愛用してきたノートパソコンに少々不具合が出るようになってきたので、思い切って買い替えました。 前のパソコンに比べて、よりハイスペックのものにしたら、とにかくサクサク動く！ ストレスフリーです。 まだ古いパソコンも使えるしちょっともったいないかなぁと思ってたのですが、作業効率も明らかにアップしたので、買い替えて正解でした。 新しいノートパソコン NEC PC-NS700GAR LAVIE Note Standardという、2017年春モデルなので、現品処分価格でお買い得に購入できました。 スペックは 液晶サイズ：15.6 インチ CPU：Core i7 7500U(Kaby Lake) 2.7GHz/2コア HDD容量：1TB メモリ容量：8GB これです。 去年の12月に、母が買ったノートパソコンもCore i7でメモリ容量が8GBだったのですが、非常に動きが早くて使いやすいので、私も同じ

毎日の食事、その度に全部作るのはたいへんなので、作り置きをしています。 保存容器は、独身時代から使っているガラス製のものや、旦那所有だったものなどいくつかありますが、特に気に入っているのが無印のホーロー保存容器です。 かさばる野菜をたくさん作り置きして食べたいので、大きめのホーロー保存容器を愛用してます。 無印良品のホーロー保存容器・深型・大 無印良品のホーロー保存容器の中でも、一番大きいサイズのものをひとつ持っています。 もともと、べジ時代にべジキムチを漬けようかなと思って買ったものでした。 これです。 無印のホーロー保存容器、今は蓋にバルブが付いていて「液体とニオイが漏れない」ということになっているタイプが出ていますよね。 私が買ったのは、このバルブ付きが出る前のタイプなので、蓋にバルブは付いてません。 が、これでもしっかりと閉まっている感じなので、問題なく使えています。 （お弁当箱と

食事のあとの食器洗いって面倒ですよね。 できれば食後はゆっくり休みたい。 今日は、食器洗いをできるだけカンタンにすませるために、私がやっている工夫について書いています。 食器洗いを効率的に 食後の食器洗いをなるべくカンタンに効率よくするために、食事に使う食器をミニマルにしています。 食器の数を最小限にする ミニマリストのお宅では、ワンプレートというのも多いでしょうか？ ワンプレートにすべての食べ物がのる場合は問題ないのですが、我が家は食べる野菜の量も多くワンプレートでは皿にのり切りません。 ではどうしているか？ 我が家では食事のとき、食べるものすべてをいっぺんに食卓に置かないという習慣がもともとあります。 つまり普通のお宅は、例えば「ごはん、みそ汁、おかず」を一度に食卓に並べて「いただきます！」となると思うのですが、我が家の場合は違います。 こんな食べ方をしています というのが、我が家の食

冷凍のパイシートを使ったお菓子をたまに作ります。 クリームチーズとレーズンをフィリングにするのが好きなのですが、ここにスライスしたリンゴを加えた簡単に作れるパイのレシピをご紹介します。 アップル＆クリームチーズのオープンパイ・レシピ 雑誌で見た、オープンアップルパイのレシピをヒントにしました。 〔材料〕 冷凍パイシート　　　1枚 リンゴ　　　　　　　1/2個 クリームチーズ　　　50gくらい レーズン（刻む）　　好きなだけ 〔作り方〕 パイシートを冷凍庫から出し解凍する。 オーブンは190℃に予熱しておく。 クリームチーズと刻んだレーズンを混ぜておく。 リンゴは芯を取り、薄くスライスする。 パイシートはめん棒などで伸ばし、フォークなどで刺して空気穴をあけ、真ん中に３を塗る。★ 5の上に、スライスしたリンゴをのせる。 周囲を折り曲げて、角をフォークでおさえる。フォークでぷつぷつと空気穴をあけ

12月の初め、台湾旅行中に左足首を捻挫してから、筋トレやウォーキングができなくなってしまいました。 そして先日、整形外科でレントゲンやMRIを撮ってもらい、骨などに異常がないので筋トレを再開してよいと医者にお墨付きをいただいたので、先週末久しぶりに「きちんと」ジムで筋トレしたところです。 MRI検査を受けました。 測定値は 旅行前（去年の１１月）からの測定値の変化は・・・ 旅行前→帰国後→一週間後→現在 体重：　49.4kg→49.4kg→49.2kg→ 50.7kg 体脂肪率：26.4%→27.5%→26.8%→ 27.8% 筋肉量：    32.5%→32.2%→32.5%→ 32.1% うちの体重計の電池が切れてしまっていたこともあって、しばらく体重計に乗らなかったら、体重も体脂肪も増えてました～。 （身長は157cm） 食べ物は、ゆる糖質制限がさらに最近ゆるめになってるかも・・・。

