バター（butter）とは、牛乳から分離したクリームを練って固めたものです バターをつくった後に残った液体は、バターミルクになります。 子牛を育てる牛乳が原材料ですので、当然栄養価に富んだ、美味しい食材です。 バターのコレステロール バターと牛乳の栄養素比較 バターの栄養素・効能 脂質など生活に欠かせない栄養がたっぷり バターはカロリーが高いって本当？ グラスフェッドバター ゴールデンバター バターの保存方法 温度管理と賞味期限 保存方法 小分け方法 バターとマーガリンの違い バターの食べ過ぎによる体への影響4つ 胸焼け（吐き気）をおこす 腹痛や下痢をおこす 肥満につながる さまざまな病気リスクが増加する バターの一日摂取目安量 バターのコレステロール バター100gあたりのコレステロール量は210mgですが、食パン1枚に塗るバターは10gくらいで、コレステロールは21mgと少量です。 コ
喫茶店 「珈琲貴族くろふね」へ行ってきました。 名古屋栄の商業施設などが立ち並ぶ、プリンセス大通と三蔵通の繁華街にある、昭和のレトロな雰囲気で、名前もかっこいい喫茶店です！ 名古屋市中区栄3丁目9-17 店内はレトロで落ち着いた雰囲気です。 少し狭さはあります。 テーブルも小さめです。 席に着くと、コーヒーのいい香りが漂ってきます。 ドリンク、軽食、デザートです。 どのメニューも400円台から500円台までで、とてもリーズナブルです。 ハムサンドとホットケーキ、ティーソーダを注文しました。 ホットケーキは２枚重ねです。お皿も温かくしてくれてあり、冷めずに食べる事ができます。嬉し心遣いです。 メープルシロップ蜂蜜入りとマーガリンが付いてきます。 メープルシロップの香りと甘さがマーガリンの塩味とよく合って美味しいです。 しっとりふんわりなホットケーキでとても美味しいです。 一押しのメニューです
お店の特徴 10種類のパンが食べ放題 ゆったり座れる綺麗な店内 子連れで行きやすい（キッズメニュー有り） こんにちは。ざきです。 娘ちゃんと一緒にイオンモール大日の4階にある洋食屋さんに行ってきました。 自分でハンバーガーが作れるキッズメニュー（おまけ付き）やパン食べ放題があり、娘ちゃんがかなり喜んでました。 ※お店の情報は変更されている場合があるので、公式サイトもしくは直接店舗までご確認ください。 土曜15:00頃に訪問（席は約2割埋まり） フード2、パン食べ放題1で会計2,800円くらい？ 料理 ハンバーグステーキ（ガーリック醤油）1,600円？ ハンバーグ＆目玉焼き759円 パン食べ放題 ドリンクバー メニュー 内観 感想 お店情報 料理 ハンバーグステーキ（ガーリック醤油）1,600円？ ハンバーグのお値段がうろ覚えです・・ ナイフで切ったら肉汁がかなり溢れてきてテンション上がった
7/20土曜日 愛知県長久手市 IKEA 北欧スウェーデン生まれ家具のチェーン店です 週末のモーニングは9-11まで はじめてのIKEAモーニング どういうシステムになっとるんやらまったくわからず？ なんとなく前のヒトのをマネして そか、ここから選ぶのね それとはべつにパンやケーキ、サラダはケースの中から持っていきます で、レジで精算 娘がこの場で会員になったので、ファミリー会員もドリンクバーは無料（１９０円） パン、選んだものは１００円〜３９０円まで おみごと〜 手前のグルッとしたパンはバタープレッツェル ドイツのパン ３９０円とお高いけど、なかにマーガリンが入ってて見た目とはうらはら、柔らかい、美味しい モーニングセット これで400円はお得 スクランブルエッグは飲めるほどとろとろ スウェーデンの味がしました しらんけど アクティビティパンケーキ（５９０円）と左上ロブスタービスク（40
