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ラクサの検索結果81 - 120 件 / 190件

  • 日清食品 「カップヌードル シンガポール風ラクサ」 (2回目)

    どうもオサーンです。今回のカップ麺は、日清食品の「カップヌードル シンガポール風ラクサ」。前回発売時はトムヤムクンヌードルの2番煎じかと思いきや、トムヤムクンに負けず劣らずおいしくて衝撃を受けた商品です。今回のリニューアルでの変更点はトムヤムクン同様にパクチーようですが、昨日食べたトムヤムクンではそれほど変化があったようには思えなかったので、こちらもそうなんじゃないかと思っています。リニューアル前商品との見分け方は、トムヤムクンヌードルでも書いたように、右肩のパクチーのマークです。上の写真ではパッケージの上の方に写っている緑のマークです。このブログではこの商品2回目の登場で、当時の評価は★7、あんまり変化がないなら今回も同様★7になりますが、どうでしょうか。 商品概要 品名:カップヌードル シンガポール風ラクサ メーカー:日清食品 発売日:2016年7月18日(月) 麺種別:油揚げ麺 かや

      日清食品 「カップヌードル シンガポール風ラクサ」 (2回目)
    • シンガポール 袋ラーメン ラクサ - nekomarumk3の日記

      海外の袋ラーメンにハマってます。 今回はシンガポールで、というか世界的に今人気の麺料理「ラクサ」のインスタントラーメンを食べたいと思います。 2015年に、ある海外サイトでのランキングで、世界1美味しいインスタントラーメンと選ばれたようで、カルディでも品薄状態が続いていました。期待がアガる! 内容物はこんな感じです。ラクサペーストと、ココナッツミルク粉末、そしてなかなか食べ応えありそうな太麺です。 作っていきます。 まず、ラクサペーストとココナッツミルク粉末を500mlの水の中に入れ、溶かし合わせながら沸騰させていきます。 よくスープが煮立ったら、麺を投入。 長めに7分間、麺を茹でます。 強火にしちゃうと、スープが飛んでしまうので少し弱火にしたほうがいいかも。 出来上がりです。 あらー、ちょっとスープが沸騰し過ぎて飛んでしまいました、失敗。 今回は具に玉子を入れましたが、本場ではさらに油揚

        シンガポール 袋ラーメン ラクサ - nekomarumk3の日記
      • 日清食品 カップヌードル シンガポール風ラクサ : ALL ABOUT LEARN

        ご訪問いただきありがとうございます 日々の出来事、写真、音楽などをライトに紹介しています 文章は苦手なので三行半を突き付けられそうなチンケな文章ですが、いつか三行革命を起こそうと読みやすい内容になっています・・・ 拍手、コメント&トラックバックなど大歓迎です コメント、トラックバックは認証制を導入しております。 関連性のないコメント、トラックバックは削除させていただきますのでご了承ください。 いただいたコメントにメールアドレスが添付してある場合は、迷惑防止対策として削除して公開させていただきます

          日清食品 カップヌードル シンガポール風ラクサ : ALL ABOUT LEARN
        • カップヌードルのシンガポール風ラクサがいかにもアジアな感じで深い

          トムヤムクンに続いての第2弾 日清食品のカップヌードルと言えば、シーフードやカレーといった味を思い浮かべますが、9月28日から発売になっているのが「シンガポール風ラクサ」です。 これは、カップヌードルのエスニックシリーズとして発売されたもので、以前の「カップヌードル トムヤムクンヌードル」に続いての第2弾とのことです。 ラクサって何だっけ? 東南アジアの味! カップヌードルのエスニックシリーズは「本場のおいしいをCUP NOODLESでお届け」がコンセプト。説明文によりますとラクサとは…。 東南アジア諸国で親しまれている麺料理。中でもシンガポールで人気のラクサは、ココナッツミルクのまろやかな甘さのスパイスの辛味が重なり合ったコク深いスープが特徴。マイルドかつスパイシーな魅惑の味わいです。 これはおいしそうです。 ラクサペーストを入れて… カップの上にはラクサペーストが。お湯を入れて、その上

            カップヌードルのシンガポール風ラクサがいかにもアジアな感じで深い
          • アジアンテイスト♪ラクサ風ラーメン by きっき30

            2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

              アジアンテイスト♪ラクサ風ラーメン by きっき30
            • 『ラクサ鍋 ~SAN LAKSA STEAM BOAT~』

              シンガポールつれづれ日記 夫の転勤に伴い、2010年6月からシンガポールで初めての海外生活をはじめました。常夏シンガポールでの日々の生活を記録しています。 夫婦で仲良くさせていただいているN夫妻のご主人様から 我が家から比較的近い場所においしい「ラクサ鍋」のお店があるよと教えてもらい さっそく行ってきました 「SAN LAKSA STEAMBOAT SEAFOOD RESTAURANT」 (サン・ラクサ・スチームボート・シーフード・レストラン)は、 MRTハーバーフロント駅から少し西に進んだ(Keppel Golf Courseの手前)、 Telok Blangah Rd沿いのローカルレストラン。 ↑Telok Blangah Rd 「Laksa/阞沙(ラクサ)」と言えば、通常は ココナッツミルク&チリペースト&魚介系スープの麺料理ですが、 ここのレストランはそのスープを使った「steam

