ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) ノウゼンカズラ、お散歩道に咲いてました。 見るからに新鮮なぶりの切り身、思わず買いました。 照り焼きと迷って、ムニエルに。 トマトをバターで炒め、トマトケチャップ、塩、こしょうで調味した 濃厚な味わいのトマトソースをかけていただきます。 青魚が苦手な私も息子も思わず「おいしい！」 マヨネーズとしょうがで味付けした、ゴーヤとツナのサラダを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ７月９日のメニュー ・ぶりのムニエル☆トマトソース ・ピーマンとささ身の甘辛炒め ・ゴーヤとツナのサラダ ・豆腐と小松菜、しいたけのみそ汁 ・ごはん ピーマンとささ身の甘辛炒め 冷凍庫の２本のささ身とピーマンで一品。 A 砂糖、酒、しょうゆ（各適量） １ ささ身は白い筋を取り除き、そぎ切りにし、塩、
娘の食欲は行ったり来たり。 後少しというところでまた後戻りしますが、最低ラインまで戻ることは無くなって、徐々に波の位置が上の方になっていきます。 体も心も同じで、いい状態がずーっと続くのでも、悪い状態がずーっと続くのでもないですね。 実際は同じ状態が続くことは無くて、気づかないほどの小さな変化を日々繰り返しながら、最終的に気づけば変化していたということが自然です。 夕食時間、娘は寝ていましたので、食べられるかどうかは出たとこ勝負（起きたとこ勝負）だなと思って、女子ご飯を作るのを待つことにしました。 待てないお隣さんのケア料理だけ作りました。 厚揚げを使い切りたかったので久しぶりに味噌マヨネーズ焼き、色が地味だと思って、味噌ケチャップ焼きと2種類一度に作りました。 ついでにピーマンも焼きました。 一気に三品作ることができて彩りが三色になる、時短簡単料理で切り抜けます。 味噌ケチャップには胡麻
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) ごはんが最高においしいプルコギ。 牛薄切り肉で作りました。 肉はつけ込まないで、調味料をもみ込むだけの簡単レシピ。 豆板醤や七味唐辛子を加えて好みの辛さに調節を。 短時間でサッと作れて暑い日にうれしい副菜を添えてごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ７月８日のメニュー ・牛肉のプルコギ ・ごぼうのツナマヨサラダ ・トマトのしらすじょうゆかけ ・もやしとわかめのみそ汁 ・ごはん ごぼうのツナマヨサラダ 火の通りが早い新ごぼう、いい香りです♪ ☆ごぼう、にんじんはピーラーなどで細切りに。熱湯でゆでて湯をきり、ツナ缶とともに、マヨネーズ・カンタン酢・すり白ごま（各適量）、しょうゆ・こしょう（各少量）であえます。 牛肉のプルコギ A 酒・しょうゆ（各少量） B みりん・しょうゆ・酒（各適量） ごま油
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 週の半ばは、みんな大好きとんかつ♪ コクと甘みが感じられておいしい、長崎県産のもち豚。 脂身と赤身の間に切り込みを数か所入れ、包丁の背でやさしくトントン。 塩、粗びき黒こしょうをふり、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にまぶして フライパンに少しだけ注いだ油は中温に熱し、じっくり、こんがり両面を揚げ焼きにしました。 包丁を入れるとサクサクっと音にそそられます＾＾ オクラと長いもの焼きびたし、大根とかにかまのわさびマヨあえを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ７月10日のメニュー ・とんかつ ・オクラと長いもの焼きびたし ・大根とかにかまのわさびマヨあえ ・ナスと油揚げ、わかめのみそ汁 ・ごはん オクラと長いもの焼きびたし A めんつゆ、酒、水（各適量） １オクラはガクをクル
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) パリッと焼いたジューシーな骨つき肉はビールとの相性も◎ 下味をつけたら、あとはグリルやレンジ・オーブンで焼くだけ♪ レンジ加熱でお手軽な蒸しナスのごまだれがけ、にんじんの塩こんぶあえを添えていただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ７月12日のメニュー ・手羽先のグリル焼き ・レンジ蒸しなすのごまだれがけ ・にんじんの塩こんぶあえ ・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁 ・ごはん レンジ蒸しなすのごまだれがけ なすは皮をところどころむいて、ラップをかけ、レンジで加熱。お手軽です＾＾ A 白すりごま、しょうゆ、マヨネーズ（各適量） 砂糖（少量） １なすは皮をところどころむいてラップをかけ、レンジでふんわり柔らかくなるまで数分加熱。粗熱を取り、食べやすく裂きます。 ２ Aを混ぜ合わせ、１にか
