タグ

食に関するrakinoのブックマーク (23)

  • インド料理大好き男に「どこの店が好き?」と訊ねられたとき、女はどう答えたらいいの?(ジュリアス・スージー)-グルガオン

    あ、まず前提として、 貴女がインド料理大好き男を夢中にさせることが、 はたして貴女を幸福にするかどうか、それはまた別問題だけれど。 とはいえ、インド料理大好き男たちは玉石混交ながら、 IT系の超かしこい男なども多く、 したがって、釣り師たる女たちにとっては、 なかなかあなどれない釣り場です。 では、そのテの男に「どこの店が好き?」と訊ねられたとき、 貴女は、どう答えれば理想的でしょう? まず最初に、その男がCoCo壱番屋のようなタイプのカレーライスと あとはハンバーグ、そして(べ歩きするほどではないけれど)ラーメンが大好きな、 そんなタイプの場合は、 貴女はかれの目を見て、微笑みとともに質問など無視して、こう言いましょう、 「わたしが、おいしいカレーを作ってあげる♪」 これこそまさに必殺の答えです。 そこでインド料理大好き男が、えへへ、とやにさがったならば、 貴女は、ひそかに、「具がゴロ

    インド料理大好き男に「どこの店が好き?」と訊ねられたとき、女はどう答えたらいいの?(ジュリアス・スージー)-グルガオン
  • サービス終了のお知らせ

    サービス終了のお知らせ いつもYahoo! JAPANのサービスをご利用いただき誠にありがとうございます。 お客様がアクセスされたサービスは日までにサービスを終了いたしました。 今後ともYahoo! JAPANのサービスをご愛顧くださいますよう、よろしくお願いいたします。

    rakino
    rakino 2010/11/13
  • http://www.godairiki.com/

    rakino
    rakino 2010/01/15
    イタリアンラーメン
  • そのままかぶりつくのは間違い?シェフの教える、骨が邪魔な鶏の手羽を食べる方法

    フライドチキンなどでも2の骨が入っているウイング部分は微妙にべづらく、骨の間にある肉に苦戦する人もいると思いますが、それを解決するべ方がシェフのJohnさんによって紹介されています。目の前にチキンがあったらとにかくすぐにかぶりつきたいという人には向いていませんが、チキンの骨がわずらわしくて仕方ない人には、便利な方法かもしれません。 詳細は以下から。 Food Wishes Video Recipes - Free Video Recipe Blog 用意されたチキンたち。 YouTube - How to Eat a Chicken Wing 普通にかぶりつくとこんな感じに肉が残ってスマートではありません。 そこでまずは2の骨のうち小さい方をちょっとひねって力を加え、端から取り出します。 次に大きい方の骨をスルスルっと取り出す。骨には肉も付いておらず簡単に取り出せるようです。 これ

    そのままかぶりつくのは間違い?シェフの教える、骨が邪魔な鶏の手羽を食べる方法
  • 寺西家 阿倍野 長屋・町家

    1.寿命ある建物を壊して、ゴミにしてしまわなかったこと。 日の建物の寿命は30年といわれているが、100年、200年保つ木造建築があり、地球環境にもやさしい選択でことであったこと。 2.すばらしい人との和のつながりが、できたこと。 建物を寿命まで生かそうとする建築家、宮大工にめぐり合えたこと かつての恩師や友人などが訪ねてくれるようになったこと 店子と家主、店子同士、近隣の人達との和のつながりができたこと。

    rakino
    rakino 2008/11/24
  • 食品パッケージのイメージ写真と実物のひどい差を画像で示す「PUNDO3000.com」

    よくある品パッケージのいかにもおいしそうなイメージ写真、実際にはあのようなものが入っていないことなど自明の理なのですが、初めて買う場合で中身が見えない場合はやはりそのパッケージ写真である程度判断してしまうものです。そして、期待していたのと違うものが出てきてガックリ……というのがおきまりのパターン。 そのお定まりのパターンに激怒したのか、「PUNDO3000.com」では様々な品について、パッケージと中身との差を豊富な写真を使い、簡潔に示してくれています。日では売っていないものばかりなので、見ているだけで面白い。 どこで何をどう間違ったらこうなる……?という実例の数々は以下から。 PUNDO3000.com なんだかボリュームがずいぶんと違うような気が…… 具の大きさも色も何もかもが違っている ゴミが浮いてるワケじゃないです にんじんは……どこ? パンでよくあるパターン かなりの差が見

    食品パッケージのイメージ写真と実物のひどい差を画像で示す「PUNDO3000.com」
  • 「日本人は1年間に缶コーヒーを何本飲んでいるの?」 : 活字中毒R。

