きちんと作られていることが、使えば使うほど分かるバッグ。 通勤用のメインバッグには マザーハウスの「リン トート L」を使っています。 ４人目の出産後、育休が明ける前に さあまたがんばろう！と思いながら買った 思い入れのあるバッグ。 使い始めて半年経ちますが 使えば使うほど 「きちんと作られている」ことが分かるバッグだと 感じています。 ads by google メインバッグと言っても、 わたしは通勤用のバッグをひとつしか持っていません。 平日は毎日、このバッグで通勤。 満員電車でもみくちゃになっても 駅からダッシュしても 子供を抱っこしながら肩にかけても 型崩れしません。 きちんと選ばれた革、 丁寧な縫製の 賜物なんだろうなと思っています。 そして たっぷり入るように作られているのに 出来得るかぎり軽く作ろうと考えて 作られていることを感じるバッグです。 わたしは毎日 これぐらいの荷物

休みの日、限定。 休日、 時間と心に余裕があるときは 朝ごはんに ささやかな工夫をします。 今朝は夫と長男が 朝からサイクリングに出かけたので 下の子たち３人と わたしだけの朝ごはん。 ホットケーキを焼くことにしました。 小さなホットケーキに、 レーズンで目と口を。 大きく1枚に焼く方が ラクなんだけれど たまーに顔付きにすると 特に長女が喜びます。 せっかくだから、 テーブルも いつものダイニングテーブルではなく テレビ前の小さなテーブルで。 これだけで 子供たちにとっては 「スペシャル」な朝ごはんになります^ ^。 Follow @berry_kurashi ▽参考になります。 にほんブログ村テーマ　すこしいいこと。うれしいきもち。 にほんブログ村テーマ　毎日のごはん にほんブログ村テーマ　おうちごはんを楽しむ暮らし にほんブログ村テーマ　スピード・簡単レシピ　おやつとごはん ▽ランキ

夏、真っ盛り。 先日行った無印良品で 長女にノートを買いました。 見切りで1冊、50円だったんです^ ^。 手のひらサイズのコンパクトなノート。 長女は早速、いろいろ書き込んでいました。 何を書いているのかなあ、 と思っていたら・・・ 俳句でした。 ads by google いろんな俳句が並んでいましたが 夏のものをご紹介します。 夏のよる キラキラひとで 海の星 せみミンミン 夏のあいずを ありがとう すいかわり すいかのねがい 聞いてやれ ひまわりさん いつもえがおで さいている 季語があるのかないのか よく分かりませんが 長女の目から見た夏は こんな感じなんだなあ、と。 ads by google 夏を楽しんでいる様子に わたしまで嬉しくなります^ ^。 Follow @berry_kurashi ▽ランキング参加中です。いつも応援クリックありがとうございます^^。 人気ブログラン

ゴーヤでよく作る、簡単副菜。 ゴーヤといえば 卵や豆腐と炒め合わせる ゴーヤチャンプルーが有名ですが、 わが家でいちばん作っているのは ゴーヤの塩昆布和え。 すごく簡単で 慣れれば10分作れる さっぱりとしたおかずです。 ads by google 用意するのは ゴーヤ 塩昆布 ごま油 です。 ゴーヤは薄切りにして 塩を入れた熱湯でさっと茹でます。 ゴーヤの緑色が鮮やかになったら ザルにあげておきます。 塩昆布を入れて混ぜます。 塩味が薄いほうが好きなわが家は ゴーヤ１本につき 塩昆布大さじ１程度使います。 ごま油を回しかけて サッと混ぜたら出来上がりです。 盛り付けたら お好みでごまをかけても。 ads by google 出来立てを食べても美味しいですし、 １日冷蔵庫で寝かせても 味がなじんで美味しく食べられます。 ゴーヤがたくさん採れる時期、 ぜひお試しくださいい^ ^。 Follo

わが家の常備品です。 「松山あげ」をご存じですか。 ２～３センチ四方の ふんわりしたあげで、 使う際に油抜きする必要なし。 簡単に料理のコクをアップしてくれて すごく使える逸品なんです。 ads by google 小さなあげが こんな感じで袋に入っています。 料理に加えると しっとりと他の具材にからみ 簡単に美味しさをアップしてくれます。 例えば 炊き込みごはんを作るときに 他の具と一緒に混ぜる。 ひじき煮を作るときにも ささっと加えれば それだけで風味が増します。 ホットクックで 切り干し大根を作るときにも 適当な量を入れています。 油分が加わると 切り干し大根の美味しさが増しますね。 数年前、 生協パルシステムで 初めて見つけたのですが 最近は近所のスーパーでも 見つけることが多くなりました。 ads by google とてもよく使うので わが家では 使いかけ１袋＆ストック１袋と