                『ラクサ鍋 ~SAN LAKSA STEAM BOAT~』
              • 人気ラクサのレシピ!ペーストで簡単シンガポール料理♪(ココナッツカレー麺)|Lovebiotrip 旅する料理研究家 森山さとみ

                今回もまた、思わず唸ってしまうようなウマイ麺の作り方をご紹介します! ✨シンガポールカレー麺「ラクサ」✨ この料理は、中華とマレーの文化を融合させた「ニョニャ料理」が起源の麺料理。 具はエビ、貝、かまぼこ、もやし、油揚げ、卵など、店によって様々ですが、 イスラム教徒でも食べられるように、豚肉やそのエキスが入っていないのが特徴! 麺は卵麺がメジャーですが、色々な種類があり、選べることもあります。 魚介系のスープには、ココナッツミルクの甘さと、独特のスパイスが効いていて、 一度食べるとクセになる人も多い、魅惑のシンガポールグルメなのです(^^♪ ラクサとの出会いは、忘れもしない2015年1月。 初めて一人で海外行った、シンガポールのフードコートでいただきました。 これが、めちゃくちゃ美味しくて、旅っていいなぁと思った瞬間でした。 (当時は、一人旅が怖すぎて、治安の良さそうなシンガポールでも た

                  人気ラクサのレシピ!ペーストで簡単シンガポール料理♪(ココナッツカレー麺)|Lovebiotrip 旅する料理研究家 森山さとみ
                • ららぽーと豊洲「クリストン」でシンガポール麺「ラクサ」を喰らう : ◆毎日カレー◆と★タイ料理★ by エスニカン

                  ブログネタ:タイ・ベトナムほか東南アジア料理 に参加中! フードサーカス(「クリストン」)▼最寄駅:豊洲▼アジア料理フードコート 仕事で出かけた豊洲でランチタイムに。地下鉄で有楽町方面に戻ろうかとも思ったが、せっかくなので平日の「ららぽーと豊洲」に出かけてみた。 となれば、行き先はアジア料理を中心としたフードコート「フードサーカス」だ。そしてめざすは、シンガポール料理コーナーの「クリストン」。 ランチメニューはロティとインド系カレーがメインになっていたが、ここは迷わず食べたかったシンガポール麺「ラクサ」(750円)を注文した。ついでに、「サンバルブラチャ(ベラチャン)を多めにして欲しいんだけど」とお願いしてみると、頼んだ相手が悪く、インド系料理担当のインド系の方で、「サンバルは辛くないよ。カレーでしょ」ときっぱり言われてしまった。そう、運悪くここにはカレーメニューに野菜カレーの「サンバル」

                    ららぽーと豊洲「クリストン」でシンガポール麺「ラクサ」を喰らう : ◆毎日カレー◆と★タイ料理★ by エスニカン
                  • シンガポールのソウルフードラ『ラクサ』が原宿に上陸!SINGAPORE HOLIC LAKSAへ|ひろたんママ♪のブログ☆★(hittan08)-シンガポール ホリック ラクサ

                    ~シンガポールのソウルフードラ『ラクサ』が原宿に上陸! SINGAPOREHOLICLAKSAへ~ シンガポールのソウルフード 『ラクサ』 まだまだ 日本では馴染みが少ないですが・・ シンガポールでは ソウルフードといっても過言ではない ピリッと辛い香辛料の効いた麺料理です そのラクサが食べれるということで 原宿、明治神宮前、 ジャニーズショップ向かいにある SINGAPOREHOLICLAKSA (シンガポールホリックラクサ)へ行ってきました ブルーとホワイトのストライプのお店で 一見するとカフェ?? 雑貨店のような可愛いお店・・・・ 11月11日に はるな愛さんがも来店されたようです めっちゃおいしい~って 温かい日は、 外のテラス席で 寒い日は、 中でもお食事できます 今日は、 ホリックセット(900円)をオーダー ラクサS、チキンライス、ソフトドリンクのセットです 麺は、 ショート

                      シンガポールのソウルフードラ『ラクサ』が原宿に上陸!SINGAPORE HOLIC LAKSAへ|ひろたんママ♪のブログ☆★(hittan08)-シンガポール ホリック ラクサ
                    • カップヌードル シンガポール風ラクサ - あやすけのカップラーメン日記

