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皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 先週と同様、日曜日は朝から競馬番組を観ながら作り置きおかずを作ってました。 天気が良かったのでどこかに行きたい気分でしたが、前日の久々のドライブで疲れ果ててしまい、どこにも行く気がしませんでしたね。 土曜日のドライブは、それはそれは悲惨なものでした（笑） 北海道は、GW（観光シーズン）になるまで営業を休んでいる所が多いということをすっかり忘れていたんですよ。 行った先がシーズンオフで立ち入り禁止だったり、お目当ての店でのランチが予約で満席で諦めたり…、とにかく残念なことが多くて疲れました（笑） その時のことは、近いうちに記事に書きたいと思います。 前回の作り置きおかずはこちら ↓↓↓↓↓ www.akirosso.com R6.4.7 今週の作り置きおかず 豚の角煮 春雨の炒め物 大根の皮のきんぴら わらびとたけのこの炒め物 ポテトサラダ ムール貝と
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 あっという間に12月がやって来ました。 そろそろ大掃除をしなければということで、3週間前から土日限定で少しずつ進めています。 日曜日は居間の掃き出し窓を2か所。 カーテンを洗ったり窓ふきをしたり、すす払いをしたりで、思っていたよりも時間がかかってしまいました。 気がつくと半日が過ぎていて、どっと疲れてしまいました。 午後からは、作り置きおかずです。 今回は時間がないので簡単にできるものだけ。 とにかく、なんでもいいから作るのだー！ R5.12.3 今週の作り置きおかず す、すくない… ハムのマリネ、チーズ入り餃子の皮、ブロッコリーのペペロンチーノ風炒め、海老の殻をむいただけのもの、卵の麺つゆ漬け、きゅうりとキャベツの即席漬け。 とりあえず短時間でお弁当の隙間に入れられそうなもの。 これじゃ一週間持たないけど、仕方ないね。 あまり頑張りすぎると、せっか
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 今回は、久しぶりの作り置きおかずです。 しばらくサボっていたので、この三連休は頑張らないわけにはいきません💦 前回はこちら↓↓↓↓↓↓www.akirosso.com R6.2.24 今週の作り置きおかず 茄子の焼き浸し ポテトサラダ さつまいもの柚子煮 ドライカレーの具 ゴボウと牛肉の炒め煮 焼き魚（にしん・鮭） セロリとジャガイモのきんぴら 茹で野菜 海苔巻き 卵焼き 鶏ハム R6.2.24 今週の作り置きおかず 作り置きおかず 茄子の焼き浸し、ポテトサラダ、さつまいもの柚子煮、ドライカレー、ゴボウと牛肉の炒め煮、焼き魚（にしん・鮭）、セロリとジャガイモのきんぴら、茹でスナップエンドウ、茹で菜花、茹でブロッコリー、海苔巻き、卵焼き。 茄子の焼き浸し 茄子の焼き浸し これは毎度作っているおかず。 朝ごはんのおかずになることが多いです。 お好みで一
どうも、こんにちは。 アキロッソです。 今日は、まるちゃんの寝顔とオカンの作り置きおかずです。 まるちゃんのお昼寝 おかん(ウサピリカ)の作り置きおかず まるちゃんのお昼寝 横になってお昼寝のまるちゃん。 今日は熟睡のようです。 写真を撮るために近づいても起きる気配まったくナシです。 これはチャンス...! こんなに近づいても気づかれません（笑） 今日もプリチーですなぁ…。 人間の年齢に換算すると90歳前後ですが、可愛さは全く衰えません(笑) 今日は鼻息がプゥプゥ鳴っていないようです。(最近、鼻ちょうちんが似合うような寝息を立てて寝ている時があるんです。) うさぎには声帯がないのに声が聞こえるって不思議ですね。 オカンが心配して病院の先生に聞いたところ、高齢のうさぎにはよくあることで、肉が垂れてくるので呼吸するだけで、鼻の奥が震えて声を発しているように聞こえるそうです。 そっか～ もうおじ
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 札幌は15日～16日にかけて大雪の予報が出ています。 27時間連続で降り続けるようなので、ため息しか出ませんね。 普段の除雪作業だけでもクタクタになるのに、いったい何回除雪することになるのか…。 交通障害も考えられるので、明日の出勤手段を考えなければいけません。 当然、晩御飯のおかずなんぞ作っている暇はありません。 ということで、日曜日は大雪に備えて作り置きおかずを作りました。 前回の作り置きおかずは、こちら。 ↓↓↓↓↓↓ www.akirosso.com R6.1.13 今週の作り置きおかず 2ヶ月ぶりの作り置きおかずです。 冷蔵庫の中にあるものをかき集めて作りました。 その１ 豚の角煮、五目チラシ寿司の具、きゅうり入りちくわ、茄子の焼きびたし、錦糸卵、チキンの味噌漬けソテー、茹でじゃがいも、れんこんのきんぴら、ねぎのみじん切り（料理じゃないW）
