» こんなに美味しいのに材料費は激安！イタリア風アイスケーキ『カッサータ』の作り方 / グラノーラを使えば1食150円 もうすぐ7月、夏も真っ盛り！　アツい日はかき氷もいいけど、やっぱり美味しいアイスで涼みたい。でも、おいしいアイスクリームときたらだいたいは激しく高価！　1カップで数百円するなど、正直庶民が気軽に手を出せる価格ではございません。 そんなことはわかってる……!!!　わかってるんだけど美味しいアイスクリームを食べたいんだッ!!!　と心の底から思っている方、ぜひごらんあれ。なんとシャレオツなイタリア式アイスケーキ『カッサータ』を、1食わずか150円程度で作れる方法があるんです！ ・材料費を安くするコツ カッサータは、リコッタチーズやクリームチーズにナッツ類やドライフルーツを入れ、凍らせて食べるアイスケーキ。チーズはどうしても使わなければなりませんが、高価なナッツ類やドライフルーツ

（追記あり）【女子のんべえ部】日本酒にいちごを漬け込んだ「ジャパニーズサングリア」が激うまぁぁぁぁぁな件 井上こん 2014年2月28日 0 （2015年10月20日 お詫びとお知らせ）酒税法違反を避けるため、飲む直前に日本酒といちごやブルーベリーを混ぜていただくようお願いいたします。記事内容の確認不足があったことをお詫びいたします。 先日、ちょっと変わった日本酒に出会いました。 変わった、というのは銘柄云々ではなくそのお洒落なレシピのこと。日本酒にレシピも何もないだろうとお思いでしょうが、ちょっとしたアレンジでびっくりするほどフルーティーで飲みやすいドリンクに変身しちゃうのです。その飲みやすさは記者の「日本酒はそのまま飲むもの」という概念をひっくり返すのに十分なものでした。 本日はその日本酒を参考にした激うま簡単レシピをご紹介しちゃいます！　その名も「ジャパニーズサングリア」！ 【材料】

料理をする際、知っていて得をするのが、「ちょっとした知恵」の数々。 海外サイト『AcidCow』に掲載されていたのはそんな、料理するときに役立つ25のライフハック。さりげなくその技を意中の彼の前で披露すれば、一目おかれるのはもちろん、「イイお嫁さんになりそうだなぁ～」なーんて思ってもらえたりして!? それでは早速、気になるそのラインナップをみていくことにいたしましょう。 1 揚げものをする際、熱した油の適温を知るためには、木製の箸やスプーンを油の中へ。周囲にブクブクと泡が立ったら「準備OK」のサインです。 2 パスタがゆであがり湯切りをした際、その後すぐパルメザンチーズをかけておくとベター。こうしておくと、後でソースで和える時、より絡みやすくなります。 3 食材をソテーする際は、ギュウギュウに敷き詰めすぎないこと。蒸す際にはむしろ、この方法が適しています。 4 もしも手についたニンニクのニ

» やっぱりこの組み合わせはテッパンだよねっ！ お酒とチーズのマリアージュが楽しめる絶品お料理レシピ17選♪ お酒のおつまみと聞いて、まず思い浮かぶものはなんでしょうか。もちろん飲むお酒の種類にもよりますが、大抵のお酒と相性の良い食べもの、それがチーズだと記者は思うのです。 ビールに良し、ワインに良し、ウィスキーに良し。意外なところでは、日本酒とも好相性。テーブルにひとつ置いておけば、まず間違いはないチーズ。本日はみなさまに、そんな相性バッチリの両者「お酒×チーズ」がキーワードとなった特選レシピ17選をご紹介したいと思いますっ。 海外サイト『BuzzFeed』に掲載されていたのは、各種お酒とチーズを組み合わせた、絶品お料理レシピの数々。単品で食べてもお酒と一緒に楽しんでもイケるメニューの中からまずは、『マルガリータ・チーズケーキ』のレシピをご覧いただきましょう。 【材料】 台：塩味のプレ

