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絹豆腐 de ふわっふわの天津飯♪ by Ｐ太郎。
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日本の中華料理屋さんの定番メニューの1つである「天津飯」。 名前の元となっている中国の天津市のみならず、 中国全土にも存在しない日本独自の中華料理です。 発祥については諸説あるのですが、主流となっているのは、 戦後に「来々軒」という浅草発の中華料理店のコックが、 「早く食べられる物」を客からオーダーされた際、 こちらは本物の中華料理であるカニ玉（芙蓉蟹）をご飯にのせ、 酢豚の餡を応用した甘酸っぱい餡をかけて出した料理を作り、 「天津芙蓉蟹肉丼」と称したというものです （他にも大阪の中華料理店説などがある）。 中国でも「ドラゴンボール」に登場するキャラクター、 「天津飯」の影響で字面などは身近だったとは言え、 実際に存在する料理だったとは知らなかった人が多く、 関連投稿には、驚きの声などが相次いでいました。 「そんな歴史があったとは…」 アイヌ人が日本料理に与えた影響の大きさが話題に 翻訳元
＿＿＿_ ／ ＼ ／ ─ ─＼ 何気にハリウッド実写にふれてたのはわろたｗｗ ／ （●） （●） ＼ たしかにとんでもない出来だったからなｗｗｗ | U （__人__） | _＿＿＿＿＿＿＿＿＿_ ＼ ∩ノ ⊃ ／ | | | ＿＿_( ｀ 、 _／ ＿ノ ＼ | | | | | ＼ “ ／ ＿＿_l || | | | | | ＼ ／ ＿＿＿_／| | | | | | ￣ |_|_＿＿＿＿_＿＿＿＿_| ￣￣￣￣("二）￣￣￣ｌ二二ｌ二二 ＿|_|＿_|＿ ／￣￣＼ つかヤムチャとか普通だったな・・・ ／ _ノ ＼ ＧＴじゃ最後にちょこっとでてくらいだったし、 | （ ●）（●）
【レシピ】山口もえ絶賛！簡単なのに超美味しい「ふんわり卵の塩天津飯」 - ライフハックブログKo's Style
見てください、この透明なあんのかかった天津飯！ 「塩天津飯」です！ この美味しい塩天津飯の作り方を、あの陳建一さんのお店スーツァンレストラン 陳の神谷シェフが、名古屋ローカルのTVで教えてくれていました。 番組でこれを食べた山口もえさん、お笑い芸人NON STYLEのお二人も大絶賛！ トロトロのあんを作るのが難しそうだと思ったのですが、料理に慣れない私でも超簡単にできました。 そのレシピを、実際につくったときの写真を合わせて紹介します！
[天津飯と餃子を“フュージョン”させてください！ プロの中華料理人に無茶振りしたら、意外な一品が生まれた]｜ 【公式】ドラゴンボールオフィシャルサイト
天津飯と餃子を“フュージョン”させてください！ プロの中華料理人に無茶振りしたら、意外な一品が生まれた ドラゴンボールの主要キャラで、鶴仙流の門下生同士でもある天津飯と餃子（チャオズ、餃子の中国語読み）。 彼らは作品屈指の「名コンビ」として知られています。 いきなり突飛なことを言うようですが、それはつまり、天津飯と餃子という二つの料理の「相性の良さ」をも意味してはいないでしょうか。 であれば、二つの料理をフュージョン（合体）させたら、戦闘力が上がる（もっとおいしくなる）のでは……？。 そんな無邪気な仮説を、今回なんと、プロの中華料理人に検証していただけることとなりました。なんという豪華さ！
![[天津飯と餃子を“フュージョン”させてください！ プロの中華料理人に無茶振りしたら、意外な一品が生まれた]｜ 【公式】ドラゴンボールオフィシャルサイト](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/26538163a48c22b61f0a03d717f7229f40a8db3e/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fdragon-ball-official.com%2Fdragonball%2Fjp%2Fnews%2F2022%2F02%2F08%2Fogp.jpg)
簡単❤手抜きで天津飯 by あっこりんママ
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中国「日本よ、何だこの料理は！」 日本が魔改造した『天津飯』なる謎の中華料理に中国人が困惑
【ドラゴンボール】鳥山明先生がヤムチャ、天津飯、餃子の“その後”について言及する｜やらおん！