                      こんばんは! あやすけです( ´ ▽ ` )ノ さて、今回は、、 「カップヌードル シンガポール風ラクサ」 です!!! それでは、早速作っていきます!! 1.お湯入れて3分待つだけ! ↓中はこんな感じ。油揚げみたいの入ってる。 2.できました! ↓中はこんな感じ。味噌汁みたい。 ではでは、評価の方を、 ◼︎ポイント(以下を星5つで評価していきます) ・こってり度 🌟🌟 ・作る手軽さ 🌟🌟🌟🌟🌟 ・コスパ 🌟🌟🌟🌟🌟 ・あやすけの好み 🌟🌟🌟🌟🌟🌟 これ、あやすけはかなり好きでした! ココナッツカレーのようなマイルドなカレーに似た味がしました。 それでいて、ただカレーに麺が入ってるだけというわけですなくて、 カップヌードルの美味しいもいい感じにマッチしています!!!! スープもうまい!! リピートします( ´ ▽ ` )ノ あやズぽ〜〜〜〜〜〜いんと、、、

                        カップヌードル シンガポール風ラクサ - あやすけのカップラーメン日記
                      • シンガポール屋台料理「松記鶏飯」(淡路町)でココナッツミルクカレーヌードル「ラクサ」実食! : ◆毎日カレー◆と★タイ料理★ by エスニカン

                        ブログネタ:タイ・ベトナムほか東南アジア料理 Part2 に参加中! 東京メトロ丸ノ内線淡路町駅&都営地下鉄新宿線小川町からほど近いシンガポール屋台料理「松記鶏飯」に初訪問してきた。時間帯は午後1時半過ぎと混雑を避け(※ランチは午後2時まで)て訪問したつもりが、なかなかの混みっぷりですでに人気店になっているようだ。 店のオープンを知ったのは出挙さんのレポにて(こちら)。駅からほど近いロケーションだし、淡路町&小川町エリアだと自分のオフィスからのアクセスも良く、出かけるタイミングを狙っていた(※最近は出張が多く予想よりも遅くなった)。まだまだ混雑していた時間帯だったが、オーダーしたシンガポールのココナッツミルクカレーヌードル「ラクサ」を食べながら、松本オーナーさんといろいろ話すことができた。 聞けば東京の「海南鶏飯ブーム」のきっかけとなった麻布十番の有名店でキャリアを積み、晴れて独立し「松記

                          シンガポール屋台料理「松記鶏飯」(淡路町)でココナッツミルクカレーヌードル「ラクサ」実食! : ◆毎日カレー◆と★タイ料理★ by エスニカン
                        • このお店のラクサは、生臭さがなくて美味しいです❤

                          ラクサLAKSAが美味しい。 ペナンが発祥で、ペナン島の名物料理が このラクサLAKSAです。 ペナンで1番美味しいと言われていたお店で、 ラクサLAKSAを初めて食べたときは、 強烈な臭いと魚臭い酸っぱさに、 吐き気をもよおし 食べるのを諦めましたGive up。 それから何年も食べませんでした。

                            このお店のラクサは、生臭さがなくて美味しいです❤
                          • 『話題の新店で出会った好みなラクサ!「Bibi&Baba」』

                            香港在住えりのおいしい食べ歩きガイド 混沌と喧噪の街・香港で香港人の夫と2人暮らし。 趣味は旅行と食べ歩き。旬なグルメ情報を中心にガイドブックに載っていない私のとっておきの香港をご紹介します♬ Ship st.にできたJIAグループの話題の新店!Bibi & Babaでディナーして来たよ〜 以前、Ham & Sherryがあった場所です!Back Barの雰囲気好きだったのになくなってしまってちょっと悲しい〜〜〜。めまぐるしく変わっていきますなー香港。。。。。。。。 ウォークインのみなので、オープンを狙っていくのがベストです 先に仕事が終わった友達がめーっちゃ走ってくれたんだけど間に合わずで、ウェイティングリストに入れてもらって、1時間待ちと言われていたんだけど、なんやかんや結局2時間待ちで着席できました!(席が空いたら電話がもらえるのでその間は近くで飲んだりできるよ〜。) 私たちが空腹に

                              『話題の新店で出会った好みなラクサ!「Bibi&Baba」』
                            • 「カップヌードル シンガポール風ラクサ」(4月10日発売)

                              PDFファイル (310KB) "世界のおいしいを、お届け!" がコンセプトの「世界のカップヌードル」シリーズは、世界各国で親しまれている料理を素材やレシピにこだわって再現した商品です。女性を中心に『いつもの「カップヌードル」とは違った味わいが楽しめる』と大変ご好評をいただいています。 「カップヌードル シンガポール風ラクサ」は、シンガポールの代表料理「ラクサ」を「カップヌードル」流にアレンジした商品で、2015年の発売時には "エスニック料理好き" を中心に人気を博しました。販売を終了した後も、お客さまから『もう一度食べたい』の声が数多く寄せられた "復活リクエストNo.1*" の商品であることから、今回、3年ぶりに「世界のカップヌードル」シリーズの新ラインアップとして発売します。 まろやかなココナッツミルクをベースに、スパイスの辛みをきかせた濃厚なスープは、別添の「特製ラクサペースト」

                                「カップヌードル シンガポール風ラクサ」(4月10日発売)
                              • 【登山のグルメ】コタキナバルで食べたいラクサと肉骨茶の人気店@マレーシア