引き続き久しぶりの投稿になります。とても暑い夏の日が続きますが、皆様お体を壊さないようにご留意くださいね。 私は今日は午前休の予定でしたが、あまりの暑さに午後もお休みすることにしました。 幸い仕事も来週の会議までは一段落しているので、今日はゆっくり休むことにしました。 奥さんの具合も治療の成果は少しずつ出てきていますが、効果がある今の薬も、心臓に悪い影響が出るので、来週の入院で終了になります。そしてCTを撮り、別の薬を投与する流れになりそうです。 その薬が効かないと、治験の薬に望みを託すことになりますが、はたしてその薬が拒否反応が出ないか、ほんとうに効くのか、などと考えると不安で辛い日々が続きます。 後はセカンドオピニオンをがん研有明病院に伺い、少しでも効果のある治療方法を探るしかないところまで来つつあります。なんとかしたい気持ちでいっぱいです。せめて、全快しないまでも、病気の進行を遅らせ
☆当ブログはアフィリエイト広告を利用しています おうちでごはんが、めちゃ美味しそうなブーランジェリーさんのところの アンジーちゃんのゴーヤのサラダが簡単で美味しそうだったので早速作る boulangeriemanna545.hatenablog.com 10秒茹でたゴーヤ ＋ 玉ねぎ ＋ ツナ缶 ＋ 塩コショウ ＋ マヨネーズ これ好きです😁 ゴーヤ1/2で作ったけど、もっと食べたかった😊 毎度の炊飯器でほったらかしむねハム 薄く切ってベビーリーフと共に 塩味足りず、隊長、柚子胡椒をたっぷりつけて食していた 前夜作った、茄子の麺つゆさっと煮 あたかも自分で作ったように盛り付けたが 実は買ってきた生春巻き😁 半値のサバをパン粉焼きにして、家飲み開始 ゴーヤとツナのサラダが旨いからか、 金曜夜はやっぱり飲まずにはいられない😆 おうち居酒屋ばかりやってる気がする☟ kajirinhapp
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*) 生食用ベビーほたてのマヨネーズ炒め。 淡白な素材も、ピリ辛マヨ味でコクのある仕上がりに。 しめじもプラスして、ボリュームアップ♪ かぼちゃの中華風サラダ、にら玉を副菜にいただきました。 ごちそうさまでした。 明日も元気で穏やかに過ごせますように。 ７月11日のメニュー ・ほたてマヨ ・かぼちゃの中華風サラダ ・にら玉 ・豆腐ときのこのお吸い物 ・ごはん かぼちゃの中華風サラダ スッキリとした味わい＾＾ A スライス玉ねぎ・おろしにんにく（各少量） B 酢、ごま油（各適量） 塩、こしょう（各少量） １かぼちゃは適宜に切り、ラップをかけてレンジで加熱。皮をざっと除いて粗くつぶします。 ２ かぼちゃが温かいうちにAを加えて混ぜます。あら熱がとれたらBを加えて混ぜ合わせます。 ほたてマヨ A 豆板醤、みじん切りニンニク、み
夏はお酢が欲しくなる - 真っ当な料理ブログ
きゅうりの酢の物は毎日のように食べてますし tontun.hatenablog.com 夏は、一年分のお酢ときゅうり食べてる感じがしますね そんな感じで今日のご飯 手羽元とゆで卵のさほど酸っぱくない酸っぱ煮 出汁を取られた後の昆布煮 かぼちゃサラダ 手羽元とゆで卵のさほど酸っぱくない酸っぱ煮 圧力鍋に手羽元 お酢100ml、醤油150ml、酒50ml、砂糖大さじ6くらい入れて煮ていきます しゅっしゅとしたらば中火で15分程 圧が下がったら、ゆで卵入れて蓋をせずに煮ます いい感じにゆで卵が煮えたら完成です。 出汁を取られた後の昆布が溜まったので、煮ていきます 出汁を取られた後の昆布煮 適当に食べやすく切った昆布、冷凍していた人参 酒大さじ2、砂糖と醤油大さじ3、冷凍昆布の水分もあるので合わせて中火くらいで煮ていきます 味が決まったら、仕上げにいんげん 活きのいい写真ですね しっかり煮えたら完
【高島親友旅⓶】ガリバー旅行村は遊び終わらせてくれない。オオサンショウウオを回収。【回顧録】 - 雪とユキ 一姫二太郎の父やらせてもろてます