昨日、スーパーに買い物に行ったら、市内の病院のスタッフさんによる「まちかど健康チェック」というのをやっていたので、気軽に受けてみました。 そうしたら、大丈夫だろうと思っていた骨密度が思ったより低くなっていてビックリ。 ６年くらい前に受けたときは、骨密度まったく問題なかったのに・・・。 40代後半になると、いろいろと気を付けないといけないことが出てくるようです。 骨密度の測定 今回受けた骨密度検査は、かかとで測るタイプのもの。 若年比較と同年比較の値から、骨密度の判定をするようです。 若年比較：20歳の値の平均値を100％として比較 同年比較：同年齢、性別、人種の値の平均値を100％として比較 そして私の結果は、要注意という値。 ネットでも調べてみました。 私の測定値は 若年比較＝72（C判定） 同年比較＝80（B判定） でした。 C判定になると、要経過観察、ということらしい。 ただし、測定

我が家のテレビが壊れてしまい、テレビを見ない生活を一週間ほど続けたということを、先日書きました。 テレビなし生活・一週間。 このままテレビを断捨離したいな～という希望はあったのですが、旦那の要望もあり新しいテレビに買い替えることになりました。 新しいテレビも小さめ 今まで使っていたテレビはシャープの16インチ。 かなり小さいテレビです。 でも、日本のメーカー品で最小サイズは現在19インチみたいで。 同じシャープの19インチのテレビを買いました。 ミニマリスト志向の私としてはテレビは断捨離したかったけど、買うなら一番小さいサイズ。 これは旦那の意見も一致してます。 心配していたテレビ台にも、なんとギリギリぴったり入り（左右の隙間が1~2ミリ）、テレビ台を壊すことなく収まりました。 このテレビ台、何年か前に私の希望の形を旦那に話して、彼に作ってもらったのだけど（テレビを見ないときは、扉が閉まる

最近、ずっと気になっていた「ぬちまーす」の工場に行ってきました！ ぬちまーす、沖縄の有名なお塩ですね。 「ぬち」＝命、「まーす」＝塩　の意味です。 この工場では、世界初の特許製塩法「常温瞬間空中結晶製塩法」で作っている場所を無料で見学できるほか、カフェやショップもあります。 また、この工場のある場所というのはパワースポットということで、景色も素晴らしくぜひ行ってみたいと思っていました。 （この記事はサブブログから移動させたものです） ぬちまーす観光製塩ファクトリー うるま市の宮城島にあります。 宮城島へは、うるま市の海中道路を通って行くのですが、ここからの眺めが素晴らしい。 スマホで撮ったので、イマイチですね。残念。 カメラを持って行けばよかった。 こちらがぬちまーすの製塩工場。 見学は無料です。 私たちが行ったのは、日曜日の昼頃でしたが、たくさんの観光客で賑わってました。県外からの旅行客

2016年末から積み立て投資信託を始めたことを以前のブログに書きました。 が、皆さまもご存じの通り、今月に入ってから世界中で株価が大暴落。 私は投資信託の残高チェックは一か月に一度くらいしかせず、普段は放ってあってあまり気にしてないのですが、この株価大暴落で私の投信の運用状況がどうなってるか気になりチェックしました。 積み立て投信 我が家のベランダのハイビスカス。 楽天証券とセゾン投信の2社を利用しています。 積み立て金額は少なめです。 2017年12月の時点では、両社の平均でおよそ10％の利益が出ていました。 www.karinkalife.com 楽天証券の運用状況 楽天証券は　ニッセイ 外国株式インデックスファンドで積み立ててます。 毎月の引き落とし金額は5000円から始め、順調に増えているのを見て10月から10000円に増額しました。 2017年12月末の時点では 評価額合計 99

毎年、冬になると手荒れに悩んできました。 が、ここ数年は全く手荒れがなくなりました。 沖縄の気候のおかげもあると思いますが、それでもちょっと油断すると手荒れが起こりそうになります。 今日は、つらい手荒れにならないために、私が気を付けていることについて書いています。 手荒れの原因は どうしても手というのはよく使うものだし、洗うことも多く、手の皮脂が落ちてしまいやすので荒れるのだそうです。 特に冬は、手の甲が荒れやすいですよね。 皮膚科の医師によると、手の甲が冬に荒れやすいのは 手の甲は、外気にさらされることが多いからです。脂は皮膚の湿度を保つ役割があるため、脂が少なくなると余計に皮膚細胞が乾燥しやすくなり、カサカサになってしまうのです。冬は夏より外気が乾燥しているため、起きやすくなります 引用：冬場に「手の甲」だけ荒れるのはなぜ？ 皮膚科医に聞いてみた 手荒れを防ぐためにやっていること 皮膚