                                コタキナバルの2大ローカルグルメ、ラクサと肉骨茶バクテーを紹介します。 ラクサはスパイシーな香辛料とココナッツのマイルドさが融合されたカレーヌードルです。肉骨茶は薬膳スープで煮込んだ角煮のような食べ物です。ラクサはインド風、肉骨茶は中華風で、多民族が集まるマレーシアらしい料理です。 このコーナー前回、北海道の帯広編、そして今回がマレーシアのコタキナバル。局所的すぎるターゲットですが、続けたいと思います。 コタキナバルで食べたいグルメ 早朝から営業しているラクサの人気店「YEE FUNG」 朝から賑わうYeeFung コタキナバルの朝は早い。 ガヤ通りにある「YEE FUNGイーフン」にやってきました。東南アジアは外食文化が盛んらしいですが、コタキナバルも例に漏れずそのようです。朝の7時半ですが大盛況です。 地元民に愛される店。 ガイドブックに掲載されている店なので、観光客も多いです。 カレ

                                  【登山のグルメ】コタキナバルで食べたいラクサと肉骨茶の人気店@マレーシア
                                • シンガポール・ラクサ

                                  インド共和国カルカッタ市に友人と設立した会社MAT3Impexがある。このため、インドはしょっちゅう訪問している。現在、残念ながらカルカッタ-成田直行便は無いので、バンコクまたはシンガポール経由で行くことになる。バンコクも旨いものの多い「食い倒れ」都市なのだが、シンガポールの実力も侮れない。美味しいものがいっぱいあるのだ。 シンガポールのチャンギ国際空港での乗り継ぎの時に、必ず食べたくなってしまうのが、この「シンガポール・ラクサ」 まぁ言ってみればシンガポール風のラーメン、ないしはスープスパゲッティといった感じの食べ物だ。 これはマレー半島やインドネシアなどで普及しているお料理を元にシンガポール風に作り直したもののようだが、濃厚でクリーミー、かつスパイシー。それにダシも効いたスープで、太い麺をつるつると頂くわけだが、えびと鶏のダシで非常に美味しい。要するに癖になってしまうような味なのだ。こ

                                  • やみつきになる!シンガポールの「ラクサ」を知ってる?冬に食べたいグルメ3選|レッツエンジョイ東京

                                    東京メトロ各駅で配布中のフリーペーパー『東京トレンドランキング』12月号でも紹介中の、東京メトロ沿線おでかけコースを拡大版でお届け。人気セレクトショップの元プレスで、フリーランスセンスPRとして活躍している河野奈美子さんに、冬に楽しみたいグルメを教えてもらいました♪

                                      やみつきになる!シンガポールの「ラクサ」を知ってる?冬に食べたいグルメ3選|レッツエンジョイ東京
                                    • 日清食品 「カップヌードル シンガポール風ラクサ」

                                      カップ麺、カップラーメン、カップ焼そばの新商品や激辛商品をレビューし、評価をオススメ度として掲載。食べ比べや新商品発売予定のまとめも行っています。 どうもオサーンです。札幌は最近急に寒くなっていて、ちょっと前まで半袖で大丈夫だったのに、もう今はパーカー着ても寒い感じになっちゃってます。よく春の訪れに三寒四温なんて言いますが、札幌の冬の訪れは一温十寒くらいなんじゃないですかね。 今回のカップ麺は、日清食品の「カップヌードル シンガポール風ラクサ」。トムヤムクンヌードルに続くカップヌードルの本格エスニックシリーズ第2弾です。ラクサとは東南アジアの中華麺だそうです。何度かタイ料理の店とか行ったことあるんですが、ラクサって初めて聞きました。いや、見たけど覚えてないだけかなw 今回は日清シンガポールの開発協力のもと作られた商品とのことで、本格感はお墨付きなんでしょうね。果たして2匹目のどじょうはいる

                                        日清食品 「カップヌードル シンガポール風ラクサ」
                                      • ラクサそば 680円 3月16日(火)より販売を致します。|お知らせ|名代 富士そば(ダイタングループ)

                                        東南アジア、シンガポールやマレーシアでポピュラーな麺料理(スープ)です。東南アジアの方々には馴染みの深い味付けです。 シンガポールではローカルフードとして、ホーカー(屋台)などで比較的に安価で食べることが出来る料理です。庶民派のラクサスープ~高級ラクサスープまで幅広いラクサスープがあります。 一般的なシンガポールラクサのスープはココナッツミルクにカレーのスパイシー感と海老の香りが特徴の味付けです。 シンガポールホーカーでは自分で調節して入れる「香辛料」でお好みの辛さにして食べている方が目立ちます。 日本でも見かける機会が多くなった「ラクサスープ」です。 今回はシンガポールと日本の外交関係樹立55周年を記念して、ラクサスープを日本蕎麦で食べる「ラクサそば」の商品開発を致しました。 シンガポールラクサスープをアレンジして日本蕎麦と融合した味付けにしました。 開発したラクサスープは「ココナッツミ