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 北海道は一昨日からの大雪で大変です。 21日はホワイトアウト寸前の中、車を運転してなんとか職場にたどり着くことができました。でも、問題は帰りでした。 いつもはショートカットするために山林を越えて通勤しているのですが、この日は周囲がすべて真っ白。私、山で遭難したらどうしよう…そんなことを思いながら運転していました。朝のように山林と道路の区別がまったくつかない状況の中で運転はしたくなかったので、帰りは大きく迂回して帰ってきました。いつもより30分遅れです。 そして、自宅まであと1分というところで、な、なんと、車が立ち往生(*_*; Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ 誰か助けて～～！ 車のおなかがつかえてタイヤが空回りです。かなりの雪が積もっているので動けません。 ご近所の方たちに助けてもらって、なんとか脱出できました✨✨ またまた、助けてもらってありがたいことです
皆さん、こんにちは！ウサピリカです。 11月に漬けた「ニシン漬け」が出来上がったので、数日前から食べ始めています。 ニシン漬け 写真では分かりにくいんですけど、キャベツもたくさん入っているんですよ。 糀の甘味と身欠きニシンの旨味がたまらない…。 美味しくてサラダみたいにバリバリ食べまくっています。 「山と写真と毎日と」のGreenFielderさんから頂いたコメントによると、石川県には「大根ずし」という似たような漬物があるのだとか…。 ネットで調べたところ確かに似ていました。 これは美味しいに決まっているはずです。 いつか大根ずしも食べてみたいと思いました。 ↓↓↓↓↓↓GreenFielderさんのブログはこちら onedayhike.hatenablog.com ↓↓↓↓↓ニシン漬けを漬けた時の記事はこちら www.akirosso.com さて、今日もまた作り置きおかずを作りました。
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 今日ご紹介するのは、日曜日に作った作り置きのおかずです。 今回は、おかずの他にりんごジャムも作りました。ホントはそんな予定はなかったのですがね…。 www.akirosso.co 今週の作り置きおかず トマト煮込みハンバーグ サンドイッチ ロールキャベツ 定番の品＆テキトーな品 番外編・りんごジャム 最後に 今週の作り置きおかず トマト煮込みハンバーグ、ゴボウと豚肉の炒め物、ロールキャベツ（下ごしらえ）、サンドイッチ、玉子の醤油漬け、白菜ときゅうりの浅漬けの6品です。 トマト煮込みハンバーグ 我が家ではよく登場するおかずです。アキロッソの大好物なので、とりあえず作っておくと安心です。 「俺の血管にはトマトジュースが流れているぜ。」って言うほどのトマト好きで、「前世はイタリア人だったかも💛」と、いつもアホなこと抜かしています(笑) なので、トマト料理
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 何も予定がない日曜日の私は、朝7:00から作り置きおかずを作ってます。 9:00になるとBSグリーンチャンネルの「中央競馬全レース中継」が始まるので、チラ見しながらの作業となります。 パドック中継や解説は耳で聴きながらのチラ見程度ですが、レースが始まると作業を中断しテレビの前でガッチリ観戦です。 それで料理を焦がしてしまったりすることも…。 いけませんねぇ～。 無料放送は13:00までなので、そこから先はBSイレブン競馬中継に切り替えて15:00まで観戦です（笑） 作り置きおかずは大体11:00くらいには終わっているので、この頃はマッタリした気分で観戦です。 で、15:00～16:00になるとフジテレビの「みんなの競馬」の時間です。 朝9:00～16：00まで競馬漬け。 よくもまぁ～、こんなに一日中競馬を見てられるものだなと自分でも思います（笑） 今
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 北海道も冷え込む日が多くなり、先日、中山峠ではとうとう雪が降りました。 そろそろ車のタイヤをスタッドレスタイヤに交換するタイミングを考えないといけないですね。昨年は11月中旬に交換したけど、今年はどうかな…。 そんなことを考えながら、日曜日は作り置きのおかずをせっせと作っておりました。 前回はこちら↓↓↓↓↓↓ www.akirosso.com 今週の作り置きおかず 五目ちらしの具 かぼちゃとしらすの炒め物 レンコンのきんぴら トマト煮込みハンバーグ セロリの漬物・ホウレンソウのお浸し 茹でブロッコリー 今週の作り置きおかず 五目ちらしの具、かぼちゃと小女子の炒め物、レンコンのきんぴら、茹でブロッコリー、ホウレンソウのお浸し、セロリの漬物、トマト煮込みハンバーグです。 いつもとあまり変わりませんが、とりあえず、すぐに食べられるだけでも助かるので、我が
