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  キムチを買って朝鮮学校支援　豊明市がふるさと納税の返礼品に採用：朝日新聞デジタル

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  • 2022/12/03

  愛知県豊明市の愛知朝鮮中高級学校が、キムチの販売を始めた。財政的に苦しい学校運営を支え、地域との交流を深めるのがねらいだ。市も、ふるさと納税の返礼品に加えており、食文化を通して多くの人に朝鮮学校を知ってほしいという。 定番の白菜キムチや大根キムチ、豆もやしやホウレン草のナムル。専用のホームページには、30種類以上の韓国料理が並ぶ。価格は白菜キムチ（500グラム）が1千円など。在日コリアンの専門業者から仕入れた。同校教員で担当の兪成樹（ユソンス）さん（52）は「何軒もスーパーを見て回って食べ比べもしましたが、スーパーよりもおいしいです」と太鼓判を押す。 生徒数が徐々に減るなどして苦しい運営が続く同校。キムチの売り上げを運営費に充てようと春先から検討してきた。同様の取り組みをする埼玉朝鮮初中級学校（さいたま市）を参考にしたという。 名古屋駅前にあった名古屋朝鮮初級学校が今春、豊明市に移転。付属

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  【愛知】にんにく盛！豊明市の『翔華』ベトコンラーメン - NAGOTABE

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  • 2020/08/11

  にんにくが大好きです、ゆらです。こんばんは！仕事がある日はなかなか行けないにんにく料理…。たまたま連休がもらえたので念願のにんにくが山ほど入って有名な『翔華』のベトコンラーメンを食べにつれていただきました！！！(*´▽｀*)うぁああい！！！ 『翔華』 豊明市だけど名古屋市から近いところなので、すぐです。東郷町から抜けてびゅーん。ラーメンだけはね、お家で同じように作れないからね。。人が少なさそうな閉店ぎりぎりを狙って伺いました。 スタミナバッチリベトコンラーメン これこれ！！並の一番普通のやつを頼みましたが、十分！！にんにくたぶん半分は入ってたんじゃないかなぁ～ってくらい盛り盛り！そして麺と同じくらいのもやし…そしてニラ。シンプルな具材、シンプルなスープなのに食欲を掻き立てられるにんにくの香り…！！ ラーメンってスープが美味しくて、飲み干しちゃうか…？と悩むことが多いけど、ベトコンラーメンは