今年も、ブルーベリー狩りへ行ってきました。 ブルーベリー狩りは わが家の夏休みの恒例行事です。 赤ちゃんから小５まで ４人の子供を連れて 今年も家族みんなで行ってきました。 東京・練馬区には 約30のブルーベリー農園がありますが・・・ ここ数年は、 ブルーベリーフィールズ本橋農園さんへ おじゃましています。 ▽場所や開園時間、問合せ先はこちら ブルーベリー観光農園：練馬区公式ホームページ 西武新宿線の上石神井駅から 徒歩で20分ほど。 バスに乗れば最寄り駅の「あたご橋」まで ５分程度で到着します。 バス停「あたご橋」からは 農園まで約５分。 わが家の場合は行きはバス、帰りは徒歩のことが多いです 練馬区のブルーベリー狩りは 料金が一律です。 入園料がかからず 摘んだ重さの分だけ料金を払えばOK。 100gで200円。 入園料がかからないのがいいなあと 思っています^ ^。 ads by go

ベビーリーフで作るのもおすすめ。 美味しそうなルッコラが手に入ったので サラダを作りました。 ドレッシングは 家にある材料で手作りします。 というのも あまり生野菜のサラダを食べないので 市販のドレッシングを買っても なかなか減らないから。 使い切れなかったドレッシングを 何度か処分して・・・ もう買うのはやめました。 ads by google ドレッシングは 有元葉子さんの料理教室に参加したときに 学んだレシピを参考に。 ▽有元葉子さん、大好きです。 www.berry-no-kurashi.com www.berry-no-kurashi.com 材料は オリーブオイル　大さじ１ 白ワインビネガー　大さじ１ メープルシロップ　大さじ１ 塩こしょう　少々 をボウルに入れて、よく混ぜるだけ。 いろんな野菜と合いますよ。 今回はここに デラウェアも入れました！ ルッコラのほろ苦さと デラウ

ズッキーニって、かぼちゃの仲間だそうです。 わが家は子供たちも ズッキーニが大好き。 じっくりと熱を通すと 茄子のようにやわらかくなり 甘みがアップします。 オリーブオイルと 相性ばつぐんのズッキーニ。 ホットクックで簡単に ズッキーニのオリーブオイル炒めを 作りました。 ads by google ズッキーニを１cm間隔でカットします。 ホットクックの内鍋に オリーブオイルを大さじ２、 カットしたズッキーニ、 塩を少々。 わたしはズッキーニ大2本に対して、塩を小さじ1/2入れました ホットクックで、 「煮物を作る（まぜない）」、 10分と設定してスタート。 後はほっておくだけ。 できました！ しっとりと甘い、 ズッキーニのオリーブオイル炒めの 出来上がり。 内鍋の中でざっくりと混ぜて オリーブオイルを全体にからめます。 味見をして、 塩味が足らない場合は パラパラと塩を足します。 あっと

小ベリー２号の作品をご紹介します。 小２の長女は、 手を動かして何かを創り出すことが 大好きです。 工作やお絵描き、 そしてわたしが大の苦手としている裁縫も すごい集中力を発揮して モリモリと作品を仕上げます。 ads by google そんな長女が今回作ったのは カレーに・・ 具は糸で刺繍 パフェ（スプーン付き）。 トッピングは、バナナにいちご、りんご そして、マクドナルドのハンバーガーセット。 実は、長女は今までにマクドナルドの ハンバーガーを食べたことがありません。 （わたしがモス好きなので） なのに 今回作ったセットはなぜか マックセットでした・・・ 反対側から見ると、具もしっかり見えます 100均で買ってあげたフェルトを使って、 チョキチョキ切っては 木工用ボンドでくっつけたり、 ものによっては パーツを糸で縫い付けたり。 手に乗るかわいいサイズの「ごちそう」に、 ２歳の次男も

ヨーグルト好きに、おすすめ。 おやつや 夕飯後のデザートに、 ヨーグルトをよく出します。 買うのは、プレーンヨーグルト。 トッピングをして食べています。 ads by google 好きなトッピングは いくつもあるけれど マンゴーのヨーグルトは 中でもお気に入りの食べ方のひとつ。 材料は、 プレーンヨーグルトと ドライマンゴーです。 ドライマンゴーをキッチンバサミで パチンパチンと切って・・・ 好きな分だけ ヨーグルトに乗せます。 わたしはヨーグルト1パックに ドライマンゴーを1/2袋使っています。 あとは、冷蔵庫に入れて１晩待つだけ。 ドライマンゴーは ヨーグルトの水分を吸ってぷるぷるに。 水分を吸われたヨーグルトの方は もったりと濃厚な感じになります。 ads by google マンゴーの甘酸っぱさが 何とも美味しいヨーグルト。 簡単ですので、 ぜひ作ってみてくださいね^ ^。 Fo