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 最近、オカルト系の怖い話をYouTubuで見てばかりいるので、夜中に目を覚ますと怖くなって眠れなくなってしまいます。 眠れないので気分転換にスマホを開いて、お気に入りの歌で眠りに就こうと思うのですが、気が付くとまた怖い話をいつの間にか見てしまっている自分がいます。 イケませんね。 おかげで寝不足気味です。 今週は絶対見ないぞ！ www.akirosso.com R5.2.5 今週の作り置きおかず 肉じゃが キャベツとドライトマトのペペロンチーノ風炒め 白和え ごぼうの炒め煮 カットするだけ・煮るだけ 餃子の皮のチーズ包み ミネストローネ R5.2.5 今週の作り置きおかず 今週も手抜き気味。 肉じゃが、キャベツとドライトマトのペペロンチーノ風炒め、白和え、ごぼうの炒め煮、カブの即席漬け、味付けゆで卵、チーズちくわです。 この他にミネストローネといつも
皆さん、こんにちは！ウサピリカです。 我が家では冬の休日と春～秋の休日の過ごし方が違います。 春～秋の場合は、雪の季節から解放されて調子に乗っているせいか、毎週のようにお出かけしています。 「今のうちに遊んでおかないと、冬になったら遊べなくなっちゃうし。」が口癖です（笑） それに対して冬は雪が積もるので、車でのドライブはしません。 雪の峠道を走りたくないし、ホワイトアウトにも遭いたくありませんからね。 雪が積もれば雪かきもしなきゃならないので、この季節は体力温存のため自宅でゴロゴロしています。 作り置きおかずも時間に余裕があるため、冬に作るのが圧倒的に多いのです。 ということで、今日も作り置きおかず作りました。 前回はこちら↓↓↓↓↓ www.akirosso.com R6.2.4 今週の作り置きおかず 肉じゃが 切り干し大根 さつまいも柚子煮 焼き鮭 茹で野菜4種 漬物・ゆで卵 ロールキ
皆さん、こんにちは！ウサピリカです。 春から秋にかけては遊びを優先していたので、週末の作り置きおかずをずっとサボっていました。 サボると当然のことながら、一週間の朝食づくりとお弁当作りが修羅場と化してしまいます。 やっぱり作っておけばよかったと弁当を作りながら反省するのですが、次の週末にはすっかり忘れてます。 雪が降る前にいっぱい遊ばなきゃー！ 献立はなんとか、なるっしょ―！ そんな調子です。 でも今日の私は違いました。 なんと、真面目に作り置きおかずを作ったのです(笑) 三連休だけど、どこにも行かずにおとなしくしてたので…。 今回は久々の作り置きおかずです。 R5.11.3 今週の作り置きおかず ポテトサラダ 菊芋の煮物 さつまいもの大学芋風甘露煮 茹で春菊 海老と茄子のオイスターソース炒め ゆで卵の醤油漬け＆即席漬け 刻みネギ R5.11.3 今週の作り置きおかず 今回の作り置き ポテ
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 北海道の紅葉は終わりが近い状態になってきました。 写真の場所は、札幌市南区にある国営滝野すずらん丘陵公園です。葉が散った木々の中に、まだ辛うじて残っている紅葉があったので写真を撮ってみました。 この日は残念ながら曇り空。 雨が降ったら散ってしまいそうです💦 国営滝野すずらん丘陵公園 さて、今回は週末に作る我が家の作り置きおかずです。 前回はこちら↓↓↓↓↓↓ www.akirosso.com 今週の作り置きおかず 野菜のおかず お弁当用おかず 最後に 今週の作り置きおかず 作り置きおかず かぼちゃの煮物、茹でたブロッコリー、お弁当用ハンバーグ、大学いも、チーズの餃子皮包み、浅漬け、鮭フレーク。 野菜のおかず 左はかぼちゃの煮物とゆでたブロッコリー。いつも同じです(笑) 右は私の大好物の大学いもです。お弁当おかずの隙間に入れると箸休めになっていいんで
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 今日は、2か月ぶりに作り置きおかずを作りました。 この夏の北海道はとても暑く、作り置きのおかずを作る気力がまったくありませんでした。連日30℃越えの気温が続きホントに何にもしたくなかったですね。ダラーっとした毎日を送っておりました。 そんな暑かった夏でしたが、今はウソみたいに涼しいですね。空を見上げると秋の空ですよ。あちこちで、風に揺れるすすきの穂が見られるようになってきました。 前回、2か月前の作り置きおかずはこちら↓↓↓↓↓↓↓ www.akirosso.com 今週の作り置きおかず 茶碗蒸し ポテトサラダ 赤魚の煮付け ピリ辛きゅうり・ゆで卵のめんつゆ漬け 今週の作り置きおかず 2か月ぶりと言ってるわりには、品数が少ないですW メニューは、茶碗蒸し、ポテトサラダ、赤魚の煮付け、ピリ辛きゅうり、ゆで卵のめんつゆ漬け。 茶碗蒸し 茶碗蒸しが食べたく
