材料（２人分） とりむね肉…２枚(約400g) ベビーリーフ…適宜 ソース ・おろしにんにく…１片分 ・プレーンヨーグルト…大さじ３ ・トマトケチャップ…大さじ２ ・カレー粉…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/3 ・こしょう…少々 ・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油 とりむね肉…２枚(約400g) ベビーリーフ…適宜 ソース ・おろしにんにく…１片分 ・プレーンヨーグルト…大さじ３ ・トマトケチャップ…大さじ２ ・カレー粉…大さじ1/2 ・塩…小さじ1/3 ・こしょう…少々 ・塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油 作り方 とり肉は皮をはがし、半分に切って塩、粗びき黒こしょう各少々をすり込む。とり肉はとりおく(エスニックあえに使う)。ポリ袋にソースの材料を入れて軽くもみ、とり肉を加えてもみ込む。約10分おいてなじませる。 あらかじめソースを肉によくもみ込むとしっかり味がつく。 フライパンにオリーブ油
ヤンニョム風！甘辛スティックチキン【人気の鶏むね肉で！焼肉のたれで簡単味つけ】のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング
キッコーマン公式レシピサイト「ホームクッキング」のレシピコンテンツを編集。旬の食材を生かした献立を365日提案し、プロの料理家とキッコーマンのレシピ開発担当による信頼性の高いレシピを多数掲載。季節イベント、時短＆簡単、減塩などのジャンル別レシピまとめも毎月更新中。お気に入りで献立がつくれるスマホ用レシピアプリ「きょうの献立」も公開している。各種SNS公式アカウントもあります。
こんにちはー♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今回ご紹介させていただくのは ウインナーと野菜のほったらかし煮♩ お鍋に全部入れて煮るだけの 超簡単レシピです(*´艸`) シンプルな味付けでも 素材の旨味でじゅうぶん美味しい♡ 野菜がたっぷり食べられるので よかったらお試し下さいね(*^^*) ♡ウインナーと野菜のほったらかし煮♡ 【2人分】 ウインナー…4〜6本 じゃがいも…小3個(250g) 玉ねぎ…1/2個 キャベツ…2枚(100g) ●水…200ml ●コンソメ…小1 塩こしょう…少々 (あれば)パセリ…適量 1.ウインナーは斜めに切り込みを入れる。じゃがいもは皮を剥いて5mm厚さの輪切り(大きければ半月切り)にする。玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。キャベツはザク切りにする。 2.鍋にじゃがいも、玉ねぎ、ウインナー、キャベツの順に重ねて入れ、●を
2024年4月15日にNHK『きょうの料理』で放送された、荻野恭子さんのレシピ ゆでたけのこで作る、「たけのこがゆ（たけのこ粥）」 の作り方を紹介します！ きょうの料理では、たけのこの画期的なゆで方を紹介。 米ぬかの代わりに米といっしょにゆでて、ゆで汁でできたおかゆもいただくレシピなど、ゆでたけのこのシンプル料理も登場しました。 料理研究家の荻野恭子さんが、「たけのこがゆ」のレシピを教えてくれました。
2024年2月26日の『ヒルナンデス』で放送された、「白身魚のあんかけ団子」業務スーパー常連客のコスパレシピを紹介します！ 今回のヒルナンデスは、業務スーパーの常連客を追跡、驚きの活用術を調査、業務スーパー常連客のコスパレシピが紹介されました。 この記事では、『ヒルナンデス』で放送された、「白身魚のあんかけ団子」業務スーパー常連客のコスパレシピをまとめます。
超簡単！万能中華風白あんかけ by シルマロ
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
「薬味」由来に関係するのは？【ことば検定スマート】
