ポリフェノール含有飲料による動脈管早期閉鎖が疑われた1例
動脈管早期閉鎖（premature closure of ductus arteriosus：PCDA）の原因として母体への非ステロイド性抗炎症薬（non-steroidal anti- inflammatory drugs：NSAIDs）が知られているが，近年ポリフェノールも原因となることが報告されている．ポリフェノール含有飲料が原因と思われるPCDAが疑われた1例を経験した．症例は在胎37週3日，2,730gで出生した一絨毛膜二羊膜双胎第2子．生後2時間から酸素化不良を認め，その後も酸素需要が続くため日齢1にNICUに入室した．胸部X線，12誘導心電図で右室肥大が認められ，心エコー図では動脈管閉鎖，心室中隔の平坦化，心房間の右左短絡が認められ，PCDAが疑われた．妊娠中にNSAIDsの服用はなかった．あずき茶とルイボスティーを連日飲用していたことが判明し，PCDAの原因としてこれらに含
冷凍米飯の品質に及ぼす炊飯後の冷まし工程と冷凍保存条件の影響
調理における時間の短縮・簡略化の代表例として，米飯を冷凍保存し，電子レンジを用いて解凍する冷凍米飯が挙げられるが，アンケート調査により冷凍米飯の品質に不満を有している割合が高いことが報告されている。そこで本研究は炊飯後に米飯を冷ます工程に着目し，冷まし工程終了時と電子レンジ解凍後の含水率，物性値さらには食後の血糖値上昇度の指標となるeGI値を測定した。炊き立ての米飯の測定値を最も良い品質と仮定すると，冷まし工程を施さず，直ちに冷凍することで解凍後の含水率，かたさの全てにおいて炊き立ての数値と有意差がないことが分かった。また，冷まし工程を施す場合は冷まし工程時にラップで包装することで，炊き立ての品質に近い冷凍米飯を調製できることが示唆された。また，4種類の試料のeGI値は全て炊き立てと有意差がなかった。したがって，冷まし工程の有無に伴う米飯を摂取した際，食後の血糖値の上昇に影響を与えないこと
水の硬度が牛肉，鶏肉およびじゃがいもの水煮に及ぼす影響
牛肉，鶏肉，じゃがいもを硬度の異なる水で水煮して，煮汁のミネラル成分含有量，破断強度測定，組織構造の観察，官能評価を行い，水の硬度が煮込み料理に及ぼす影響を調べた。硬水で牛肉，鶏肉，じゃがいもを水煮したところ，水中のCa，Mgがこれらに吸着した。KとNaは，軟水より硬水で多く溶出した。破断強度値は，牛肉ではエビアンを用いて120分水煮したものが有意に小さく，じゃがいもは硬水ほど大きくなった。エビアンで水煮した牛肉は，筋内膜および筋周膜と，筋線維束の分離が顕著であった。じゃがいもは，硬水で水煮するとでん粉の糊化が抑制され，細胞同士が凝集した組織構造になった。エビアンで水煮すると，肉はやわらかくなり，じゃがいもは軟水より硬くなったことから煮崩れが防げると推測でき，肉や野菜も食する煮込み料理には，ある程度（硬度300程度）の硬度の水が適することが示された。
「自閉症スペクトラム研究 第10巻別冊第３集 実践報告集」五十嵐一枝
5 The Japanese Journal of Autistic Spectrum : Practice and Clinical Reports 2012, No.3, 5-12 Ⅰ．問題と目的 近年、発達障害への関心が高まり、診断や治療や教 育を受けることが可能な医療機関や心理・教育機関が 増えてきている。発達障害児の支援には、発達の早期 から多領域の連携による理解と対応が必要であり、発 達の経過の中で多領域の専門家が関与する。このため、 発達のどの時点で、どの領域の専門家が発達障害を見る かによって、発達障害の見方が多少異なるという現象が 生じつつあるように思える。一人の障害児の発達を点 でとらえるか線上で見るかによって、その様相は異なっ て映るかもしれない。しかし、発達障害児はどのように 発達するのか、発達障害児の発達を促す要因は何かにつ いてを考えるにあたっては、発達の長期的
SGLT2阻害薬服用中にアルコール検知器反応陽性を示した正常血糖ケトーシスの1例