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 作り置きおかずをご紹介するのは、1か月ぶりでしょうか…。 言い訳するわけではないけど、決してサボっていたわけではないんですよ…。とにかくここ2か月間、忙しくて忙しくて時間がいくらあっても足りません💦一日30時間くらい欲しいといつも思っています。 ということで、今回は久々に我が家の作り置きおかずをご紹介します。 前回の作り置きおかずはこちら↓↓↓↓↓↓ www.akirosso.com R3.12.26 今週の作り置きおかず かぼちゃ料理 ペンネとトマトのさっぱり炒め エビとキャベツの炒め物 レンコンのきんぴら ナムル その他4品 最後に R3.12.26 今週の作り置きおかず かぼちゃの煮物、かぼちゃと小女子の炒め物、レンコンのきんぴら、ナムル、葉大根のふりかけ、チーズの餃子皮包み、ほうれん草のお浸し、エビとキャベツの炒め物、トマトとペンネのさっぱ
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 先週は大雪が降って道路が大渋滞でした。 私の職場は車で約20分かかるところにあるのですが、連日1時間30分もかかってしまいました。 除雪だけでも大変なのに通勤でも渋滞に巻き込まれ、週末は精根尽き果ててしまいました。 なので、土曜日は家でゴロゴロでした。 でも、23日～24日にかけてまた大雪の予報が出ているんですよね。 日曜日もゴロゴロしていたいけど、作り置きおかずを作らなければ大変だ！ ということで、また作りました。 www.akirosso.com R6.1.22 今週の作り置きおかず 作り置きおかず 茄子と豚肉の炒め物、ごぼうの炒め物、茹でスナップエンドウ、茹でブロッコリー、春雨の炒め物、さつまいものレモン煮、大学いも、揚げ巾着煮、チーズ入りちくわ、ほっけの開きを焼いたもの。 茄子と豚肉の炒め物 茄子と豚肉の炒め物 茄子、エリンギ、にんじん、豚肉
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 2月19日に植えたにんじんのヘタ。 植えた時はこんなに小さかったけど、 15日間でこんなに大きくなりました。 曇りがちな冬場の天気と室内栽培ということで徒長してしまっています。これは仕方ありませんね。 でも、このヒョロヒョロなニンジンの葉っぱが活躍してくれました。 www.akirosso.com 以前の記事にも書きましたが、ウチのうさぎ・まるちゃんが顔面打撲で何も食べられない時に、唯一、口にできたのがこのニンジンの葉っぱでした。 痛いのを堪えても食べたかったんでしょうか。2本だけですが食べてくれたんですよ。まさか、お遊びで育てていたニンジンの葉が役に立つとは思いもしませんでした。 うさぎは、1日以上（半日の場合もあり）何も食べることが出来ないと内臓に障害を起こし、死に至る場合もあるんです。まるちゃんの場合は1日半も何も食べられない状態で冷や汗もので
作り置きおかず㊲～週末に作る我が家のおかず｜手抜きの茹で祭り＆まるもっこりな「まるちゃん」。 - 搾りたて生アキロッソ
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 3日前に作り置きおかずの記事を投稿したばかりなのに、もう次の週の作り置きおかずを作っている私…。 たまにゆっくり休みたいな…。 なんだか私ご飯ばっかり作っている…。当たり前か…。 休むのは簡単だけど、それだと平日がちょっと大変になるしねぇ。やっぱり頑張って作りましょうかとなります。 でもね、やる気が湧いてこないので今回は思いっきり手抜きです。 www.akirosso.com R5.1.29 今週の作り置きおかず 春巻きの具、茹でた菜花、かぼちゃの煮物、赤魚の煮つけ、茹でスナップエンドウ、きゅうりの漬物、味付けたまご。 たまご、菜花、スナップエンドウは茹でるだけでした。 春巻きの具は、食べるときに皮を巻いて仕上げます。菜花は、ベーコンとコーンといっしょにバター炒めの予定。 煮しめ 昨年の春に採って塩漬けにしていたフキとワラビも一緒に入れました。 フキ
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 とうとう北海道にも雪の季節がやって来ました。 ツルツル路面になると怖いので、冬の間のドライブはお休みします。 で、休日は何をしているかと言えば、「作り置きおかず」です。 特に先週の土曜日は、社台スタリオンステーション種牡馬見学をキャンセルせねばならなかったことが、悲しくて悲しくて…。 日頃の行いが悪かったのかな～。 今回は作り置きおかずです。 www.akirosso.com R5.11.12 今週の作り置きおかず 野菜の焼きびたし ねばねば兄弟 焼き鮭 きんぴら チーズ入り餃子の皮 サラダ 卵焼き 茹で野菜 浅漬け＆味噌漬け 刻みネギ おまけ・マンゴープリン R5.11.12 今週の作り置きおかず 今回の作り置き 野菜の焼きびたし、チーズ入り餃子の皮、れんこんのきんぴら、きんぴらごぼう、サラダ、焼き鮭、きざみネギ、ほうれん草のおひたし、ねばねば兄弟
