツです。 自宅の庭で養蜂 知人宅では、庭に蜂の巣箱が10箱ほど並んでいて、ここで養蜂をしています。 奥のほうにたくさんミツバチがいたんだけど、カラダを保護する網などを被らないと刺されて危ないということで、近づくことはできず。 蜂さんたち、このピンクの花から蜜を取っているそうです。 花の名前を聞いたけど、分からないとのこと。 毎年、４～５月頃にハチミツの収穫をするそう。 自家製の生ハチミツ！ いただいたハチミツ。 採れたハチミツは、ろ過だけを行い加熱処理はしていない「生ハチミツ」です。 加熱したハチミツと生ハチミツの違い 市販されているハチミツは、加熱処理したものが多いそうです。 量産するためには、加熱処理したほうが生産効率がよいからというのがその理由。 加熱処理により 蜜に

この小さい財布に、普段使うお札や小銭、カード類まで入れるとなると、ちょっと難しい。やっぱり小さすぎる・・・。 ということで、実用性を考えて私が選んだのは、 リベルテの、フラワー柄の型押し長財布です。（L字ファスナー） オモテ。ハイビスカス柄が素敵です。 ウラ。片側だけマチのついたポケットがついているので、レシートなどを一時的に入れておくのに便利です。 厚みは、約1センチという薄さ！（写真は中身が入っていない状態） サイズ：20×9cm 重　さ：105g 内側。カード14枚が入ります。 お金とカードを入れた状態。（中身を入れると、1.5~2cmくらいまでは膨らみます） 小銭入れの部分はファスナーがついてないけど、ポケットが深いので小銭が落ちる心配はなし。 （小銭はそれなりの量が入る構造になってます。あまりたくさん入れるとさすがに膨らんじゃいますね(>_<)） リベルテの長財布・使いやすいポイ

この冬、台湾に旅行することになりました。 飛行機はLCCのピーチで激安で買えましたが（往復1万円程）ホテルもお得に予約しています。 国内、海外の宿泊はこの方法で予約 私は、基本的に旅行に行くときは航空券とホテルは別々に予約します。 以前は、以下のような方法でホテルの予約をしていました。 海外のホテル：エクスペディアで、直接予約。 国内のホテル：楽天トラベルのサイトで直接予約。 上記の方法でも、それぞれのサービスでのポイントは貯まりますよね。 が、今年から陸マイラー活動を始めてハピタスなどのポイントサイトを利用するようになり、さらにお得にポイントを貯める方法を覚えました。 ポイントサイトとは 私はいくつかのポイントサイトに登録しています。 利用したことのない方のために簡単に書きますと、 ポイントサイトとは 様々な企業からの広告料の一部を利用者に還元する形で運営をしているサイトです。 ポイント

ワードローブ 【無印良品週間】秋冬用カットソーを買い替え。同型・同色だけどサイズ違いにした理由。（骨格診断ウェーブタイプ） 無印良品週間、買うものを検討していましたが、ようやく決定。 結局、ボルドーの長袖カットソーを買いました。 この新しいカットソー、もともと持っていたカットソーと（ほぼ）同型の同色。 ただ、以前から持っているものとは違うサイズのものを買いました。 無印良品週間で買ったアイテムは オーガニックコットンストレッチクルーネック長袖Ｔシャツ　婦人Ｓ・ボルドー 秋っぽい色ですよね。 昔から好きな色。 こちらの商品です。 www.muji.net いつもは、無印のカットソーはMサイズを買っていたのですが。 今回はSサイズにしました。 もともと持っていたボルドーのカットソーと、新しいカットソーを並べるとこんな感じ。 左：新品（Sサイズ)　右：手持ちのもの（Mサイズ)→去年の１２月に購入

先週から、近くの教室でピラティスを始めました。 ヨガは１０年以上前に５年程教室に通って、それなりに覚えましたが、ピラティスは未体験。 ヨガに比べると筋肉を使うのかなぁというイメージがあったのですが、実際には体力に自信がない人でも自分のペースで行えるエクササイズなのだそうです。 ピラティスとは ２０世紀初頭に、ドイツ人のジョゼフ・ピラティスが、第一次世界大戦中の負傷兵のために考案したリハビリトレーニングが原形とのことです。 ピラティスの動作の基本と効果 正しい姿勢 正しい呼吸法 体幹部の安定 この３つのポイントを押さえながらエクササイズを行い、体幹部や深層筋を鍛えるのがピラティスということです。 深層筋を鍛える！っていいですね～。 期待できる効果は 柔軟性の向上 筋持久力 姿勢がよくなることによる、腰痛・肩こりなどの改善 便秘解消 循環機能の改善 ひきしまった理想のボディ などなど。 実際に

10月になっても、まだまだ暑い沖縄です。 本土のほうからは、涼しく（寒く？）なってきたという話がチラホラ・・・こちらも朝晩はだいぶ涼しくなってきましたが、夜はまだ冷房をつけて寝ています。 ところで、去年から断捨離を少しずつ進めてきていますが、必要ないと思って処分してしまったらしいものが今になって必要になり、困っています。 あまり記憶がないのですが 私はある会社と契約を結び在宅の仕事をしているのですが、その会社から3年半前に支給された、PC用の”あるソフト”がありまして。 でも支給された後、半年位してからそのソフトを使う仕事はなくなり、私が個人的に使う必要のあるものでもなかったのでパッケージごと放置してありました。 それが、昨日急に会社からメールが来て、「あのソフトを返却してください」と言うんですよね。 それで、しまってあった場所を探すと見当たらない(>_<) 別の場所も探して見たけど、ない