                                          ラクサそば 680円 3月16日(火)より販売を致します。|お知らせ|名代 富士そば(ダイタングループ)
                                        • 一風堂、シンガポールの名店とコラボの「チキンライス」「ラクサ豚骨ラーメン」セット [インターネットコム]

                                          ラーメンチェーンの「一風堂」は、8月25日から3日間、シンガポールの有名レストラン「CHATTERBOX(チャターボックス)」とコラボレーションを行ったメニューを出す。東京都の代々木上原店と西五反田スタンドで注文できる。 シンガポールの代表料理である「チキンライス(鶏飯)」と、「ラクサ豚骨ラーメン」のセットで、1日30食限定。 シンガポール政府観光局が主催する現代アートイベント「Singapore:Inside Out(SG:IO)」と連動する取り組みだ。 コラボレーションの相手となるチャターボックスはシンガポールの繁華街オーチャードロードにある老舗ホテル「マンダリン・オーチャード・シンガポール」が開館した1971年からその5階で営業を続ける高級料理店。屋台料理としても有名なチキンライスを、シンガポールで初めてレストランで出したことで知られる。 今回チャターボックスのシェフがシンガポールか

                                            一風堂、シンガポールの名店とコラボの「チキンライス」「ラクサ豚骨ラーメン」セット [インターネットコム]
                                          • シンガポール料理の恵比寿「新東記」まで片道16キロrun バックテーとラクサがバカ旨でオススメ!(チキンライスよりもね) - アラフォー主夫の「毎日が男の料理だ」

                                            今日は恵比寿の新東記まで片道16キロのrunランチ。 銀座を超えて赤坂から乃木坂を経て恵比寿へ向かう初めて走る道だ。 今回は妻と2人。ということでHPを見て予習した結果、注文はシンガポールチキンライス大盛・ラクサ・バックテーの3品。 先ずはバックテー(1,000円)。 油揚げと青菜が入ってる。そしてスペアリブが豪華にも5つも!これはお得じゃないの!肉もホロホロだし、油揚げや青菜はスープを吸っていい状態。何せスープが最高に旨いから。ジャスミンライスとの組み合わせは完璧だね。スープは完飲。 続いてラクサ(1,000円)。 こちらもスープが旨い。ココナッツの甘さ・海老の出汁・唐辛子の辛さのハーモニーが最高だ!こちらのスープももちろん完飲だよ。最後残ったスープにご飯入れて食べたらうまいのは間違いない! そしてチキンライス大盛(1,150円)。 パッと見であまり好みではないモモ肉を1枚使ったタイプと

                                              シンガポール料理の恵比寿「新東記」まで片道16キロrun バックテーとラクサがバカ旨でオススメ!(チキンライスよりもね) - アラフォー主夫の「毎日が男の料理だ」
                                            • 沖縄で、なぜか「ラクサ」のベースレシピなのです♪ - 沖縄 de ランチ:楽天ブログ

                                              2007/11/15 沖縄で、なぜか「ラクサ」のベースレシピなのです♪ カテゴリ:おうち料理 昨日、冷凍しておいたラクサを食べちゃったので、もうストックは無し▲ と言うことで、今日はけいの秘蔵レシピ(んな大層な・・)をアップしまあす(*^-゚) このラクサのレシピは、シンガポール人のお友達 ボブ・リムから教わりました。 けいの家まで材料を全部持って来てくれて、作り方を教えてくれたボブ、本当に嬉しかったよ・・・ 父と同い年のボブは、レストランのオーナーで、奥さんは生粋のニョニャです。 ニョニャは「中国人とマレー人のミックス」の意味で、マレーシアではニョニャ風のラクサが有名です。 シンガポール、マレーシアに住んでいた時は「早い、安い、美味しい」(吉野家みたい)の ラクサのお世話になってました。 と言うことで「ラクサの素」を作って、冷凍庫に常備しています♪ スープで冷凍庫がいっぱいにならないよう

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                                              • カルディ『ラクサ フォー』のおすすめ度は? 気になる量や味をチェック | mitok[ミトク]

                                                シンガポール料理がお好きな方、カルディコーヒーファームで販売している『ラクサ フォー』はご存じでしょうか。エビとココナッツミルクと香辛料の効いたあのスープと麺を少量に分けたパックなんです。 手軽に作れて美味しい&低カロリー。これは軽めのランチにでも深夜の小腹満たしにも優秀な一品ですよ!