    『TVBros。 2007年24号』(東京ニュース通信社)の特集記事「冠婚葬祭缶珈琲!〜190gの幸せ〜」より。 (「教えてハカセ! 缶コーヒーQ&A」という記事の一部です) 【Q1:世界初の缶コーヒーってどこの国が作ったの? A1:日、なのだそうじゃ。串間努・久須美雅士著『ザ・飲みモノ大百科』によると、1958年に外山品という会社が作った「ダイヤモンド缶入りコーヒー」がその始まりなのだそうだが、格的に缶コーヒーを世に広めたキッカケとなったのは、1969年に神戸のUCCが開発した「UCCコーヒー、ミルク入り」じゃ。それまでは瓶入りのコーヒー飲料が一般的だったんじゃが、いちいち瓶を売店に返さなくてはならない。そこで缶入りにしたというわけじゃ。翌年の大阪万博の会場で大いに売れ、国民に広く知られるようになったんじゃ。まさに高度経済成長の申し子なんじゃよ。 Q2:ふうん。 A2:ふうんとはな

  • 居酒屋によくあるカリカリの「鶏皮せんべい」を10分以内に60円で作る - GIGAZINE

    鶏の皮を捨ててしまう人がよくいますが、実にもったいない。鶏皮はそれだけでもちゃんと売られているぐらいなので、きちんと調理すればかなりおいしい。 というわけで、居酒屋によくあるカリカリの「鶏皮せんべい」を10分以内に作るレシピです。とことんまで簡単に作ることを前提にしており、予算もわずか60円。 とりあえずそろえるものは「フライパン」「さいばし」「鶏皮」。あとは味付けに少量の塩こしょう程度です。包丁もまな板も不要。思っているよりもはるかに簡単に完成します。 用意するのは鶏皮。172グラムで60円。近所のスーパーで購入。鶏皮以外に脂身部分も入っているのでちょっとお得かも。もちろん鶏肉を購入した際にくっついてくる皮をはがして自分で適当な大きさに切るというのもありです。 これが中身 ぷにぷにしていればOK、品質に問題なし で、まずは強火でフライパンを10秒ほど温めます。油はひきません。 それから鶏

    居酒屋によくあるカリカリの「鶏皮せんべい」を10分以内に60円で作る - GIGAZINE
  • >>10のAAのホットケーキ作ろうかな

    1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/11/02(金) 18:13:37.10 ID:j42neFpr0 晩飯時だしね 2 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/11/02(金) 18:14:05.11 ID:7OpYfWKL0 パンケーキにしなよ。メープルの。 まんじゅう喰いながら焼酎うめえな・・・。 3 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/11/02(金) 18:14:12.71 ID:kOkactPl0 晩飯にホットケーキってどうなの 9 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします。:2007/11/02(金) 18:16:26.04 ID:vDF07Oc20  ̄ ̄ ̄二二ニ=- '''''""" ̄ ̄ -=ニニニニ=- /⌒ヽ   _,,-''" _  ,(^ω^ ) ,-''";  ;

  • モスメニューの見本と実物を比べてみた

    撮るのが下手な上、薄暗いお店での撮影で肝心の実物写真がorz 海老はかじったんじゃないですよw マック編です→sm1301288 ちなみにマック&モスをい荒らした私はマック派です

    モスメニューの見本と実物を比べてみた
  • 焼き飯 - mugen

    焼き飯 † 米 新米は水分が多い。古米がいい。インディカ米とか風味が嫌いじゃなければそっちもいい。新米でも水分を少なめにな。 べちゃっとした飯を使う時点で負け確定だ。 火力と腕力に自信があれば冷や飯を使え。中華鍋を16ビートのリズムで振れるならな。 炊き立てはやめとけ。かなり固めに炊かないと難しい。 いったん冷やしてレンジでチンしろ。そのときラップはかけるなよ。 コンロ ガスだガス。火力がでかいほうがいいけど、まぁ、あるもんでいいよ。 電気コンロとか電磁調理器でも何とかなる。そこの丸い中華鍋は使えないがフライパンでやれ。 フライパンでの作り方も教えちゃるから待っとけ。 鍋 中華鍋もしくは北京鍋な。テフロンコーティングなんか買うなよ。鉄だ鉄。電気コンロのやつはそこの平たい中華鍋みたいなのでもいいぞ。 あんまり、大きなのは買うな。おまえんちのコンロじゃでかくても意味無いぞ。 だからって、テフロ

