【ひもの漫画】牛肉を燻製にして最高の自家製ビーフジャーキーをつくる！『干物道（ひものみち）』 - メシ通 | ホットペッパーグルメ第5回：ビールが超すすむ！ ビーフの燻製づくりにトライ！ 書いた人：なかむらみつのり ラーメン好き。漫画とか描く人。自治会役員。1999年ヤングマガジンギャグ大賞 優秀賞受賞『ハゲ60W』にてデビュー。単行本『びんぼうまんが家！都内で月３万の3DKに住んでます』（芳文社）、『出版業界すっとこ編集列伝』（アスキーメディアワークス）など。 Twitter：@JETNAKAMURA 公式ブログ：JET☆なかむらみつのり日記 過去記事も読む
牛の脂身をブロックで買ったったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ : お料理速報
牛の脂身をブロックで買ったったｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ 2016年06月12日08:00 カテゴリ料理作ってみた 1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/06/09(木) 20:14:24.028 ID:AqwNnMRiM 美味しんぼの牛の脂身丼作るｗｗｗ こちらもおすすめ スポンサード リンク 3: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/06/09(木) 20:15:05.743 ID:lXioaJ+Gd >>1 うまそ 2: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/06/09(木) 20:14:43.388 ID:AqwNnMRiM ちなみに飛騨牛な 5: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2016/06/09(木) 20:15:13.593 ID:00tLHXhv0 いくら 19: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りし
ぼっちのおっさんが牛すね肉のワイン煮と余ったスープでなんか作った : 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ-
ぼっちのおっさんが牛すね肉のワイン煮と余ったスープでなんか作った Tweet 1 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/15(水) 01:07:30.97 ID:L7CyrxhP0 一人暮らしでビーフシチューとか牛すね肉のワイン煮作ったけどソースが余っちゃったー、どうしよう？？ そんなことがたまにあるので余ったソースで作れそうな料理を選んで実際に作ってみた まあ料理ド素人のおっさんが作ったもんなんであんまり期待はしないでね 4 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/15(水) 01:09:58.96 ID:ItBN/k9g0 俺にはそんな状況はないが聞こうか 6 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2012/02/15(水) 01:12:38.79 ID:L7CyrxhP0 >>4 いつかそういう状況が来るかもしれん その時に
【レシピ】ソースも絶品！すぐにできてびっくり＆失敗もしない「簡単ローストビーフ」 | 主婦の友キッチン
主婦の友社のお料理の本からベストレシピをセレクト、スタッフが自分で作ってご紹介する「主婦の友キッチンレシピ」です。今回は大人気「作りおき」シリーズの第二弾から。記念日のスペシャル料理にはもちろん、日ごろお料理をしない男性の週末ごはんにも！手早く失敗なく作れて、ゴージャス＆肉肉しさ満点のローストビーフをご紹介します！ 失敗したこと、あるんです…… クリスマスにネットのレシピを参考にローストビーフを作ったけれど、オーブンでも炊飯器でも火が通り過ぎて失敗した経験があります。なので、「ローストビーフは難しい」という印象を持っていました。でも、今回レシピを見てびっくり。フライパンだけで作る上に、火も10分ちょっとしか通しません。 本当にこれでできるの？と不安になりつつ、材料を揃えます。揃えると言っても、主に肉だけです。ちなみにこの日は100g158円のUSビーフをブロックにしてもらえず、ちょっとラン
焼肉屋だが牛レバーを生で食う : お料理速報
