暑い夏の午後、テラスで飲む「アイスティー・サングリア」はいかがでしょう？ アイスティーで割っているので、お酒の弱い方にもおすすめ。 香り高いフレーバーティーを使えば、安いワインでもゴージャスな味が楽しめるはずです。 お好みの組み合わせで、楽しんでみてくださいね。 【材料】 ・淹れたてのアイスティー（4カップ）※元ネタのレシピではパッションフルーツ・ジャスミンを使用 ・白ワインか赤ワイン（2カップ） ・ハチミツかシロップ（お好みで） ・カットしたフレッシュフルーツ（2カップ）※元ネタのレシピではいちご・ネクタリン・マンゴーを使用 【作り方】 アイスティー・ワイン・ハチミツを、ハチミツが溶けるまで混ぜる。甘さの加減はお好みで。 フルーツを加えて、冷蔵庫で2〜3時間か一晩寝かせたら、できあがり。 ICED TEA SANGRIA[KIRBIE'S CRAVINGS] (野本纏花) この記

先週いよいよ梅雨入りした関東。ぐずついた天気が続きますが、筆者にとっては毎年待ち遠しい季節です。というのも、この時期お店には“梅”が並ぶから！さぁ今年も梅酒作るぞ～。 ところで、自家製の梅酒は半年ほどじっくり漬けて作るのですが、最近は“1週間”でできるレシピが注目されているとか。せっかち代表の筆者、こんなにありがたい話を見逃す手はありません。その“超時短”梅酒作りのワークショップが開催されると聞き、参加してみることにしました。 ワークショップは6月6日に「梅酒ダイニング明星」（東京都新宿区）で開催され、10名ほどの参加者が集まりました。講師は“梅酒ソムリエ”こと金谷優さん。まずは梅に関する知識や漬け込み方のコツなどを教わります。

15分以内でできる、簡単さっぱり副菜レシピ20選…野菜を食べる！すべて15分以内でできる、野菜中心のさっぱりした、簡単副菜レシピをご紹介します。今夜は豚のしょうが焼き、千切りキャベツ、ご飯、以上！ 野菜が足りないかも……とちょっぴり後ろめたい気持ちになったら、さくっとできる1品を作ってみませんか？

» こんなに美味しいのに材料費は激安！イタリア風アイスケーキ『カッサータ』の作り方 / グラノーラを使えば1食150円 もうすぐ7月、夏も真っ盛り！　アツい日はかき氷もいいけど、やっぱり美味しいアイスで涼みたい。でも、おいしいアイスクリームときたらだいたいは激しく高価！　1カップで数百円するなど、正直庶民が気軽に手を出せる価格ではございません。 そんなことはわかってる……!!!　わかってるんだけど美味しいアイスクリームを食べたいんだッ!!!　と心の底から思っている方、ぜひごらんあれ。なんとシャレオツなイタリア式アイスケーキ『カッサータ』を、1食わずか150円程度で作れる方法があるんです！ ・材料費を安くするコツ カッサータは、リコッタチーズやクリームチーズにナッツ類やドライフルーツを入れ、凍らせて食べるアイスケーキ。チーズはどうしても使わなければなりませんが、高価なナッツ類やドライフルーツ

今日は辛いもので決まり！ とにかくウマ辛なレシピ14選 汗を流しながら食べる辛い料理って、クセになりますよね？ ビールやごはんがどんどん進む「辛旨いレシピ」を紹介します。手早く簡単！辛いのが苦手な人は辛味調整して辛旨メニューを作ってみてくださいね。

キッチン収納インテリア2020年2月21日 更新100均の便利アイテムを使ってキッチンをオシャレに収納しよう♪ついつい掃除をサボりがちなキッチン。収納はしっかりできてますか？キッチン収納のコツを知っておけば、汚かったキッチンも使いやすくすっきりしたキッチンにできちゃいます♡キッチン収納のコツを活かして、散らかっていた調理小物なんかも整理整頓してみませんか？

もう悩まない！ 部屋干しの最強テクニック保存版 雨が続いて仕方なく部屋干し、あるいは乾燥機。でも、臭いがついたり、コストがかかったり……。どうすればいいの！というあなたの悩みにAll Aboutの生活系ガイドが知恵を絞ったテクニックの数々をまとめました。その道のプロたちによる部屋干しの集合知。これでもう雨天なんて怖くない～！

濃厚でうまい「ドライトマト」の作り方と活用法 2014年04月26日10:00 カテゴリレシピ野菜・果物 1: ぱくぱく名無しさん 2007/02/27(火) 22:42:47 ID:1snaZayi0 濃厚でうまい。活用法教えれ。 ※参考動画：ドライトマトの作り方 2: ぱくぱく名無しさん 2007/02/28(水) 06:02:32 ID:RofmuowpO 電子レンジで作れるよ レンジで簡単だよ♪セミドライトマト by ここあママ 3: ぱくぱく名無しさん 2007/02/28(水) 22:24:54 ID:cTBIT2ATO 戻し汁でリゾット作ったらうまかった スポンサード リンク 5: ぱくぱく名無しさん 2007/03/01(木) 00:41:54 ID:0HqOkaLG0 ミートソースに入れるとウマー 6: ぱくぱく名無しさん 2007/03/01(木) 13:48:11 I

休日のブランチに！ カフェ飯っぽい簡単レシピ15選 せっかくの余裕ある休日、カフェ飯でブランチなんていかが？ どのレシピも材料シンプル・調理時間少なめ・待つだけで完成など、簡単なものばかりです。15品集めてみましたので、お好きなモノをどうぞ！

これでもか！ ってほどの「ねぎだく」料理レシピ10選 とにかくねぎがたくさん食べたい人におすすめ！ ねぎたっぷりの「ねぎだく」料理レシピだけを10品まとめました。