                                                  カルディ『ラクサ フォー』のおすすめ度は? 気になる量や味をチェック | mitok[ミトク]
                                                • シンガポールのラクサ [シンガポール] All About

                                                  ラクサとはシンガポールやマレーシアでポピュラーに食べられている麺料理。シンガポールでは、ココナッツミルクをベースとしたスパイシーなスープに、米麺が入っています。ダシはエビなどの海鮮からとられ、豚肉が使用されていないので、ムスリム系の人々にも広く食べられている料理ですが、もともとはニョニャ料理のひとつ(マレー半島に移り住んだ中国系の人をババ、その中国系の人と結婚したマレー系の人がニョニャと呼ばれ、彼らやその子孫を総称してペラナカンと呼ぶこともある)。 ココナッツにあまりなじみのない日本人からすると、麺に合わないようなイメージがあるかもしれませんが、香辛料などでかなりスパイシーに仕上がっているので、ココナッツの甘味との絶妙な組み合わせに、ハマってしまう! 暑いシンガポールにはぴったりのローカルフードです。 ラクサの食べ方 ラクサの食べ方は、横に添えられている辛いペーストを少しずつスープに溶かし

                                                    シンガポールのラクサ [シンガポール] All About
                                                  • 『シンガポール日記② カトンのラクサがおいしい店×2』

                                                    シンガポール日記の続きです。 マレー半島の代表的な麺料理ラクサを食べるのが目的で、 イースト・コーストにあるカトン を訪れた私。 プラナカン文化をいまも息づく街並みの美しさに、 すっかり魅せられました。 詳しくはこちら → ★ 今回は、そのカトンにある、ラクサがおいしいお店を2店、 ご紹介しますね。 その前に、ラクサについて、少し。 ラクサは、マレー半島の代表的な麺料理で、 ニョニャ料理のひとつとして知られています。 ニョニャとは、プラナカンの女性のこと。 中国系移民が現地のマレー女性と結婚して 産まれた子どもをプラナカン といいます。 詳しくは → ★ ラクサには、次の2種類があります。 ①カレーラクサ ココナッツミルクを使ったカレー味 ②ペナンラクサ(アッサムラクサ) 酸味が強くさっぱりした味 シンガポールでは、ココナッツミルクベースの カレーラクサが主ですが、 ペナン島では、同じラク

                                                      『シンガポール日記② カトンのラクサがおいしい店×2』
                                                    • マレーシアでラクサが一番おいしいお店はどこなのか? | 気楽で安く海外旅行-オトコ旅

                                                      みなさんこんにちは。 中国武漢でのコロナウィルスの発生から、一気に雰囲気が変わった今日この頃です。 東京オリンピックの延期、株価の暴落、円高、買い占めなどなど、ニュースはコロナ一色ですね。 渡航禁止等に伴う、航空便の減少で航空会社も相当厳しい状況なのでしょう。 修行僧びっくりのポイント2倍キャンペーン これまでに聞いたことのない、ANAではPP(プレミアムポイント)が期間限定で2倍になるキャンペーンを、 追いかける様に、JALではFOP(フライオンポイント)が2倍になるキャンペーンを開始しました。 修行僧にとっては、感染防止をしながらこの機会を逃したく無いと思って頭を悩ませている方も多いのではないかと 思います。 PP? FOP? 修行僧? この意味が分からない方は読み飛ばしてもらって構いませんが、 一定の基準まである航空会社の飛行機を1年以内に 乗ると、お得意様向けのいろいろなサービスを

                                                        マレーシアでラクサが一番おいしいお店はどこなのか? | 気楽で安く海外旅行-オトコ旅
                                                      • 30年間探し求めていた「ラクサ」がここにっ!!

                                                        どーも、とんすけです。 あなたには〜美味しくて忘れられない料理がありますか? また食べて見たくて〜恋い焦がれる料理はありますか? とんすけにはあります。 それはラクサ ラクサとの出会い 「ラクサ」なるものを初めて食したのは〜 マレーシアのペナン島、ガーニードライブという屋台村でだ。かれこれ30年前の話。 当時ハマっていたアジア旅行。シンガポールに1泊して〜付近の南の島に2泊くらいするというパターンでいろんな南の島に行きました。 マレーシアにあるペナン島。 マレーシアは屋台がたくさんある国で、ペナン島にはガーニードライブという屋台村がありました。ガイドブックには必ず載ってる。地元の人も観光客もみんな立ち寄る屋台村です。 その屋台村にラクサの屋台がありました。 当時、日本円で1杯30円で食べることができた。 丸くてつるんとした麺、うどんとは一味違う。スープは薄い茶色でカツオだし?みたいな感じ。

                                                          30年間探し求めていた「ラクサ」がここにっ!!
                                                        • ラクサ by Yugine

                                                          2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

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                                                          • スパイシーでクリーミィなラクサ by birdCook

                                                            2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

                                                              スパイシーでクリーミィなラクサ by birdCook
                                                            • 向きによって「自動で」ワイドとピンポイントが替わるフラッシュライト | Luxor 2(ラクサー)

