トマトサルサの作り方（Ｓａｌｓａ） : カリフォルニアのばあさんブログ Powered by ライブドアブログサルサを作るようになったのはこの数年。 それまでは自分で作れる味じゃないと思っていたのです。 ところがあにはからんや！ ど〜って事ない材料！ こんなんであのサルサができるのって思うような材料でできるんです！ 先ずはお試しを！ こちらに少し違うバージョンも載せてあります。 作り方 （１）下の材料をボールに合わして、出来上がり！ 玉ねぎ （赤でもＯＫ）カップ １/３ （みじん切りして水に５、６分さらして良く絞る） 45g位 バクチー（香菜） カップ１/２ カップで量ってからみじん切り トマト ４個 湯剥きしてもしなくてもＯＫ、粗みじん切り（？） サラダオイル 大匙２ 酢 大匙１ レモンの絞り汁 大匙１（ライムでも可） ニンニク 大きめ１片 （おろす） 塩 適量（約小匙1/2を入れてそれ以上は味を見ながら追加） 黒胡椒 小匙 １/４ タバスコ 大匙１（あれば絶対にハルペーニョが良