去年から時々、不調なことがあった我が家のテレビ。 一週間前から、とうとう全く映像が映らなくなりました。 ということで、この一週間はテレビのない生活をしています。 テレビなし生活 何度も故障しては直る、を繰り返してきた我が家のテレビ。 シャープAQUOSの２００７年発売モデル、１６インチという小さいテレビです。 旦那が作ったテレビ台に入れてあります。 画面が白くなって映らなくなっても、しばらくすると直っていたのに、先日から急にまったく何も映らなくなってしまいました。 ▼関連記事 www.karinkalife.com www.karinkalife.com 私自身は結婚前に一人暮らしをしていた頃、持っていたテレビが壊れてからは買い替えずテレビのない暮らしをしていました。 なのでテレビがなくても、もともと平気ですが、この一週間久しぶりにテレビを見ない生活をしてみて 「やっぱり、特に支障はないな

ミニマル・ライフを意識するようになってから、断捨離をコツコツと進めてきました。 私はこんまり式の「ときめかないモノは一気に捨てる」はどうしても迷ってしまってできません・・・。 そんな私でも、この１～２年間で服の数はかなり減らすことができ、今はだいたい30アイテムくらいになっています。（インナー・靴下・部屋着・ジム用の服は除く。） 断捨離のやり方は人それぞれだと思いますが、私の場合はこんなふうにやってきました、というのをご紹介します。 服の断捨離のやり方 女性の場合は特に、洋服を買うのが好きでクローゼットがパンパンになりがちだったりしますね。 私はもともと服は（女性としては）どちらかと言えば少なめのほうだったと思います。 何しろ結婚当初から旦那のほうが服の数が多かったくらいです。 「なるべくモノを増やさないようにしよう」と（ゆるい感じですが）最初に考えたのがいつのことだったか正確には覚えてま

寒い日が続いています。 私は沖縄に移住してもうすぐ丸7年になりますが、こんなに寒い沖縄は初めてというくらい寒いです・・・。 去年までは「朝、寒くて布団から出たくない！」なんて言っている沖縄の人の話を聞くと「そこまで寒くないよ」と笑っていたのですが。 （実際、朝、部屋が寒いと感じたことはなかった。） ここ数日は本土出身の私でも、朝、布団から出るのがおっくうになるような寒さで、関東での冬の寒さをちょっとだけ思いだしました。 それで、冬用のウールの服は一枚しか持っていなかったので、さすがに足りず、急遽ひとつアイテムを足しました。 ワードローブに加わったのは アイテムをひとつ足したとは言っても、買ったわけではなく。 私が以前に、母に部屋着として編んであげたウールのベストなんです。 小柄な母には大き過ぎたようで、着ていないから持って行っていいと言うのでもらってきました。 こんなふつうのベストです。

iHerbでお買い物 レシピ 【ダイエット】やせ食材★ソイミートのキーマカレー・レシピ。低脂肪・高タンパク質で筋肉維持したまま痩せる！ 大豆を加工したソイミート（大豆ミート）をご存じですか？ ベジタリアンにはお馴染みの食材です。 大豆から脂肪分を取り除き加圧乾燥したもので、低脂肪・高タンパク質。水に浸けて戻せば、お肉の代わりに料理に使えます。 このソイミートを使った、ダイエット中もOKのキーマカレーのレシピをご紹介しますね。 ソイミートの栄養など ソイミートは、合いびき肉に比べてカロリーは約半分。 乾燥状態で28g（半カップ）のソイミート（水で戻すと約100g）に含まれる栄養素は（私が使っている、iHerbで買えるソイミートの場合） タンパク質  14g（お肉並のタンパク質量） 脂質　　　　2g 糖質            3g 食物繊維　 4g カロリー　110Kcal で、高タンパク質

元朝日新聞記者だった、稲垣えみ子さんの本を読みました。 「アフロ記者」として有名になった方ですね。 私は以前、彼女を初めてTVで見たとき、この髪型にまずビックリしました。（その時はまだ朝日の記者でした。） かなりラディカルなミニマリストという印象の彼女。 私は、とてもそこまでやるつもりもないし、やる必要も（今のところ）感じませんが、ただ「電気代が200円を切る生活」を通して彼女が「気づいたこと」には、共感できるものがありました。 残った家電は4つという生活 アフロ記者の稲垣さん、東日本大震災の原発事故を機に節電生活を始めたそうですが、「まあふつうは　そこまで捨てないよな」というものまで次々に断捨離しました。 電子レンジ、炊飯器、掃除機、TV・・・このへんはなくても大丈夫な感じのものなので、断捨離は理解できます。（私は、電子レンジも炊飯器ももともともってないし） エアコンをつけない・・・これ

