こんにちは、おみぃです! 今日はピーマンのお話をしてみたいと思います。 みなさんはピーマンは好きですか? 私は好きです! 何しろ、ピーマンを使った料理のあの独特な香りがたまりません。 安定の安さ、うまさ、栄養価の高さ。いつでも手に入り易い。 ピーマンは、もやしに並んで、主婦の強い味方ですね。 あなたの好きなピーマン料理はなんですか⁉︎ ・牛ピー(牛肉ピーマン)。 ・肉詰め。 ・ちりめんじゃこやかつお節と、甘辛く炒め煮した佃煮風。 ・バリエーション豊富な無限ピーマン。 ・豚バラやなんかと味噌炒めetc…。 メニューに事欠かないピーマンはまさに、食卓のお助けマンとも言えますね! がしかし、ピーマンと私の間には、ひとつだけ問題があるのです。 体調の良し悪しにもよりますが、ピーマンをたくさん食べた数時間後、おなかと背中がくっつかんばかりの胸焼けに悶絶して眠れない夜を過ごしたことが何度もあります。