『高円寺 動悸(ときめき)』(高円寺/居酒屋)は「高円寺純情商店街」にそびえる雑居ビルの地下にある「居酒屋以上、割烹未満」の願ってもない一軒! 今回はそんな『高円寺 動悸(ときめき)』(高円寺/居酒屋)の魅力をお伝えしよう。
食欲が暴走する「菱田屋」の豚肉生姜焼 2020.01.15 連載 : 今日、なにつくる? 食欲のツボを鋭く突く「菱田屋」の生姜焼きは、人生最後に食べたいと熱望するファンも多い逸品だ。しかし、そのつくり方はこれ以上ないほどシンプルなものだった。 威風堂々な生姜焼き 食べた瞬間、腰の入った正拳で突かれる生姜焼である。 「どうだ。旨いだろ」そう言われて、食欲のツボを突かれ、「まいりました」と、笑ってしまう。 むっちりとした豚肉は、甘味を滲ませ、玉ねぎはシャキッと弾け、生姜とにんにくの刺激がキックする。甘辛味のピタリ決まったタレが、ご飯を恋しくさせる。あとは脇目も振らず一心不乱。肉を、白飯を、猛然と食べ進む。
『麻布 黎明(あざぶ れいめい)』はこんなシーンにおすすめ! 今夜はしっとり和食デートを楽しみたい。 そんな日にぴったりの一軒。 グルメな女性も満足できること間違いなしだ! 『麻布 黎明(あざぶ れいめい)』:八角形の特注レンジフードとその下に鎮座する炭焼き台を、全11席のカウンターが囲む。1席の幅を広めに確保しているため、横並びに座っていても窮屈感はない。また、4人用の個室も1室ある 焼き場を囲むセンターキッチンが、店内に程良い賑わいをもたらす 『麻布 黎明(あざぶ れいめい)』(麻布十番/和食・日本料理)は、麻布十番らしい小慣れた大人な雰囲気の中、食事を楽しめる店だ。 特筆すべきはカウンターキッチンの中央に配された炭焼き台。ここで、店の顔にもなっている炭焼き料理が作られる。
Japanese food is known as delicious and healthy worldwide. Do you know what traditional special ingredients have played important roles for that? Recently, Japanese food is getting more and more popular as a healthy cuisine with the number of Japanese restaurants around the world expanding rapidly. While there are traditional Japanese dishes that have been loved for over centuries, some modern rec
焼き鳥、蕎麦、天ぷら…。食通が選んだ「また行きたい和食・日本料理」グルカレフォトコンテストの結果発表! グルカレでは、11月17日 〜 12月15日の期間で第5回フォトコンテストを開催しました。 第5回のテーマは「また行きたい和食・日本料理」。 「和食・日本料理」は懐石・割烹料理や蕎麦、うどん、天ぷら、鍋など、幅広い料理が対象だったため、投稿される写真はこれまで以上にバラエティに富んでいました。 予約のとりづらい高級店から、日常使いできるカジュアルなお店まで、シーンに合わせて和食・日本料理を楽しんでいる様子が伝わってきました。 そして今回も、投稿された写真の中から厳正な審査を通過された方たちをご紹介します。 グルメな方たちが実際に食べて「また行きたい」と思うほど美味しかった和食・日本料理店が一挙に網羅出来るため、お店探しの参考になること間違いなし。 まだグルカレのアカウントをお持ちでない方
日吉町駅近くの大衆割烹で 週2限定ランチのふんわりアジフライ! 葵区横田町、伝馬町通り沿いにあるレトロな和食店。大衆割烹と店名にある通り、夜は手頃な価格で海鮮系中心の和食やお酒を提供しているそうです。 月曜・火曜限定でランチ営業もしており、肉・魚メインの和定食・丼などを幅広くラインナップ。こちらも1000円前後から、小皿も豊富な豪華定食が揃います。 常連さんも多いアットホームな人気店で、アジフライ定食をいただきました! 店舗紹介 大衆割烹 里:雰囲気 大衆割烹 里:メニュー アジフライ定食 鯵がふんわり食感最高 衣が美味しく白米が進む サイドの品もガッツリ充実 店舗情報 関連記事 店舗紹介 大衆割烹 里:雰囲気 外観 静鉄日吉町駅より、踏切を越えて南へ進んだ一つ目の信号のある交差点が伝馬町通り。横断歩道を渡って東側へ、しばらく進むと看板が見えてきます。 ランチ営業時は店前にメニューの看板も
「ベビーカーでワク殺する大量虐〇接種会場なんか命をかけてもやらせない!!!!」(倉岡宏行容疑者が投稿したFacebookより) 【画像】建造物侵入容疑で逮捕された“反ワクチン団体”リーダーの倉岡容疑者 警視庁は20日、反ワクチン団体「神真都(やまと)Q会」のリーダー・倉岡宏行容疑者(43)を建造物侵入の疑いで逮捕したと発表した。倉岡容疑者は4月7日、子供向けにワクチン接種を行っていた東京都渋谷区内のクリニックに、無断で侵入した疑いがある。他にもメンバーの男女約10人が同日、無断で侵入し、4人が現行犯逮捕されていた。 全国紙社会部記者が語る。 「神真都Q会は、アメリカで広がる陰謀論集団『Qアノン』の日本支部をうたう団体です。『コロナは存在しない』『マスクは害』という主張がベースで、ワクチン接種は『人口削減計画のプランのひとつ』などと過激な発言を繰り返してきました。 倉岡容疑者は神真都Q会の理
