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前回と同様にこのエリアで適当なイベントがなかったので単独訪問です。まあ家に籠もってると死んでしまうタイプには出かける口実が必要なので問題なしです。この日はここで昼メシ食ってから池袋に移動してあんなことやこんなことをしますがそれはまた別の話。梅雨入りして気温は高くないものの湿度のせいで少し歩くと汗ばむ陽気により野毛山の坂道がよりきつく感じますね。 前菜は宮崎産パパイヤと生ハム添えにサラダ添えです。本日もモンサンミッシェルかのような山盛りです。パパイヤとマンゴーって何が違うんだっけ？くらいのボンクラ人間ですがうまかったので大丈夫。要は生ハムメロンみたいなもんでしょ。知らんけど。ロイヤルミルクティーを追加して論文を仕上げなければ。 主菜は鎌倉産丸ズッキーニ赤ワインくずれのグラタン風です。何を言ってるのかわかりませんがそう書いてありました。メインも野菜だと軽すぎる気もしましたが「丸ズッキーニ」を知
ベランダで野菜を育てています。 夏野菜ではズッキーニが好きで、スーパーでよく買って食べるので、ズッキーニがおうちで採れたら楽しいだろうな〜と思い、栽培してみることにしました。 ズッキーニの栽培は初めてで、簡単に育てられるのか 難しいのか よくわからないのですが、 ホームセンターで、 育てやすい品種「ゼルダパワー」というズッキーニの苗が売っていたので、初めてでもできるかな〜と思い、チャレンジてみました。 ☆ゼルダパワー 節間が短く倒れにくい育てやすいズッキーニ 【育て方のポイント】 つるが伸びないので、1m程度の支柱を立てて栽培します。 初めの2〜3果は摘みとります。 コンテナ栽培可能。 【肥料】 元肥を与え十分耕し植えつけます。 花が咲き始めた頃から追肥を与えます。 【収穫のポイント】 果長約20cm程度になったら収穫できます。 人工受粉をさせると更にたくさん収穫できます。 いっぱい採れる
キュウリ？カボチャ？巨大ズッキーニ【超簡単レシピ】
ズッキーニをいただきました。 ズッキーニとは ウリ科カボチャ属の一年生の果菜である。果実の外見はキュウリに似るが、カボチャ（ペポカボチャ）の仲間で、主に緑果種と黄果種がある。夏野菜のひとつで、一般のカボチャよりも低カロリーであるのが特徴。（Wikipediaより） キュウリの仲間だと思ったら、まさかのカボチャの仲間でした！ 私の中でズッキーニはお洒落な食べ物というイメージがあります。 ズッキーニを使ったパスタやサラダなどなど いろどりの良い夏野菜たちと華やかに食卓に並ぶイメージです。 食べるのは大好きですが、料理は苦手な私。 さて、どう料理しようか？ とりあえず、測定してみました（＊＾＾＊） 長さ約25cm 重さ約380g 100g当たり14Kcalで計算すると、 この巨大な1本で約53Kcal 想像以上に低カロリーでした。 巨大なズッキーニを美味しく食べたいけれど 手の込んだ料理は難しい
今日はズッキーニと豚肉とキムチとチーズ を使ったご飯が進む系のめちゃウマレシピをご紹介します(*･ᴗ･*)و！ これはもう１００％外れ知らずな組み合わせです♬ ごま油風味で焼き目をつけたズッキーニに、ピリッと辛い豚キムチ、仕上げに絡めるチーズのとの相性がたまりません(´艸｀)* 味付けも塩こしょうとめんつゆのみで簡単です♬ 我が家は子どもも食べられる甘口キムチを使っていますが、辛さはキムチの種類で調整してください(๑˘ᴗ˘๑)* 今回豚肉は肩ロースを使いましたが、お好みで豚バラ、豚ロースでもOKです♬ それでは作り方をご紹介します(*･ᴗ･*)و！ こっくり旨辛♬ズッキーニの豚キムチーズ炒め♬ 【材料】２〜３人分 ◎ズッキーニ・・・１本 ◎豚肉スライス（肩ロース）・・・２００g ◎白菜キムチ・・・２００g ◎チーズ(ピザ用)・・・８０g ◎塩こしょう・・・少々 ◎めんつゆ(２倍濃縮)・・・
ズッキーニと豚肉の味噌炒め 作り方・レシピ | クラシル
「ズッキーニと豚肉の味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 ズッキーニのみずみずしさとピーマンのほろ苦さ、豚バラ肉の脂の旨味が甘辛の味噌だれがうまく調和して、食欲を刺激するがっつりおかずです。白いごはんの上にのせてかき込みたくなるおいしさです。調味料もシンプルなので、手軽さも魅力のひとつです。 調理時間：15分 費用目安：400円前後
こんにちは 皆さん、気づいていますか？ もう一年の半分が過ぎたんですよ！ 早いものですね～と、毎年同じ事を言っています。 「もうちょっと気が利いた事が言えんのか」と、自分自身に問いかけてみましたが、 何一つ面白い返事はありませんでした。実につまらん奴だ ：：：： 【６月２８日 晩ごはん】 豚しゃぶのサラダ タコの刺身 ピーマンの塩昆布和え ぬか漬け 半夏生の日にはタコを食べる習慣がある地域もあるようです、 今年は７月２日~６日までが半夏生です。 少しフライイングしましたが、作物がしっかりと根を張り豊作になることを祈って います。消費者としては豊作で価格が安定するのが一番助かりますね。 ：：：： 【６月２９日 晩ごはん】 酢豚 焼きナス プチプチ海藻のサラダ やる気が無いと失敗します。 まずは錦糸が・・・もっさりと厚くなってしまった。 酢豚のとろみ・・・もったりと重くなってしまった。 ああ～
ズッキーニと豚肉の青じそ炒めのレシピ・作り方・献立｜レシピ大百科（レシピ・料理）｜【味の素パーク】 : 豚薄切り肉やズッキーニを使った料理
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冷蔵庫にズッキーニが少々余っておりました。ツナに合わせても美味しいかな、ということで、ペペロンチーノっぽいのをベースにあっさり味で作ってみることにしました。 火を通すとズッキーニは柔らかい甘味が出ますが、それがいい塩梅でした。 材料（２人分） ズッキーニ 1/2～1本ツナ缶 1個（80g程度）唐辛子 １～２個すりおろしニンニク １片分程度オリーブオイル 大さじ３程度粉チーズ 小さじ１程度塩コンソメスープの素乾燥バジル 作り方 パスタを茹でます。塩は少し濃いめにし、コンソメスープの素を若干投入（なくても良い）、少し固めのアルデンテで。 茹でる間に、まず唐辛子を輪切りorみじん切りにします。ズッキーニはお好みの大きさでに切ります。分厚くても大丈夫ですが、火を通す時間を短縮するのであれば、写真くらいに薄めに切ってしまいましょう。フライパンにオリーブオイルを入れ、すりおろしニンニクと輪切りorみじ
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ツナとズッキーニのペペロンチーノ風パスタ : オッサンのジャンク飯
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