イタリアンのコックやってました@RyuNagayamaです。 以前働いていたお店で大好きだったアンティパスト（前菜）が、この「タコとフレッシュトマトのジェノベーゼ」。 お店ではもちろんジェノバペーストから手作りしていたけど、必殺ケッカソースさえあれば、市販のものでも十分美味しい！ ってことで、あっという間に作れてアウトドアにもぴったりな、爽やかな夏の一皿を紹介します。 材料 タコ ジェノバペースト ケッカソース 塩胡椒 ０．必殺万能ケッカソースの作り方 自宅で簡単本格イタリアン！フレッシュトマトのケッカソースの作り方。 | CLOCK LIFE* フレッシュトマト・ニンニク・バジル・オリーブオイルというイタリアンの最強食材が融合した必殺のケッカソースがあれば、簡単アレンジでレシピは無限大！ 今回もこいつで楽ちんに美味しくしちゃいます〜！ １．タコを乱切りにする。 タコは歯ごたえを楽しむ食材

シャキシャキとした食感がクセになる「アスパラガス」は、疲労回復に効果があるとされているアスパラギン酸などの栄養素が含まれています。みずみずしい「グリーンアスパラガス」の旬は春から初夏にかけて。思わずアスパラガスが食べたくなるレシピや、おいしいアスパラガスの見分け方などを紹介します。 ■ サクサク感がうれしい「パン粉焼き」 ▽ http://recipe.kewpie.co.jp/recipes/recipe/recipe.php?recipe_no=QP00009937 アスパラガスを丸々1本使う「サクサクパン粉焼き」。下半分の皮をむいたアスパラガスに、小麦粉、溶き卵、パン粉を付け、多めの油で揚げ焼きにします。仕上げにシーザードレッシングをかければ完成です。 ■ サヤインゲンやパプリカと一緒にカラフルな「きんぴら」 ▽ 五色きんぴら｜レシピ｜ゆとりの空間 料理研究家の栗原はるみさんは、食感

個人的に気になった豆腐レシピをまとめました。 材料はこれだけ☆豆腐とツナのお焼き 材料 豆腐(私は木綿で)…一丁 ツナ缶詰…1缶 ごま油…大さじ1 パン粉…1/2カップ～1カップ 卵…1個 ネギ(小口切り)…適量 http://cookpad.com/recipe/2360840 これだけで一品できるのはありがたい。そして美味しいに違いない。 簡単！節約！鶏ひき肉と豆腐のカラアゲくん 材料 （2人分） 鶏ひき肉…200g 絹豆腐…ひき肉に対して1/3 からあげ粉…1/2袋 油(揚げる時用)…適量 レタス など(飾り用)…適量 http://cookpad.com/recipe/2298922 唐揚げ大好き。これは絶対おいしいはず。 お肉は一切使いません!!絹豆腐ハンバーグ 材料 （４～６人前） 絹豆腐…１丁 パン粉…豆腐と同じ量（見た目で） 卵…１個 玉葱…小２個 塩、コショウ…適量 ht

by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと オイル漬けにぴったりな食材を紹介している ニンニクのオイル漬けは、パスタの香りづけなど、様々な料理に活用できる カキのオイル漬けは、バケットに乗せ、パスタやピラフに使える 提供社の都合により、削除されました。 概要のみ掲載しております。 関連ニュース ランキング 総合 国内 政治 海外 経済 IT スポーツ 芸能 女子

最近流行りの「エッグベネディクト」という料理をご存知でしょうか？イングリッシュマフィンの上にハムやベーコンのソテーとポーチドエッグをのせて「オランデーズソース」という卵黄とバターとレモン汁などで作った濃厚なトロッとしたソースをかけていただく料理。

オッスオッス！ 深夜のメシテロだよ！ でもせめてもの優しさに画像はないよ！ お肉のポン酢漬け 用意するもの お肉(なんでもいいよ) ポン酢 ビニール袋 お肉(鶏肉を使ったよ。皮を取って、黄色い脂肪を取り除くと臭みがなくなるよ)を暑さが均等になるように切って、ビニールに入れて、ポン酢を入れたらモミモミ。 2時間以上漬けたら焼くだけ。 ポン酢はお肉200gに対してカレースプーン3杯くらいで足りると思うよ。 つけ置くのは今の時期ならギリ常温で大丈夫だけど、冷蔵庫に入れたほうが安全かも。 ちょっとだけマヨネーズを入れたり、黒胡椒を振ってもおいしいよ。 ２ちゃんねるの料理スレで見てたまに作ってます、簡単なのにうまい！ 鶏肉を焼くときのポイント 鶏肉を焼くときは、油をしかないで冷たいフライパンに置いて、弱火～中火でフタをしないで焼くとうまくいくよ。 お肉は決して触らず、動かさず、よく観察しててね。 弱

玉ねぎのレシピ教えてください 2014年05月19日19:00 カテゴリレシピ野菜・果物 1: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)15:42:36 ID:VlPP4HfDD 新玉ねぎが1個10円で安かったから買いまくったらなかなか減らない… 野菜炒めはもう飽きたよ 7: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)15:44:21 ID:q4gfC4jEX 玉ねぎのなかにミンチ入れて蒸すと美味いらしい 8: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)15:45:26 ID:7fqaok9AI 安いねー スライスして酢水にさらしてからサラダに レンジで丸ごとチンしてバター醤油で スポンサード リンク 10: 名無しさん＠おーぷん 2014/05/13(火)15:48:47 ID:VlPP4HfDD >>8 それは楽チンそうだね 酢水ってなんのためにつけるの？ シャキシ