こんにちは、アキロッソです。 ウサピリカが眼底出血による飛蚊症を発症した為、しばらくの間、気が向いた時ではありますが、代理で記事をアップすることになりました。 と言っても、「搾りたて生アキロッソ」というタイトルでブログをやっておきながら、アキロッソが代理っておかしくないかと思われるかもしれませんが、ブログを始めたころは学生だったので、まだ記事を書く暇があったんです。でも、社会人になって急に忙しくなり、次第に裏方担当になってしまいました。 今回は暫くぶりの記事で緊張しますが、皆さん少しの間お付き合いいただければ嬉しいです。 今回は、ウサピリカ（オカン）の作り置きおかずです。 ↓前回の作り置きおかずシリーズはこちらから www.akirosso.com R5.2.12 今週の作り置きおかず 目は見づらくても、元気はあるので頑張っておかずを作っていました。 左上から 茹でブロッコリー 茄子の醤油
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 北海道に本格的な冬がやって来ました。 朝起きて外を見ると、毎日のように雪が積もっています。 と言っても、積もる雪の量はそうでもないですけどね。 ここ最近は、毎朝こんな感じです。（息子の車です。） 家の窓から見える山では、雪が降っているみたいです。 雲がこちらに広がってきたらイヤだな…。 さて、こんな日はドライブとはいかないので、おとなしく家で作り置きおかずを作っていました。 久々です。（夏場は遊んでばかりいましたからね💦） www.akirosso.com R4.12.4 今週の作り置きおかず 餃子 餃子の自然冷凍 自然冷凍の出来栄え おいなり用の揚げ 赤魚の煮つけ 茹でささ身 茹でブロッコリー・もやし・にんじん 煮しめ R4.12.4 今週の作り置きおかず 赤魚の煮つけ、おいなり用の揚げ、煮しめ、茹でた鳥のささ身、茹でたブロッコリーと茹でたもやし
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 今回は、日曜日に作った「作り置きおかず」です。 前回の作り置きおかずはこちら。↓↓↓↓↓↓ www.akirosso.co R5.3.12 今週の作り置きおかず 身欠きにしんの甘露煮 ゆり根とアスパラガスの炒め物 春雨の炒め物 晩御飯のおかずもついでに… 一仕事終えた後のおやつ R5.3.12 今週の作り置きおかず 春雨の炒め物、ゆり根とアスパラの炒め物、身欠きにしんの甘露煮、茹でブロッコリー、ほうれん草のお浸し、茄子の焼き浸し、チーズ入りの餃子の皮、ゴボウの炒め物。 今回は、お弁当用のおかずがメイン。 相変わらずのワンパターンです（笑） 身欠きにしんの甘露煮 身欠きにしんの甘露煮。 にしん蕎麦にのっているあの「にしん」が食べたくて作りました。 ソフトタイプの身欠きにしんなので、ちょっと肉厚。 「あっ…、な、なんか普通の煮魚みたいになっちゃったね🌸
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 連日続いた除雪作業で、腰の調子が良くありません。大雪が降った地域の皆様のお体は大丈夫でしょうか。 今朝、掃除を終えて前かがみの状態から普通の姿勢に戻したときに、腰からピキツ！という音がして腰が痛いのです。何もしてなければ痛みはないのですが、動くとダメですね…💦 除雪作業が終わった直後の痛みが、また襲ってきました(´；ω；`)ｳｩｩ 朝起きた時は、痛みがかなり和らいでいたんですけどね…。そうなるとは思いもせず、今朝も6時から起きて作り置きおかずを頑張って作っていたんです。4時間立ちっぱなしがいけなかったのか、掃除の姿勢がいけなかったのか分かりませんが、今日はこれ以上、家事はしないことにします(^^♪✨ さて、今日も腰がおかしくなる前に作った「作り置きおかず」をご紹介したいと思います。 R4.1.16 今週の作り置きおかず 春雨の炒め物 冷しゃぶ ふろ
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 1月22日(日)は、ずっとサボっていた作り置きおかずを久々に作りました。 本当は作りたくないんだけど。 寒波がやって来て大雪が降るというなら仕方がありません。雪かきでご飯を作る暇が無くなってしまうかもしれないので、ハァハァ…言いながら作りました。 前回の作り置きは12月でした。↓↓↓ www.akirosso.com R5.1.22 今週の作り置きおかず 嫌だ嫌だと思いながら、いつもより品数が多く13品も作っていました。 と言っても、前回とあまり変わらない内容ですが…。 イカと大根の煮物、さつまいものきんとん、茹でブロッコリー、ゴボウと豚肉の炒め物、チーズの餃子皮包み、こんにゃくとキャベツの子和え、ポテトサラダ、玉子焼き、きゅうり入りちくわ、ミートソース、おかかのふりかけ、茄子の焼きびたし、きゅうりと白菜の即席漬け。 ミートソース ミートソース 3人
