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お酒と血糖値【前編】アルコールは血糖値の敵ではなかった! 2019/9/5 葉石かおり=エッセイスト・酒ジ... お酒と血糖値【前編】アルコールは血糖値の敵ではなかった! 2019/9/5 葉石かおり=エッセイスト・酒ジャーナリスト 恐ろしい食後高血糖! 働き盛り世代にとって“ど真ん中”の問題 本題の「お酒と血糖値の関係」に入る前に、まず、糖尿病のエキスパートである山田さんに、「高血糖」そして「食後血糖値」のリスクを確認しておこう。 「糖尿病の原因となる『高血糖』、そして『高血圧』や『脂質異常』は、放っておくとドミノ倒しのようにさまざまな病気を発症します。この現象は『メタボリックドミノ』と呼ばれます」と山田さんは説明してくれた。 「ご存じのように、血糖値とは血液中のグルコース(ブドウ糖)の濃度のことです。糖質を摂取すると、その後血糖値が上がります。血糖値が上がると、インスリンというホルモンが膵臓から分泌され、血糖値は下がります。このように私たちの体には、血糖値を一定に保つ仕組みが備わっているのですが、
2019/09/06 リンク