トップバリュのバターロールは昔ながらのロールパン。一見、普通のパンのようですが、味は美味しいのでしょうか？ 「ロールパン」と「マーガリン入りロールパン」の二つを有名メーカーの同じような商品と比較して、どのような違いがあるかを調査。 （画像：実際に購入した商品／撮影：GourmetBiz） 「トップバリュなら間違いない」が口癖の３０代子育て主婦に「ロールパン」を本音レビューしてもらいました。 ■トップバリュガチ勢さんプロフィール 「トップバリュなら間違いない」が口癖の３０代子育て主婦です。自称“トップバリュ信者”。節約しながらも食にはこだわりたい。でも、なるべく料理に手間や時間をかけたくない。そんなワガママな要望に応えてくれるのがトップバリュの商品たち。買って食べて納得！満足！高いコスパのトップバリュに惚れ惚れする思いを皆さんと共有したいです。 ■きめが細かくて、甘くてしっとりしています ま
やりすぎ！？100%絶対バズる【仙台新名物】「ごめん！お尻から食べる」「虫嫌いでも意外と平気」キモかわ絶品スイーツ | 『くふうロコ仙台』宮城・仙台の暮らしを便利に・楽しく
こんにちは、「くふうロコ仙台」公式ライターの三木ちなです。 6年前に夫の転勤で大好きな地元・仙台を離れ、今は遠く離れた埼玉県で暮らしています。 でも！仙台のご当地スイーツ探しはやめられない！ ちょっと変わったものに興味を惹かれる私。 まさかの「仙台うみの杜水族館」で、度肝を抜かれるお菓子を発見しました♡ え、やりすぎ！？不思議な”キモかわ”加減がヒット♡ 今回ご紹介するのは、仙台うみの杜水族館が販売している「ダイオウグソクムシ スイートポテト」（1,480円/税込）。 もう商品名とパッケージだけで、なかなかのインパクトです！ 仙台うみの杜水族館、なかなか攻めますね……(笑)。 箱を開けてみると、ダイオウグソクムシさんがお目見え。 思ったよりも、大きい……！ スイートポテトにしては、背中の凹凸の再現率が高いかも。 パッケージのイラストと見比べてみると……？ すこし彫刻っぽいけれど(笑)、なか
バターの3大特性。バターを溶かしてしまうとどうなるの？可塑性・ショートニング性・クリーミング性について。 | 本格お菓子教室 Sucre Epice
バターの3大特性。バターを溶かしてしまうとどうなるの？可塑性・ショートニング性・クリーミング性について。 お菓子作りに欠かせないバター。 バターは、お菓子にコクや芳醇な香りを与えるだけでなく、様々な働きがあります。 この記事ではバターの３つの特性を解説します。 バターの性質 可塑（かそ）性 可塑性とは、外から加えられた力によって、粘土のように自由に形が変えられる性質のこと。折りこみパイのように層状にしたり、バタークリームのように絞り出したりできる性質のことです。 バターは一見均一な塊に見えますが、実は「液状脂」と「固体脂」が混じりあった状態で、温度によってその比率が変化します。油脂全体に対する固体脂の割合が15～25％の時、固体油脂は「可塑性」のある、伸びの良い状態になります。バターの場合、この状態になるのは温度が13～18度と比較的狭い範囲です。 中国のパイ生地に用いられる「ラード（豚脂
食パンがあればすぐ作れる！なんちゃってメロンパントースト。朝食やおやつにもおすすめです。（おうちごはんと日常） - エキスパート - Yahoo!ニュース
こんにちは。おうちごはんと日常です。 今回はアレンジトーストのレシピをご紹介します。 メロンパンが食べたい！そんな時はこのアレンジトーストを 試してみてください。 材料 1枚分食パン 1枚 バター又はマーガリン 大さじ1 「柔らかくしておく」 グラニュー糖 大さじ1 溶き卵 小さじ1 シナモンシュガー 適量 小麦粉 大さじ2 仕上げのグラニュー糖 適量 作り方 バターとグラニュー糖を良く混ぜておく 溶き卵、シナモンシュガー、小麦粉を入れて良く混ぜる 食パンにぬっていく ナイフの背で切れ目を軽く入れる グラニュー糖を振りかけてトースターで焼いていく トースターに入れて1分位したらナイフの背で上から切れ目を 更に入れるときれいに切れ目が出ます 完成です。 ほんのり甘くておいしいなんちゃってメロンパントーストです（；^ω^） 食パンがありましたらぜひ作って見てください。 じっくり焼いてカリッと