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 先週の作りおかず「玄関に散乱した餃子」ですが、捨てる勇気もなく、とりあえず冷凍庫で冷凍したことは、前回の記事でお伝えしました。 でも、やっぱり食べる気持ちにはなれず泣く泣く捨てました。 ( ﾉД`)ｼｸｼｸ… 切ないねぇ…。 いくら玄関を綺麗に掃除をしていたとしても、靴の裏に何をつけて帰ってきているか分からないですものね。 想像しただけでぞっとしてしまいました。 一瞬、3秒ルールが頭をよぎった私は、どうかしていました💦 さて、今回は12月11日（日）に作った「作り置きおかず㉟」です。www.akirosso.com R4.12.11 今週の作り置きおかず ドライカレー、春雨の中華風炒め物、キャベツのペペロンチーノ風炒め、なすの肉みそ炒め、卵焼き、チーズちくわ、茹で（ブロッコリー・なばな）、ほうれん草のお浸し、きざみねぎ。 野菜を茹でたり、ねぎをカッ
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 三連休最後の日は朝から雨だったので、外出するのは諦めて、おとなしく作り置きおかずを作っていました。 普段サボってばかりいるので、雨が降ってちょうど良かったかなと思っています（笑） R4.10.10 今週の作り置きおかず ミネストローネ ツブの煮つけ 今日のまるちゃん R4.10.10 今週の作り置きおかず 大根の煮物、かぼちゃのシラス炒め、茄子の焼き浸し、茹でブロッコリー、大根の皮のきんぴら、ゴボウのきんぴら、ツブの煮つけ、ホウレンソウのお浸し、きゅうりの漬物、ゆで卵の麺つゆ付け、ミネストローネ。 毎回同じような料理で代り映えしませんが、あると安心するものばかりです。 お弁当のおかずになるものが多いです。 ミネストローネ 本当は作る予定がなかったミネストローネ。息子に作ってほしいといわれ急遽作ることに…。 15年前にイタリア料理の先生に習ったレシピで
作り置きおかず㊵～週末に作る我が家のおかず｜マルちゃん汁なし担々麺の具が「175°DENO担担麺」の味に似てるかも。 - 搾りたて生アキロッソ
皆さん、こんにちは！ アキロッソです。 下の絵は、眼底出血と網膜裂孔になった母（ウサピリカ）の視界です。 飛蚊症（2月10日） 網膜から出血した血液がこのように見えているらしい。 飛蚊症は必ずしも治るわけではなく、治る場合であっても半年後とかそんなペースになるのだとか。 網膜剥離の防止と、これ以上出血して視界が悪くならないようにレーザー治療を受けたのですが、なんと現在の視界は、こんな感じだそうです。 2月21日の視界 徐々に回復してきているのかなと言っていました。 この調子で回復してくれるといいんだけど... こんな視界でも、日曜日にウサピリカ（母）は作り置きおかずを作っていました。 R5.2.19 今週の作り置きおかず 汁なし担々麺の具 www.akirosso.com R5.2.19 今週の作り置きおかず さつまいものレモン煮、突きこんにゃくとキャベツのたらこ和え、煮込みハンバーグ、き
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 連日続く除雪作業でウンザリしていたところ、今日の札幌は久しぶりの青空でとても気分が良いですヽ(^o^)丿 南側窓から見える風景 北側窓から見える風景 天気がいいってホントに素晴らしいなと思います。 ここ最近は、ずっと曇り空と大雪しか見ていないような気がして滅入っていました😓 青空が見えると単純な私な気分が良くなり、毎週仕方なく作っている作り置きおかずも品数が増えたりします(笑) ということで、今週も作り置きおかず作りました！ R4.1.23 今週の作り置きおかず カレイの煮つけ・煮しめ・つきこんにゃくのたらこ和え ゴボウの炒め物・ブロッコリーとツナの塩昆布和え ミートソース 豚ひき肉炒め いつものヤツ チキン南蛮 鮭フレーク 刻むだけのみつば・ほうれん草・ねぎ www.akirosso.com R4.1.23 今週の作り置きおかず めっちゃ、頑張っ
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 先日、春のような日差しを感じて「３月みたいだわ～🌷」と思ったのも束の間、ここ数日は再び大雪で札幌は交通が麻痺しちゃってます。 今日、私の職場では出勤できなかった人が20％、自力で出勤したものの遅刻した人が10％もいました。テレワークの人の20％を含めると約半分の職員がいませんでした。 北海道の春は、まだまだ遠いですね。 昨日はコロナと大雪のダブルパンチでどこにも行けないため、日曜日はおとなしく作り置きおかずを作っておりました。 R4.2.6 今週の作り置きおかず ラタトゥイユ 海老とズッキーニの炒め物 チキンソテー・大根皮のきんぴら 大根と豆イカの煮物・突きこんにゃくとゴボウの炒め物 鰹節のふりかけ・きゅうりの浅漬け 最後に www.akirosso.com R4.2.6 今週の作り置きおかず かぼちゃの煮物、ラタトゥイユ、大根と豆イカの煮物、チキ