我が家では部屋を掃除するとき、スウェーデンのメーカー「エレクトロラックス」の掃除機を使っています。 もともと、旦那が独身時代から使っていたものです。 かなり年季が入っているにもかかわらず、まだ壊れることもなく使っているのだけど、ミニマルなライフスタイルを目指している今の我が家にとっては少々大きすぎる家電。 今の掃除機は壊れるまで使うつもりではありますが、故障後に断捨離した後は買い替えしようかやめようか、と考え中です。 エレクトロラックスの掃除機 我が家にあるのは、エレクトロラックス社のオキシジェンZ5954というモデルです。 特徴としては 「HEPAフィルター」と「強力クリーン排気システム」を採用し、有害物質やアレルゲンを逃さない。 窓を閉め切ってこの掃除機をかけると、部屋の空気がきれいになる。（空気清浄機としての性能がある） という素晴らしい掃除機で、調べてみると販売されていた当時は７～

LCCのPeachで台湾へ旅行する計画を立てていると、以前のブログで書きました。 www.karinkalife.com Peachでは9月は毎週、週替わりで航空券のセールをやっていて、本日午前0時から国際線すべてのセールが始まったのですが、このセールで無事にお目当ての航空券をゲットすることができました！ Peachのセール情報 今回は、「5週連続、週替わりPeachのもももももSALE！」で格安航空券を買いました。 www.flypeach.com 27日0時から開始したセールの内容は、下記のような感じです。 大阪(関西)－ソウル(仁川) 1,990円～ 大阪(関西)－釜山 1,990円 沖縄(那覇)－ソウル(仁川) 3,490円 東京(羽田)－ソウル(仁川) 4,290円 大阪(関西)－香港 3,690円 沖縄(那覇)－香港 3,490円 大阪(関西)－台北(桃園) 3,990円～ 大

筋トレをやるようになって、プロテイン（たんぱく質）の摂取が筋肥大には大切ということを理解するようになりました。 （以前はそういうこともぼんやりとしか知らなかった💦） 補助食品としてのプロテイン（パウダー等）で一番ポピュラーなのはホエイ（乳清）のようですが、私が最近摂っているのはピープロテイン（エンドウ豆タンパク質）です。 ピープロテインもなかなか良いと思うのでご紹介します。 ピープロテイン（Pea protein） エンドウ豆（pea）のタンパク質です。 乳製品をあまりたくさん摂りたくないため、植物性のプロテインを探していました。 ソイ（大豆）プロテインというオプションもありますが、私は普段から豆乳ヨーグルトや豆腐、納豆など毎日大豆製品をすでに多く食べるため、ソイプロテインは「大豆たんぱくの摂り過ぎになるかも」と思い、避けています。 （大豆も摂りすぎると、アレルギー症状がなかった人でもア

音楽が好きなので、CDを結構たくさん持っていました。 CDは場所をとるので、少しずつデータ化して断捨離してきましたが、データ化にはメリットとデメリットがあるんですよね。 データ化のデメリット、私にとっては大きな問題点なので、その対策を考えています。 CDをデータ化して断捨離 CDはかつて200枚以上持っていましたが、ミニマル・ライフを意識してモノを減らすようになり、今は50枚くらいまで断捨離が進んでいます。 断捨離する前に、また聞きたいCDはとりあえずパソコンに取り込んで、さらにUSBメモリにデータをバックアップしてあります。 （私はAmazonプライムに入っているので、ジャズやクラッシックなどは聞きたいものがかなりAmazonプライムで聞けるため、データを取らずに処分したCDも結構あります。） USBメモリにバックアップをとってあるから、パソコンが壊れたりしてパソコン内のデータが破壊され

昨日の朝、TVの情報番組（羽鳥慎一のモーニングショー）で「注文をまちがえる料理店」のことを初めて知りました。 ウエイターがすべて「認知症」をかかえる60～80代の方、というレストランで、先週末から三日間限定で六本木にオープンしたそうなんです。 「注文をまちがえる料理店」 店名がシャレてますよね。 主催者の方は「認知症の方を笑いものにしてしまうのではないか」という不安を抱えていたそうですが、TVやネット記事、またFacebookなどを見るかぎり、とてもあたたかく楽しい雰囲気で、料理もプロが作っていてとてもおいしそうだし（メニューは、バーガーと担々麺、そしてオムライスの3種類）私も「近くにあれば行ってみたいなぁ」と思わせるレストランです。 お店の食器や、スタッフさんのエプロンとかのデザインも素敵なんですよね。 プレオープン時に取材した方の記事を読むと、オーダーを取りに行ったのにお客さんのテーブ

以前にブログでも書きましたが、私は若い頃にドイツに短期留学していたことがあります。 ドイツ留学時代に見た、お手本にしたいドイツ流シンプルライフ - 南国シンプルライフ 上記記事を書いたときも、久しぶりにドイツを思い出して、また行きたいなぁと思ったのだけど、また最近ドイツやっぱいいよね！また行きたい！と思うキッカケがありました。 「いいものを長く使う」ベルリンのシンプルライフ その「キッカケ」というのは、（先日もブログで記事にしましたが）小川糸さんの本を読んだことです。 彼女は仕事でベルリンに行って以来、夏はプライベートで毎年ベルリンに滞在するほど気に入ってしまったそうです。 「いいものを長くつかう」という考え方が徹底していて、個人の家でもお店でも、本当に生活に必要なものしか置かれていないのです。 どこに行ってもものであふれている日本の暮らしに慣れていると、初めはちょっと淋しさを感じるくらい