表参道の交差点から徒歩数十秒。お店に入ると、壁一面に飾られた色とりどりのスマホケースにまず圧倒される。 高品質のレザー製品を扱う伊ブランド「ボナベンチュラ」にあって、ここは日本第一号の路面店。 1階ではバッグをはじめとする最新コレクションが顔をそろえ、落ち着いた光が照らす地下フロアには財布やデスクアイテムに加えメンズコレクションも多く並ぶ。 エレガントでラグジュアリー。まさに“青山的”ショップで店長を務める金子さんは街の印象を、「とてもセンス豊か。お客様のコーディネートや他のお店のディスプレイから、良い刺激をいただけます」と話す。 また、「美味しいお店がたくさんあるのも魅力」と金子さん。中でもスタッフ研修後のウェルカムランチでよく訪れるのが『青山 川上庵』(表参道/そば・うどん)だ。 「母方の実家が蕎麦店を営んでいて、実は蕎麦の味にはちょっとウルサイんです(笑)。“川上庵さん”は、さすがの
『南粤美食(なんえつびしょく)』:元町・中華街駅から「朝陽門」を抜け、「中華街大通り」に入らず、手前の斜め右の道を歩いてすぐ。「ローズホテル横浜」の対面にあり。昼夜問わず、行列ができているが、回転は早い。夜は予約すればコースが楽しめる 星の数ほどの中国料理店がひしめく「横浜中華街」。その中で絶大な人気を博すのが『南粤美食(なんえつびしょく)』(元町・中華街/中華)だ。 2016年創業と界隈では比較的新しいお店だが本場そのままの味わいが、食通たちの評判を呼び、人気に。ドラマ『孤独のグルメ』やメディアへの露出も重なり、いまや昼夜問わず行列の絶えない店となった。 オーナーシェフの黄 開雄さんは、美食の街として名高い広東省中山市の出身。ポピュラーな焼売や春巻きなどはあえて置かず、乾物や広東スープを使った故郷ゆかりの料理がずらりと並ぶ。
リュウジさんの【バズレシピ】これ以外のうどんのことを忘れてしまうほどウマいです。肉うどんの価値観が変わる『至高の肉うどん』を【蕎麦】アレンジで手繰る! SNSだけでなく、最近ではテレビなどの様々なメディアでも大人気の料理研究家リュウジさんがご紹介されている、『バズレシピ』はとても簡単で美味しいと、とても反響を呼んでいますよね。 『至高の肉うどん』とは料理研究家リュウジさんの大人気【バズレシピ】の中でも人気の『至高シリーズ』の一品です。 タイトルにある“これ以外のうどんのことを忘れてしまうほどウマいです。肉うどんの価値観が変わる”の文面だけでも思わずよだれが垂れてきてしまいそうな上に、このYoutubeのサムネイルですよ・・・たまりません・・・これは作るしかない! ということで、早速、リュウジさんのYoutubeのつくり方にならって、ただただそのまま作っても面白くないので、蕎麦屋de上機嫌ア
サバを酒と醤油と片栗粉を混ぜてごま油でカリッと焼く。 サバは神経締めで美味しい。 酒と醤油と片栗粉をサバと混ぜてごま油でカリッと焼くだけ。 そのままでも美味しく、ネギポン酢や南蛮漬けにも合います。 神経締めのお魚、ほんと美味しい。鮮度も旨味も良い感じ。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 神経締めサバの酒醤油焼きの簡単レシピ 材料 作り方 ダイエットポイント 作り置き・冷凍保存について 実食レビュー 最後に 自炊ダイエットは継続が命 【読者限定の特典付き】体重と食費を落とす自炊ダイエット本は読みましたか? まずは無料ダウンロードからお気軽にどうぞ。 50Kg痩せた自炊ダイエットレシピ集の無料ダウンロードはこちら(PDFファイル) 神
銀座に移転したのが2001年のことだから、今年ですでに23年。連夜の満席が変わらず続いている。 現代焼き鳥店のスタンダードも、元を正せば“バードランド”から。そんなエピソードに事欠かないレジェンド店が『銀座バードランド』(銀座/焼き鳥・串焼き・鳥料理)だ。 例えば、地鶏の使用はおそらくこの店が最初。旨みたっぷりの肉汁をとじ込めつつ、歯応え良く焼き上げた串は衝撃が走るほど美味しく、銘柄名を明示して生産者の姿勢まで伝えるスタイルが新しかった。 店主の和田利弘さんが振り返る。 「茨城の“奥久慈軍鶏”ひと筋です。オープンして間もない頃、週刊誌で紹介された記事を見つけて自分で生産現場を見に行ったのがきっかけ。同郷だし、一生懸命育てていたから扱うことにした」 創業は1987年に遡る。場所は阿佐ヶ谷で、和田さんもまだ20代の若さ。当初は駅の北側にあり、広さはわずか7坪だった。 その後、同じ街の南へ移る頃
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