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旅人なるもの、どの国に行こうが食事は ローカルフードを食べることが多いです。 僕はゲテモノなどのトリッキー系を除けば なんでも食べれる人間なので、だいたいの 国ではローカル飯にお世話になります。 ヨーロッパの一部はどこで食べても 高いので自炊しますが。 人生単位ではこれまで約50か国に訪れました。 多少の好き嫌いはあるものの基本ほぼ 何でもオッケーでした。 ただ唯一本気でダメだったものが エチオピアの主食「インジェラ」でした。 旅人の敵インジェラ インジェラは、テフっていう植物の粉を 水で溶いて数日発酵させた後、 クレープ上にして片面だけを焼いたもの。 エチオピア人にとってはバキバキの主食で、 基本何を頼もうが一緒に登場する感じの シロモノ。日本人で言うところの白米です。 しかしこいつがなかなかの曲者で、 まず見た目が美味しそうじゃないし、 しかも発酵食品系の酸味がきつい。 オーバー発酵こ
皆さま、飯テロのお時間がやってまいりました。 というのは冗談で、 年末年始、いつも以上に食生活が乱れやすい時期ではないでしょうか。 今回は胃や腸に優しい「うどん屋さん」のご紹介です。 しかもですね、ご紹介するお店はチェーン店でありながら 酷評をものともせず、地元の人やお馴染みさんに愛され続けているお店。 「ファミリー食堂 山田うどん」です。 山田うどん 埼玉県民のソウルフード マズイと言われる１番の理由 コシがないわけ 好まれるわけ まとめ 山田うどん リーズナブルなチェーン店のうどん屋さん。 代表格として「丸亀製麺」を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか？ 今回ご紹介するお店は初めて聞いた方、 または、全国展開していると勘違いしている方もおられるようです。 「山田うどん」は関東圏にしか出店しておらず、 関東在住の私も、わりと最近になって名を知り気になっていました。 創業は1935年
*ニャチャン旅行 #05 まるでタコ焼き？ニャチャンの美味しいローカルフード【Bánh căn 51】バインカン* - Xin Chao HANOI
ニャチャンでは【Bánh căn】バインカンが美味しいと有名なお店があります。 【Bánh căn】バインカンとは、お米でできた生地に具材をのせ、陶器でできた専用の窯で蒸し焼きにしたもの。タレにつけて食べるベトナム料理です。 そのバインカンが有名なお店がこちら。 【Bánh căn 51】24 Tô Hiến Thành, Tân Lập, Nha Trang, Khánh Hòa 650000 意外と小さいローカル店なんだーと思ったら、店内はこのとおりほぼ満席のような賑わいです。 ローカル感強めなので、ベトナムに慣れてない人が初めて来たらびっくりしちゃうかもしれません。 私と主人は、狭い店内もプラスチックの椅子もすっかり平気になっちゃったので何の躊躇もなく着席。 店先でどんどん焼かれていくバインカンは見てるだけでも楽しい光景でした。 この暑い気温の中、ずっとここで焼いてるの大変そうですね
*ハノイのローカルフード【Cơm bình dân】二度目のひとりコムビンザン* - Xin Chao HANOI
今年の夏、初めてひとりで食べに行った 【Cơm Bình Dân】コムビンザン。 コムビンザンは、ご飯とおかずをのせたプレート。 【Cơm】コム=ご飯 【Bình Dân】ビンザン=平民･庶民 という意味で「大衆食堂」のことです。 あれ以来行ってなかったのですが、この日コムビンザンのお店を見つけたので行ってみることに。 前回行ったお店と同じ通りにありました。 P. Đặng Thai Mai, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội 「Dang Thai Mai」という通りにあるこちらのお店。 お店の名前がどれだか分からなくて、地図で検索してみましたが地図にも載っていませんでした。 店先に並んだベトナミーズおかず達が美味しそう。お邪魔しまーす。 店内に入ったけど、誰も目を合わせてくれない^^; 日本だと入店すると店員さんが当たり前のようにご案内してくれますが、ベトナムではたまに自
ミュンヘン市内の観光スポットとローカルフードを紹介！ - 【海外旅行】一人旅（バックパッカー）向けの世界の歩き方
どうも、ゾノです！ １００日間の世界周遊バックパッカーの旅を紹介！！ 旅の全てを共有しています。 ドイツ観光は１３カ国目！！ ドイツは過去にフランクフルトからケルン、ドルトムント、ベルリン、そしてミュンヘンと時計回りに周遊したことがあったので、ミュンヘン市内の主要な観光スポットは既に訪問済みです。 そのため、今後のプランとしては、オランダやフランスなど西ヨーロッパを攻める予定にしており、ドイツ国内ではがっつり観光せずに「中継地」として滞在することに決めていました。 昨日夜にチェコのプラハからドイツのミュンヘンに長距離バスで陸路移動したので、本日がドイツ観光１日目となります。 本記事ではミュンヘン市内の教会や美術館、そして絶品グルメなどドイツ観光に役立つ情報を紹介しているので参考にして頂けると幸いです。 ミュンヘン観光１日目の旅程ポイント！ 陸路でチェコから国境超え！ ゲストハウスに早朝チェ
