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ナイスタイミング。 うちも実家から山のように貰って困っていたところ。 とりあえず昨日は大学イモ、今日はさつまいもご飯にしてみますた。 他は天ぷらくらいしか思いつかない。。。 同じくレシピよろしくです。
おから料理の定番 この夏、毎日のように豆腐を食べていた姉さんですが、すっかり秋めいて来たので常備菜に「卯の花」を作ることにしました。 姉さん家の「卯の花」は鶏がらベースの味付けが特徴で、鶏ひき肉と干し椎茸、それとささがきゴボウも入ります。 他の材料はその都度ある物を使います。例えばちくわがお揚げになったり蒲鉾になったり色々で、彩が良ければそれで良しとしています。 おからは日持ちせず傷みやすいですが、その日に使わない場合は冷凍しておけば大丈夫!…豆腐屋さん情報なんで確かだと思います。 だいたい1パックで200〜300g入っていると思いますので、使いやすい量に小分けして冷凍しておくと便利だと思います。 調理後に沢山出来てしまい食べ切れない場合も冷凍すればOKですが、私の場合は友達にお裾分けで終わらせてしまいます…これが意外と喜ばれるんですよ。 スポンサーリンク 材料(作りやすい量) おから
ダイソーにはお菓子の材料もたくさん売っています。 こんなのを小さい娘とあれやこれや選んで一緒に作ったら楽しいだろうな~(*'∇')ウフフフフと妄想するも、いつもお菓子作りコーナーはスルーです。 なぜなら洋菓子作りが苦手だからですっ!!(>_<) 洋菓子作りで大切なのは2つ 丁寧な作業 正確な計量 だそうです。 どちらもわたしには無理( ;∀;) さらに、以前は 甘い物あまり食べなかったんですよ。 ケーキに400円かけるなら、 ケーキセットを750円で食べるなら、 ラーメン食べたい。 デザートのケーキよりも、肴の塩辛食べたい・・・ [広告] そんなわたしだったので、洋菓子を自分で作るなんて、ほとんど考えたことがありません。世の中には無器用なわたしが作るよりもはるかにおいしい洋菓子がたくさん売ってますし、安さを求めるならポッキーとかの箱菓子でいいし。 何よりも、誰からもそれを求められないという
スイーツが甘くて美味しいのは当たり前! やっぱり可愛くなくっちゃ! でも技術や専用の型がないとなかなか難しいですよね。 でも、身の回りにあるものを使って、めちゃめちゃキュートなスイーツになっちゃうんですよ。使うのは卵の殻。ホットケーキミックスで作った生地を卵の殻に入れて焼くだけで、シンプルなお菓子がびっくりするくらい可愛く変身☆ これは簡単そう~。早速つくってみたよ! 【基本の材料】エッグケーキ(6個分) ・ホットケーキミックス 200グラム ・卵 1個※ ・牛乳 150cc※ ・食紅、デコレーション用ゼリーなど 適量 (※卵と牛乳の分量は使用するホットケーキミックスの説明書を参考にしてください) 【作り方】 1.卵にキリやお箸で小指のツメ大の穴をあけて中身を取り出す。殻はキレイに水洗いして乾かす。 2.材料を混ぜる。色をつけたい場合は小分けにして食紅などで色をつけておく。 3.卵の殻に2
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