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 三連休の初日と二日目は天気が悪く、お出かけするような気分にはなれませんでした。暇でゴロゴロするわけにもいかないので、今日は久々に作り置きおかずを作りました。 前回の記事から、半年ぶりですかね～。 別にこれまでサボっていたわけじゃないですけどね。雪が解けて行楽シーズンがやって来ると、お出かけすることが増えてなかなか作り置きおかずを作る時間が取れなくって…。（言い訳がましい。） 今回の作り置きおかずは、下ごしらえに近いものばかりです(笑) やっぱり、手抜きだ…(´；ω；`) 前回の記事↓↓↓↓↓↓ www.akirosso.com R4.9.24 今週の作り置きおかず ミートソース・ミートグラタン 茹でるだけ 漬けるだけ さつまいものレモン煮 れんこんのきんぴら 葉大根とにんじんの炒め物 最後に R4.9.24 今週の作り置きおかず 茹でとうもろこし、レ
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 23日・秋分の日は、庭に大量のチューリップの球根を植えました。知人からいただいた球根だったのですが、途中で植えるのが苦痛になるくらいの量でした。 来年の春にチューリップが咲き乱れる庭を想像しながら頑張りましたよ！ 夏の間に伸びきった雑草を取り除きながらの作業は、すべて終えるまでに半日かかってしまいました。（普段、庭の手入れをサボっているからこんなことになるんですけどね。） おかげで翌日から、全身が筋肉痛です💦 痛かったです～(´；ω；`)ｳｩｩ 今日になってやっと痛みが和らいできたので、作り置きおかずを作る元気も湧いてまいりました！ ということで今回は、2か月ぶりの「週末に作る我が家の作り置きおかず㉑」です。(前回も2か月ぶりだったみたい…。サボり過ぎですね。) 前回の作り置きおかずはこちら↓↓↓↓↓↓ www.akirosso.com 今週の作り
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 新年一発目の作り置きおかずは、やる気スイッチが入らず苦し紛れの品々となっております💦 今回は、下準備がメインです。（作り置きとは言えないかも…。） R4.1.3 今週の作り置きおかず 青椒肉絲・下ごしらえセット 豚肉の調味液漬け チキンソテーの下ごしらえ じゃがいもとセロリのきんぴら 最後に www.akirosso.com R4.1.3 今週の作り置きおかず 左から豚肉の調味液漬け、卵しょうゆ漬け、青椒肉絲の下ごしらえセット、カレイの煮つけ、茄子の焼き浸し、茹でブロッコリー、ほうれん草のお浸し、セロリとじゃがいものきんぴらです。 次の日から仕事だと思うと憂鬱ですね。4日からの仕事なので3日に作りました。 正月休みの気分が抜けきれず、あまり頑張れない私でした⤵💦 このあたりは、毎度おなじみなので説明はカットです！ 青椒肉絲・下ごしらえセット 青椒
作り置きおかず、1時間で何品作れる？ - ちょうどいい時まで
久しぶりに作り置きしました。 久しぶりに作りおきおかずを5品。 pic.twitter.com/ZjZnQ4aXHL— あき@はてなブログ (@akisan0101) 2020年8月16日 コロナの影響で、勤務時間がバラバラ。 そのおかげで、作り置きをしなくても家事の時間があるという、ありがたいようなありがたくないような状況が続いています。 暑いこともあり、作り置きはしばらくお休みしていました。 が、週末見たテレビで触発されて、作り置き。 1時間で5品作った訳ですが、久しぶりの作り置おかずとの紹介と、番組の内容に触れたいと思います。 作りおきおかず5品を紹介 テレビで紹介されていたくぅちゃん（働く主婦ブロガーさん） 考えない台所を思い出した おわりに 作りおきおかず5品を紹介 左上から時計回りに 茹で小松菜 豆苗とハムのナムル ニンジンサラダ キュウリとキクラゲの和え物 切り干し大根の煮物
皆さん、こんにちは！ ウサピリカです。 先週の日曜日も作り置きおかずを作りました。 毎週、頑張って作っているつもりなのですが、これらのおかずは火曜日の夜になると、ほとんど残っていません。毎週水曜日の仕事帰りには、スーパーで買い物をして帰宅するパターンが多いですね。 スーパーで買い物をすると、その日のおかずを作る時間が無くなってしまうので、売っている総菜と簡単なおかずを作って済ますこともあります。 楽でいいんですけど、最近、スーパーで売られている揚げ物を食べると胃もたれをするようになってしまいました(´；ω；`)ｳｩｩ 元々、揚げ物はあまり好きじゃなかったので食べなくても全然平気です。明日は揚げ物抜きで総菜を購入したいと思います。 だんだん年寄りの好みに近づきつつあるような気がします(笑) www.akirosso.com R4.1.30 今週の作り置きおかず 茄子の肉味噌炒め 冷しゃぶ チ