  • 404 Not Found

    個人情報の保護 新聞倫理綱領 著作権・リンクについて 記事使用 Web広告のご案内 お問い合わせ先一覧 FujiSankei Business i. on the webに掲載されている記事・写真の無断転載を禁じます。 このサイトは、フジサンケイ ビジネスアイ(日工業新聞社)から記事などのコンテンツ使用許諾を受けた(株)産経デジタルが運営しています。

  • 野菜の保存法|家計簿公開と節約レシピ

    せっかく買った材を無駄にしないためにも、ちょっと一手間かけて長持ちする保存を心がけましょう ……なんて偉そうなこと言ってますが、私は野菜をダメにする常習犯です どんな野菜が長持ちするか、どんな野菜がもちが悪いか全く知らなかったので、 一通りの野菜はダメにしました と、いうことで、自分のメモ書きもかねて野菜の保存方法を随時UPします

  • http://www2u.biglobe.ne.jp/~tekken/yasai/column/c5.htm

  • 人気上昇中! 炭鉱の町、釧路が生んだ石炭アイス (2006年5月21日) - エキサイトニュース

    (上)石炭炭塊も売られている。インテリアにおひとついかが? (中)これが“石炭アイス”こと「掘りたてアイスtantan(炭譚)」 (下)ソーダ、コーヒー、黒ゴマの三層のハーモニー。石炭はチョコチップで表現。見た目のキレイさのみならず、味もいち押し 日で唯一の坑内掘り炭鉱が釧路にあるのをご存知だろうか。 2002年までに全国で相次いで商業利用の炭鉱が閉山したが、釧路では現在、海外技術者の研修の受け入れ先として小規模な採炭を行っているのだ。 そんな釧路では数年前から「石炭を観光PRに」と石炭を使った様々なグッズの販売を行っている。 石炭グッズの企画、製造販売を行っているのは炭鉱を運営する釧路コールマイン(株)を中心とした地元の人々で、釧路炭鉱の情報発進をしているくしろ石炭ドットコムでは全国に向けてネット販売も行っている。 直径2センチほどに砕いた石炭を使った携帯ストラップやキーホルダー、メ

    人気上昇中! 炭鉱の町、釧路が生んだ石炭アイス (2006年5月21日) - エキサイトニュース
  • 秘密結社ショッカー 京都秘密基地

    (地図を見る) 京都府京都市中京区河原町通六角東入ル2丁目山崎町234-6 NBビル2F 地下鉄『京都市役所前』駅から徒歩3分/『三条京阪』駅から徒歩5分 月~日、祝日、祝前日: 20:00~翌5:00定休日:なし

    秘密結社ショッカー 京都秘密基地
  • NINJA.TVレストラン

    Make an offer conditions )Value Added TaxThe Value Added Tax (VAT) is a consumption tax applied in the European Union (EU) to all goods and services. All consumers in the EU are charged VAT on the purchase of goods and services. Businesses in the EU buying from a business in the same country are also charged VAT. Businesses in the EU buying from a business in a different EU country are not charged

    NINJA.TVレストラン
  • 玉子の醤油漬け

    結婚した当時、つまり今をさかのぼること二十数年前、あまりに簡単で美味しいので、面白がってしょっちゅう作っていたこの料理。ここ十年ほどすっかり忘れていましたが、最近になってふと懐かしく思い出し、作ってみる気になりました。日料理の代表的珍味に、玉子の黄身の味噌漬けというのがありますが、これはその醤油バージョン。何のことはない、玉子の黄身を醤油に三、四日つけ込むだけの超簡単料理です。出来上がりはご覧の通り。固くなった黄身の味は濃厚で、上質なチーズや唐墨を彷彿とさせます。つまようじの先でちょっとずついただきながら杯を傾ければ、高級料亭の趣に。もちろん御飯のおかずにもなります。ぜひお試しください。 用意するもの(概略) 玉子適宜 たまり醤油適宜(なければ醤油とみりん半々に) 一口メモ ●特に解説の必要性はない料理です。単純に黄身を醤油につけ込むだけですから、どなたでも簡単にできます。白身と黄身を

    rakino
    rakino 2006/02/15
  • 生協の宅配パルシステム

    日々の暮らしに寄り添い、未来によりよい選択を。私たちの商品は、組合員の声と、つくる人の想いによって育まれています。

    生協の宅配パルシステム
  • 野菜宅配コンシェルジュ

    ニーナ 夫、小学生2児の4人家族のニーナです。今日は、主婦目線で大地を守る会の「お試しセット」についてレポをします! 大地を守る会とは? 大地を守る会は、農薬に頼らない野菜を作る人と、その野菜をべる人を結ぶことで、自然豊かな大地を広げてい...

    野菜宅配コンシェルジュ