みなさん　こんにちは 初雪が観測されました。 もっとも夜中の３時ということなので見てませんが、夫のゴルフが中止になってしまい ました、雪でクローズするのはしょうがない事ですね、 去年よりも早い雪、冬はもうそこまで　ぶるっ。。 今日のおやつです 参考にさせて頂いたレシピはこちら、お世話になっています。 www.rasikusinaig.info 出来上がったものが違い過ぎる？　それは半量で作ったから！ １８ｃｍのスクエアの型に流し込んで作ったら、まぁ～～薄い！！ 作れば作っただけ食べる、エンドレス～～～二人のおやつにはこれぐらいがちょうどい いの、と　言い訳しておきます、本音はもう少し膨らんで欲しかった。 生おからが無かったので、おからパウダーで作ったんだけど分量がちょっとちがうかも そしてベーキングパウダーが古いかな？　賞味期限？？ そんなの・・とっくに過ぎてるよ、でも最近の話題では賞味期

みなさん　こんにちは ♬ズンズンズンズン・ズンドコ・・ 今日のおやつは白玉団子でズン・ズン・ズンダ。 ご近所の方に枝豆をたくさんいただきました、 一度には食べ切れないので、せっせと実を取り出している、午後です。 （見切れていますが、セクシーな大根も） 圧力鍋でシュルシュル・・と、 おもりが回ったら、すぐに鍋に水をかけて圧力を抜きます。 ずんだにする時は、ちゃんと薄皮を剥きます。 【今日のズンダ】 枝豆（実）１００g、お湯４０～５０CC、砂糖大さじ２、塩少々 全部をガガガ―っと、ブレンダーにかけて終了。 【白玉団子】 白玉粉６０g、水５０～６０CC しっかり捏ねて茹でたら、氷水につけておきます。 ※ズンダ餡は少し甘めにします、白玉団子に甘みが無いので。 ※餅で作る時は、餅の方にも甘味を付けるので餡の方は砂糖を控えます。 ：：：：： ８月２５日晩ごはん 鶏の手羽先焼き、メカブとオクラの酢の物、

おからパウダーを消費するために作った、おからクッキー。 袋の裏側に書いてあるレシピで約２５個出来上がり、サックサックというよりも ザックザック・・一つポーンと頬張ると！！！ 「あああ～～Water, please.   。。。。 Give me water」 口の中の水分を全部持っていかれました、あぶないです。。 しっかりお茶と共に。 ：：： 今日のお昼はチャーハンでした、ザル蕎麦がお昼の定番ですが、 鮭のフレークを昨日作ったので、赤い鮭・ネギの青い部分・卵の黄色。 きれいな色合いのはずができるはずだった・・・ でも出来上がったら、脳内イメージには程遠い・・なんか違う。 サラダと、昨日の煮物の残りにキャベツを足してリメイク(気取った言い方） 澄まし汁は、車麩とワカメ。 あれ～～昨日の晩ごはんと写真を並べたら・・ほぼ一緒だわ。。がーん。。 まっ、気にしない・・・気にしない。 昨日のご飯は？と