どうも！ 親友との昔の旅を思い返す回顧録シリーズ。 今回は2013年、我々は25歳の頃。滋賀県高島市ガリバー旅行村でのキャンプ。 前回の続きでございます。 遊び道具もあります 卓球もあります 夏はやっぱりカレーです バンガローの思い出 オオサンショウウオの回収 www.youtube.com 遊び道具もあります 前回のとおり、こちらのアスレチックも凄く充実していますが、それだけではないんです。 竹馬やフリスビーなど、遊び道具の無料レンタルもありました。 マチ君がフリスビーをおいかけ、ムラ君が竹馬にチャレンジしています。 卓球もあります 体育館的な場所があり、そちらにはブロックで作られたガリバー君もいました。 レ〇ランドもびっくりです。 そこに卓球台があり、夜は卓球も楽しみました。 白熱していると、おおおおおお！ なんだか騒がしくなってきた。 なんと知らない子供たちも遊びだし入り乱れました。
セブンイレブンで新発売シールと復刻の文字につられて「もちもち食感 お好み焼きパン2003年」を買ってみました。 もちもち食感 お好み焼きパン２００３年｜セブン‐イレブン～近くて便利～ パンと言っても見た目は分厚くやわらかいクレープ生地のように見えました。全体的にふにゃんとしています。 復刻レトロシリーズの第2弾だそうです。2003年に販売されていた人気商品という事ででしょうか？懐かしく思い出される方もいらっしゃるのかな。 さっそく食べてみました。(^^♪ ちなみに私は過去にも食べた記憶は無く、初めての体験です。 発売当初のコンセプトは「お好み焼きをワンハンドで手軽に」だそうですが、これをワンハンドではどうかな・・無理な気もしますが・・。 私は袋を開けてお皿に出しました。手で持つのは難しい柔らかさです。下手をすると中身をこぼしてしまいそう・・。 中には中太麺のソース焼きそばが入っていて、生地
【eggslut 新宿サザンテラス店】SHOGUN BURGERとのコラボバーガー「egg巻wagyu burger」が7月10日より販売開始！
新宿南口にお店を構えるLA No.1の卵料理専門店『eggslut(エッグスラット)新宿サザンテラス店』では、2024年7月10日(水)より、ショーグンバーガーとタッグを組んだ「egg巻wagyu burger」を販売開始。詳細をご紹介します。 「だし巻き卵」と「和牛パティ」を使用した究極のハンバーガー「egg巻wagyu burger」 『eggslut(エッグスラット)新宿サザンテラス店』は、卵好きが卵好きのために作ったLA NO.1の卵料理専門店。 アメリカの定番料理 「エッグサンド」の革命児として、2011年に1台のフードトラックからスタートし、“究極のエッグサンド”を提供し続けています。日本では、新宿サザンテラスに店舗を展開中です。 2024年7月10日から販売開始するコラボバーガー「egg巻wagyu burger」は、eggslutの厳選したこだわりの平飼いたまごを使用し、一
【安城】パームスプリング(Palm Springs) 地元愛溢れる安城七夕チリバーガーとPSバーガーを堪能！ - Taro | 投資・ブログ収益化・東海グルメ・旅行
更新日:2024/07/10 はじめに 📍愛知県安城市東栄町7-1-1 『パームスプリング(Palm Springs)安城』 安城市の国道1号線沿いにある米国ロサンゼルスのトレーラーハウス型のショップを再現したハンバーガー屋さん。今回は安城市の名物・七夕祭りをイメージした地元愛溢れる安城七夕チリバーガーや王道のPSバーガーを堪能しました🍔 実際に行ってみた！ 車で現地に到着。黄色のトレーラーハウスが印象的です🚌 テラスでは青空の下で美味しいハンバーガーを楽しめます🍔 暑い日にはクーラー付きの座席もある為安心ですね🍔 メニューはこちら🍔 今回は安城市の名物・七夕祭りをイメージした地元愛溢れる安城七夕チリバーガーや王道のPSバーガーを堪能しました🍔 絶品！安城七夕チリバーガー🍔 まずは安城七夕チリバーガーを紹介します。安城市のデンパーク工房で作られたチーズソーセージ、パイン、チ
外国の友人に、和食をご馳走するなら、何がよいだろうか。多くの人は、スキヤキ・テンプラ・スシなどを思い浮かべるだろう。しかし実をいうと、それらは日本発祥の料理ではないという。では、和食とは何を指すのだろうか。その起源と歴史をたどってみよう(ここでは原田信男『日本料理史』から一部編集のうえ引用する)。 [写真]カリフォルニアロール:アボガドやマヨネーズの入った卷ズシ 二〇一三年十二月、和食がユネスコ無形文化遺産として登録された。そして現在、和食が世界的なブームとなっている。肉や脂を多用する西洋料理に較べて、米と魚類や野菜を中心とした和食はヘルシーで、美容や健康に良く、理想的な食生活のスタイルとして、世界的に注目を集めている。 かつて欧米など海外の日本料理店は、一部の愛好家か、日本からの旅行客や滞在者を主な客層としていたが、近年では地元の人々も通うようになった。 二十一世紀に入った段階で、世界の
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