醤油麹（しょうゆこうじ）、ご存じですか。 塩麹と同じくらい わが家でよく使っている 醤油麹。 あまり馴染みがないかも しれませんが、 ものすごーく使いやすくて おすすめなので、 わが家の使い方をご紹介します^ ^。 醤油麹を使うときは、 醤油味に加えて、麹の旨味が足される と考えればOKです。 この旨味があなどれません。 醤油だけを使うときに比べて 食材が断然おいしくなるんです。 肉や魚に使えば 麹のおかげでふっくら柔らかになります。 ads by google 例えばこんな使い方。 鶏肉にまぶして、焼く。 醤油麹を使えば、 酒やみりんを使わなくても美味しく焼けます。 きのこも乗せました わたしは ヘルシオのスチームグリルで焼いていますが フライパンで焼いてももちろんOK。 他には、ゆで卵にまぶす。 その日すぐに食べてもいいですし、 わが家では「作り置き」として １～２日後に食べることも多

ほうじ茶も、美味しく淹れられました。 祇園北川半兵衛さんのほうじ茶 前回ご紹介した、 祇園北川半兵衛さんのお茶。 www.berry-no-kurashi.com 今回は、 ほうじ茶と和紅茶をご紹介します。 香ばしいかおり ほうじ茶も、 シンプルで素敵なパッケージに入っています。 封を開けると・・・ 茶葉は煎茶よりざっくりと大き目。 何とも 香ばしいかおりがします。 お茶屋さんの前を通ると、 焙煎機というのでしょうか あのお茶を煎る機械から漂うかおり。 美味しいほうじ茶の淹れ方（1人分） ほうじ茶の場合も、 煎茶のときと同じく パッケージの裏側を参照します。 １　温めるためにティーカップにお湯を注ぎ１分ほど待ちます。 ２　６gの茶葉と、ティーカップに入れたお湯をティーポットへ入れ、１分待ちます。 ３　ティーポットから静かにティーカップへ注ぎ、できあがりです。 カップから移して・・・ 待つ。

全粒粉パン、焼けました。 全粒粉パンを焼くようになってから 白いパンはあまり食べなくなりました。 夫や子供たちにも 冷めてもおいしいねえ、 と言われるのは全粒粉パンの方です。 数か月作っているうちに 材料はこんな感じに落ち着きました。 材料 全粒粉　250g パン種　30g 水　150cc 塩　4g 砂糖　10g 菜種油　13g レーズンなどドライフルーツ　60～70g ads by google いつも夜寝る前に ホームベーカリーへ材料をセットして 朝起きたら焼き上がっているように 作ってきましたが 今朝は生地まで作っておいて ヘルシオで焼いてみました。 ホームベーカリーから 生地を取り出したら・・・ キッチンバサミで 適当な大きさに切ります。 丸めて、 それぞれのトップに切りこみを。 切りこみを入れるのは、 焼き上がりの見た目が良くなるから。 省略してももちろんOKです。 ads by

冷蔵庫を掃除しました。 GW前半は 実家に帰省していました。 帰省に向けて 冷蔵庫の中身は少な目。 予定がくるって 卵や納豆などを残したまま 帰省してしまいましたが、 いつもに比べれば 食材が入っていません。 実家から戻り、 食材を買い足す前のタイミングを狙って 久しぶりに冷蔵庫掃除です。 ads by google 使うのは、 パストリーゼ。 強力に除菌できるのに 食品にも噴射できる除菌スプレーで、 二度拭きも不要なので キッチン回りの掃除に大活躍です。 ドーバー パストリーゼ77 スプレーヘッド付き(500mL) posted with カエレバ 楽天市場 Amazon Yahooショッピング 価格.com 冷蔵庫を １段ずつ空っぽにしては パストリーゼを シュシュっとかけて・・・ キッチンペーパーで拭き拭き。 ドアのサイドポケットも 全部出して、 もう使わないだろう調味料も このタイ

きゅうりで、よく作るもの。 冷蔵庫にきゅうりがあるとき、 簡単に作れる１品があります。 それが、こちら。 この日はすごく浅漬け わが家では 「きゅうりのパリパリ」と 呼んでいます。 ads by google 漬ける時間を除いたら 作業の時間は５分くらい。 漬ける時間を考えて ごはん作りの 最初にささっと作っておきます。 洗ったきゅうりを乱切りに切って・・・ ビニール袋に入れたら、 きゅうりに絡むくらいのポン酢と 少々のごま油を注ぎます。 ビニール袋だと、 ポン酢とごま油をたくさん使わなくても 上手にからんでくれます。 ビニール袋の口をしばって、 「いただきます」の直前まで 冷蔵庫で冷やしておきます。 すぐできる１品。 わが家では２～３本で作っても 夕飯の１回で食べ切ってしまいます。 ads by google 濃い目の味が好きな場合は、 一晩冷蔵庫で寝かしておくといいです。 すりごまを散