北海道民でもある一定の年齢層の方々におなじみのお菓子があります。 その名もみそぱん。 みそは味噌、ぱんはパンからつけられた名前なのでしょう。 そのまんまのネーミングです。 みそぱんはお菓子 スーパーで見かけて懐かしくなって手にとったのですが、このみそぱん。 さぴこが子供のときからあったこのみそぱんはパンというよりはお菓子だなと思っていたら、名称は焼き菓子と書かれていました。 あとこの４５年以上気にもしていなかったことなのですが、このみそぱんはかなり高カロリーだったという驚愕の事実がっ！ 1枚、なんと239キロカロリー！！！！！！！！！ 1袋には4枚入っているので全部食べると‥、ちょっと考えたくないカロリーになってしまいます。 1度には1枚までと肝に銘じておかなければ。 みそぱん、開封 買ってきたみそぱんを開けてみました。 札幌に出てきてから食べた記憶がないので、おそらく30年以上ぶりに食べ
シンガポールでローカルフード！おすすめレストラン3選 バクテー・チリクラブ・インドカレー - シンガポールで人生の休暇を謳歌する、ふねさんの日記
シンガポールでローカルフードを食べるなら、ぜひチェックしてほしいレストランを3つご紹介します。 ソンファ（SONG FA）｜一番好きなローカルフード・バクテーのチェーン店 バクテー（肉骨茶） アクセス おすすめのメニュー メルベンシグニチャー｜チリクラブや本格中華料理がリーズナブルに楽しめる チリクラブ アクセス おすすめのメニュー バナナリーフ アポロ｜インドカレーを本場の雰囲気とともに インドカレー（フィッシュヘッドカレー） アクセス おすすめのメニュー ソンファ（SONG FA）｜一番好きなローカルフード・バクテーのチェーン店 funesan-sg.hatenablog.com バクテー（肉骨茶） メジャーなローカルフードではないので、「バクテーってなに？」という方も多いかもしれません。 骨付き豚肉を様々な香辛料や漢方、たっぷりのにんにくとともに煮込んでコショウを効かせた、シンガポー
*綺麗な空間でローカルフードが食べたい方におすすめ【Home6】ベトナム料理とコーヒーが楽しめるお洒落なカフェ* - Xin Chao HANOI
「ベトナムのローカルフードを食べてみたいけど、プラスチックの椅子には抵抗がある」 そんな方におすすめのカフェをご紹介します。 観光地からは少し離れますが、とても素敵なカフェです。 こちらの【Home 6】というお店。 店構えからお洒落で、洗練された雰囲気。 ここでローカルフードが食べられるって、外観からはわからないですよね。 店内もこんなに綺麗で、まるで都会にあるカフェのようなインテリア。 気になるメニューがこちらです。 カフェメニュー以外に、ベトナムフードのブン（米麺）を使ったヌードルが3種類。 お米とライスのプレートもあります。 2階にも席があるので、ゆったりとした空間でランチが楽しめますね。（ただ食事をするにはテーブルが低いのが勿体無い点です。） きましたーーー♡ わーー美味しそう。 【CƠM NHÀ | Our home6 rice】 お友達はコムニャーというお肉と野菜にライスがの
【しゃっぽん焼き】大正浪漫のローカルフード？｜道の駅マンボウ - うめじろうのええじゃないか！
いわゆる「だまし絵」っていうんですかね、これは何に見えるでしょう、的な。 こないだ和歌山（三重？）を走行中、この看板が目に入って、ええっ･･！！って、ドキっとしましてね･･^^;、いや･･私、頭も悪けりゃ顔も目も悪いんで･･、ええっ･･って思っちゃったんですけども･･皆さんは、牛に見えました･･･^^;？？？笑 さて、うめじろうのスイーツザムライのコーナーです(^^) こないだ、「ソフトでぽん！」の時に登場した道の駅「マンボウ」です^^;全然カンケー無いですけど、とうとう我らが滋賀県も緊急事態宣言下になっちゃいました･･･(-_-;)マジで感染拡大が続いているので･･気をつけたい日々でありますね～･･･。 さて、道の駅のマンボー！^^;「ご当地カレー」？なのかな、マンボウカレーいうのがあるんですね(^^)食べてみたいですけど、まあ、こうしたレトルトカレーも実にいいお値段しますからねぇ･･^
皆さんお疲れ様です。 小さい頃は知らなかったけど大人になって実は自分の住んでる地域にしか売ってなかったっていう商品結構ありますよね。 タイトルにある“マンハッタン“ですが私の住んでいる地域で販売されているドーナツです。 調べてみたら九州を中心に、中国、四国でも販売されているところがあるそうです。 大学生で関東に出てきてローカルフードだったことを知ったのですが、製造元のリョーユーパンが全国区じゃなかったことも驚きでした。 この右下のキャラみんな知らないのか…とか。 一言で言うとミスドのチョコファッションをねじって硬く揚げたみたいなドーナツです。 夏場はチョコが溶けて手とか口の周りとか汚れてしまい食べづらいので、私は冬によく食べてます。 なんかザラザラのとこが好きなんですけど見た目の通り結構全体的にゴツゴツので歯茎から血が出ることもあります。 季節限定なのかアーモンドかかってたらいちごチョコに