57歳男性，タクシー運転手．血糖コントロール不十分なため教育入院となる．入院時BMI 33 kg/m2．HbA1c 9.1 %，尿ケトン－，GAD抗体－．22 kcal/標準体重の食事療法および入院前から服用していたカナグリフロジンを継続し退院した．翌日より職場の呼気アルコール検知器で陽性反応が持続するため受診した．血糖113 mg/dL，尿糖4＋，尿ケトン2＋，血中総ケトン体2350 μmol/L，血中アルコールは感度未満であった．アシドーシスなく，正常血糖ケトーシスと診断した．カナグリフロジン中止したところ，3日後に検知器は陰性となり，その後外来で尿ケトン陰性を確認した．簡易アルコール検知器はケトン体により偽陽性となり得る．SGLT2阻害薬服用者のアルコール検知器反応陽性は，ケトーシスの早期発見のきっかけになる一方，乗務者には酒気帯び誤認トラブルになる可能性があり注意を要す．
対人距離の性差に関する研究の展望
この論文では, まず, 対人距離または個人空間 (パーソナル・スペース) に関する研究の歴史を概観し, その中でも議論の多い性差に焦点を当てて主要な研究結果と論争点を紹介する。対人距離の性差については, 男性より女性の方が小さいという一貫した傾向を認めた上で, その原因を男女の地位の差によって説明する立場 (従属仮説) と, 結果が一貫しないとする立場とが対立している。従属仮説の観点から研究をより詳細に検討した結果は以下の通りである。1) 地位の低い者は高い者より対人距離が小さいと断定するに十分な証拠はない。すなわち, 被験者ないし相手の地位それ自体が効果をもつ場合もあれば, 地位の差が効果をもつ場合もある。2) 同様に, 女性は男性より対人距離が小さいとは言えない。すなわち, 被験者と相手の性の組み合わせによって性差の現れ方は異なる。3) 対人距離の性差は, 相互作用の状況, 被験者が相
ヤマメ養殖魚との交雑によるサクラマスのスモルト時期および成熟年齢の変化
種苗放流されるヤマメ養殖魚との交雑が野生サクラマスの生活史形質に及ぼす影響を評価するため，米代川産サクラマスの雌と関東地方由来のヤマメ養殖魚の雄を交雑させた。作出した交雑魚のスモルト化の盛期は3月であり，養殖ヤマメ（12月）と米代川産サクラマス（4月）の中間であった。1歳における交雑魚の雌の成熟率は43.1%であり，ヤマメ養殖魚（75.7%）と米代川産サクラマス（6.8%）の中間であった。得られた結果から，ヤマメ養殖魚との交雑によってサクラマス地域個体群の生活史特性が変化する可能性が示唆された。
マインドフルネスは有害な行動にむすびつくか?――マインドフルネスと能動的攻撃の関連に対する危害／ケアの調整効果
近年，マインドフルネスが効果をもたらすためには，他者に害を及ぼさず，思いやることを良しとする倫理（危害/ケア）を必要とする知見が提出されている。また，危害/ケアを欠いた場合，マインドフルネスが有害な結果をもたらす可能性が指摘されている。本研究では，想定される有害な行動として能動的攻撃を取り上げ，マインドフルネスと能動的攻撃の関連に対する危害/ケアの調整効果を検討した。大学生179名を対象とした質問紙調査を実施し，階層的重回帰分析を行った結果，危害/ケアが低い場合，マインドフルネスが高いほど，能動的攻撃性が高かった。この結果より，マインドフルネスは危害/ケアが欠如した中では有害な行動にむすびつく可能性が示唆された。以上を踏まえて，今後の研究では，マインドフルネスにもとづく介入による有害事象の可能性を検証する必要性が示唆された。
(PDF) 経肛門的にウオッカを注入し発症した化学性(アルコール性)直腸結腸炎の 1 例
735 症 例 報 告 経肛門的にウオッカを注入し発症した化学性（アルコール性）直腸結腸炎の 1 例 東京女子医科大学救急医学 1） ，大分医師会立アルメイダ病院救急科 2） 武田宗和 1） ，名取恵子 1） ，諸井隆一 1） ，原田知幸 1） ，矢口有乃 1） ，稲垣伸洋 2） 要旨： 【症例】37 歳飲酒歴のない女性。意識障害で発見され救急搬送，既往は躁鬱病と境界型人格障害。来院時 ショック状態で下血を認め，緊急下部内視鏡検査で直腸から左側結腸まで全周性・連続性の発赤とびらんを認め た。翌日，薄めたウオッカ約 1L（推定アルコール濃度 49％）を自ら注腸したことが判明，虚血性腸炎に準じ保 存的治療を選択。8 病日の内視鏡検査では直腸から S 状結腸までは粘膜の修復が認められ保存的治療を継続した。 4 週間後，下行結腸の高度な腸管狭窄を合併したため，本人との話し合いの結果，横行結腸に人工
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