セロリと鶏肉をトマトで煮た食べ応えのある一品です。 煮込むことでセロリの風味が苦手な方でも食べやすくなるので お子様にもおすすめのレシピです!
こんにちは。簡単・時短レシピが大好き、くふうLive!ライターの坂本リエです。 サクサクした歯ごたえがおいしい「長芋」。 時期的にも旬なので、積極的に食べたいですよね。 今回はテレビ朝日系列テレビ番組『家事ヤロウ!!!』で放送された、料理研究家の和田明日香さん考案「フライド長芋」を作ってみました。 じゃがいもよりも早く揚がるので、時短になりますよ♪ 和田明日香さん考案「フライド長芋」 テレビ番組『家事ヤロウ!!!』で放送された、和田明日香さん考案「フライド長芋」。 生でも食べられる長芋を今回は揚げます。 揚げて塩と青のりをかけるだけなので、10分もかからずに作れますよ。 「フライド長芋」に材料はこちら 【材料】 長芋…300g 小麦粉…大さじ2 青のり…小さじ1 塩、揚げ油…各適量 フライド長芋の作り方 長芋を拍子切りにします。 長芋に塩を振り、小麦粉をまぶします。 フライパンに底から2c
コンニャクと高野豆腐たっぷり砂糖不使用でヘルシーで栄養豊富な煮物。 コンニャクとさつま揚げ、揚げなすに高野豆腐のヘルシー煮物。 砂糖みりん不使用、エリスリトールで甘辛味にしてカロリーオフ。 高野豆腐はタンパク質豊富で栄養満点。 やっぱ和食は落ち着きます(*´ω`*) それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 高野豆腐とコンニャクの煮物の簡単レシピ 材料 作り方 ダイエットポイント 作り置き・冷凍保存について 実食レビュー 最後に 自炊ダイエットは継続が命 【読者限定の特典付き】体重と食費を落とす自炊ダイエット本は読みましたか? まずは無料ダウンロードからお気軽にどうぞ。 50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら(PD
こんにちは、料理ブロガーの山本リコピンです。 白菜が安くて美味しい季節ですね。今日はその白菜を使った、ご飯もビールもすすむ味濃いめのひと皿。細切りにした白菜を、安くて美味しい豚こま切れ肉、細切りのピーマンと一緒にオイスターソースで炒めた「白菜のチンジャオロース風」です。白菜を細く切ることで火の通りも早くなり、サッと作れますよ。 そして、このチンジャオロース風をチャーハンにどっさりかけてボリューム満点に仕上げるのが今回のレシピ。家メシで町中華感を満喫してください。 チャーハンの卵は直接フライパンに割り入れたり、チャーハンを作ってから同じフライパンで白菜を炒めたりと、洗い物もできるだけ減らして作りますよ。 それでは、早速レシピです。 山本リコピンの「白菜のチンジャオロース風がけチャーハン」 【材料】1人分 豚こま切れ肉 100g 白菜 100g ピーマン 1個 ごま油 小さじ1 粗びき黒こしょ
こんにちは! 料理家の美窪たえです。 今回は、栃木のB級グルメとしても知られるじゃがいも入り焼きそばを紹介します。 焼きそばにじゃがいもを加えたこの料理は、ボリュームも満点なのでガッツリ食べたい方におすすめです。 市販の焼きそば麺(粉末ソース付き)を使いますが、ちょっとしたコツで、普段の焼きそばとは一味違うおいしさを作り出すレシピをご紹介します。 ぜひ試していただけたらうれしいです。 材料 1人前 焼きそば麺(粉末ソース付き)……1人前(150g) じゃがいも……1個(120〜150g)※男爵いもがおすすめ キャベツ……150g 豚バラ肉(薄切り)……80g サラダ油……大さじ1 鶏ガラスープの素……2g オイスターソース……大さじ1/2〜1 卵(目玉焼き用)……1個 紅生姜……適量 あおさのり……適量 じゃがいも入り焼きそばの作り方 1.じゃがいもは、皮をむいて3cm角程度に切り、水(分
焼き芋イベントの先駆け「品川やきいもテラス」の立ち上げに関わり、焼き芋アンバサダーとして活動する天谷窓大さん。 1日1本焼き芋を食べ続け、各地のお芋農家や焼き芋専門店を訪ねて回る、焼き芋マニアだ。 ▲熱波を浴びせる天谷さん 焼き芋マニア以外にも、スーパー銭湯の熱波師、家から会社までの通勤前に遊びつくす「エクストリーム出社」の創始者という複数の顔を持つ天谷さん。 いまあらためてブームとなっている焼き芋の魅力と共に、天谷さんのこれまでの生きざまをインタビューでお伺いした。 もはや、焼き芋はパン代わり ーどれぐらいの頻度で焼き芋食べるんでしょう 1日1本は食べてます。 部屋に焼き芋専用トースターがあるんで、毎日芋を放りこんで食べてます。 ー焼き芋専用トースターなんてあるんですか!? 焼き芋屋さんと家電メーカーが共同開発したトースターです。 芋入れてボタン押すだけで、2時間したらトロットロの焼き芋
4人分 高野豆腐 4個 鶏ひき肉 300g ■合わせ調味料 だし汁 600ml (または)水600ml+顆粒和風だしの素 小さじ1+1/2 しょうゆ 大さじ3(45ml) 酒 大さじ2(30ml) みりん 大さじ2(30ml) ■とろみ付け 水 大さじ2(30ml) 片栗粉 大さじ2 作り方 step 1高野豆腐は製品の表記に従い、40~50℃のお湯または水につけて戻します。 「水戻し不要」のものは、水につけて1~2分程度で戻ります。重曹などの膨張剤を使用していないものは、50℃のお湯で20分程度で戻ります。 step 2戻した高野豆腐を、水の中で白くにごるまで、もむようにして押し、水気を絞り4~6等分に切ります。 白くにごるまで、しっかりともんで押しておくことで、仕上がりの際、粉っぽい風味の独特のクセを抑えます。また、味がうんとしみ込みやすくなります。 step 3鍋かフライパンに、鶏ひ
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