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かつては「ものすごくもうかった」が…全国１位のキノコ産地で企業倒産相次ぐ 中野市と飯山市で｜信濃毎日新聞デジタル 信州・長野県のニュースサイト
全国１位のキノコ産地の県内で、経営に行き詰まるキノコ生産企業が相次いでいる。今年に入り４社の倒産が判明。生産に使う培地や電気代の高騰で、他の農産物と比べてもコストが増大している。一方、製品の安値が続き、借入金の返済が重くのしかかっている―との指摘もある。 ◇ 帝国データバンク長野支店などによると、４社のうち３社はエノキタケなどを生産していた中野市内の企業だ。悦和産業（負債約７億円）が２月に破産手続き開始決定を受け、マルヨ（同約１３億５千万円）が４月に民事再生法の適用を申請。５月にはウインダム（同約６３００万円）が破産手続き開始決定を受けた。 残る１社は、ブナシメジ栽培のホクサン（飯山市）。組合員向けに培地となるおがくずの共同仕入れを担った長野木糠(きぬか)事業協同組合（同）の関連会社で、負債額は合わせて約３億円に上る。 今月１０日、悦和産業があった場所を訪ねると、工場が残っていた。破産管財
日本品質にこだわるマウスコンピューター、なぜ長野県飯山市で組み立てる？ 工場をのぞいてきた：大人の工場見学（1/2 ページ） 東京から車で3時間半、新幹線なら2時間弱の地にある長野県飯山市。ここにはBTO（Build To Order）パソコンを中心に展開するマウスコンピューターの飯山事業所がある。同社の「mouse」「G-Tune」「NEXTGEAR」「DAIV」「MousePro」といったパソコンブランドの製品は、全てここで組み立てられ、日本全国に出荷されている。 BTOパソコンを検討するなら、必ず候補に挙がるといっても過言ではない“マウス"だが、なぜ飯山の地に拠点を構えているのか。7年ぶりにPC USERへ復帰した記者が、マウスコンピューター飯山事業所に訪れた。 なぜ飯山に製造拠点？ 飯山に事業所を構えるきっかけとなったのは、飯山を創業の地としてPCディスプレイなどを製造していたii
先週、今年最後のスキーへ戸狩温泉スキー場へ行った帰り、うなぎ好きの夫と息子のリクエストで、うなぎ専門店「本多」さんへ行きました。 ゆるくダイエット中であまり外食しないので、ちょっと贅沢＾＾ お食事時にはすごく行列が出来るうなぎ屋さんらしいのですが、スキー帰りで17時前だったので1階のお客様は一組だけでした（ラッキー）。 去年の台風で、お店も浸水してしまったそうです。 昼食は飯山のうなぎ本多。 台風19号の被害でうなぎ400匹を放流せざるを得ないことに😥 食べて飲んで応援(言い訳)🍺 pic.twitter.com/x3WV2wvraE — 青空湯♨ (@bluesky85you) December 22, 2019 高級なうなぎ屋さんという佇まい 今は和の佇まいの綺麗なお店でした。 創業明治37年の老舗ですね。 基本メニューはうな重、うな丼。 備長炭で焼き上げた秘伝のたれを使った国産の
スキー場閉鎖から約20年 長野県飯山市が「かまくら」で再生 | Forbes JAPAN 公式サイト（フォーブス ジャパン）
スキーは、1990年代、どこのゲレンデも人でごった返すほどの人気を誇っていた。しかし、その後、スキー人口は減少の一途をたどり、日本生産性本部のレジャー白書によれば、長野五輪のあった1998年には1800万人（スノーボードも含む）いたのが、現在は3分の1の500万人を割っているともいう。 それに伴い、市場競争が激化し、スキー客は、雪質が良く、コースが広く、アクセスが良いスキー場に集中するようになった。そんな厳しい状況のなかで、閉鎖されるスキー場も増えているが、その跡地を新たな観光地として再生し、集客を成功させた地域がある。長野県飯山市にある「かまくらの里」だ。 閉鎖されたスキー場を蘇らせる 長野県の北東部に位置する飯山市。北陸新幹線では、長野駅の隣の駅が飯山駅だ。観光地としては、斑尾高原や野沢温泉が有名で、冬は2〜3mの雪が積もる豪雪地帯である。 飯山市には、かつて信濃平スキー場というスキー
先日、午前中に地獄谷野猿公苑へ行った後、 午後からは、 飯山市の『飯山雪まつり』に行こうということになりました。 www.fractal55.com その前にお昼はお蕎麦を食べたいな～ということで、ちらっと食べログで調べてみました。 関西に住んでいたので滅多にお蕎麦を食べることがなかったですが、信州はお蕎麦屋さんがたくさんあるので時々観光すると行きます。 土地によって特徴があるようです。 飯山市で探すと、「富倉そば」という名前が出てきました。 富倉そばとは、飯山市富倉に伝わるつなぎにオヤマボクチ（アザミの仲間で信州の山に自生する野草）の葉の繊維をつなぎに使った蕎麦のこと。 オヤマボクチ つなぎは小麦粉が多いけれど、小麦粉の風味がしてしまうし・・・オヤマボクチだと風味がせず、蕎麦が切れないそうです。 すべて手作業で手間暇かけて、オヤマボクチをつなぎに使ってそば粉を作っているのですね。 富倉地
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![[第2話]アクジキさんノごはん - 菊妻ヒロキ | 週刊コロコロコミック](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/0f9c261bf9c5b5d798eab040df2a96f6a1054e87/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fcdn-img.www.corocoro.jp%2Fpublic%2Fseries-thumbnail%2F2550689798667970792-f76168341b5c511e2bf974feef98bf94%3F1717998820)
日本品質にこだわるマウスコンピューター、なぜ長野県飯山市で組み立てる？ 工場をのぞいてきた
●行列のできるうなぎ専門店 本多 長野県飯山市 - ふんわリッチな毎日💛
●長野県飯山市の幻の蕎麦 富倉そば支店＆富倉そば一覧 - ふんわリッチな毎日💛
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