12月に台湾に行ったとき、路上でヘンな転び方をしてしまい、左足首をひねって捻挫してしまいました。 たいしたことないだろうと放っておいたのですが、2か月たっても痛みが消えず・・・。 それで昨日、整形外科で検査してもらい、初めてMRIを体験しました。 左足首の状態 読者の方が、万が一同じような怪我をしてしまった場合の参考になるかもしれないので、記事にすることにしました。 転んだのは12月の初め。 下をよく見ないで歩いていたのが悪いのですが、足元の障害物に気づかずに転んでしまい、左足首をひねって、右膝を強打しました。 転んだときの状態は、 歩くには支障ない 左足首を曲げる方向によっては、かなり強い痛みがあった 転んだ後も、旅行中だったこともあり、普段に比べて長距離を歩いてました。 その後 右膝も、膝を床につくと激痛でしたが最近になってようやく治りました。 が、左足首の痛みは少しずつは和らいでいる

寒い日々が続きますね。 私の住む沖縄でも、昨日から寒さが厳しくなっています。 気温は１１～１２度？かな。でも風が強かったりして体感温度が低いです。 こんな寒い季節、あたたかいレッグウォーマーが手放せません。 エコシルク&コットンのレッグウォーマー 私がもう何年も前からずっと愛用しているレッグウォーマー。 シルクふぁみりぃさんの商品です。 チャコールとグレーのツートン・カラー。 素材はコットンとエコシルクを使っています。 上：チャコールの部分：コットン素材 下：グレーの部分：エコシルク素材 素材 はコットン50％　絹45％（エコシルク）　ポリエステル4％　ポリウレタン1％ （伸縮性が必要なので、少し化学繊維も入っています） 一応、商品名は「足首ウォーマー」となっていますが、折って短くして使うと足首ウォーマー、長いまま使うとレッグウォーマーとして使えます。 私はもっぱら伸ばしてレッグウォーマー

毎日の食事作り、手間がかかりますよね。 家族がいると特に、手を替え品を替え、家族が好きな献立を日替わりで作ることに頭を悩ませている主婦も多いかもしれません。 が、私自身は、毎日の食事はパターン化しているので「さて今日は何を作ろうかなぁ」と悩むことは全くありません。 毎日の食事に、バリエーションはいらない 我が家は旦那と私の二人暮らし。 毎日、シンプルなパターン化した料理を食べてますが、どれを食べても 「これ、おいしいねぇ」としみじみしながら（笑）食べています。 どんなふうにパターン化したらよいか？ ポイントとしては、献立を考えないで買い物をするということです。 献立を考えてから材料を揃えるように買い物するよりも、そのときの旬のものやお買い得のものをパパッと買うようにすれば、買い物も早くすみます。 食事の最初にいつも食べるサラダ。 栄養も偏らないようにしたいので、我が家で気を付けていることは

冬は暖かくて軽くて重宝するフリースのジャケット。 私は買ったことがないのですが、旦那が結婚前から持っていたフリースジャケットが2着あったので、そのうちの1着をもらい部屋着として冬に着ています。 が、このフリースジャケットが環境汚染の原因になって海を汚し、野生生物を傷つけてしまうかもしれないそうです・・・皆さんご存じでしたか？（私は去年まで知りませんでした。） 化学繊維の服 化学繊維というのは石油を原料として作られる、ナイロン、ポリエステル、レーヨン、アクリル、ポリウレタン等を指します。 フリースも化学繊維だし、天然素材（綿など）と化学繊維の混紡の服も誰でも持っているものですよね。 そしてフリースに限りませんが、この化学繊維の服を洗濯すると、極小の繊維（マイクロファイバー）が服から抜け落ちます。 この、抜け落ちたマイクロファイバーが、処理工場のろ過システムを通過してしまい、海洋汚染の原因にな

▶関連記事：ドイツ生まれの安全な自然塗料で。手作りのちゃぶ台完成 こんなふうに使ってます ちゃぶ台は本来、食事をするために使うものを指すようです。 が、我が家ではこのちゃぶ台で、ご飯を食べるだけでなく、書きものをしたり本を読んでくつろいだりしています。 また、個人的に英語を自宅で教えている少数の生徒さんがいるのですが、このちゃぶ台を囲んで座ってもらい、レッスンをしているんです。 （幸い床に座れる方々なので、床座OKということで来ていただいていますが、身体の状態によっては床座が難しい場合もありますね。） 座る人数に融通が利くのも、丸いちゃぶ台の良い所です。 ちゃぶ台が好きな理由 圧迫感がない 高さの低いちゃぶ台は、狭い部屋に置いても圧迫感がないのが好きです。 コンパクトで簡単に移動できる 小さく軽いので、移動もラクラク。 ちょっとスミのほうに寄せれば、部屋にスペースができます。 レトロ感が好