（現場へ！）ベンチャーの村：５ 事業＝村をよくすること：朝日新聞デジタル
人口約１４６０人の過疎の岡山県西粟倉村（にしあわくらそん）は、いかにして「ベンチャーの村」たりえたのか。謎をたどって歩くうち、こんな言葉をしばしば耳にした。「あそこは村役場自体がベンチャー企業みたいなものだから」 村役場がベンチャー？ 最終回は不思議な役場の話をしたい。 ＊ 「ＡＩ（… ","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下（中⑤企画）パーツ＝1541 -->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 --><!-- /news/esi/ichikiji/c6/default.htm -->","naka6Sp":"<!-- BFF3053 SP記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 -->","adcreative72":"<!-- BFF920 広告枠）ADCREATIVE-72 こんな特集も -->\n<!-- Ad BGN
（コラムニストの眼）一流大学へ続く道 貧しい国にも羽ばたく知識 フランク・ブルーニ：朝日新聞デジタル
この１年、親の財力と悪だくみのおかげでアイビーリーグの大学に入れたという鼻持ちならない恩恵にあずかる子供たちについて多く報じられた。そんな大学に入った違うタイプの子を紹介したい。彼女の名はワザナイ・マイセニさん。愛称ワジーだ。 １９歳のワジーさんが７月、入学に備える夏季講習を受けるためにコロンビ… ","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下（中⑤企画）パーツ＝1541 -->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 --><!-- /news/esi/ichikiji/c6/default.htm -->","naka6Sp":"<!-- BFF3053 SP記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 -->","adcreative72":"<!-- BFF920 広告枠）ADCREATIVE-72 こんな特集も -->\n<!--
お酒は血糖値を上げるのか、それとも下げるのか
お酒と血糖値【前編】アルコールは血糖値の敵ではなかった！ 2019/9/5 葉石かおり＝エッセイスト・酒ジャーナリスト かつては「お酒を飲むと血糖値が上がる」のが常識だった さて、ここまでの先生の説明で、食後高血糖がいかに怖いかがよく分かった。ではいよいよ、本題である「お酒と血糖値の関係」について山田さんに聞いていこう。 山田さんによると、かつては「お酒を飲むと血糖値が上がる」というのが糖尿病専門医の間でも常識だったのだという。 「昔は、糖尿病専門医にとって、アルコールは避けるべきという考えが当たり前でした。1990年代の日本糖尿病学会のガイドラインでは血糖値の管理が良好な人だけに限定して飲酒を許可していました。『お酒は血糖値を上げるのだろう。カロリーが血糖値の上昇に関与しているのだろう』という推測のもと、飲酒制限を指導していたのです」（山田さん）。確かに、かつて私の母が糖尿病と診断された
お酒は血糖値を上げるのか、それとも下げるのか
お酒と血糖値【前編】アルコールは血糖値の敵ではなかった！ 2019/9/5 葉石かおり＝エッセイスト・酒ジャーナリスト 日本人の2人に1人が食後高血糖？ 食後高血糖が恐ろしいのは、通常の健康診断では見つけることができないこと。健診で測るのは空腹時血糖で、食後2時間後などの血糖値を測るわけではない。つまり、健診結果では見つからないが、実は食後高血糖に該当する人が少なからずいるということだ。 山田さんは、実は、日本人の半分程度が、食後高血糖に該当する可能性があるのではないかと指摘する。 「2013年の中国における10万人規模の研究結果では、実に成人の2人に1人が血糖異常者だったという結果が出ています（JAMA. 2013;310(9):948-959.）。日本人は中国人と同じ東アジア人で体質が近いことから、日本人を対象にこの研究と同様の食後血糖測定を行えば、これに近い数値になると推測しています
お酒は血糖値を上げるのか、それとも下げるのか
お酒と血糖値【前編】アルコールは血糖値の敵ではなかった！ 2019/9/5 葉石かおり＝エッセイスト・酒ジャーナリスト 恐ろしい食後高血糖！ 働き盛り世代にとって“ど真ん中”の問題 本題の「お酒と血糖値の関係」に入る前に、まず、糖尿病のエキスパートである山田さんに、「高血糖」そして「食後血糖値」のリスクを確認しておこう。 「糖尿病の原因となる『高血糖』、そして『高血圧』や『脂質異常』は、放っておくとドミノ倒しのようにさまざまな病気を発症します。この現象は『メタボリックドミノ』と呼ばれます」と山田さんは説明してくれた。 「ご存じのように、血糖値とは血液中のグルコース（ブドウ糖）の濃度のことです。糖質を摂取すると、その後血糖値が上がります。血糖値が上がると、インスリンというホルモンが膵臓から分泌され、血糖値は下がります。このように私たちの体には、血糖値を一定に保つ仕組みが備わっているのですが、
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