豆腐サラダ レシピ | H．S．H 料理版豆腐サラダのドレッシングに火を通して 香ばしくなるようにしました。 レシピ 材料２人分 もめん豆腐１／２丁、キャベツ２～３枚、人参１／６本 きゅうり１／２本、白ゴマ少々 ドレッシング 醤油大さじ２、ごま油大さじ２、長ねぎみじん切り大さじ３ 時間 １５分ぐらい 作り方 豆腐の水切りをしておきます。 （レンジで３分ぐらいチン、またはお皿などを乗せて２時間ぐらい） 野菜はすべて千切りに。 豆腐はサイコロ状に切ります。 フライパンに醤油とごま油を入れて弱火にかけて 鍋をゆすりながら醤油とごま油が混ざるようにします。 火を止めて長ねぎを入れて 盛り付けた豆腐サラダにかけます。 白ゴマをふって出来上がりです。