焼肉屋だが牛レバーを生で食う 2014年04月23日22:00 カテゴリお肉 1: 名無しさん 2014/04/19(土)22:50:00 ID:p5biBgEL8 もちろん生でいただくよ 2: 名無しさん 2014/04/19(土)22:52:34 ID:DXXSMw3N3 自己責任ならなんでも食え。うらやましす。 でも、そんなに大量に食うもんではないよな。 3: 名無しさん 2014/04/19(土)22:55:38 ID:p5biBgEL8 焼肉屋だからな 新鮮なの仕入れるたびに食ってる 客には焼いて食ってねって言ってる スポンサード リンク 4: 名無しさん 2014/04/19(土)22:55:53 ID:BZIevI0nA うまそう 5: 名無しさん 2014/04/19(土)22:55:55 ID:n55Bb8AV2 タレなにこれ 6: 名無しさん 2014/04/19(土)
牛スジ肉のおいしい食べ方を追求しようぜ！ : お料理速報
牛スジ肉のおいしい食べ方を追求しようぜ！ 2011年06月07日12:40 カテゴリレシピ 2 ぱくぱく名無しさん[sage] 2008/10/05(日) 22:38:36 ID:7RkpuKuL0 醤油＋みりん＋赤ワイン＋だしの元で作った鍋に入れてひたすら煮込む 4 ぱくぱく名無しさん[sage] 2008/10/12(日) 19:58:34 ID:GPkunCnb0 ゆでた後一旦水である程度冷ましてから脂肪を落としたら さっとぬるま湯で洗うといいよ。 6 ぱくぱく名無しさん 2008/10/20(月) 16:27:50 ID:i27tH01I0 ほんとに牛スジってここ10年でものすごく値上がりしたよね。 以前は、くず肉あつかいで、50円以下のときもあって、大きな発泡トレーに 山盛りで精肉コーナーの隅に積んであったのに、今ではちょっといい国産の豚肉 よりも牛スジの方が高かったりするもの。
仗助「ローストビーフを食べに行こう」 : お料理速報
仗助「ローストビーフを食べに行こう」 2013年01月21日19:00 カテゴリショートストーリー http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1358679615/ 「仗助「ローストビーフを食べに行こう」」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/20(日) 20:00:15.15 ID:+piS8/kP0 億泰「しっかしよー、仗助は女にモテモテだし、康一は彼女がいるしよー、うらやましいぜぇー」ﾊｧ 仗助「俺だって彼女なんかいねぇーぜ？」 億泰「お前は歩く度に女にこえかけられてんじゃねーかよぉっ」 スポンサード リンク 5: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/01/20(日) 20:03:21.08 ID:+piS8/kP0 康一「確かに仗助君は学校でも人気者だよね」 億泰「康一だ
ステーキの焼き方教えて:アルファルファモザイク
ステーキを買ってきたのですが、赤ワインを買うの忘れた（泣 誰か～～赤ワインなくても、おいしい焼き方教えてください。 (o*。_。)oペコッ 困った時の名無しさん :03/03/21(金) 21:29 日本酒もなかなか 10 困った時の名無しさん :03/03/21(金) 23:31 ハナマサで牛肉が安かったので衝動買いしたものの・・・どうして食べていいかわからない 於かずはほとんど自炊しないし 焼いて食べるだけでもうまいかなぁ 11 困った時の名無しさん :03/03/22(土) 01:39 酒なら何でも､無ければ味醂で炒め焼きするとヨロシ 12 困った時の名無しさん :03/03/22(土) 02:15
[黒毛和牛] All About
黒毛和牛をおいしく料理する保存法と解凍法のコツ おいしい黒毛和牛の風味を損なわない、正しい保存と解凍法を教えます。お歳暮などで、たくさんの黒毛和牛をいただいたけれど、すぐに全部は食べられない、そんなときは、きちんとした保存法が大切です。冷凍保存ならば、約１カ月はおいしい状態を保てますよ。 食べると心身が元気に！牛肉がパワー回復に役立つ理由 牛肉はおいしいけれど、健康に良くはないと思っていませんか？実は、牛肉は、非常にバランスのいい健康食品なんですよ。とくに、質のよい牛肉のタンパク質には、心身を元気にする成分が豊富。ストレスの多い現代に、牛肉を食べることはとても大切です！ ゆったりと育てられた牛肉が旨い訳 同じ黒毛和牛でも、きちんと管理されて肥育されているかどうかによって味に違いがでてきます。最高品質で味もいい黒毛和牛は、牧場でどのように育てられているのかを紹介します。 失敗しらずでお店
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ビーフジャーキー作ったから作り方教えるよー！ : VIPPER速報