旦那さん、今週から仕事が忙しくなる と言う事で、数日帰宅できない事を考え、 作り置きおかずを急遽作りました。 「数日はどうにかなるように...」と思い 作り始めたのですが、 今家にある食材だけで作ったので、 たいした物ができず💦 品数も思ってたより、できなかった💦💦 ・青椒肉絲 ・チキンのトマト煮込み ・いんげんのゴマ和え(業スーの冷凍いんげん) ⬇️ ・きんぴらごぼう ・煮物(あるものぶち込んだ感じ💦) こないだ肉を沢山買い込んだけど、 野菜が少なく、これ以上できなかった... あるものだけおかず、節約を意識して 作ってる訳ではないけど、食材安いせいで お金かかってません 笑 家政婦シマさんの様に、 パパっとひらめいて チャチャっと 沢山の美味しい料理を、作ってみたいです。 昔は料理大好きだったのになぁ。 ずっと主婦してると、献立考えるのが 嫌になってしまいます 笑 料理始めたら
人気作り置きおかず 週間ランキング100
はじめに 人気作り置きおかずレシピ 週間ランキング100＋主菜トップ10（集計期間：2024/4/20～2024/4/26）です。主菜はたんぱく質＋野菜たっぷりの組み合わせで、「これ一つ作ればOK」のレシピから上位ランキング1～10位をご紹介しています。野菜たっぷり、簡単おいしいレシピのご紹介です。 副菜のみのランキング100はこちらからどうぞ。 今週は、玉ねぎを使ったおかずが人気です。 ではご紹介します。カッコ内は先週順位です。 主菜トップ10 第1位（第1位）豚こまの南蛮漬け ご飯が進む甘辛酸っぱい味付けで、ボリュームたっぷりの野菜と豚肉をいただきます。 第2位（第2位）たけのこと鶏もも肉の煮物 たけのこに鶏肉の旨味がたっぷりとしみ込んだ、ほっこりとした味わいの一品です。 第3位（第4位）玉ねぎと鶏むね肉のチキンチャップ やわらか鶏むね肉に、とろとろの玉ねぎと、お子さんが好きなケチャッ
作り置きおかず、３回目のブログです。 もう、ホントにレパートリーが無くなってきた💦 極力、かぶらないように作ってはいますが、 似たような品ばかり💦💦 まずはこちら(先に冷凍しておきました) ⬇️ (右上)鶏肉と蓮根の甘辛煮 (右下)大根のそぼろ煮 (左上)プルコギ風→豚肉+ある野菜で。 (左下)酢鶏→豚肉ではなく鶏肉で。 (右)切干大根煮 (左)生野菜サラダ ⬇️こちらは、バルト海イワシの南蛮漬け 先日業務スーパーで購入した、198円のイワシを使いました❗️ ⬇️こちらは、豚肉のぶなしめじ巻。 先日コストコで購入した、豚肉とぶなしめじ。 コストコでリピ買いしている、 ヨシダグルメのタレで味付け。 これ、便利です。 照り焼きみたい味なので、肉焼いて、 これで味付けしてしまえば、美味しい1品ができます。 忙しい時には、特に大活躍❗️ あす楽★即納【COSTCO】コストコ通販【Yoshid
保育士等のプロが選定！知育玩具のサブスクならCha Cha Cha☆今なら初月0円で始められる！ . . . 今日もブログをご覧いただき、ありがとうございます。 今日のテーマは「無理しない！やり過ぎない作り置きおかずPartⅧ」についてです。 頑張り過ぎた？作り置きおかず お嫁さんからの気遣い 久しぶりに作った作り置きおかず 支払ってもらった金額 お嫁さんが喜ぶ「春菊のお浸し」♪ お浸しに合うごまはこれ！！！ ～さいごに～ 頑張り過ぎた？作り置きおかず 息子夫婦のために、作り置きおかずを作っては届けるというお手伝いを三ヶ月ほど続けてきました。 週末にスーパーをはしごして食材を買って、帰宅したら料理を何時間もして、翌日に息子夫婦の家に届ける。 料理を作るのは好きだし、喜んでくれると思えば頑張れました。 作る料理は我が家の分と2軒分だから、私も仕事から帰宅しての食事作りが楽になるかとも思いなが
先週も作った 作り置きおかず。 今週も作りました‼️ 先週は1日でバタバタと作ったのですが、 今週は2～3日かけて、チビチビ作りました。 「なに作ろうかなぁ❓️」なんて、考える時間もあったので、 先週よりは、少し楽しみながら料理ができました✌️ ☆今週の作り置きおかず ↓〈右から〉 ・鶏と小松菜のクリーム煮 (2㎏698円の鶏モモ) ・ピーマンとツナ炒め(業務スーパーのツナ) ・ひじきの煮物(業務スーパーの乾燥ひじき) ↓〈先に作って冷凍しておいたもの〉右から ・肉団子のトマト煮(豆腐でかさ増し) ・サバの南蛮漬け(2切残っていたので) ・油淋鶏(2㎏698円の鶏モモ) レパートリーもないから、考えるのも一苦労なんですが、 野菜を取りつつ、やっぱり節約も考えます💦 豆腐を使ってみたり、乾物使ってみたり...。 (業務スーパー大活躍です！) 宿舎はタダで借りているけど、 光熱費がかかったり
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