見た目も気に入っています。 キッチンバサミは毎日使う キッチンバサミをよく使います。 ほぼ毎日です。 というのも、 まな板を使わず済むものであれば 使わずに済ませたいから。 肉や魚、 ちょっとした葉物野菜。 鍋の上で キッチンバサミを使って 食材をパチンパチン。 まな板を洗う手間が減ります。 ads by google 皿や鍋を傷付けにくい 食卓テーブルの上でも使います。 小さな子供がいるわが家。 テーブルに出した料理を さらに小さくカットすることが よくあります。 このときも まな板は出しません。 皿にのせた料理を その状態のままカットします。 そんなわたしに ぴったりのハサミが、こちら。 このハサミ、 刃先がカーブしています。 こんな感じです。 カーブしているので 食材を切るときに 刃先が皿に当たりにくい。 例えば、 チキンのフライを切るとき。 チーズをのせた ポテトのオーブン焼きも・

無印良品 銀座、ついにオープンです。 待ちに待った銀座店オープン 先週オープンしたばかりの 無印良品 銀座。 有楽町店の閉店後、 銀座店のオープンを それはそれは楽しみにしていました。 無印、大好き！ 数時間のひとり時間ができた日、 早速出かけてきました。 ads by google フロアガイド 各フロアはこんな感じになっています。 １階：「くらしの基本となる食」のフロア 1階は食品フロアです。 無印流に、整然と並ぶお菓子。 見ているだけでも楽しいです。 旬を感じる、果物や野菜。 好みの茶葉を選んで ブレンドしてもらえる ブレンドティー工房。 フレッシュジュースや ソフトクリームを楽しめるコーナーに・・・ 日替り弁当まで。 化学調味料不使用で作っているそうです。 こちらは初めて見た商品。 手のひらサイズのブリキ缶に 飴やクッキー、 ティーバッグが入っています。 ちょっとしたプレゼントに良

配置を、少し変えました。 スタッキングシェルフで、ランドセル置き場 長男が小学校に入学したとき、 ランドセル置き場を作りました。 ランドセルラックは買わず、 無印良品の収納家具と 収納グッズを 組み合わせてつくった ランドセル置き場。 小学校を卒業して ランドセルを置かなくなっても 別の用途で使えるようにと 考えてのことです。 こんな感じで使っていました 昨年、 ３歳違いの長女が小学生になり ふたり分のランドセル置き場が 必要になりました。 この１年間は、 こんな感じで使いました。 www.berry-no-kurashi.com 少し変更。今の使い方 この４月から 長男は小５、 長女は小２になりました。 春休みの間に 置き方を見直して、 今はこう使っています。 上段 上段は、教科書やドリル。 引き出しにはそれぞれ 自分の好きなものを入れています。 □使っている収納グッズ アクリル仕切りス

春らしい、パステルカラーのお菓子。 メルカリを出しに立ち寄った セブンイレブンで ぱっと目に入ったお菓子。 その名も 明治アーモンドパステルカラー です。 ひと袋50g入り。 税込270円でした。 袋から全部出してみると・・・ 全部で15粒入っていました。 白、ピンク、イエロー、ブルー。 パステルカラーの糖衣が かわいらしいです。 ひとりで食べてもよかったけれど 子供たちも喜びそうだし 一緒に食べることにしました。 これは子供たちの分。いただきまーす 上の子ふたりは このチョコレートを見るなり 「イースター？？」と言っていました。 卵に見えたみたいです。。^ ^ ads by google 口の中に入れると 糖衣がパリッと割れます。 中には カリカリのアーモンドと それを包むミルクチョコレート。 ひとつ食べたら、 またひとつ。 あっという間に完食です。 もっと入っていると 嬉しいけれど あ

４人目でも、離れがたくて涙が出るものです。 数週間の、慣らし保育 わが家の末っ子が、 今日から保育園に通い始めました。 通い始めたといっても、 わたしが仕事に復帰する今月下旬までは 時間の短い「慣らし保育」となります。 朝9時から11時までの 短時間保育を数日続け、 そのあとは13時まで、 15時まで・・・ と段階的に慣らしていく期間。 仕事復帰するその日までに 子供は 保育園の雰囲気や先生方に 少しずつ慣れ 親は ごはんを何時までに食べさせて 何時には家を出て・・・と 朝晩のタイムスケジュールを 調整していくことになります。 ads by google 初日だけ、親と一緒 そして 初日の今日だけは 親と一緒に保育園で過ごす日。 いきなりの親子分離で 赤ちゃんがびっくりし過ぎないように 0歳児クラスだけは 初日のみ親も一緒に過ごして 「保育園は安全な場所だよ～」 「大丈夫だからね～」 と感