「薬味」由来に関係するのは？ 【ことば検定】今日の問題と答え グッド!モーニング「ことば検定スマート」の問題と答えを紹介しています。 林修先生が、「ことば」「漢字」にまつわる勉強になるクイズを出題して面白く解説してくれます。 ＊正式な解答が出るまでは、解答予想となりますのであらかじめご了承ください。 ことば検定 問題 今日6月13日は「いい みょうがの日」です。 日付の語呂合わせと、この時期に旬になることから決められたそうです。 この「みょうが」は、古くから栽培されています。 ただ、「たくさん食べると物忘れがひどくなってしまう」という俗説があります。 何の根拠もないのですが、広く知られていたようで、古典落語にも出てきます。 そんな「みょうが」は薬味として料理を引き立ててくれますが、今日はその「薬味」の由来に関係するものは何かという問題です。
材料ごはん（温かいもの）200g 溶き卵 1コ分 ネギ油 大さじ1 塩 ひとつまみ〜 こしょう 少々 紹興酒 小さじ1 ねぎ（刻む） 15g しょうゆ 小さじ1/3 長芋あん長芋 45g 卵白 1個分 帆立て貝柱（水煮・缶詰小※缶汁も使用） チキンスープ（中国風チキンスープのもとを溶いたもの）約150ml 塩 適量 水溶き片栗粉（片栗粉を同量の水で溶いたもの）小さじ1 ネギ油 大さじ1 ネギ油（詳しいレシピはこちらを参照）ネギ（青い部分）90g たまねぎ（5㎜幅の細切り） 45g しょうが（2㎜厚さの薄切り） 20g サラダ油 300ml 作り方ネギ油の材料を鍋に入れて中火にかけ、気泡が出てきたら弱火にし、15分間ほど火にかけ、粗熱を取ってザルでこす（詳しいネギ油のレシピはこちらを参照）中華鍋を強火にかけ、１のネギ油大さじ1を入れてしっかり熱したら、溶き卵を入れ、すぐご飯を入れて大きく混ぜ
【きょうの料理】ゆでたけのこ荻野恭子さんのレシピ2024年4月15日
2024年4月15日にNHK『きょうの料理』で放送された、荻野恭子さんのレシピ「ゆでたけのこ」 の作り方を紹介します！ きょうの料理では、たけのこの画期的なゆで方を紹介。 米ぬかの代わりに米といっしょにゆでて、ゆで汁でできたおかゆもいただくレシピなど、ゆでたけのこのシンプル料理も登場しました。 料理研究家の荻野恭子さんが、「ゆでたけのこ」のレシピを教えてくれました。
アジアン風☆鶏とニンニクの芽の炒め物 by LOVE-RECIPE
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2024年4月15日にNHK『きょうの料理』で放送された、荻野恭子さんのレシピ「」 の作り方を紹介します！ きょうの料理では、たけのこの画期的なゆで方を紹介。 米ぬかの代わりに米といっしょにゆでて、ゆで汁でできたおかゆもいただくレシピなど、ゆでたけのこのシンプル料理も登場しました。 料理研究家の荻野恭子さんが、「たけのこの肉巻き」のレシピを教えてくれました。
最も適した豆腐の保存方法は? 【お天気検定】
最も適した豆腐の保存方法は? 【お天気検定】今日の問題と答え グッド!モーニング「お天気検定」の問題と答えをご紹介しています。 依田司気象予報士から、天気に関することや中継先や季節にまつわる生活に役立つ知識と雑学クイズが出題されます。 ＊正式な解答が出るまでは、解答予想となりますのであらかじめご了承ください。
2023年12月1日にNHK『きょうの料理』で放送された、飛田和緒さんの野菜たっぷり煮物「ごぼうと豚肉の煮物」のレシピを紹介します！ 今回のきょうの料理は、料理研究家の飛田和緒さんおすすめ！野菜たっぷり煮物が特集されました。 白菜、ごぼう、大根など冬が旬の野菜をたっぷり使ったレシピ3品を教えてくれました。 （画像出典：NHK）
麻辣五絲｜キユーピー3分クッキング
鍋に湯2カップを沸かし、(1)の鶏肉を入れ、再び沸騰したら弱火にして8分ほどゆでる。火を止めてふたをして10分ほどおき、余熱で火を通す。肉をとり出し、ラップをして冷ます。鍋を再び火にかけて沸騰させ、アクを除いて火を止め、粗熱をとる。
