日本テレビで放送中の朝の情報番組「ZIP!」の料理コーナー「MOCO'Sキッチン」がネット上で話題だ。俳優の速水もこみちさんが視聴者からリクエストされた食材やテーマをもとに料理を作るというコーナーだが、もこみちさんの独特の調理法が人気を集めている。 それは「何にでもオリーブオイルをかける」こと。炒め物やドレッシングにオリーブオイルを使うのは一般的だが、もこみちさんは完成した料理にもたっぷりとオリーブオイルをまわしかける(一部のファンの間では「追いオリーブオイル」と呼ばれている)。たとえばコロッケを揚げる際には、酸化しにくいという理由からサラダ油ではなくオリーブオイルを使用し、せっかく油をきったコロッケに、仕上げとして再びオリーブオイルをまわしかける徹底ぶりだ。 キュレーションサービス「NAVER まとめ」に作成されたMOCO'Sキッチンに関するまとめ「もこみちが料理コーナーで見せる破天荒さ
TOP Apps 皆が使ってなさそうな僕が愛用してるアプリ5選って、マイナーだけど神アプリとかぶっちゃうけど乗っかっちゃえ #lovelymyapp ってことで、タイトルまんまですがアプリ企画には積極的に乗っていくreynotchです。今回は「WEBZUKI.com」の中の人である@webzukicomさんのこちらの企画に乗っかってみました。 [iPhone]皆が使ってなさそうな僕が愛用してるアプリ5選[企画] #lovelymyapp : WEBZUKI この企画のコンセプトはこちら。 『もっとあまり知られてないけどめっちゃ使える!みたいなアプリを紹介しあう』 これって、私のブログで細々と続けている『マイナーだけど神アプリ』となにげにかぶる。 『ランキングでは常に下位、各種レビューサイトで取り上げられない、そんなアプリにも素晴らしいアプリはあるんですよね。このブログでは、このようなあま
CSS3を使った画像のエフェクトやスタイリングについて、思いつく限り一挙にまとめてみました。 たくさん画像を扱うサイトなどを作る際に、CSSでできる表現のカタログとして使ってもらえたらと思います。 ※ 2/24 「2. めくれた風」を書き忘れていたので追記しました 目次 1. シャドウ 2. めくれた風 3. トイカメラ風トンネル効果 4. カラー調整 5. 回転 6. 角丸 7. 楕円のフレーム 8. 円のフレーム 9. 三角形フレーム 10. 重なった風 11. ぼかし 12. フェード(シャドウ編) 13. フェード(グラデーション編) 14. 反射 15. リボン 16. 差し込んだ風 17. フレームだけを傾ける 18. 半透明フレーム まとめ ※ 実際の表示はこちらから確認できます。 ※ この記事で掲載しているCSSは、シンプルにするためにベンダープリフィックスを付けていません
来年も作りたい!ふきのとう料理を満喫した 2024年春の記録 春は自炊が楽しい季節 1年の中で最も自炊が楽しい季節は春だと思う。スーパーの棚にやわらかな色合いの野菜が並ぶと自然とこころが弾む。 中でもときめくのは山菜だ。早いと2月下旬ごろから並び始めるそれは、タラの芽、ふきのとうと続き、桜の頃にはうるい、ウド、こ…
2010年に書いた楽天が悲鳴をあげるくらい、楽天カードを使い倒す方法 という記事の内容が古くなったため、2012年版の最新版を書いてみました。 楽天カードは現在、3年連続で顧客満足度調査ナンバー1(サービス産業生産性協議会調べ)。インターネットにどっぷりと浸かった方であればあるほど楽天カードの保有率が高く、使用頻度が高いクレジットカードであると思いますが、効率良く楽天カードを使えているかといえばそうでもないというのが現状なのではないでしょうか? 是非この記事を読んでいただいて、楽天カード側に簡単に儲けさせないような楽天カードの使い方をしてみてくださいね。楽天カードをまだ持っていないという方は、こちらの楽天カード紹介も参考にしてみてください。 ページ内リンクと公式サイト 楽天カード活用の基本の基本 楽天カードを街で使いこなす中級編 楽天カードを使い倒す上級編 楽天カードのその他のお得情報 楽
周りで Mac を使い始める人が増えてきた。 Mac OS といえば 多彩なキーボードショートカットも魅力のひとつですね。 ちょっと検索したら大量の情報が出てきます。 でも、お勧めしたいショートカットが多すぎて 教える方はついついあれもこれもと詰め込んでしまいがち。 結果、コンピュータの操作に慣れてない人はそれらを見て 「そんなに覚えられないよ」と諦めちゃったりもするんじゃないかな。 というわけで 「まずは最初にこれだけ覚えてほしい」と思うものを 10の項目にわけて挙げてみます。 便利なショートカットはたくさんあるから もちろん異論はあると思うんですけど 目の前にいる人を想定して書きますね。 OS の機能 特定のアプリケーションではなく、 Mac OS の基本機能から2つ。 command + tab でアプリケーションを切り替える 複数のアプリケーションを起動している状態で comman
はじめに このエントリでは、Mac OS X Lionでメモリの一部をRAMディスクとして用意し、Safariのキャッシュ領域として使うことで、Safariを高速化する方法について書いています。今回、RAMディスクの作成にはEsperance DV for Macというツールを使います。 このエントリを書くにあたり、以下のエントリを参考にさせていただきました。 MacにRAM Diskを作成するEsperance DV - Haus der Lüge TRENDKILL BLOG : Snow LeopardでSafariでramdiskで高速化完全版。 MacOSにRamDiskを作成して諸々高速化してみました | crocodile notebook OSとソフトウェアのバージョン Mac OS X Lion 10.7.3 Esperance DV for Mac 2.3.2 Espe
2012年02月24日19:00 カテゴリSoftware DesignWEB+DB PRESS 紹介 - Software Design 2012年03月号/Web+DB Press Vol. 67 少し遅くなってしまいましたが、今月も Software Design が出たので紹介です。 Software Design 2012年03月号 電子版@fujisan.co.jp Software Design 2012年03月号|gihyo.jp … 技術評論社 今回目を引くのは、「エンジニアだからできるハック」。「ライフハック」に見られるように、もはや「悪いこと」というイメージをほぼ払拭した「ハック」という言葉ですが、まだまだ「凄腕の人がよりをかけて」という「大それたこと」という「誤解」は残っているように思えます。ハックとは、もっとカジュアルで軽々しいことです。同特集でそれを感じ取ってい
昨今、“ビッグデータ”という言葉がクラウドに次ぐキーワードとなっている。だが、その本来の意義やメリットが理解されないまま、バズワードとして一人歩きしている印象も強い。この辺りで、ビッグデータという言葉の真意を見直しておく必要があるのではないだろうか。 半ばバズワードと化した“ビッグデータ”、本来の意義とは? 昨今、大量データの有効活用を意味する「ビッグデータ」という言葉がクラウドに次ぐキーワードとなっている。だが、正確な定義がないことも手伝い、その意義が正しく理解されないまま、バズワードとして一人歩きしている印象も強い。 特に目立つのは、「データからビジネスや社会に役立つ価値を引き出す」というデータ活用の目的よりも、「大量・多種類のデータの収集、蓄積、処理」といった技術的な側面ばかりが注目されているケースだ。むろん、ハイスペックなハードウェアの低価格化や並列分散処理の実現などがこれを支えて
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