ストール、そしてマフラーが恋しい季節の到来！　もうとっくに巻き巻きモフモフしちゃってますよ～、なんて方も少なくないのでは？ 本日ご紹介するのは、イタリア直輸入のストールなどを取り扱う通販ショップ『CEP』が提案する、ストールそしてマフラーのオシャレな巻き方・結び方アレンジ60選。 定番の大判ストールにマフラー、さらにはスカーフにアフガンストールまで、使用するアイテムは多岐にわたります。加えて「ビジネスシーン」「パーティーシーン」など、TPOに合わせた提案があるのも、嬉しいかぎり。 海外ネットユーザーらにも人気を博しているという同サイト発、至極のアイデアの数々。その中から記者的おススメのアレンジ法を、まずはみなさんにご覧いただきたいと思いますっ。 【ボヘミアン巻き】 1 ストールの端を揃え、首にかけて1回巻きます。その後首の輪を下に引っぱりゆるめ、左右に垂らした端の長さより少し短くなるように

簡単なのに料理上手に見える!!　今夜さっそく試してみたくなる激ウマ「3つの洋風魚料理」レシピ！ 山川ほたる 2013年11月18日 0 タラやブリがおいしい季節。なんだけど、記者の魚料理のレパートリーって「煮魚」「ホイル焼き」くらい。魚をもっと上手に料理できるいいのに……。 そう思うのは記者だけではないらしく、20～30代の働く女性500名を対象に旭化成ホームプロダクツ株式会社がが行なった「料理」に関する意識調査の結果でも、「もっと自分で作りたい」と思われている料理は魚料理らしい！ ということで、簡単に作れる魚料理を3つ探してみましたよ！　魚料理というと、どうも「和」テイストになっちゃうんだけど、今回は洋風よ！ 【魚を裏返すときに崩れても問題なし！ラグーソース】 ミートソースのひき肉の代わりに魚を使うとヘルシーなソースができます。皮や骨があるから魚が嫌だという人にも、これならバッチリ！ ＜

11月ももう下旬。今からクリスマスの過ごし方についてソワソワしている方もいらっしゃるのでは？ アメリカではもうすぐ祝祭日、サンクスギビングデー（感謝祭）。11月の第4木曜日のホリデー当日には、親族や友人が大勢集まり、各家庭で盛大にお祝いが行われます。 本日ご紹介するのは、そんな記念すべき日に食される、「2時間で出来る定番メニューレシピ」の数々。 海外サイト『Brit＆Co.』に掲載されていた献立は、特別な日仕様なスペシャル感に満ち溢れたものばかり。サンクスギビングデーになじみのない我々日本人にとっても、パーティーメニューなどの参考になること間違いナシなの！ サンクスギビングデーにちなんだスペシャルディナーの献立は、次のとおり。 ■いんげんのバルサミコソース＆ピーカンナッツあえ ■サツマイモのハニーグレーズソースがけ ■ローストターキー　 ■おばあちゃんのグレービーソース ■オレンジ

寒い日に食べたいホットスイーツ!! マグカップで熱々のアップルパイを作ってみよう！ sweetsholic 2013年11月21日 0 焼き立て熱々のアップルパイって、とても美味しいですよね〜！　マグカップがあれば特別な型なしでも作れてしまう画期的なアップルパイレシピを海外のブログサイト「offbeat+inspired」 で発見したので、みなさんにもお伝えしたいと思います。 え、パイ生地なんて作ったことがない？　それなら冷凍パイシートを利用してみましょう。オーブンから漂ってくるアップルパイの芳ばしく甘酸っぱい香りは、キッチンにいる人だけが味わえる極上の幸せです！ 【材料】（マグカップ2コ分） ●パイ生地 薄力粉 1＋1/3カップ 砂糖 大さじ2 塩 小さじ1/4 冷たいバター 大さじ8 冷たい水 大さじ4 ●りんごの詰め物 りんご 2コ レモン 皮のすりおろし、絞り汁1コ分 砂糖 大さじ