2023年04月06日21:00 旅行して房総のローカルフード巡りしてきたんで紹介する Tweet 1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/09/20(日) 21:17:13.871 ID:2igWuCKO0.net 全国各所巡ってローカルフード巡りしている者です。 今回は房総沿岸部を中心にローカルフードを紹介したいと思います。 割と広く浅く見てきましたのであまり新鮮味は無いかもしれません。 転載元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1442751433 【画像】バブル期のアルペンの巨大な三角形の建物に、今はゲオやブックオフやかっぱ寿司が入っている 6: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします 2015/09/20(日) 21:18:02.349 ID:2igWuCKO0.net 館山 バブル時代のリゾート感が漂っ
IONのフードコートでローカルフードを @オーチャード - シンガポールで人生の休暇を謳歌する、ふねさんの日記
シンガポール旅行の定番、オーチャードロード。 日系百貨店の高島屋や伊勢丹、巨大ショッピングモールION（アイオン）などが有名です。 お店はたくさんあるけれど、リーズナブルで手軽に済ませたい、そんなときにおすすめなのがフードコートでのご飯。 IONの地下にあるフードコート「フードオペラ（Food Opera）」をご紹介します。 フードオペラ（Food Opera） アクセス メニュー オーダーしたもの：フィッシュポリッジ（お粥）、プラウンヌードル（エビの麺料理） 観光客にも人気なIONのフードコート フードオペラ（Food Opera） オーチャードのショッピングモールに入っているだけあって、清潔感・品揃えは文句なしです。 アクセス オーチャード駅直結のIONショッピングモール内にあります。 「Food Opera」 2 Orchard Turn, #B4 - 03 / 04, Singap
※本記事はアフィリエイトプログラムによる収益を得ています ご当地パンをミニチュアで再現したカプセルトイ「地元パン手帖 ミニミニスクイーズ」が4月下旬から全国で発売されます。価格は税込300円。地元民がうらやましくなるパッケージのかわいさよ！ ご当地パンをリアルなミニチュアに 各地で愛されている“地元パン”をパッケージごと小さくし、握って離すと元に戻るスクイーズとしておもちゃ化。地元民にとっては思い出のあるソウルフード、知らない人にとっては食べてみたくなる、気になるパンがピックアップされています。レトロな雰囲気のデザインがグッとくる。 青森県/工藤パン・イギリストースト 長野県/かねまるパン店・牛乳パン 島根県/なんぽうパン・バラパン 高知県/永野旭堂本店・ぼうしパン 福岡県/リョーユーパン・マンハッタン 沖縄県/ぐしけんパン・なかよしパン ラインアップは、青森県の「イギリストースト」、長野
どうも、taka :a（@honjitsunoippai）です。 本日の一杯は、2023年10月2日（月）新発売、東洋水産のカップ麺「Prawn Mee（プロウンミー）」の実食レビューです。 有頭海老を使ったマレーシア・シンガポールのローカルフードをカップラーメンに!? 鹹豆漿拉麺の仕上がりはイマイチだったけど、こっちは‥‥。 実際に食べてみた感想と経験に基づいて評価し、カップ麺としての総合力を判定します。よろしければ、最後までお付き合いください。 Prawn Mee とは Prawn Mee（虾面、プロウンミー）とは、マレーシアのペナン島（Pulau Pinang）を発祥とするローカルフードで、Prawn（プロウン）は英語で “有頭海老” を、Mee（ミー）はマレー語で “麺” を意味する単語。有頭海老から取った出汁（だし）に、麺を組み合わせれば「Prawn Mee」なので、有頭海老の他
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僕を最も苦しめたローカルフード【インジェラ】とは - 真剣に遊ぶ旅
関東のローカルフード【山田うどん】愛されるわけ - ことり日和
みそぱんは北海道のローカルフード！素朴で懐かしさを感じるお菓子です - みんなたのしくすごせたら
▪️雑記 ローカルフード 『マンハッタン』 - 1991年生まれの感想
旅行して房総のローカルフード巡りしてきたんで紹介する : 哲学ニュースnwk
ローカルフード“地元パン”のカプセルトイ発売 青森「イギリストースト」から沖縄「なかよしパン」まで
どんな味？ マルちゃん、ペナン島発祥のローカルフード「Prawn Mee（プロウンミー）」をカップ麺で再現
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