2024年4月7日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 名店日本橋ゆかり野永さんのたけのこレシピ 万能たけのこきんぴらの作り方を紹介します！ 今回の相葉マナブでは、第13回たけのこ掘り（東京都町田市）で、名店や料理研究家の皆さんから学ぶ、”たけのこ”レシピが特集されました。 東京都町田市の竹林で掘った筍を使った絶品たけのこ料理が登場しました。
こんにちは、たつです！ 今回は、東京ディズニーランドのアトラクション「ロジャーラビットのカートゥーンスピン」に登場する、ちょっと怖くてユニークなアイテム「ディップ」についてご紹介します。 このディップを知っていると、アトラクションの楽しさが倍増すること間違いなしですよ！ ディップとは？ 映画『ロジャーラビット』をご存知の方なら、一度は耳にしたことがあるかもしれません。 ディップは、トゥーン（アニメキャラクター）を消し去ることができる唯一の物質です。 この恐ろしい毒薬は、アトラクション内でも重要な役割を果たしています。 ディップの成分 ディップは以下の3つの成分からできています： アルコール、ペンジン、テレビン油 これらの成分が混ざり合うことで、トゥーンにとって致命的な毒薬が完成します。 アトラクション内の待ち列には、このディップの成分が書かれた表示があります。 見逃さないようにチェックして
材料鶏むね肉 1枚(200g) レモン(薄い半月形に切る) 3〜4枚 新玉ねぎ 1/2コ(100g) グリーンアスパラガス 3本(90g) 白ワイン(または酒) 大さじ1 レモン汁 小さじ1 塩 適量 こしょう 少々 バター 大さじ2 作り方鶏肉は皮を除き、大きめの一口大のそぎ切りにし、塩小さじ1/2弱、こしょう少々をふる。1の鶏肉を薄い半月形に切ったレモンとともにポリ袋に入れ、室温に約20分間おく。 ★Point 室温に戻すと火の通りが早くなり、しっとり仕上がる！バターは室温に戻す。新玉ねぎは1.5cm幅のくし形に切る。アスパラガスは下半分の皮をピーラーでむき、斜めに2〜3cm長さに切る。フライパンにバターを指で押し付けるようにして塗り広げる。 ★Point バターを厚めにのせるイメージで塗り広げ、その上に具材をのせるのがフレンス風！バター→野菜→肉の順にのせると火の通りがちょうど良くな
材料春雨 50g 新玉ねぎ 1個 ごま油 大さじ1 豚こま肉 120g 冷凍エビ 60g まいたけ 1パック（100g） ほうれん草 1/3束 料理酒 大さじ1と1/2 水 １カップ 調味料ナンプラー 大さじ1 マヨネーズ 大さじ1 豆板醤 小さじ1強 オイスターソース 大さじ1/2 作り方新玉ねぎをスライスし、豚こま肉を一口サイズに切るごま油を熱したフライパンに豚こま肉と冷凍エビを入れ炒める火が通ったら、バットに取り出す同じフライパンに新玉ねぎと手でちぎった舞茸を入れ、さっと炒めしんなりとしたら、春雨と料理酒と水を加える春雨が片目に戻ったところで3をフライパンに戻し、調味料を加え、全体を混ぜながら味を含ませる最後にほうれん草を加え、ひと混ぜして軽く火が通ったら、お皿に盛り付ける
2024年4月7日のテレビ朝日系列『相葉マナブ』で放送された 名店アロマフレスカ原田シェフのたけのこレシピ たけのこのあおさのりフリットの作り方を紹介します！ 今回の相葉マナブでは、第13回たけのこ掘り（東京都町田市）で、名店や料理研究家の皆さんから学ぶ、”たけのこ”レシピが特集されました。 東京都町田市の竹林で掘った筍を使った絶品たけのこ料理が登場しました。
「おから」はどうやってできたもの? 【お天気検定】
「おから」はどうやってできたもの? 【お天気検定】今日の問題と答え グッド!モーニング「お天気検定」の問題と答えをご紹介しています。 依田司気象予報士から、天気に関することや中継先や季節にまつわる生活に役立つ知識と雑学クイズが出題されます。 ＊正式な解答が出るまでは、解答予想となりますのであらかじめご了承ください。
【簡単】王将天津炒飯・塩ダレの再現レシピ by ぽやさんパパ
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