» 伊勢神宮を訪れるなら宿泊は『神宮会館』がぜーったいおススメ！ 近くて安くて広くて清潔!! 予約すれば早朝参拝ガイドも♪ 伊勢神宮を訪れると決めたなら、まずはじめに検討しなければいけないのが、宿。 国内屈指の観光地ですから、伊勢には高級なところから安価なところまで、それはそれは多種多様な宿泊施設がございます。しかし実際に訪れた記者が声を大にしておススメしたいのは、なんといっても『神宮会館』！ 「内宮から最も近い宿」として大変有名な、伊勢神宮崇敬会運営の、『神宮会館』。この点だけみても、伊勢参りをメインとしている方ならば、こちらを選択するのがベストといえましょう。しかし『神宮会館』には、ほかにも数々の利点があるのですよぉっ。 1 宿泊料金は年末年始の4日間を除いて通年一定！　最も安いお部屋は1泊素泊まりで4200円、2食付きで7350円から宿泊可能 神宮会館の一番の魅力は、なんといってもそ

ペルー南部にある複合遺産「マチュピチュ」。標高が2,430mもあるインカ帝国（15世紀）の遺跡です。以前記者も行ったことがありますが、あまりの広大さに自然と涙が出てきました。ホント、死ぬまでに一度は行っておきたい観光スポットですが、実は日本にも『日本のマチュピチュ』と呼ばれる場所があるのです。 それは竹田城跡（兵庫県）。日本百名城にも選ばれるほど有名な城跡で、「天空の城」や「日本のマチュピチュ」とも呼ばれています。写真をご覧頂ければすぐにわかると思いますが、雲海が半端なく美しいのです。ただし、竹田城跡は標高は353.7mなので、高さだけで比較するとマチュピチュには及びませんが。ちなみに、この竹田城、廃城から400年がたっていますが、石垣がほぼそのままの形で残っています。 いや〜ホント死ぬまでに必ず行きたい場所ですが、もしかすると今すぐ行けちゃうかもしれませんよ、竹田城（兵庫県）に！　という

ペットを飼っている皆さん。大きな地震が起きたら、あなたの大切なペットをどうやって守りますか。 東日本大震災以降、避難グッズが注目を集めるなか、通販サイト『Amazon』で紹介されているペット専用災害避難ジャケット「おやごころ」が話題になっています。これはペット用品会社のサイデリアルが発売しているもので、飼い主とペットが一緒に助かるようにと作られた画期的な避難グッズシリーズです。 震災や火事など災害が起こったとき、飼い主がペットを抱いて逃げるというのがこれまでの考え方でしたが、体の大きなペットだとなかなか大変なもの。そこでペット自身に避難グッズを身につけさせたらどうだろうかと考え出されたのが、この「おやごころ」なんです。 基本はバッグ型をしていますが、災害時にはバッグを開いて、ジャケットのようにしてペットに着せます。外側には「非常用グッズ収納ポケット」がついていて、このなかには「救命水」「フ

学生にOLにママに、食事やお弁当の準備は意外と大変。作りおきや簡単レシピで時間を有効に使いたいですよね。 今回は、レンジでチンして漬けておくだけ、すき間時間にパパっとつくれちゃう「チキンの簡単焼き鳥風」をご紹介したいと思います♪　日持ちもするので、作りおきおかずにも最適ですよ。 【材料】 鶏肉　200グラム 酒　小さじ2 醤油　大さじ2 みりん　大さじ2 ショウガ　1かけ 【作り方】 1．まず、鶏肉をタッパーに入れ、味がしみ易いようにフォークなどで穴を開けます。このとき、タッパーはできるだけジャストサイズのものを選んでください。 ざくざくと豪快にさしちゃいましょう！ 2．そして、ラップをしてレンジでチン。500Wで3～4分が目安です。この間にショウガをみじん切りにして、調味料と合わせておきましょう。しっかり肉が蒸しあがっています！　念のため中まで火が通っているか確認してくださいね。 うん、