「カフェー＝エロ」の時代があった？！純喫茶の歴史を深堀りしたら「不純なカフェー」に辿り着いた ｜ 和樂web 美の国ニッポンをもっと知る！
文化人のサロンが発祥だったはずなのに、どうして「不純」な店が増えてしまったのでしょうか？ 日本の喫茶店の歴史を紹介しつつ、その経緯を読み解いていきます。 日本最初の喫茶店「可否茶館」は経営不振で4年で閉店 まずは、日本に喫茶店が生まれた頃の話を。 通説として「日本最初の喫茶店」とされているのは、1888（明治21）年に東京・上野に誕生した「可否茶館」です。（読み方は「カヒサカン」「カヒチャカン」「コーヒーサカン」など諸説あり） 「通説として」と書いたのは、可否茶館以前にもコーヒーを提供した店が存在したこと、また設備の内容から喫茶店と呼べるのか？ と疑問を持つ研究者もいることからです。（※この記事の論点は「日本最初の喫茶店はどこか」ではないので、これ以上は掘り下げず話を先に進めます） 可否茶館の跡地に立つ記念碑 創業者は、鄭永慶（ていえいけい）氏（日本人）。海外生活が長かった鄭永慶氏は、「知
閉鎖した築地市場がパリで生き続けていた！？行列ができる大人気のラーメン店の裏側 ｜ 和樂web 美の国ニッポンをもっと知る！
2018年10月に閉鎖された東京築地市場の一部が、パリでひっそりと生き続けています。オペラ座からほど近いパリの中心地、瀟洒（しょうしゃ）な町並みにかかる「こだわり」という看板。中に入るとそこは、まるで築地の魚河岸。「イラッシャイマセー！」と、白い長靴にエプロンをした鮮魚仲買人のような店員さんが、テキパキと席へと案内してくれます。威勢のよい競りの掛け声や、場内を行き来するターレの行き交う音まで聞こえてきました。 テーブルにゴロンと横たわる巨大な冷凍マグロ、発泡スチロールの箱に並ぶ魚たち。本物そっくりですが、全て作りものです。あまりのリアルさに「溶けちゃわないの？」と、聞くお客さんもいるほど。 並んでまで食べることはしない、といわれてきたパリジャンたちが列をなすほど大人気のラーメン店「KODAWARI TSUKIJI」。お客さんはパリ市内だけでなく、フランスの地方や、外国からも食べに来ます。
どっちが強い？狐火で惑わすキツネVS汽車に化けるタヌキ、本気で調べてみた！ ｜ 和樂web 美の国ニッポンをもっと知る！
「キツネとタヌキの化かし合い」という言葉があります。そういえば、イラストレーター・漫画家のアタモトさんによる『タヌキとキツネ』という作品でも、ドジなタヌキとイジワルなキツネが対照的に描かれ、ゆる～い対決が繰り広げられていました。さて、勝つのはどっち？ 神の使いとして神聖視されるキツネ まずキツネ。キツネといえば、お稲荷さん。稲荷神社の神の使いとして知られますが、稲荷神社の神様の名前をご存じですか。宇迦之御魂神（うかのみたまのかみ）などと書き、俗称は御食津神（みけつかみ）。それがいつか間違って、御狐神（みけつかみ）となり、キツネ信仰が生まれたという説があります。 お狐様は食や農業のご利益があるとされる一方で、人に取り憑いて悪さをするともいわれ、「キツネが道のないところに狐火を灯して人を惑わせた」などという昔話が日本各地に。9世紀はじめに編集された『日本霊異記（にほんりょういき）』に、「キツネ
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