体づくりの基礎となる食事は、「できるだけ安心・安全なものを選びたい」という思いから、パッケージ裏の“食品表示”をチェックしている人も多いだろう。 しかし、「食品表示の“読み解き方”を知らないと、落とし穴にはまることもある」と指摘するのは、「食政策センター・ビジョン21」代表の安田節子さん。 「食品表示ラベルには、最初に小麦粉や砂糖といった原材料が記載され、スラッシュ（／）のあとに、使用されている添加物の物質名が並びます」 ただし、記載されている添加物がすべてではないことも。 「多くの食品に含まれている添加物の“調味料”。これらは、複数の添加物を組み合わせることで効果を発揮する、という理由で“調味料”という一括表示になっています。いずれにせよ、添加物が少ない商品を選びたい場合はスラッシュのあとの表記が少ないものを」 甘味料にも注意したい。清涼飲料水や、ドレッシング、麺つゆ、焼き肉や納豆のたれ
7/20土曜日 愛知県長久手市 IKEA 北欧スウェーデン生まれ家具のチェーン店です 週末のモーニングは9-11まで はじめてのIKEAモーニング どういうシステムになっとるんやらまったくわからず？ なんとなく前のヒトのをマネして そか、ここから選ぶのね それとはべつにパンやケーキ、サラダはケースの中から持っていきます で、レジで精算 娘がこの場で会員になったので、ファミリー会員もドリンクバーは無料（１９０円） パン、選んだものは１００円〜３９０円まで おみごと〜 手前のグルッとしたパンはバタープレッツェル ドイツのパン ３９０円とお高いけど、なかにマーガリンが入ってて見た目とはうらはら、柔らかい、美味しい モーニングセット これで400円はお得 スクランブルエッグは飲めるほどとろとろ スウェーデンの味がしました しらんけど アクティビティパンケーキ（５９０円）と左上ロブスタービスク（40
盛岡旅行記 - 未明にかけて
なぜ盛岡か。 白龍 本店のじゃじゃ麺 岩手銀行赤レンガ館 白沢せんべい店の南部せんべい 盛岡天満宮と盛岡八幡宮 チーズケーキのチロル 大通店のクリームチーズケーキ フェザン／イオンタウン 盛岡駅前 盛楼閣の盛岡冷麺 福田パン 長田町本店のパン マルイチ 材木町店 光原社 可否館のコーヒーとくるみクッキー 盛岡 MOSSビルのベルプラスワン／パルクアベニュー カワトク もりおか歴史文化館 ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店 さいごに・お土産 「すみません、席倒してもいいですか？」と新幹線で前の席の人に聞かれるのが好きだ。 知らない人とほんの一瞬でも会話できること。知らない人なのに私の存在を認識してくれていること。私に一声かけようと思ってくれたその気持ち。そういうところが好きだ。 「すみません、席倒してもいいですか？」に対しては「どうぞ」なり「大丈夫です」と答えるし、断ったことは一度もないけれど、もし
2024年度（令和6年度）製菓衛生師試験問題【関西広域連合】 - 製菓衛生師という資格について考えてみた件
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バターのような脂肪分が高いものの食べ過ぎは、胸焼けの原因のひとつ - japan-eat’s blog
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