                                                              Luxor 2(ラクサー)は、ライトを向ける方向によって自動でワイドとピンポイントを切り替えてくれるフラッシュライトです。 以前Kickstarterに初代Luxorが掲載されていましたが、今回はその改良版です。 たかがライトと言って侮れません。フラッシュライト革命なんじゃないかと思います。 使い方 こちらがLuxor 2。見た目は100均でも売ってそうな懐中電灯です。しかし実はかなりテクニカルなグッズです。 最大の特徴は、持っている向きによって光りの広がり方が変わることです。下向きに持っているときは、全体的に照らしてくれます。足元を確認したいときに便利です。 ここで電灯の向きを変えて、前方を照らします。すると自動で幅広いワイドビームを使って照らしてくれます。先ほどと違ってかなり広い角度になっています。 この自動で変えてくれる、というところが最大のポイントです。このモードは歩くときに障害物

                                                                向きによって「自動で」ワイドとピンポイントが替わるフラッシュライト | Luxor 2(ラクサー)
                                                              • 東京でおすすめのグルメ情報(ラクサ)をご紹介! | 食べログ

                                                                千代田区 中央区 港区 新宿区 文京区 台東区 墨田区 江東区 品川区 目黒区 大田区 世田谷区 渋谷区 中野区 杉並区 豊島区 北区 荒川区 板橋区 練馬区 足立区 葛飾区 江戸川区 八王子市 立川市 武蔵野市 三鷹市 青梅市 府中市 昭島市 調布市 町田市 小金井市 小平市 日野市 東村山市 国分寺市 国立市 福生市 狛江市 東大和市 多摩市 清瀬市 東久留米市 武蔵村山市 稲城市 羽村市 あきる野市 西多摩郡日の出町 西東京市 西多摩郡奥多摩町 西多摩郡瑞穂町 西多摩郡檜原村 大島町 利島村 新島村 神津島村 三宅島三宅村 御蔵島村 八丈島八丈町 青ヶ島村 小笠原村

                                                                  東京でおすすめのグルメ情報(ラクサ)をご紹介! | 食べログ
                                                                • みんなの「ラクサ」レシピが75品 - クックパッド

                                                                  2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

                                                                    みんなの「ラクサ」レシピが75品 - クックパッド
                                                                  • 成城石井の「シンガポール風ラクサ」が売ってないほど評判?温め方とアレンジレシピ

                                                                    成城石井の惣菜「シンガポール風ラクサ」は647円(税込)で現地を感じる本格派! 旅の経験豊富な古屋さんは、ココナッツベースのレッドカレースープで食べる米麺に驚き。温め方や何度でもリピートしたい絶妙なエスニック風味を実食して紹介。より美味しく食べられるアレンジレシピも提案します。 ライター。旅行やグルメを中心にWebや雑誌など様々な媒体で活躍。これまでに訪れた国は約40ヶ国。出産後は育児ジャンルにも活動の場を広げ、出身地である山梨県の「やまなし大使」としても様々な情報を発信中。2020年にワインエキスパート(J.S.A. ワインエキスパート) を取得。現在は神奈川県在住。All About 旅行 ガイド を務める。

                                                                    • 【選べる7個】 出来る パッタイ ラクサ カオマンガイ ガパオ ラープ トムヤム ヤムウンセン - ヘイセイのブログ:楽天ブログ

                                                                      2021.03.11 【選べる7個】 出来る パッタイ ラクサ カオマンガイ ガパオ ラープ トムヤム ヤムウンセン テーマ:楽天市場(3818150) カテゴリ:カテゴリ未分類 【選べる7個】 出来る パッタイ ラクサ カオマンガイ ガパオ ラープ トムヤム ヤムウンセン お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう いいね!0 シェアする 最終更新日 2021.03.11 13:20:29 コメント(0) | コメントを書く

                                                                        【選べる7個】 出来る パッタイ ラクサ カオマンガイ ガパオ ラープ トムヤム ヤムウンセン - ヘイセイのブログ:楽天ブログ
                                                                      • カップヌードル「シンガポール風ラクサ」コレはマイルドで食べやすい! - アラフォー主夫の「毎日が男の料理だ」

                                                                        トムヤムヌードルに次ぐカップヌードルのアジア麺シリーズ「シンガポール風ラクサ」。 別添えのラクサペーストを一緒に温めて加えるとこんな感じに。 味の方なまさに「ココナッツミルクの甘みとスパイスが効いた濃厚スープ」だ。辛さは抑えめでこれがラクサかと言われると物足りないが、カップヌードルとしては美味い!これはトムヤムヌードルよりもいいんじゃないの?そして出来上がりの具だくさんな見た目も食欲をそそる。 辛さではクアラルンプールで購入したこれらの足元にも及ばないが、麺はカップヌードルの方が美味しい。ちなみにこれらのインスタント麺はスープの素を全部入れると辛すぎるので半分くらいしか入れられません。 イオンで購入して130円ほど。横に並んでいるトムヤムヌードルよりも安かった! 日清カップヌードル「シンガポール風ラクサ」オススメですよ! 辛さ★☆☆簡単さ★★★価格★★☆リピート★★☆ カルディで売ってるけ

