15分以内でできる、簡単さっぱり副菜レシピ20選…野菜を食べる!すべて15分以内でできる、野菜中心のさっぱりした、簡単副菜レシピをご紹介します。今夜は豚のしょうが焼き、千切りキャベツ、ご飯、以上! 野菜が足りないかも……とちょっぴり後ろめたい気持ちになったら、さくっとできる1品を作ってみませんか?
パスタにピザ、グラタンに煮込み料理に…便利なトマトソース。自分で作るのは大変だと思うかもしれませんが、ごくシンプルな材料と手順で、とっても美味しいトマトソースが作れます。 トマトの水煮缶をコトコト煮込むことで、とがった酸味を飛ばし、最後にオリーブオイルで炒めて香りを出したニンニクを加えることで、味が濃く香りのよいトマトソースが完成します。今回は1缶分のレシピで紹介していますが、たっぷり作って、冷凍保存をしておくと、とても便利です。冷蔵庫で2週間程度、冷凍で1ヵ月は保存できます。 このレシピを含めた献立は、『トマトパスタのワンプレート作り置き+夕20分)』にまとめてあります。ぜひ併せてご覧ください。
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