                                                                          カップヌードル「シンガポール風ラクサ」コレはマイルドで食べやすい! - アラフォー主夫の「毎日が男の料理だ」
                                                                        • ペナンの三位一体麺 ラクサ[LAKSA] | kimcafeのB級グルメ旅

                                                                          ラクサという麺は、マレーと中国の混血料理ニョニャから生まれたらしい 「馳名檳城拉沙」とある看板を見て、そうか「名を馳せるペナン(檳城)のラクサ(拉沙)」なんだなと思うと俄然楽しくなっちゃいますよ(^_^) ガーニードライブのホーカーセンター(屋台街)で見つけたこのラクサ屋の看板には、LAKSA AYEL ITAMとありました(アイルイタムはペナンの地名です) AYEL ITAMのラクサが特に名高いということでしょうか!? さて、ラクサの味ですが、魚でとった出汁の味、唐辛子の辛さ(きつくはないです)、タマリンドの酸味が一体となって不思議な魅力を醸し出しておりますね 米の麺は腰の弱いうどん系といった感じ、上にはミントみたいなハーブがトッピングされています なんとも変わった麺ではありますが、これがなかなかさっぱりして旨いです(^_^) 量も少ないのでホーカーの食べ歩きにGOOな一品ですぞ! ラク

                                                                            ペナンの三位一体麺 ラクサ[LAKSA] | kimcafeのB級グルメ旅
                                                                          • ドライカレー☆ラクサ(Laksa)風味 by うっし〜

                                                                            2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら) クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 (Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら)

                                                                              ドライカレー☆ラクサ(Laksa)風味 by うっし〜
                                                                            • 地元ガイドによるオススメの店で美味い「ラクサ」を食べた #コタキナバル #lovesabah - ネタフル

                                                                              キナバル山に向かうその日、朝食がてら寄ったのが、地元ガイドがオススメする店でした。地元の人たちが、遅めの朝食を食べているところにお邪魔しました。 ローカルな屋台村 いくつかの店が連なった、小さな屋台村のような場所です。好みの店で食べたいものを注文し、テーブルで食べるスタイル。 今回、いろいろとお世話になったサバ州政府観光局のHaradaさん(左)。この後、キナバル山に20時間かけて登ったり降りたりするのですが、その大部分をご一緒しました。 朝から爽快な柑橘系の飲み物。思い切り飲むと、下にたまってる種も吸い込むので注意。 Haradaさんが頼んでいた焼きそば的な麺料理。太麺が美味しそう。 今回、一緒に旅した熊山さんが注文したトムヤムヌードル。唐辛子を投入してかなり辛くなったようで、汗だくでした。 そして、ぼくが注文した「ラクサ」のヌードル。日本でも「ラクサ」が流行ったと聞いて思い出したのです

                                                                                地元ガイドによるオススメの店で美味い「ラクサ」を食べた #コタキナバル #lovesabah - ネタフル
                                                                              • カップヌードルシンガポール風ラクサがスーパーで売っていなかった件 - なしこが通りますぅ

                                                                                こんにちは 趣味なし スキルなし ボッチ主婦なしこです°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° 私はこれから 人生においてとても重要な 3分間を迎えようとしている! 念願の カップヌードルラクサを 手に入れたからだ―――― CMのインパクト大 ラクサがスーパーにない ラクサを231円買う 結局なんなの?ラクサ CMのインパクト大 お客様の復活リクエストNO1 カレーっぽいのにカレーじゃない。 結局なんなの?←むしろコチラが知りたいっ とゆー 明らかに視聴者の気持ちを鷲掴みする 『カップヌードルラクサ味』のCM 世界のカップヌードルCM「結局何なの?ラクサ 篇」30秒 / MAX - YouTube しかもMAXがヒット曲Tacata' のメロディでノリノリで歌ってる Tacata' MAX J-Pop ¥255 provided courtesy of iTunes もー 初めて見た日から 気になって仕

                                                                                  カップヌードルシンガポール風ラクサがスーパーで売っていなかった件 - なしこが通りますぅ
                                                                                • ラクサ | メルボルン 手作り生活の記録

                                                                                  1。シンガポール ラクサ カレー (コールスで AUD 1.98) ココナツベースのソースにラクサ麺(米麺)やスパゲッティーなどの エッグヌードルでいただく。 2。マレーシア ペナン島で有名なアッサムラクサ (もらいものなので値段不明) アッサム(タマリンド)ベースのソース、酸っぱ辛い。ライムが合う。 麺の種類: Laksa Rice Vermicelli (乾麺), 300g, AUD 2.10 アジアングローサー(Yang Yang)にて購入。ゆでる前に15分水に浸す とあったものの、説明を読まなかったためそのまま茹でたのですが、 もちもちして、普通のビーフンより美味しいと人気だった麺がこれ。 Laksa Beras, 450g, AUD 1.75 アジアングローサー(Thai Sun)にて購入。 とても太くもちもち度が高い。茹でる前1時間浸水。 カレーラクサ: 1)鶏肉を沸騰した湯に

                                                                                    ラクサ | メルボルン 手作り生活の記録